Saláta kedvenc férje: füstölt mell, gomba, paradicsom

Saláta recept A szeretett férj füstölt csirkével egy népszerű étel, amely teljes mértékben igazolja a nevét. Az összetevők kombinációja minden férfinak örömet okoz. A finom és lédús saláta nyugodt családi vacsorához és ünnepi lakomához egyaránt alkalmas.

Hogyan kell főzni salátát Szeretett férj

A puffadt saláták lehetővé teszik, hogy szabad utat engedjen fantáziájának, és ízlése szerint díszítse az ételt

A saláta nevét az egyszerű, de nagyon kielégítő összetevőknek köszönheti, amelyek nagyon népszerűek az erősebbik nem körében. Ez a többrétegű előétel nemcsak ízével, hanem megjelenésével is elragadtatja - nagyon lenyűgözően néz ki az ünnepi asztalon.

A fő összetevő a csirke. A klasszikus változatban füstölt húst használnak, de megengedett a főtt hús is. Néha csirkét helyettesítenek marhahússal. Ezenkívül a kompozíció gyakran tartalmaz sajtot - kemény és feldolgozott.

Egy másik termék, amelyet a receptben kell találni, a gomba: csiperkegomba, laskagomba, mézes gomba. Lehetnek frissek vagy pácoltak – a termék típusától függően.

Fontos! A gombát ne vágjuk túl vékony szeletekre, különben sütés közben kicsi és érthetetlen masszává válnak.

A saláta receptje A gombás szeretett férj gyakran paradicsomot tartalmaz. Használhat közönséges vagy cseresznyét, a lényeg az, hogy ne legyen letargikus vagy túlérett. Általában a paradicsomot az edény legtetejére helyezik.

A saláta összes összetevőjét majonézzel kombinálják. Ízlés szerint használhatunk helyette mustárral és tojássárgájával kevert tejfölt, zsírszegény joghurtot, paradicsompürét vagy más, ízlésünknek megfelelő szószt.

Ennek a salátának különféle változatai vannak. A receptek egyes fajtái közé tartozik a babkonzerv, a kukorica, a kruton és a kínai kel. A szokásos füstölt csirke helyett, ha szükséges, használjunk sonkát, kolbászt vagy sovány sertéshúst.

Klasszikus saláta recept szeretett férj

A saláta tetejét díszíthetjük kaliforniai paprikával és apróra vágott paradicsommal is

Egy tápláló és tökéletesen kiegyensúlyozott saláta egy klasszikus recept szerint biztosan tetszeni fog minden férfinak. Ennek az ételnek az egyszerű, de ízletes és magas kalóriatartalmú összetevői ideálisan kombinálhatók egymással.

Hozzávalók:

  • füstölt csirkemell vagy filé - 300 g;
  • kaliforniai paprika - 2 db.;
  • gomba - 220 g;
  • csirke tojás - 3 db.;
  • pácolt uborka - 3-4 db.;
  • sárgarépa - 1 db.;
  • majonéz vagy joghurt - 170 ml;
  • fekete bors, só.

A főzési folyamat lépésről lépésre:

  1. A gombát alaposan megmossuk bő hideg vízzel, megszárítjuk, felvágjuk és növényi olajban puhára sütjük. Használhat erdei gombát és csiperkegombát is. Sütés közben ne takarja le a serpenyőt fedővel - az összes folyadéknak ideje elpárologni. Ezután adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és hűtsük le.
  2. A kaliforniai paprikát és az uborkát kimagozzuk és kockákra vágjuk.
  3. A csirkehúst elválasztják a csontoktól és a bőrtől. Azt is apróra vágjuk.
  4. A csirke tojást keményre főzzük, meghámozzuk, és kis lyukú reszelőn bedörzsöljük.
  5. A nyers sárgarépát meghámozzák és a koreai ételekhez speciális reszelővel apróra vágják. Ehelyett bármilyen más, nagy lyukú reszelőt használhat.
  6. Most elkezdheti a salátarétegek kialakítását. A hozzávalókat a következő sorrendben helyezzük el az edényen: füstölt hús, uborka, sárgarépa, tojás, gomba, paprika. Mindegyik közé készítsünk egy majonézes réteget.
  7. Miután a kész ételt körülbelül egy órára a hűtőszekrénybe tesszük: így a saláta minden szintjén lesz ideje jól átitatni majonézzel.

