áfonyás turmix

Az áfonyás turmix egy finom, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ital. Ezt a bogyót az egész világon nagyra értékelik felejthetetlen íze, illata és az emberi szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásai miatt. Nagy mennyiségű természetes cukrot, kalciumot, magnéziumot, káliumot, vasat, jódot, rezet, foszfort tartalmaz. B csoportba tartozó vitaminok, valamint A, C és PP.

Az áfonyás turmix előnyei

Mivel a koktél nem esik hőkezelésen, abszolút megőrzi az áfonya összes előnyös tulajdonságát. A turmixokat olyan emberek készítik, akik törődnek az egészségükkel és a megfelelő táplálkozással. Az áfonya ital alacsony kalóriatartalmú. Szerkezete püré, amely jótékony hatással van a gyomor-bél traktus működésére. Könnyen fogyasztható uzsonnaként a főétkezések között, pótolva a szervezetet a hiányzó vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel.

Az áfonya használata lehetővé teszi számos emberi egészséggel kapcsolatos probléma megoldását:

  • javítja a látást;
  • növeli a hemoglobin szintjét a vérben;
  • vírusos betegségek elleni küzdelem;
  • támogatja az immunrendszert;
  • javítja a gyomor és a belek működését;
  • javítja az agy működését;
  • szabályozza a menstruációs ciklust;
  • enyhíti a fájdalmat a nők kritikus napjaiban;
  • csökkenti a cukor, a koleszterin szintjét a vérben;
  • vese-, húgy- és epehólyag-, májbetegségek kezelésére;
  • távolítsa el a méreganyagokat a szervezetből;
  • a depresszió elleni küzdelem;
  • távolítsa el a túlsúlyt;
  • megfiatalítja a testet;
  • alacsonyabb vérnyomás;
  • szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.
Fontos! Az orvosok azt javasolják, hogy a cukorbetegeknek rendszeresen adjanak áfonyát.

Ami a főzéshez szükséges

Az áfonyás turmix elkészíthető friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökből. Korábban a gyümölcsöket ki kell válogatni. Csak érett, rugalmas, külső károsodás nélküli bogyók alkalmasak. Meg kell tisztítani őket a felesleges törmeléktől, levelek, rovarok és penészes gyümölcsök formájában. A nyersanyagokat hűvös, száraz helyen tárolja. A bogyót főzés előtt alaposan meg kell mosni szobahőmérsékletű vízben.

Fagyasztott bogyók használatakor először természetes úton kell kiolvasztani őket. Sok háziasszony nem viszi fel az áfonyát a teljes kiolvasztáshoz, hogy az ital sűrűbb és gazdagabb legyen.

A turmix elkészítéséhez elő kell készítenie a fő alapanyagokat és egy turmixgépet vagy keverőt. Opcionálisan használhat további összetevőket, valamint jeget.

Általában a bogyós koktélt poharakban, poharakban vagy tálakban szolgálják fel. A kényelem kedvéért széles csövet vehet. Könnyű díszíteni egy áfonyás turmixot mentával, tárkonnyal, friss bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsszeletekkel vagy fahéjjal. Ezen komponensek bármelyike ​​jól tapad a folyadék felületéhez sűrű állagának köszönhetően.

Áfonya turmix receptek

Számos recept létezik egy egészséges koktélhoz, a legegyszerűbbtől kezdve, ahol csak áfonyát használnak. Vannak azonban további összetevőket tartalmazó italok, amelyeket emberek milliói szeretnek. Legnepszerubb:

  • banánnal kombinált koktél;
  • áfonyás banán turmix fagylalttal;
  • grapefruit hozzáadásával;
  • sárgabarackkal;
  • bogyós keverék;
  • zabpehellyel;
  • kefiren.

Kísérletezve saját remekműveket hozhat létre. Egy szépen tálalt koktél asztaldíszsé válhat.

Könnyű áfonyás turmix

Egy kellemes és egészséges áfonya ital elkészítése nem sok időt vesz igénybe.

Hozzávalók 1-2 adaghoz:

  • áfonya - 100-150 g;
  • hűtött tej - 200 g.

Műveletek:

  1. Keverje össze a feltüntetett összetevőket egy edényben.
  2. Turmixgéppel őröljük.
  3. Poharakba töltjük.
Tanács! Bármilyen típusú turmix elkészítésekor ízlés szerint természetes mézet adhatunk hozzá, hogy édességet adjunk.

Smoothie áfonyával és banánnal

Ennek az áfonyás italnak egy további összetevője aromát, édességet és tápanyagot ad. A banán íze egy bogyóval jól passzol egymáshoz, ezért ezt a kombinációt gyakran használják a főzés során.

Szükséges alkatrészek:

  • áfonya - 100 g;
  • érett banán - 1 db.;
  • tehéntej - 200 g.

Áfonya banán turmix recept:

  1. hámozzuk meg a gyümölcsöt.
  2. vágd több darabra.
  3. Hűtsük le a tejet úgy, hogy 20-30 percig állni hagyjuk. a hűtőben.
  4. Keverje össze az összes összetevőt.
  5. darál.
  6. Poharakban vagy poharakban tálaljuk.

Áfonyás banán turmix fagylalttal

Ez az áfonyás ital nagyon népszerű a gyerekek körében. Nyáron tökéletesen felfrissíti és megörvendezteti bármely vendég ízét.

Termékek elkészítése:

  • áfonya - 100 g;
  • tejfagylalt - 100 g;
  • friss tej - 80 ml;
  • banán - 1 db.

