Sok kertész nem csak nagy gyümölcsű paradicsomot termeszt a kertben, hanem kis gyümölcsű fajtákat is, amelyeket téli betakarításra szántak. Ez utóbbiak közé tartozik a teljes gyümölcsű befőzéshez ideális Zyuminka paradicsom és egyéb fajtái.
Az Izyuminka paradicsomot 2008-ban tenyésztették és regisztrálták. "Szülője" a moszkvai "Aelita" mezőgazdasági vállalat, amely több mint 20 éve van jelen az orosz piacon, és termékei jelentős népszerűségre tettek szert az ország kertészei körében.
Fajta jellemző
A Zizuminka paradicsom ültetési helyének meghatározásához meg kell ismerkednie a fajta jellemzőivel és leírásával.
Az Izyuminka fajta jellemzői
Hidegállóság – közepes. Ez a fajta nem tolerálja az éles hőmérséklet-ingadozásokat és annak csökkenését, ezért a hideg éghajlatú régiókban zárt talajkörülmények között termesztik: üvegházakban vagy üvegházakban.
Bush növekedési ereje. Az ültetési helytől függően a növény magassága elérheti az 50 cm-t (nyílt talajon) és a 60 cm-t (üvegházban). A közepes méretű, sötét levéllemezekkel terjedő bokrok erős gyökérrendszerrel rendelkeznek.
Betegségrezisztencia. A mazsolát gyakorlatilag nem érinti a dohánymozaik és a fuzárium.
Érési feltételek – korán. Már 80 nappal a csírák megjelenése után a gyümölcsök teljesen beérnek.
Virágzás - barátságos, ezért a termés visszatérése gyors. Ha védett talajba ültetik a bokrokat, virágzás közben rendszeresen megrázzák a beporzás érdekében.
Gyümölcs - hosszúkás, szív alakú piros-rózsaszín színű. Egy gyümölcs tömege nem haladja meg az 50 g-ot. Édes, desszert íz.
hozam. A fajta termékenynek tekinthető - szezononként akár 5 kg közepes méretű paradicsomot lehet betakarítani egy növényről.
Fontos! Sokan összekeverik a paradicsom mazsolát a héjával. Annak ellenére, hogy nevük nagyon hasonló, ezeknek a fajoknak a jellemzői különböznek: A mazsolaparadicsom magas növények, kis koktélparadicsomokkal.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A mazsola termesztése során a paradicsom ültetésére és gondozására vonatkozó alapvető szabályokat kell követni, ugyanakkor figyelembe kell venni a fajta mezőgazdasági technológiájának néhány jellemzőjét.
Leszállás és gondozás
Ritka leszállási minta. Mivel a mazsola bokrok elterjedt meghatározó tényezők, több helyet kell hagyniuk, így a szomszédos palánták közötti távolság legalább 0,5 m. A kétsoros szalag és a lépcsőzetes ültetési minta előnyösebb: üvegházban helyet takarítanak meg, nyílt terepen pedig a hőmérséklet csökkenésének veszélyével kényelmes ideiglenes menedékeket telepíteni.
Támogatás vagy harisnyakötő szervezése. Fontos előre átgondolni a paradicsom bokrok tartószerkezetét, mivel saját terméseik súlya alatt eltörik. Mind az üvegházban, mind a nyílt terepen egyedi támasztékokat kell szervezni, vagy rácsra kell kötni.
A fajta előnyei és hátrányai
A Zyuminka paradicsom nagy népszerűségre tett szert az orosz nyári lakosok körében a következők miatt:
a gyümölcsök erős héja, amely megakadályozza, hogy savanyúságba repedjenek, és hozzájárul az eltarthatóság (tárolás) és a szállíthatóság kiváló mutatóihoz;
igénytelenség az ellátásban. Itt érdemes megjegyezni a fajta jó szárazságtűrését;
a gyümölcsök ízminősége;
magas terméshozam alacsony gyümölcstömeg mellett.
A Zyuminka fajta előnyei
Az Izyuminka fajtának egyetlen jelentős hátránya van - a gyenge hidegállóság, de ez a probléma megoldható, ha a palántákat üvegházban, melegágyban ültetik, vagy legalább ideiglenes menedéket a visszatérő fagyok után.