A legjobb padlizsánfajták üvegházakhoz
Valószínűleg a padlizsán a leginkább melegkedvelő zöldségnövény, mert hazájuk forró India. Tíz évvel ezelőtt a kertészek Oroszország nagy részén nem is álmodoztak arról, hogy saját kertjükben és dacháikban padlizsánt neveljenek. A szelekciónak köszönhetően ma ennek a zöldségnek számos fajtája és hibridje jelent meg, alkalmazkodva a hazai időjárási viszonyokhoz. Oroszország déli és középső részének lakói most már szabadföldön is termeszthetik a „kékeket”, de jobb, ha az északiak nem kockáztatják. A folyamatosan magas hozam elérése érdekében a padlizsánt legjobb üvegházakban termeszteni. És ez a cikk segít meghatározni a legjobb padlizsánfajtákat az üvegházakhoz.
Melyik üvegházak jobbak
Ha korábban polietilén fóliát és üveget használtak üvegházak és üvegházak építéséhez, ma egy méltóbb analóg jelent meg - a polikarbonát. Manapság a legtöbb üvegház és télikert ebből a könnyű és olcsó anyagból épül.
A polikarbonát üvegházaknak számos előnye van:
- Nagyon könnyűek, különösebb nehézség nélkül megépíthetők, javíthatók, akár egyedül is megcsinálhatod.
- A polikarbonát alacsony hővezető képességgel rendelkezik, így jól tartja a meleg levegőt az üvegházban, ugyanakkor nem engedi be a hideget.
- Az anyag elegendő átlátszósággal rendelkezik ahhoz, hogy behatoljon és szórja a napfényt.
- A polikarbonát tartósabb, mint az üveg és a fólia, nem sérülhetnek meg.
- Hosszú élettartamú, az üvegházat nem kell télre szétszedni.
Mindez a polikarbonát üvegházak mellett szól, ezért olyan elterjedtek.
Milyen padlizsánfajták alkalmasak üvegházakban való termesztésre
Annak érdekében, hogy a hőmérséklet-ingadozások ne károsítsák a törékeny és szeszélyes padlizsánokat, a legmegbízhatóbb az ültetés magvak polikarbonátból vagy más anyagból készült üvegházakban.
A zárt talajban való leszállás hozzájárul a hozam növekedéséhez, mivel a polikarbonát üvegházakhoz használt padlizsánfajták a legtermékenyebbek.
Valójában leggyakrabban hibrideket használnak - nem igényelnek beporzást, jobban tolerálják az átültetést, és ellenállnak a betegségeknek. Természetesen az ilyen növények alaposabb gondozást igényelnek, rendszeres öntözést, legalább hetente egyszer, műtrágyát (a teljes tenyészidő alatt háromszor), csípést, csípést, kötözést és egyéb dolgokat igényelnek.
Elvileg bármely padlizsánfajta alkalmas üvegházban történő termesztésre. A tapasztalt kertészek azt mondják, hogy jobb a korai és középérésű fajták magjait használni az üvegházakban - így a zöldségek sokkal korábban jelennek meg és gyorsabban érnek.
"Diótörő"
Az egyik középkorai fajta, meglehetősen magas hozamú - akár 6 kg padlizsánt is lehet kapni egy négyzetméter földről. Az ilyen hozamot nagyszámú petefészek biztosítja, mert még a fajta bokrainak tetején is megjelennek a rügyek.
Terjedő növény meglehetősen magas bokrokkal - 90 cm-ig. Az érett gyümölcsök nagyon sötét színűek, alakjuk ovális, átmérője nagy, hossza átlagos - akár 15 cm. Egy diótörő padlizsán súlya gyakran eléri a 0,5 kg-ot. Az ízminőségek is a tetején vannak - a zöldség fehér és puha húsú. A gyümölcsök jól tolerálják a szállítást, és „eltarthatóságuk” jellemzik, anélkül, hogy idővel elveszítenék rugalmasságukat és megjelenésüket.
Ezt a hibridet palántanevelésre szánják, a növényeket késő tavasszal vagy nyár elején polikarbonát üvegházba helyezik. Az első terméseket már a palántaültetést követő 40. napon meg lehet szerezni.
A Diótörő nem igényel bonyolult gondozást, csak melegre és páratartalomra van szüksége. Az ásványi műtrágyák nagymértékben növelhetik a fajta padlizsán hozamát.
