Tonhal és avokádó saláta receptek
Saláta avokádóval és tonhalral egy ünnepi vacsorához barátok és rokonok társaságában. Egészséges összetevők gazdag fehérjében és zsírban. A könnyedség és a jóllakottság kombinációja.
Avokádó és konzerv tonhal saláta recept
A modern amerikai konyha étkező képviselője - népszerű saláta recept tonhalkonzervvel, koktélparadicsommal és avokádóval. A főzéshez szüksége lesz:
- nagy avokádó - 1 db.;
- saláta levelek - 5-6 darab.;
- tojás - 3 db.;
- tonhal - 250 g;
- cseresznye - 4 db.;
- citromlé - 2 óra. l.
A tojást a forrás után 7-8 perccel megfőzzük. Kivesszük és hideg vízbe tesszük. A leveleket néhány percig sós vízben áztatjuk, lerázzuk a felesleges folyadékot, tetszőleges darabokra tépjük. A tonhalat kivesszük, felvágjuk, megszabadítjuk az esetleges csontoktól.
A gyümölcsöt egy kanál hátával meghámozzuk. Vegyük ki a csontot, vágjuk szeletekre. Cseresznyét 4 részre vágva. A tojásokat meghámozzuk, 4 szeletre vágjuk. Az ételt egy tányérra helyezzük, a paradicsomszeleteket, a tojásokat utoljára. Lével meglocsolva.
Tonhal saláta avokádóval és tojással
Alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú recept súlyfigyelőknek. Az avokádó tonhalkonzervvel és tojással egyesül a joghurt ízével, miközben megőrzi jótékony tulajdonságait. Hozzávalók a főzéshez:
- tonhal - 180-200 g;
- avokádó - 1 db.;
- tojás - 3 db.;
- saláta levelek - 3-4 levél;
- joghurt - 1 db.
Jobb, ha alacsony zsírtartalmú erjesztett tejterméket használunk, idegen adalékanyagok nélkül. További előnyökért válasszon magas fehérjetartalmú lehetőséget. A tojásokat főzésig főzzük, hideg vízbe tesszük. Ez segít könnyen megszabadulni a héjtól.
Az elkészített gyümölcs szeletekre vágva. A tojásokat ugyanilyen formára törjük. A megmosott leveleket széles edényre fektetjük, vékony csíkokban kevés joghurtot öntünk a tetejére. Ezután egy réteg avokádó, majd hal és tojás. Az öntetet a tetejére öntjük.
Tonhal és avokádó saláta uborkával
Eredeti megjelenés, élénk árnyalatok és kifinomult íz. A tonhalkonzerv és friss avokádó saláta receptje remekül mutat ünnepi asztalon, pikniken, svédasztalon. Elő kell készíteni:
- tonhal (saját levében) - 200 g;
- avokádó - 1 nagy;
- uborka - 1-2 darab.;
- citromlé - 4 óra. l.;
- olaj - ízlés szerint;
- só, bors - ízlés szerint.
Gyümölcs félbevágva. Óvatosan, egy kanál hátával távolítsa el a héját, hogy sértetlen maradjon. Az eljárás megkönnyítése érdekében ehhez alkalmazhat egy éles szélű kanalat, mint a fagylalthoz. A pépet kockákra vágják, mint a héj nélküli uborkát.
A keveréket leöntjük lével. Tegye át a halat, távolítsa el a felesleges folyadékot. Szükség esetén távolítsa el a csontokat. Vágjuk, adjuk a keverékhez. Fűszereket, olajat öntünk rá, alaposan összekeverjük. A gyümölcs héjának felébe terítsük szét a salátát.
Avokádó saláta tonhalral és paradicsommal
Kiváló étel eredeti megjelenéssel. A főzéshez a következő összetevőket vásárolják meg:
- tonhalkonzerv - 1 db.;
- avokádó - 1 nagy;
- nagy paradicsom - 1-2 db.;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- rukkola - 1 csokor;
- citromlé - 2-3 óra. l.;
- olaj - 1 evőkanál. l.;
- fűszerek - ízlés szerint.
A gyümölcsöt elkészítjük (eltávolítjuk a héját és eltávolítjuk a magot). A pépet villával vagy turmixgépben pépesítjük. Citromlevet adunk hozzá, hogy ne veszítse el étvágygerjesztő színét. Meglocsoljuk olívaolajjal, ráöntjük az apróra vágott fokhagymát, fűszereket. Óvatosan keverjük simára.
A paradicsomot megmossuk, szárazra töröljük. 2 percre forrásban lévő vízbe mártjuk. Lehűtjük és lehúzzuk. Kockával aprítva. Az elválasztott levet nem adjuk hozzá. A salátakarikákat az edényekre helyezzük, és rétegesen egymásra rakjuk: avokádó, paradicsom, hal. Vedd le a gyűrűt és díszítsd rukkola ágakkal.