Főzési mód:

  1. Hűtsük le a tejet.
  2. A banánt meghámozzuk és feldaraboljuk.
  3. Csatlakoztassa az összes jelzett alkatrészt.
  4. Turmixgéppel őröljük.
  5. Öntsük praktikus edényekbe.
Tanács! Kívánt esetben a fagylalt helyettesíthető natúr joghurttal azonos mennyiségben.

Áfonya grapefruit turmix

Ez az ital egy igazi vitaminbomba. Az áfonyás turmixba a citrusok mellett sárgarépát adnak, ami egészségesebbé teszi a turmixot.

Hozzávalók:

  • friss vagy fagyasztott áfonya - 130 g;
  • grapefruit - 3 db.;
  • sárgarépa - 5 db.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. Tisztítsa meg a zöldségeket és gyümölcsöket.
  2. Sárgarépa apróra vágva.
  3. A grapefruitot szeletekre osztjuk. Távolítsa el a fehér fóliát és távolítsa el a szálakat.
  4. Tegye az összes hozzávalót egy turmixba.
  5. Verjük simára.
  6. Poharakba töltjük.
  7. Szeletelt grapefruittal díszítjük.

Egyes háziasszonyok előre préselnek levet a sárgarépából, és hozzáadják a turmixgép edényébe.

Tanács! Ha a grapefruit nem felel meg az ízének, helyettesítheti naranccsal. A feltüntetett termékmennyiséghez 4 db citrusfélét használnak fel.

sárgabarackkal

Ez az ital is tej alapú. A sárgabarack adja az áfonyás koktél felejthetetlen ízét.

1 adaghoz szükséges termékek:

  • áfonya - 40 g;
  • sárgabarack - 5-6 db.;
  • tej - 100 ml;
  • méz - 1 óra. l.;
  • fahéj - 0,5-1 óra. l.

Recept:

  1. Válogasd és mosd meg az áfonyát.
  2. Távolítsa el a magot a tiszta sárgabarackról.
  3. Hagyjuk kicsit kihűlni a tejet.
  4. Az összes hozzávalót turmixgépben őröljük.
  5. A pohár alján apróra vágott sárgabarack.
  6. Az elkészített áfonya italt öntsük egy pohárba.
  7. Díszítsük apróra vágott dióval és áfonyával.

Bogyó keverék

Egy ilyen koktél elkészítéséhez az áfonyán kívül más bogyókat is használnak:

  • eper;
  • málna;
  • fekete ribizli;
  • Áfonya;
  • földi szeder.

Télen ezek az összetevők lefagyaszthatók, hogy a szervezetnek a hideg évszakban minden vitaminhoz jusson. A turmixokban lévő bogyókat az Ön belátása és ízlése szerint egyenlő arányban helyezi el.

Szükséges alkatrészek:

  • fagyasztott vagy friss bogyók - 150 g;
  • alacsony zsírtartalmú tej (joghurt) - 125 g;
  • jég (opcionális) - 2 kocka.

Főzési folyamat:

  1. Olvassza fel a bogyókat úgy, hogy kiveszi őket a fagyasztóból.
  2. Keverjük össze a gyümölcsöt a tejjel.
  3. Turmixgéppel őröljük.
  4. A kapott keveréket öntsük egy pohárba.

Zabpehellyel

A zabpehellyel készült áfonyás turmix tökéletes reggelire, uzsonnára vagy könnyű vacsorára. A kiadós ital nagyon jótékony hatással van a szervezetre.

Alkatrészek:

  • áfonya - 3 evőkanál. l.;
  • zabpehely - 1-2 evőkanál. l.;
  • banán - ½ darab.;
  • ivójoghurt - 150 g;
  • méz - 5 g.

Recept:

  1. A banánt meghámozzuk és feldaraboljuk.
  2. Öntsön bogyókat (friss vagy fagyasztott), gabonapelyheket, banánt, mézet a turmixgép edényébe.
  3. Beleöntjük a joghurtot.
  4. Verjük a kívánt állagúra.
Tanács! A zabpehely helyettesíthető hajdina- vagy rizspehellyel.

Kefirre

A finom és egészséges áfonya ital desszertként is fogyasztható. Képes visszaállítani az erőt, javítani a bélműködést, megtisztítani a testet a méreganyagoktól.

Be kell venni:

  • áfonya - 1 evőkanál.;
  • kefir - 1 evőkanál.;
  • természetes méz - 1 óra. l.

Főzési mód:

  1. Mossa meg a bogyót.
  2. Kefirrel és mézzel keverjük össze.
  3. Turmixgéppel felverjük.
  4. Öntsük praktikus edényekbe.
Tanács! A kefir helyettesíthető ryazhenkával.

Tárolási feltételek

Általában az italt egyszeri használatra készítik. Az áfonya koktél maradványai csak hűtőszekrényben tárolhatók, mivel leggyakrabban erjesztett tejtermékeken alapulnak (joghurt, kefir, tej, fagylalt, fermentált sült tej). A termék hűvös helyen való megromlásának elkerülése érdekében nem szabad 12 óránál tovább tárolni.

A főzési folyamat általában nem tart tovább 10 percnél., így jobb minden alkalommal friss koktélt fogyasztani.

Következtetés

Az áfonyás turmix egy egészséges, illatos, gyönyörű színű ital, amely kiválóan alkalmas arra, hogy a szervezetet a szükséges vitaminokkal és mikroelemekkel gazdagítsa. Könnyen elkészíthető. Egy gyönyörűen díszített koktél csodálatos desszert lesz az ünnepi asztalra.


Megosztás a közösségi hálózatokon: