Saláta smaragd szórása: kivivel, csirkével, szőlővel

A smaragd saláta az ünnepi asztal kiváló dekorációja. Nevét a kiviszeletekkel elért színárnyalatról kapta. Az edényt rétegesen készítjük el, feltétlenül adjunk hozzá húst vagy csirkét. Öntetként majonézt vagy tejfölt használnak.

Hogyan készítsünk Smaragd Scatter salátát

A smaragdszórás meglehetősen kielégítő és vonzó nyaralási élvezetnek bizonyul. Elkészítése során finomságokra egyáltalán nincs szükség. Minden hozzávaló szabadon elérhető bármely hostess számára. Néha kivi helyett zöld szőlő kerül a tetejére. Jellegzetes savanyúságot és gyönyörű smaragd színt kölcsönöz az ételnek.

A salátát szabványos módon lehet elkészíteni - kör vagy gyűrű formájában. A második lehetőség a termékeket egy pohár körüli edényre helyezi. Az Emerald placer íze meglehetősen szokatlan. Ennek oka a hús és a gyümölcs kombinációja.

Ahhoz, hogy az étel ízletes legyen, és az ünnepi asztal díszeként szolgáljon, nagy figyelmet kell fordítania a termékek kiválasztására. A gyümölcsnek elég érettnek kell lennie, és nem látható sérülés a felületén. Ettől függ a húsuk színe is. A tojást meg kell főzni. Ellenkező esetben az étel folyós állagú lesz.

A majonéz a leggyakrabban használt öntet. Zsírmentes tejföllel is helyettesíthetjük. Az étel íze pikánsabbá tétele érdekében az öntethez nyomjuk a fokhagymát vagy az őrölt fekete borsot.

Klasszikus Smaragd Scatter saláta recept

Alkatrészek:

• 200 g kemény sajt;
• 2 tojás;
• 250 g csirkemell;
• 1 paradicsom;
• egy csomó zöldhagyma;
• 2 kiwi;
• majonéz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet teljesen megfőzzük, majd apró kockákra vágjuk.
2. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Ezután durva reszelőn dörzsöljük.
3. A gyümölcsöket és a paradicsomot apróra vágjuk.
4. A sajtot reszelővel összetörjük.
5. Az első rétegbe tedd a mellet. Tetejére finomra vágott hagymával.
6. A tetejére sajtot teszünk, rá pedig paradicsomot. A következő lépés az, hogy adjunk hozzá még néhány hagymát.
7. Az utolsó réteg reszelt tojást és sajtot tartalmaz.
8. Minden réteget bőségesen megkenünk majonézes öntettel. A tetejére kiwi szeleteket rendezünk.

A saláta finomabb lesz, ha tálalás előtt hűtőben tartod

Saláta Smaragd szórás kivivel és csirkével

Hozzávalók:

• 400 g csirke filé;
• 2 paradicsom;
• 3 tojás;
• 2 kiwi;
• 1 hagyma;
• 100 g kemény sajt;
• só, bors - ízlés szerint;
• majonézes szósz - szemmel.

Recept:

1. A filét fél órán át forraljuk. Kihűlés után kockákra vágjuk.
2. Keményre főtt tojás. A paradicsomot alaposan megmossuk folyó víz alatt.
3. A salátástálba tedd a csirkefilét az első rétegbe. Finomra vágott hagymát teszünk rá. Minden réteg után majonézhálót készítünk.
4. Következő lépésként kiterítjük a reszelt sajtot, és óvatosan ráhelyezzük a paradicsomot.
5. A végén apróra vágott tojásokat osztunk szét, és mindent kivi szeletekkel díszítünk.

A kivi bármilyen alkalmas módon vágható

Saláta Smaragd szórás szőlővel

Alkatrészek:

• 150 g kemény sajt;
• 2 tojás;
• szőlőfürt;
• 1 csirkemell;
• 100 g dió;
• majonézes öntet.

Főzési folyamat:

1. A tojást és a csirkét teljesen főzzük.
2. A húst rostokra osztjuk, és megkenjük az első salátaréteggel. Tetejére öntettel.
3. Ezután reszelőn elosztjuk az apróra vágott tojásokat. Hogy ne száradjanak meg, ismét majonézt tegyünk a tetejére.
4. A diót sodrófával óvatosan összetörjük, majd új rétegbe rakjuk.
5. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
6. A szőlőt félbevágjuk, a kőtől elválasztjuk, és óvatosan egy edénnyel díszítjük.

Tálalás előtt a csemege fűszernövényekkel díszíthető

Saláta Smaragd szórvány csirkével és olajbogyóval

Alkatrészek:

• 2 friss uborka;
• 100 g dió;
• 2 kiwi;
• 1 csirkemell;
• 1 üveg olajbogyó;
• 100 g sajt.

Recept:

1. Főtt csirkét és apróra vágjuk. Ez a saláta első rétege.
2. A tetejére finomra vágott uborkát teszünk.
3. A kimagozott olajbogyót félbevágjuk, és a következő rétegbe helyezzük.
4. Az edényt megszórjuk reszelt sajttal és megkenjük majonézzel. Ezenkívül minden rétegre el kell osztani a kötszert.
5. Finomra vágott dióval díszített saláta. Vékony rétegekben fektetik a kivit.