"Bagheera"
Egy másik középkorai hibrid, amely magas hozamot ad. A magok elvetésétől az első padlizsán megjelenéséig általában körülbelül 110 nap telik el. A "Bagheera" fajtát nem érintik a veszélyes betegségek, de kényelmes körülményeket igényel - állandó hőmérséklet és páratartalom.
Ilyen mikroklímával az üvegházban akár 14 kg padlizsánt is kaphat minden négyzetméternyi területről.
A hibridet kifejezetten kis üvegházakhoz és üvegházakhoz tenyésztették, a bokrok és a növények gyökérrendszere tömörek, ami lehetővé teszi, hogy sekély tartályokban, szubsztrátummal neveljék őket.
A padlizsán kicsire nő, súlya körülbelül 240 gramm. Alakjuk ovális, enyhén megnyúlt, árnyalatuk sötétlila. Ennek a fajtának a húsa puha, világoszöld színű. A fiatal padlizsánnak egyáltalán nincs keserűsége, de az idő előtti betakarítás kellemetlen utóízhez vezet.
A gyümölcsöket főzéshez, pácoláshoz és tartósításhoz használják.
"Bajkál"
Középszezon üvegházi padlizsán fajta. Más fajták hátterében kiemelkedik magas növekedésével - a bokrok elérik az 1200 cm magasságot. A maximális hozam (8 kg/méter) érdekében állandó páratartalmat kell fenntartani az üvegházban ezzel a padlizsánnal. Egyébként nagyon szerény, betegségálló.
A termések általában a magvetést követő 110. napon jelennek meg. Alakjuk körte alakú, enyhe görbülettel. A Bajkál fajta egy padlizsán tömege eléri a 400 grammot. Sötétlila bőr. A pép világoszöld árnyalatú, nem tartalmaz keserűséget. A zöldségfélék jól tűrik a szállítást, befőzéshez használhatók.
"Dzsókerkártya"
Ennek a rendkívül korai fajtának a termesztése nagyon bőséges termést hoz. A helyzet az, hogy a "Joker" bokrokon a petefészek kefék formájában alakul ki, mindegyik 5-7 gyümölcsöt tartalmaz. Az első zöldségek már a magok elültetése utáni 85. napon megjelennek.
A padlizsán kicsire nő (80-100 gramm), és érdekes gömb alakú és élénk lila árnyalat jellemzi. Ha más fajtájú növényeket ültetnek a közelben, a szín sötétlilára változhat.
A "Balagur" padlizsánfajták íze jellegzetes, kifejezett, húsa fehér és puha, héja sima és fényes.
A növények meglehetősen magasak - akár 1500 cm-esek, ezért meg kell őket kötni. Ebben az esetben a megfelelő kötözés szükséges, különben a bokrok letörhetnek. Végül is körülbelül 100 padlizsán érik mindegyiken. A növény a legtöbb betegséggel szemben ellenálló.
"Fabina"
A Fabina hibrid termései nagyon gyorsan és korán megjelennek, az első zöldségeket már a magvetés után 70 nappal szedhetjük. Ennek a hibridnek a termesztése üvegházakban és szabadföldön is lehetséges. A növény meglehetősen szerény, a bokrok kompaktak, kis magasságúak (45-50 cm).
A petefészek egyszerre jelenik meg, egyszerre 7-9 padlizsánt lehet eltávolítani minden bokorról. A fajta összhozama eléri a 8 kg-ot négyzetméterenként.
A növény ellenáll a legtöbb betegségnek, beleértve a legveszélyesebbeket is - takácsatkák és verticillium. A zöldségek hosszú ideig tárolhatók, és jól viselik a szállítást.
A gyümölcsök nagyon sötét, néha fekete árnyalatúak. Héjuk fényes, hosszúkás alakú. A padlizsán súlya átlagos - legfeljebb 220 gramm, hossza pedig körülbelül 20 cm. Az időben szedett zöldségekben a hús sűrű, magok nélkül, halványzöld árnyalatú. A "Fabina" padlizsánfajták íze szokatlan, enyhén gombás. Ezért a gyümölcsöket gyakran használják különféle falatok, saláták elkészítéséhez, de sikeresen tartósíthatók és pácolhatók.
"Szép fekete"
Egy másik üvegházi körülmények között termeszthető fajta a szezonközi "Black Handsome". A növény az egyik legmagasabb hozamot adja - méterenként akár 13 kg-ot is. Ezt a fajtát nyílt terepen is termesztheti, de csak a stabil hőmérsékletű déli régiókban.
A padlizsán immunis a veszélyes betegségekre, és a legjobban a gazdag, termékeny talajban fejlődik. Ennek a zöldségnek nincs szüksége napfényre, más fajtákkal ellentétben a "Black Handsome" remekül érzi magát részleges árnyékban és még árnyékban is. A legfontosabb dolog, amire egy növénynek szüksége van, a nedvesség.
A bokrok alacsonyra nőnek - akár 60 cm-re is, levelei és szárai különböznek egymástól. A gyümölcsök körte alakúak és könnyűek - 250 grammig.
A héj színe - mély lila. A hús enyhén zöldes színű (néha sárga) és finom ízű, keserűség nélkül. A "Black Handsome" fajta zöldségei kiválóak eladásra, sokáig megőrzik piacképes megjelenésüket, frissességüket.
"Alenka"
A hibrid a korai éréshez tartozik, és zárt talajban történő termesztésre szolgál. Ennek a padlizsánnak szokatlan zöld héja van. A termések a magvetést követő 104. napon jelennek meg. Hengeres alakúak és nagy méretűek, egy padlizsán tömege eléri a 350 grammot.
A bokrok alacsonyak, sűrű lombozattal, valamint a száron és a kelyheken található tövis hiányával. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak különféle ételek főzésére és befőzésére, egyáltalán nincs keserűségük. A hibrid hozama meglehetősen magas - akár 7,5 kg friss zöldséget nyernek egy méter földről.
"City F1"
A szezonközi hibridek képviselője üvegházban történő termesztéshez - padlizsán "City F1". Ez a fajta egy igazi óriás. A bokrok magassága elérheti a három métert, ezért az üvegház méretének megfelelőnek kell lennie. Terjedő bokrok, sok gyümölcsük van.
Maguk a gyümölcsök is meglehetősen „erősek”, súlyuk eléri a 0,5 kg-ot, hossza pedig 30 cm. A "City" padlizsánfajta alakja hengeres, színe sötétlila. A pép ízletes, zöldes árnyalattal. A padlizsán alkalmas köretek, saláták befőzésére, főzésére.
A növény ellenáll a dohánymozaik vírusnak. A fajta hozama eléri a 7,7 kg-ot négyzetméterenként.
Hogyan készítsünk üvegházat padlizsán ültetésére
A polikarbonát üvegház télre nincs szétszerelve, így ősztől már lehet készülni az új szezonra. A padlizsán nagyon válogatós a talaj összetételét illetően, ezért az előkészítésre kellő figyelmet kell fordítani. A következő lépéseket kell követni:
- távolítsa el a régi talajréteget, és cserélje ki egy újjal;
- fertőtlenítse a földet réz-szulfát oldattal való öntözéssel;
- végezze el a talaj dezoxidációját az egyik módszerrel (fahamu, dolomitliszt, mész vagy zúzott kréta);
- bőségesen trágyázzuk meg a talajt tehéntrágyával vagy komposzt műtrágyával.
Tél végén vagy kora tavasszal, amikor a támasztékokat eltávolítják az üvegházból, kiáshatja a talajt, és ágyakat készíthet a padlizsán számára.
A lyukakat egymástól körülbelül fél méter távolságra készítik, mindegyikbe fél pohár fa hamut lehet önteni.
A palántákat vagy padlizsán magvakat mangánoldattal öntözött talajba lehet ültetni. Ez a növény nem nagyon szereti az átültetést, ezért gondoskodnia kell arról, hogy a palánták gyökerei között egy földrög kerüljön.
A fiatal padlizsán palánták nagyon törékenyek, óvatosan áthelyezik a talajba, és néhány centiméterrel mélyebbre mélyítik, mint korábban nőttek. A palánták termesztése csak állandó, legalább 18-20 fokos levegő hőmérsékleten lehetséges - a hideg káros a padlizsánra.
A palánták készen állnak az üvegházban történő kiültetésre, ha a száron 5-7 nagy levél van, és a palánta magassága legalább 20 cm.
A padlizsán termesztésének folyamata meglehetősen bonyolult és időigényes. Még a korai fajták is körülbelül három hónapig énekelnek, ez idő alatt a növény némi gondozást, öntözést és állandó hő fenntartását igényel. De hozzáértő megközelítéssel és még polikarbonát üvegházzal is lehetséges korai zöldségeket termeszteni eladásra.
A tapasztalt gazdák azt tanácsolják, hogy különböző érési dátumú fajták vetőmagjait ültessenek el, így a betakarítás stabil lesz, és a friss zöldségek az első fagyokig tetszenek a tulajdonosnak.