Saláta Kedvenc férje paradicsommal

Ennek a népszerű salátának egy másik változata a friss paradicsom. Az étel fő díszítéseként szolgálnak, ezért főzéshez jobb, ha a legerősebb és legérettebb paradicsomot választjuk.

Hozzávalók:

  • füstölt csirke hús - 280 g;
  • paradicsom - 2-3 db.;
  • gomba - 250 g;
  • csirke tojás - 2-3 darab.;
  • ömlesztett sajt - 150 g;
  • hagyma - 1 fej;
  • majonéz - 120 ml;
  • sót és fűszereket.

Hogyan készítsünk salátát paradicsommal:

  1. A megmosott és szárított gombát vékony szeletekre vágjuk, és forró serpenyőre terítjük. Miután az összes nedvesség elpárolog, növényi olajat és finomra vágott hagymát adunk a gombához. 15 perc elteltével a serpenyőt le lehet venni a tűzről. Mielőtt ezt az összetevőt a salátához adná, sózni, borsozni kell és szobahőmérsékletre kell hűteni.
  2. A csirke tojást keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Miután egy reszelőn dörzsölték.
  3. Az ömlesztett sajtokat a kényelem kedvéért kissé lefagyasztjuk a hűtőszekrényben, és finom reszelőn is dörzsöljük.
  4. Törött tojás és sajt keverve majonézzel.
  5. A füstölt húst megtisztítjuk a bőrtől és a csontoktól, és közepes méretű lapos szeletekre vágjuk.
  6. Az összes komponenst egymásra helyezzük a következő sorrendben: gomba, tojás sajttal, csirke és ismét tojás sajttal.
  7. Miután a saláta egy ideig a hűtőszekrényben áll, elkezdheti a díszítést. A paradicsomot szeletekre vágjuk és véletlenszerű sorrendben kirakjuk: teljesen és részben befedheti a saláta felületét.
Tanács! Ez a salátalehetőség jól passzol a friss fűszernövényekhez. Az edény tetejét és oldalát petrezselyemmel, kaporral vagy bazsalikommal díszíthetjük, a kompozíció közepére hagyma rozetta helyezhető.

Hogyan készítsünk salátát Szeretett férj kemény sajttal

A Szeretett férj salátához bármilyen sima lapos edényt használhat

Egy másik nem kevésbé ízletes lehetőség a szeretett férj saláta receptje füstölt melltel és kemény sajttal. Az ételhez gomba is tartozik - használhat erdei gombát, csiperkegombát vagy laskagombát. Emlékeztetni kell arra, hogy a közönséges gombát sütés előtt először fel kell forralni. A szokásos tányér helyett javasolt levehető vasforma használata.

Hozzávalók:

  • füstölt csirke bármely része - 150 g;
  • gomba - 130 g;
  • csirke tojás - 2 db.;
  • kemény sajt - 100 g;
  • paradicsom - 1 db.;
  • hagyma - 1 db.;
  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • majonéz - 3 evőkanál. l.;
  • növényi olaj, só, bors.

A folyamat leírása lépésről lépésre:

  1. A hagymát és a gombát meghámozzuk és apróra vágjuk. Egy serpenyőben, felhevített olajon a masszát 5 percig pirítjuk, megsózzuk és kihűtjük.
  2. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és lereszeljük.
  3. A kemény sajtot ugyanúgy összetörjük.
  4. Egy gerezd fokhagymát késsel összetörünk vagy apróra vágunk.
  5. A zúzott tojást, a sajtot és a fokhagymát majonézzel simára keverjük.
  6. A füstölt húsokat kimagozzuk, meghámozzuk és közepes méretű kockákra vágjuk.
  7. Paradicsom nagy darabokra vágva.
  8. Ezután az összes elkészített terméket meghatározott sorrendben egy edényre helyezzük: gomba hagymával, sajtmassza, hús, ismét sajt, paradicsom.

Már csak hagyni kell főzni. Ehhez az edényt egy órára a hűtőszekrénybe helyezzük.

Következtetés

Saláta recept Szeretett férj füstölt csirkével egyszerű és megfizethető. A főzés remek alkalom arra, hogy férje, családja vagy vendégei kedvében járjon. Ez az étel már az első kanál kedvencévé válik, és a folyamat mindössze fél órát vesz igénybe.


Megosztás a közösségi hálózatokon: