Gomba sampinyonleves olvasztott sajttal - kiadós és gazdag étel. Különféle zöldségek, húsok, szárnyasok, gyógynövények és fűszerek hozzáadásával készül.
Hogyan főzzünk sampinyonlevest olvasztott sajttal
A csiperkegombával és sajttal készült leves egy gyors étel. A húslevest nem kell külön elkészíteni, mivel a gombát saját levükön főzik, amely a főzés során keletkezik. Kivételt képeznek a hús vagy csirke hozzáadásával.
Különféle összetevőket adnak a készítményhez:
- gabonafélék;
- tej;
- zöldségek;
- krém;
- kolbász;
- szalonna;
- hús.
Mindegyik saját egyedi ízzel és aromával tölti meg a levest. Az alábbi receptek szerinti ételek gyorsan elkészülnek, így minden szükséges hozzávalónak kéznél kell lennie.
A gomba csak friss, sűrű és jó minőségű. Nem lehet sérülés, rothadás, penész és idegen szag. A választott recepttől függően nyersen vagy elősütve adjuk hozzá. Gazdagabb gombaíz elérése érdekében a gyümölcsöket kis mennyiségű vízben vaj hozzáadásával párolhatjuk, vagy zöldségekkel kisüthetjük.
Tanács! Különböző adalékanyagokkal ellátott ömlesztett sajtokat választva minden alkalommal új árnyalatokkal töltheti meg az edényt.
A gyümölcstestek tökéletes harmóniában vannak a különféle fűszerekkel, de mennyiségükkel nem lehet túlzásba vinni. A felesleg torzíthatja a csiperkegomba egyedi aromáját és ízét.
![]()
Annak érdekében, hogy ne rontsa el az étel ízét, csak kiváló minőségű gyümölcsöket válasszon
Klasszikus sajtkrémleves csiperkegombával
Az étel kellemes krémes utóízzel fog tetszeni, és segít diverzifikálni az étrendet.
Szükséged lesz:
- csiperkegomba - 200 g;
- lomb;
- víz - 2 l;
- hagyma - 130 g;
- só;
- sárgarépa - 180 g;
- burgonya - 4 közepes;
- növényi olaj;
- ömlesztett sajt - 250 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Az apróra vágott burgonyát megfőzzük.
- Hozzáadjuk a sült zöldségeket termőtesttel.
- Megszórjuk reszelt sajttal. Feloldódásig keverjük.
- Sózzuk és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
![]()
Kívánt esetben az ajánlott termékek mennyisége növelhető
Sajtleves csiperkével és csirkével
Főzéshez használjon bármilyen zsírtartalmú tejszínt és hűtött csirkét.
Szükséged lesz:
- csirke hát;
- krém - 125 ml;
- vaj;
- babérlevél;
- csiperkegomba - 800 g;
- bors (fekete) - 3 g;
- hagyma - 160 g;
- ömlesztett sajt - 100 g;
- durva só;
- burgonya - 480 g;
- sárgarépa - 140 g.
A hegesztés módja:
- Dobd a hátad a vízbe. Amikor a folyadék felforr, hab képződik a felületen, amelyet el kell távolítani. Ellenkező esetben a húsleves zavaros lesz.
- Megszórjuk borssal, és babérlevelet adunk hozzá. Egy órát forraljuk.
- Tegye a felszeletelt burgonyát a húslevesbe.
- Gyümölcstestek szeletekre vágva. Forró olajos serpenyőbe öntjük és kisütjük.
- apróra vágjuk a hagymát. Egy narancsos zöldséget lereszelünk. A reszelő használható közepes, nagy vagy koreai sárgarépához. Megszórjuk gombával.
- Öt percig sütjük. A keverék megégésének elkerülése érdekében rendszeresen keverje meg. Költözz vissza csirkehúsba.
- Helyezze a felszeletelt sajtot egy tálba. Feloldódásig keverjük.
- Folyamatos keverés mellett vékony sugárban öntsük hozzá a tejszínt. 10 percig forraljuk. Kívánság szerint megszórjuk fűszernövényekkel.
![]()
Az olvasztott sajtot vékony csíkokra vágjuk
Leves gombával, burgonyával és sajttal
A recept füstölt csirke hozzáadását javasolja, ha szükséges, főttvel helyettesíthető.
Élelmiszer készlet:
- csiperkegomba - 350 g;
- bors;
- ömlesztett sajt - 2 db.;
- só;
- szűrt víz - 2,6 l;
- hagyma - 1 közepes;
- növényi olaj - 30 ml;
- vaj - 60 g;
- csirkemell (füstölt);
- friss kapor - 20 g;
- sárgarépa - 1 közepes;
- burgonya - 430 g.
