Barna bors (barna-gesztenye, olíva-barna): fénykép és leírás
| Név: | Barna bors |
| Latin név: | Peziza badia |
| Egy típus: | Feltételesen ehető |
| Szinonimák: | Sötét gesztenyepaprika, gesztenyepaprika, barna gesztenyepaprika, sötétbarna paprika, olívabarna paprika |
| Műszaki adatok: |
|
| Szisztematika: |
|
A természetben sok termőtest létezik, amelyek megjelenése eltér az ehető gombákról szóló szokásos elképzelésektől. Pezica barna (sötét gesztenye, gesztenye, Peziza badia) - a Petsitsev családba tartozó, az egész bolygón elterjedt aszkomicéta, amely rendkívüli megjelenésével és növekedési formájával tűnik ki.
Hogyan néz ki a barna paprika?
A termőtestnek nincs szára és kalapja. Fiatalon gyakorlatilag labda, csak a tetején nyílik. Ahogy érik, egyre jobban kinyílik, és olyan lesz, mint egy barna tál, amelynek átmérője elérheti a 12 cm-t. A belseje olíva, narancs vagy tégla színű, szerkezete hasonló a viaszhoz. Külső oldala érdes, szemcsés. Itt képződik a hymenofor és a spórák beérnek.
A barna bors fás hordozón ül
Hol és hogyan nő
Ez a gomba kozmopolita. Korhadt fán, tuskókon, holtfa maradványokon nő, és az Antarktisz kivételével az egész földön elterjedt. Szereti a nedvességet, a tűlevelű aljzatot. Kis csoportokban május végétől szeptemberig fordul elő, 5-6 termőtesttel.
A gomba ehető vagy nem?
A gomba ehető, de nincs erős íze. A gombászok szerint elfogyasztása után furcsa utóíz marad. A petsitsát 10-15 percig forraljuk, és zöldségpörkölthöz adjuk, megsütjük, pácoljuk. De szárított formában ízesítőnek jó.
Ikrek és különbségeik
Megjelenésében az egyik legközelebbi kettős a változékony paprika. Korai életkorban egy szürkésbarna tálhoz hasonlít, szaggatott szélekkel, amely később csészealj alakú, sötétbarna, barna színűre nyílik. A pép sűrű, íztelen, feltételesen ehető.
Pezica cserélhető - egy kis tölcsér alakú tál
Következtetés
Pezica barna - ehető gomba. A másolatot széles körben alkalmazzák a hagyományos orvoslásban, de alkalmazásának pontos tudományos kutatásokon kell alapulnia.
