Mandarin sajtos snack: fűszeres, sárgarépa
Előétel Mandarin - egy látványos étel, amely mindenkit lenyűgöz. A sokféle receptnek köszönhetően minden alkalommal új ízletes tölteléket használhat.
Hogyan kell főzni egy snacket mandarin formájában
A rágcsálnivalók elkészítéséhez a mandarinok leggyakrabban apróra vágott ömlesztett sajtot használnak fűszernövényekkel, tojással vagy konzervekkel keverve.
Az összes fő komponenst finom reszelőn dörzsöljük. Ezután összekapcsolják és golyóvá alakítják őket. A fő feltétel az, hogy a tömegnek sűrűnek és rugalmasnak kell lennie. Ezért a majonézt részletekben adják hozzá.
Annak érdekében, hogy az előétel úgy nézzen ki, mint egy mandarin, a munkadarabot finom reszelőn reszelt sárgarépával borítják. Zöldség helyett használhatunk curryt vagy paprikát, amelyek szintén hozzájárulnak az étel kívánt megjelenéséhez.
A sárgarépát a legjobb alulfőzve. Ha túlsütjük, nem tartja meg a formáját és lecsúszik a sajtgolyóról. Dekorációként használjon szegfűszeget, petrezselymet.
Klasszikus sajt előétel Mandarin
A fokhagymás ízű sajtgolyók a sós ételek szerelmeseinek örömet okoznak.
Szükséged lesz:
- ömlesztett sajt - 4 db.;
- majonéz - 60 ml;
- só;
- tojás - 4 db.;
- növényi olaj;
- fokhagyma - 8 gerezd;
- bors;
- sárgarépa - 250 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Öntsük fel vízzel a sárgarépát, és forraljuk fél órán keresztül. Kihűtjük, majd meghámozzuk és felkockázzuk. Gyümölcslé préselés.
- tojást főzni. Fagyassza le a túrót.
- A fokhagymagerezdeket nyomjuk át. A sajtot finom reszelőn, a tojást közepesen lereszeljük. Keverd össze.
- Öntsön majonézt a kapott keverékbe. Só, bors. A majonézes szószt jobb részletekben hozzáadni. A masszának sűrűnek kell lennie, és jól meg kell tartania az alakját.
- Tekerje fel a mandarinra hasonlító üres darabokat. Fél órára hűtőbe tesszük. Ezt a folyamatot nem lehet kihagyni. A masszának jól meg kell szilárdulnia.
- Áztassa be a kezét növényi olajba. Tegyünk egy kis sárgarépa masszát a tenyerünkbe és simítsuk el. A vastagságnak körülbelül 5 mm-nek kell lennie. Fedjük le vele a kihűlt munkadarabot.
Az előétel babérlevéllel díszíthető
Mandarin fűszeres sajtos snack receptje
Egy jól ismert sajtból, fokhagymából és tojásból álló salátából gyorsan látványos és fülbemászó, megjelenésében mandarinra emlékeztető falatká varázsolható.
Szükséged lesz:
- főtt tojás - 3 db.;
- só;
- ömlesztett sajt - 300 g;
- szegfűszeg rügyek;
- sárgarépa - 250 g;
- friss bazsalikom;
- piros csípős paprika - 3 g;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- kapor - 10 g;
- majonéz.
Lépésről lépésre folyamat:
- Mossa meg a sárgarépát kefével. Vízzel tölteni. Főzzük közepesen puhára.
- Miután a zöldség kihűlt, meghámozzuk és a legkisebb reszelőn lereszeljük. Tedd sajtruhába és nyomkodd össze.
- Tartsa a túrót fél óráig a fagyasztóban. Finom reszelőn lereszeljük.
- A tojásokat feldaraboljuk. Keverjük össze sajttal. Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot és a fokhagymagerezdeken áttört fokhagymagerezdeket. Öntsünk majonézt. Megszórjuk pirospaprikával. Gyúr. A masszának műanyagnak kell lennie.
- Nedves kezet vízben. feltekerjük a golyókat. Akkoráknak kell lenniük, mint egy átlagos mandarin.
- Fedjük le sárgarépával. Nem lehetnek hézagok.
- Tedd át egy edénybe. Díszítsük bazsalikommal vagy más fűszernövényekkel.
- Szúrj egy szegfűszeget a közepébe. Fél órára küldje be a hűtőszekrénybe.
Az előétel fűszeressége külön-külön szabályozható kisebb-nagyobb fokhagyma és bors hozzáadásával
Snack mandarin sárgarépából és olvasztott sajtból
Illatos sajt előétel A mandarin az ünnepi asztal fénypontja lesz az év bármely szakában.
Szükséged lesz:
- sárgarépa - 350 g;
- só;
- ömlesztett sajt - 150 g;
- majonéz - 40 ml;
- főtt tojás - 2 db.;
- petrezselyem - 3 ág;
- fokhagyma - 2 gerezd.
Lépésről lépésre folyamat:
- Hámozzuk meg és forraljuk fel a sárgarépát. Finom reszelővel lereszeljük.
- aprítsd fel a sajtot. Forgács kell kicsi és vékony. Használhat közepes méretű reszelőt. A tojásokat ugyanúgy lereszeljük.
- Az elkészített hozzávalókat a narancsos zöldség kivételével összedolgozzuk. Adjuk hozzá a darált fokhagymát. Sózzuk és alaposan keverjük össze.
- Forgassuk kerek golyókat, mint a mandarin.
- Sárgarépaforgácsot terítsen sima felületre. Helyezze rá a munkadarabot, és tekerje be narancssárga rétegbe.
- A kapott mandarint zöldekkel díszítjük.
- Fél órára hűtőbe tesszük.
A petrezselyem nem csak díszíti a falatot, hanem kellemes utóízt is ad neki
Előétel Mandarin sajt csirkével és fokhagymával
A csirkefilé segít abban, hogy az étel kielégítőbb és táplálóbb legyen.
Szükséged lesz:
- sárgarépa - 350 g;
- Szegfű;
- főtt tojás - 2 db.;
- bazsalikom;
- kemény sajt - 150 g;
- só;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- natúr joghurt - 60 ml;
- csirke filé - 200 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- mossa meg a sárgarépát. Papírtörlővel szárítsuk meg. Fóliába csomagoljuk. Sütőpapíros tepsire tesszük.
- 180°C-on 20 percig sütjük. Meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
- Daráljuk le a sajtot, majd a tojást. Használjon közepes reszelőt. Forgasd át a gerezdeket a fokhagymagerezdeken. Adjunk hozzá 40 ml joghurtot. só. Keverd össze.
- Forraljuk fel a filét. Vágjuk apró kockákra. Adjuk hozzá a maradék joghurtot. só. Vak hét golyó.
- A fóliát megkenjük egy kevés sajttal. lelapul. Helyezze a csirkét a közepére. Betakar.
- Egy másik fólián rétegesen elosztjuk a sárgarépa masszát. Helyezzen egy labdát a közepére. Betakar. Alakja úgy, mint egy mandarin.
- Bazsalikommal és szegfűszeggel díszítjük.
A töltelék közepére koktélparadicsomot vagy diót helyezhet, ezek segítenek eredetibbé tenni az ételt
Sajtos előétel Mandarin gyógynövényekkel és tojással
A téli ünnepekre a mandarin kötelező vásárlás. Csodálatos aromájuk felemelő. A változatosság kedvéért elkészíthet egy gyönyörű snacket, amelyet első pillantásra nehéz lesz megkülönböztetni a valódi gyümölcsöktől.
Szükséged lesz:
- ömlesztett sajt - 350 g;
- babérlevél;
- főtt tojás - 3 db.;
- petrezselyem - 7 ág;
- majonéz - 20 ml;
- kapor - 20 g;
- sárgarépa - 350 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- főtt narancssárga zöldség. Állapot kissé alulsültnek kell lennie. Rostély. Csavarja ki a felesleges levet.
- A fokhagymagerezdeket, a tojást és a sajtot finom reszelőn felaprítjuk. kaprot aprítsunk. Keverd össze. Add hozzá Mayo-t. Sűrű masszát gyúrunk.