Saláta avokádóval, tonhalral és sajttal
A salátákhoz készült halkonzervek jól passzolnak gyümölcsökhöz, zöldségekhez és sajtokhoz. Készít:
- tonhal (konzerv) - 1 doboz;
- avokádó - 1 nagy;
- rukkola - 1 csokor;
- érett paradicsom - 2 közepes;
- uborka - 2-3 darab.;
- sajt - 70 g.
A gyümölcsöt meghámozzuk, kockákra vágjuk, salátástálba tesszük. A zöldségeket csíkokra vágjuk, rétegekre rakjuk. A sajtot kockákra vágjuk, a halat összetörjük. A rukkolát véletlenszerű darabokra tépjük, vagy ágakban hagyjuk.
A salátát a vendégek érkezése előtt összekeverjük és adagolt salátástálakba rakjuk. Öntetként ízlés szerint használjunk olajat.
Saláta avokádóval, tonhalral és paprikával
Világos görög stílusban, nagy tálon szolgálva. Fűszerként használjon Adyghe sót. Főzéshez használt termékek:
- nagy avokádó - 1 db.;
- paradicsom - 1 db.;
- kaliforniai paprika - 1 db.;
- feta sajt - 1 csomag;
- tonhal saját levében - 1 db.;
- saláta levelek - 2 db.
A paradicsomot megmossuk, éles késsel nagy kockákra vágjuk. A feta sajtot kivesszük a csomagból, azonos formára vágjuk. Az avokádót eltávolítjuk a héjából és a magjából, vékony szeletekre vágjuk.
Rukkola mosás, szárítás. Vágjuk le a kaliforniai paprika tetejét, távolítsuk el a magokat. Vágjuk csíkokra, majd kockákra. A halat kiszedjük, a folyadékot lecsepegtetjük, a csontokat kiszedjük.
Egy lapos tányérra terítsen 2 lapot az egyik oldalára. Megszórjuk rukkolát, meglocsoljuk citromlével. Egy külön tálban keverje össze az összes terméket, kivéve a sajtot. Egy elkészített tálra kenjük fűszernövényekkel, a tetejére feta sajtot szórunk.
Saláta avokádóval, tonhalral és almával
A nyári étel meg fogja lepni a vendégeket és a családot. Változtassa meg a receptet egy marék szezámmaggal vagy lenmaggal.
- avokádó - 1 db.;
- zöld alma - 1 db.;
- tonhal (konzerv) - 1 db.;
- saláta levelek - 1 csomó;
- citromlé - 1 evőkanál. l.
A fő gyümölcsöt és az almát meghámozzuk, a magokat és a magokat eltávolítjuk. Az almát éles késsel feldaraboljuk. Villával pépesített gyümölcs. A halat eltávolítjuk a felesleges folyadékból és a csontokból, apróra vágjuk. Saláta darabokra vágva.
A salátakarikákat egy edényre helyezzük. Rétegekben szétterítjük: avokádó, hal, alma, ismét gyümölcs, tonhal, apróra vágott levelek. Minden réteget meglocsolunk citromlével. A gyűrűket tálalás előtt eltávolítjuk.
Saláta rukkolával, tonhalral és avokádóval
Könnyű vacsora egészséges táplálkozásúaknak. Az avokádó tonhalkonzervvel, tojással, rukkolával jól passzol. Szükséged lesz:
- avokádó - 1 db.;
- halkonzerv - 1 üveg;
- tojás - 2 db.;
- rukkola - 1 csokor.
A rukkolát 5 percre hideg vízbe áztatjuk, kivesszük és rácsra vagy gofritörülközőre tesszük, hogy a felesleges nedvességet elvezetjük. A gyümölcsöt meghámozzuk és turmixgépben pürésítjük. A tojásokat forrásban lévő vízben 7-8 percig főzzük, majd hideg vízbe tesszük, amíg kihűl.
A tojásokat meghámozzuk a héjától, kockákra vágjuk. A rukkola levelekre, gallyakra szakad. A kész tartletekben legfeljebb a felét kenjük meg a tojással kevert halat. Ezután egy cukrászati fecskendővel „sapkával” kinyomják a masszát. Rukkola ágakkal díszítjük.
Rendes salátástálban tálaljuk, ha az avokádót nem gyúrjuk, hanem kockákra vágjuk. Egy tálban mindent összekeverünk, és ízlés szerint olívaolajjal ízesítjük.
Saláta avokádóval, tonhalral és mandarinnal
Érdekes recept, amely görög kávézókban és éttermekben található. Otthon a következő termékekből főzhet:
- friss tonhal - 250 g;
- saláta - 70 g;
- mandarin - 1 db.;
- zeller gyökér - 20 g;
- avokádó - 1 db.;
- kaliforniai paprika - 30 g.
Mártáshoz:
- olaj - 40 g;
- lime juice - 10-15 g;
- borecet - 10 g;
- méz - 5-10 g.
A szósz hozzávalóit egy külön edényben összekeverjük, hagyjuk állni. A halat apróra vágjuk és megsütjük. A salátát a lehető legkisebbre tépjük.
A mandarint meghámozzuk, a fóliát eltávolítjuk, a csontokat kiszedjük. A zellert finomra vágjuk, a borsot kockákra vágjuk. A gyümölcsöt meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A zöldségeket összekeverjük a szósz egy részével, és egy edényre kenjük. Sült hal, majd a maradék szósz a csíkok tetejére.
Saláta sajttal, avokádóval és tonhalral
A avokádós saláta és tonhalkonzerv recept sajttal gyönyörűen mutat egy hosszú fehér edényen. Készít:
- nagy avokádó - 1 db.;
- cseresznye - 6-8 db.;
- tonhal - 200 g;
- feta sajt - 100 g;
- citromlé - 4 óra. l.;
- olaj - ízlés szerint.
A cseresznyét 4 részre vágjuk, a felesleges levet eltávolítjuk. A fetát kivesszük a csomagból, kockákra törjük. A gyümölcsöt félbevágjuk, meghámozzuk, a csontot kiszedjük, citromlével meglocsoljuk. Vékony szeletekre vágjuk. A halat felaprítjuk, a folyadékot előzetesen lecsepegtetjük.
Keverjük össze mindent, adjunk hozzá fűszereket, olívaolajat ízlés szerint. A feta kockákat utoljára helyezzük el, hogy keveréskor ne rontsa el a megjelenést.
Saláta avokádóval, tonhalral és borsóval
Egyszerű saláta, amely tonhalhoz, avokádóhoz és tojáshoz is remekül illik. A recept kitöltéséhez a következőkre lesz szüksége:
- tonhalkonzerv - 1 db.;
- zöldborsó - 1 üveg;
- vöröshagyma - 1 db.;
- tojás - 2 db.;
- uborka - 2 db.;
- majonéz, só, bors - ízlés szerint.
A hagymát apróra vágjuk, külön edényben hagyjuk. A tojásokat főzésig főzzük, lehűtjük. Hámozza le a héját, dörzsölje le egy reszelőn. Az uborkát zöldséghámozóval meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
A halat kivesszük az üvegből, a folyadékot lecsepegtetjük. Kivesszük a csontokat, és villával összegyúrjuk. Mindent egy mély tálba teszünk, összekeverjük és ráöntjük a borsót. A kalóriacsökkentés érdekében majonéz helyett használjon adalékanyagok nélküli joghurtot.
Saláta avokádóval, tonhalral és garnélarákkal
A sok összetevőből készült saláta 20 perc alatt készül el. Bármely háziasszonynak lesz ideje a hívatlan vendégek érkezésére. Készít:
- konzervek - 1 doboz;
- avokádó - 1 közepes;
- citrom - 1 db.;
- petrezselyem - 1 csokor;
- garnélarák - 15 db.;
- tojás - 2-3 db.;
- feta sajt - 1 csomag;
- uborka - 1 db.;
- só, bors - ízlés szerint.
A garnélarákokat megtisztítjuk, megmossuk. Tegyünk egy fazék sós vizet a tűzre. Forraljuk fel, és 2 percre dobjuk bele a garnélarákot. Kivesszük, hagyjuk kihűlni. A tojásokat főzésig főzzük, lehűtjük és feldaraboljuk.
Az elkészített gyümölcsöt apró kockákra törjük. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és felaprítjuk. Az üvegből származó halat villával összetörjük. A citromot félbevágjuk és a levét kicsavarjuk. Mindezt egy tálba tesszük, összekeverjük és hagyjuk. Tálalás előtt 5-7 perccel ízesítjük majonézzel.
Saláta ananásszal, avokádóval és tonhalral
Ha szükséges egy nagy lakomához, egyszerűen érdemes arányosan növelni a termékek számát. Klasszikus tonhalkonzerv, ananász és avokádó saláta recept 3 adaghoz. Szükséged lesz:
- friss ananász - 4 gyűrű;
- avokádó - 1 db.;
- tonhal - 250 g;
- saláta levelek - 1 csomó;
- cseresznye - 6-8 db.;
- uborka - 1 db.;
- parmezán sajt - 100 g;
- vöröshagyma - ½ darab.
Ananász és koktélparadicsom darabokra vágva. A hagymát félkarikára vágjuk. Az uborka meghámozva, apróra vágva. A gyümölcsöt meghámozzuk, csíkokra vágjuk. Saláta apróra vágva.
A sajtot reszelőn dörzsöljük, az üvegből származó halat villával összegyúrjuk. A sajt kivételével mindent összekeverünk. Öntetként adjunk hozzá olajat.
Saláta avokádóval, tonhalral és babbal
A saláta gyönyörű tavaszi változata ragyogó, ízletes összetevőkkel:
- konzerv bab (piros) - 150 g;
- avokádó - 1 db.;
- cseresznye (piros) - 5 db.;
- koktélparadicsom (sárga) - 5 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- saláta - 3 levél.
A szószhoz elkészítjük:
- olaj - 4 evőkanál. l.;
- citromlé - 1 ½ evőkanál. l.;
- tabasco - 2 csepp;
- só ízlés szerint.
A szószhoz az összes hozzávalót jól összekeverjük, és hagyjuk állni. A gyümölcsöt meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk. A zöldségeket félbevágjuk. A levelek apróra vágva vagy tépve.
Egy külön tálban keverjük össze a babot, a tört tonhalat és a koktélparadicsomot. Az edényre salátaleveleket helyezünk. Aztán az összes többi termék. Tálalás előtt 5 perccel meglocsoljuk az öntetet.
Saláta avokádóval, tonhalral, len- és szezámmaggal
Egyedi recept. A jéghegy szükség esetén más típusú salátával helyettesíthető. Szükséged lesz:
- tonhalkonzerv - 1 doboz;
- jégsaláta - ½ darab.;
- paradicsom - 1 db.;
- avokádó - ½ darab.;
- tojás - 4 db.;
- citrom - 1 db.;
- olaj - 1 evőkanál. l.;
- szezám - 1 evőkanál. l.;
- lenmag - 2 óra. l.
Tegyen egy fazék vizet a tűzhelyre. Forralás után a tojásokat lefektetjük, és forrásban lévő vízben legfeljebb 5 percig főzzük. A sárgájának lágynak kell maradnia. Tedd át egy tál hideg vízbe. Kihűlés után eltávolítjuk a héját, és minden tojást 4 szeletre vágunk.
Zöldségeket vágva és tonhalral keverve. Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk citromlé és olaj hozzáadásával. Tálalás előtt megszórjuk len- és szezámmaggal.
Saláta avokádóval, tonhalral és gránátalmával
Egészséges étel az egészséges életmódot folytatók számára. Tonhalkonzerv, gránátalma és avokádó saláta receptje tálalható átlátszó edényben a leveleken, vagy adagolt salátástálakba rendezve. Főzési használatra:
- gránátalma - 1 db.;
- avokádó - 1 nagy;
- tonhal - 150-170 g;
- hagyma - 1 db.;
- saláta levelek - 5 db.;
- cseresznye - 8-10 db.;
- olívaolaj, fűszerek - ízlés szerint.
Az avokádót meghámozzuk, kimagozzuk és szeletekre vágjuk. A gránátalmát meghámozzuk, a szemeket kiszedjük. A tonhalat kivesszük a konzervből, az olajat leengedjük, a kicsontozott halat villával összegyúrjuk. A cseresznyét 4 részre osztják. A hagymát félkarikára vágjuk, a salátaleveleket finomra vágjuk és az edény aljára helyezzük.
A hozzávalókat salátástálba rakjuk, olívaolajjal vagy borecettel leöntjük. A tetejére szórjuk a gránátalma magokat.
Saláta avokádóval, kukoricával és tonhalral
Kiadós lehetőség konzerv kukoricával a nyári ünnepi asztalra. Tápláló és ízletes saláta a következő termékekből készül:
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- tonhal - 1 doboz;
- bolgár paprika (piros) - 1 db.;
- sárgarépa - 1 db.;
- paradicsom - 1 db.;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- olívaolaj - 2-3 evőkanál. l.
Sárgarépa készre főzve. Az összes zöldséget kockákra vágjuk, összekeverjük és olívaolajjal ízesítjük. A tonhalat kivesszük a dobozból, megszabadulunk a felesleges levétől, felaprítjuk. A zöldeket összetörjük. A hozzávalókat egy salátástálban összekeverjük.
Következtetés
Avokádós és tonhalas saláta díszíti majd az ünnepet. Élénk színek, szokatlanul gazdag íz és számos előny. A receptek rugalmasak, és a háziasszony saját maga állíthatja be őket, cserélheti az öltözködést vagy a termékeket. Változatossá teheti a receptet fűszerekkel, fűszerekkel, öntetekkel, alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékeket használhat gyógynövényekkel, citruslével ízesítheti, vagy megváltoztathatja a fűszernövények típusát.