A smaragd tálat teljesen bármilyen edényben tálalhatjuk, de a legjobban laposban mutat

Saláta recept Smaragd befőttes kiwivel és dióval

Az Emerald placer elkészítésének jellemző jellemzői közé tartozik, hogy nincs szükség az alkatrészek réteges elrendezésére. Egy salátástálban összekeverjük, majd egyszerűen fűszerezzük. Ez a recept gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

• 1 sárgarépa;
• 3 tojás;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 100 g dió;
• 250 g sajt;
• 50 g mazsola;
• 3 kivi;
• zsírmentes tejföl - szemmel.

A főzés lépései:

1. A tojást és a sárgarépát közepes lángon addig főzzük, amíg teljesen meg nem főznek. Lehűlés után a termékeket meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. A mazsolát folyó vízzel megmossuk, majd forrásban lévő vízzel felöntjük és 15 percig kelesztjük.
3. Kiwi apró kockákra vágva.
4. A diót késsel összetörjük és serpenyőben enyhén megpirítjuk.
5. Az összes hozzávalót egy gyönyörű salátástálban összekeverjük, majd fűszerezzük. Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint.

Gyümölcsök tehetők a tetejére, vagy keverhetők más összetevőkkel

Saláta Smaragd szórás ananászsal

Alkatrészek:

• 400 g csirke filé;
• 1 doboz ananászkonzerv;
• 100 g sajt;
• 1 hagyma;
• 4 tojás;
• 3 kivi;
• 4 paradicsom;
• majonéz - ízlés szerint.

Recept:

1. A húst legalább fél óráig főzzük, és apró kockákra vágjuk.
2. A meghámozott hagymát forrásban lévő vízzel leforrázzuk, majd apróra vágjuk.
3. A sajtot durva reszelővel összetörjük.
4. Keményre főtt tojás. Késsel és reszelővel is apríthatók.
5. Az ananászt és a kivit szép szeletekre vágjuk. Tegye ugyanezt a paradicsommal.
6. Tegyünk egy réteg csirkehúst az edényre. Finomra vágott hagymát teszünk rá. A tetejére kenjük a sajtkeveréket.
7. A paradicsomot a saláta negyedik rétegébe rakjuk. Hagymát és tojást osztanak el rajtuk. Gyümölcsöt használnak az étel díszítésére.
8. Minden termékréteget bőségesen megkenünk majonézzel.

A diót gyakran használják a finomságok díszítésére

Saláta Smaragd szórása füstölt sajttal és csiperkegombával

Alkatrészek:

• 300 g ecetes csiperkegomba;
• 150 g csirke filé;
• 1 paradicsom;
• 150 g füstölt sajt;
• 1 uborka;
• őrölt bors, majonéz - ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. A gombát apróra vágva.
2. A csirkefilét teljesen megfőzzük, lehűtjük és apró darabokra vágjuk.
3. Az uborkát és a paradicsomot ugyanúgy felaprítjuk.
4. Sajttál reszelőn.
5. Minden összetevőt összekeverünk egy mély salátástálban.
6. A kapott keveréket egy edényre kenjük, és kiviszeletekkel borítjuk.

Az optimális áztatási idő 30 perc

Finom saláta Smaragd placer tojás nélkül

Egy finom és kielégítő Emerald tál elkészítéséhez nem szükséges főtt tojást hozzáadni. A csemege nélkülük is elég sikeresnek bizonyul. Az étel ezen változata tökéletes azok számára, akik allergiásak erre a termékre.

Hozzávalók:

• 2 paradicsom;
• 400 g csirke filé;
• 2 kiwi;
• 1 hagyma;
• 100 g sajt;
• 100 g majonéz;
• só, bors - ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. A filét 30-35 percig főzzük. A serpenyőből való kivétel után kockákra vágjuk. Ezután a húst egy lapos tányérra fektetjük.
2. A tetejére tesszük az apróra vágott hagymát.
3. A következő réteg apróra vágott paradicsom. Reszelt sajtot osztunk rájuk.
4. Minden réteget bőségesen megkenünk majonézes öntettel.
5. A finomságokat nagy szelet gyümölcsök díszítik.

A salátát gránátalma magokkal lehet díszíteni

Következtetés

A saláta smaragd szórása nemcsak az éhség gyors megbirkózásában segít, hanem az ünnepi asztal kiváló dekorációja is. Minden ínyence megtalálja a maga számára legmegfelelőbb receptváltozatot. A lényeg az, hogy csak friss termékeket használjon, és kövesse a főzési sémát.

Cikkek a témában "Saláta smaragd szórása: kivivel, csirkével, szőlővel"

Fürdőruha: fotó egy növényről, ültetés és gondozás a szabadban

Retek fejtrágyázása: üvegházban, szabadföldön

Fürdőruha: fotó egy növényről, ültetés és gondozás a szabadban

Retek fejtrágyázása: üvegházban, szabadföldön