- Forgassa a sajtos keveréket golyókká. A méretnek valamivel nagyobbnak kell lennie, mint egy dió. Fedjük le sárgarépával.
- A megfőtt mandarint a maradék fűszernövényekkel díszítjük.
Hogy az előétel ne veszítse el formáját, tálalás előtt legalább fél órát hűtjük
Előétel Mandarin olajbogyóval
A fényes, étvágygerjesztő és kielégítő mandarin a gyermekek és a felnőttek számára egyaránt vonzó lesz.
Szükséged lesz:
- ömlesztett sajt - 230 g;
- babérlevél;
- olajbogyó - 70 g;
- majonéz - 20 ml;
- paprika - 15 g;
- fokhagyma - 2 gerezd.
Lépésről lépésre folyamat:
- A sajtdarabokat finomra reszeljük. Összekeverjük a zúzott fokhagyma gerezdekkel és a majonézzel.
- Egy teáskanállal kanalazzuk a sajtos masszát. Adj neki egy torta formát a kezére. Helyezze az olajbogyót a közepére. labdát formál.
- Paprikába forgatjuk. Díszítsd az előétel Mandarinokat babérlevéllel.
Töltelékként kimagozott olajbogyót használnak
Újévi snack mandarin curryvel
A fényes mandarin előétel előnyösnek és étvágygerjesztőnek tűnik, és minimális főzési időt vesz igénybe.
Szükséged lesz:
- főtt tojás - 4 db.;
- kapor - 20 g;
- curry - 20 g;
- ömlesztett sajt - 360 g;
- majonéz - 30 ml;
- fokhagyma - 4 gerezd.
Lépésről lépésre folyamat:
- Az olvadt terméket előre helyezze a fagyasztórekeszbe. Finom reszelőn lereszeljük.
- A tojást és a fokhagymát ugyanúgy őröljük meg.
- Keverje össze az elkészített összetevőket. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Öntsünk majonézt. keverjük meg.
- feltekerjük a golyókat.
- A fűszereket egy széles tálba öntjük. Minden darabot tekerjünk.
- Tegyük át egy tálra. Kívánt esetben zölddel díszítjük.
Tálaljuk az ételt fűszernövényekkel, ami javítja az ízét
Eredeti előétel recept Mandarin spratttal
Az alábbi előétel opció ideális a halkonzervek szerelmeseinek.
Szükséged lesz:
- spratt - 1 bank;
- lomb;
- kemény sajt - 50 g;
- főtt tojás - 4 db.;
- majonéz - 40 ml;
- sárgarépa - 350 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Lecsepegtetjük a konzerv olajat. Vágja le a halak farkát. Tegye a terméket egy külön edénybe, és villával pépesítse.
- Hozzáadjuk a finomra reszelt tojást és a sajtot. Öntsünk majonézt. Alaposan simára keverjük. A keverék nem lehet folyékony.
- A főtt sárgarépát finomra reszeljük. Széles tányérra terítjük, előzőleg fóliával letakarva.
- A salátát golyókká forgatjuk. Óvatosan tekerje be egy réteg főtt zöldséggel.
- Díszítsd előétel mandarin zölddel.
Fontos, hogy a receptben egész halat használjunk, a sprattpástétom nem megfelelő
Előétel recept Mandarin tonhalral
Kívánt esetben a receptben szereplő majonéz helyettesíthető görög joghurttal.
Szükséged lesz:
- tonhalkonzerv - 1 doboz;
- lomb;
- főtt tojás - 3 db.;
- kemény reszelt sajt - 70 g;
- zsíros majonéz - 30 ml;
- sárgarépa - 330 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Lecsepegtetjük az olajat a tonhalról. Add hozzá a tojásokat. Villával pépesítjük.
- Öntsük fel majonézzel, adjunk hozzá sajtot és keverjük össze.
- A lereszelt, előfőzött sárgarépát egyenletes rétegben tegyük fóliára.
- A halmasszából formált golyókat tekerjük be zöldséges réteggel. Díszítsd zölddel.
Annak érdekében, hogy a munkadarab jól megtartsa alakját, nem lehet sok majonézt hozzáadni a kompozícióhoz
Hogyan készítsünk mandarint paprikás előételekkel
A mandarin előétel hihetetlenül ízletesnek bizonyul, ha különböző típusú sajtokkal kombináljuk.
Szükséged lesz:
- főtt tojás - 7 db.;
- babérlevél;
- kemény sajt - 90 g;
- Szegfű;
- kapor - 30 g;
- ömlesztett sajt - 90 g;
- túró - 90 g;
- paprika - 20 g;
- fokhagyma - 5 gerezd.
Lépésről lépésre folyamat:
- A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük, az olvasztott sajtot pedig finom reszelőn.
- A tojásokat villával pépesítjük. A fokhagymagerezdeket nyomjuk át.
- Csatlakoztassa az előkészített alkatrészeket. Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot és a túrót. keverjük meg.
- Vakgolyók. Beleforgatjuk a fűszerbe. Szúrjunk a közepébe egy szegfűt, és díszítsük babérlevéllel.
Az edényt egyenletes, hézagmentes paprikaréteggel kell bevonni
Fűszeres előétel receptje Mandarin fürjtojással
A fürjtojás szokatlan és emlékezetes lesz a mandarin előételben.
Szükséged lesz:
- ömlesztett sajt - 250 g;
- lomb;
- erős pirospaprika;
- fürjtojás - 8 db.;
- paprika - 1 csomag;
- fokhagyma - 5 gerezd.
Lépésről lépésre folyamat:
- A fürjtojást megfőzzük és lehűtjük. Egyértelmű.
- A reszelt sajtot összekeverjük az apróra vágott fokhagymával és borssal. Csomagolja be a főtt terméket a kapott masszába.
- Forgassa meg az előételt paprikában. Díszítsd zölddel.
Száraz pirospaprika helyett egy apróra vágott kis chili hüvelyt is tehetünk az ételhez
Előétel Mandarin szardíniával és rizzsel
A rizsszemek ízesebbé és táplálóbbá teszik a mandarin előételt.
Szükséged lesz:
- konzerv szardínia - 1 doboz;
- tejföl - 40 ml;
- főtt tojás - 4 db.;
- sárgarépa - 300 g;
- főtt kerek rizs - 170 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Csepegtessük le a szardíniát a dobozból egy papírtörlőre. Hagyja állni néhány percig, hogy felszívja a felesleges olajat.
- Küldje a tálba. Add hozzá a tojásokat. Villával pépesítjük. Öntsünk rizst. Felöntjük tejföllel. Alaposan keverjük össze.
- A megfőtt és lereszelt sárgarépát egyenletes rétegben egy fóliára terítjük. A közepére helyezzünk egy halmasszából gurított labdát.
- Tekerje be minden oldalát zöldségkeverékkel. Díszítsd tetszés szerint.
Az előétel egy közepes méretű mandarin méretének megfelelően készül
Előétel Mandarin az újévi asztalon dióval
A diós töltelék kellemesen lepi meg a vendégeket, és különleges ízt ad a mandarin előételnek.
Szükséged lesz:
- túró és kemény sajt - egyenként 150 g;
- kapor - 20 g;
- Dió;
- főtt sárgarépa - 300 g;
- főtt tojás - 5 db.
Lépésről lépésre folyamat:
- A sajtdarabokat feldaraboljuk. Keverjük össze felvert tojással és apróra vágott fűszernövényekkel.
- Fél órára hűtőbe tesszük.
- A masszát kanállal szedjük fel. Formálj tortát a kezedre. Helyezzen egy diót a közepére. Tekerj fel egy labdát.
- Reszelt sárgarépába tekerjük. Díszítsd tetszés szerint.
Az étel elkészíthető a jövőre nézve, még másnap is ízletes és illatos lesz
Következtetés
Előétel A mandarin tökéletes minden nyaraláshoz. Az eredeti étel elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény minden várakozást felülmúl. A legjobb hűtve.