Hogyan kell főzni:
- Véletlenszerűen felaprítjuk a csirkét. Küldd a vízbe. Közepes tűzre tesszük.
- Vágja a hagymát közepes méretű kockákra, a burgonyát - szeletekre, a csiperkegombát - vékony tányérokra. A zöldeket felaprítjuk, a narancsos zöldséget lereszeljük.
- Küldje el a burgonyát a csirkéhez. Főzzük negyed óráig.
- Megolvasztjuk a vajat. Adjunk hozzá egy hagymát. Amikor aranybarna színű lesz, hozzáadjuk a sárgarépát. Pároljuk öt percig.
- Összekeverjük a gombával. Addig főzzük, amíg a nedvesség elpárolog. levesbe küldeni.
- Adjuk hozzá a reszelt olvasztott sajtot. Só, bors. Kevergetve főzzük, amíg fel nem oldódik.
- Megszórjuk apróra vágott kaporral.
- Finom kekszekkel tálaljuk.
![]()
A gyönyörű tálalás étvágygerjesztőbbé teszi a vacsorát
Tanács! Annak érdekében, hogy a gomba íze a lehető legjobban megnyilvánuljon, a kész levest főzés után zárt fedél alatt negyed órán át kell állni.
Sajtleves brokkolival és gombával
A brokkolival az első étel hasznosabb lesz, és gyönyörű színt kap.
Termékkészlet:
- csiperkegomba - 200 g;
- burgonya - 350 g;
- bors;
- ömlesztett sajt - 200 g;
- só;
- brokkoli - 200 g;
- olivaolaj;
- zöldek - 10 g;
- sárgarépa - 130 g.
Hogyan kell főzni:
- Szeleteljük fel a termőtesteket. süt.
- Adjunk hozzá reszelt sárgarépát. Lassú tűzön 10 percig pároljuk.
- A káposztát rózsákra osztjuk. A burgonyát közepes kockákra vágjuk.
- Öntsön borsot forrásban lévő vízbe. Só. Adja hozzá az előkészített komponenseket.
- Főzzük negyed óráig. Tegyük bele a szeletelt ömlesztett sajtot. 10 percig főzzük.
- Tálaláskor megszórjuk fűszernövényekkel.
![]()
A gombás tányérokat addig sütjük, amíg a nedvesség el nem párolog
Ízletes leves tejszínnel, csiperkegombával és sajttal
A krémes illat és a gazdag gombás íz az első kanáltól kezdve mindenkit meghódít.
Elő kell készíteni:
- csiperkegomba - 320 g;
- fűszerek;
- burgonya - 360 g;
- só;
- víz - 2 l;
- ömlesztett sajt - 200 g;
- hagyma - 120 g;
- krém - 200 ml;
- sárgarépa - 120 g.
Hogyan kell főzni:
- Öntsünk forrásban lévő vizet a feldarabolt burgonyára. 12 percig főzzük.
- Az apróra vágott hagymát, a reszelt sárgarépát és a felszeletelt gombát megpirítjuk. Elaludni a húslevesben. Hét percig forraljuk.
- Az olvasztott sajtot kockákra vágjuk. Levesben feloldjuk.
- Lassan hozzáadjuk a tejszínt. Só, bors. Sötétítsen öt percig. ragaszkodj fél óráig.
Tanács! A fűszereket takarékosan adjuk hozzá, különben elpusztítják az első fogás finom ízét.
![]()
A tejszínt bármilyen zsírtartalommal hozzá lehet adni
Sajtos leves csiperkegombával és húsgombóccal
A forró ételnek nemcsak gazdag, hanem kellemesen finom íze is van. A recept egy 3 literes fazékra vonatkozik.
Szükséged lesz:
- marhahús - 420 g;
- növényi olaj;
- petrezselyem;
- hagyma - 120 g;
- ömlesztett sajt - 200 g;
- póréhagyma fehér része - 100 g;
- fekete bors - 5 g;
- sárgarépa - 130 g;
- csiperkegomba - 200 g;
- zeller gyökér - 80 g;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- chili paprika - 2 g;
- só;
- burgonya - 320 g;
- száraz bazsalikom - 3 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Tegye át a marhahúst és a hagymát egy húsdarálón. Belekeverjük a bazsalikomot, a chilit. Só. keverjük meg.
- A húsgombócokat feltekerjük és forrásban lévő vízbe dobjuk. felforraljuk. Szedd ki lyukas kanállal.
- Dobd bele véletlenszerűen apróra vágott burgonyát.
- A maradék zöldségeket és a zellergyökeret felaprítjuk. A gombát szeletekre vágjuk. aprítsd fel a zöldeket.
- A zöldségeket zellerrel megpirítjuk. Add hozzá a gombát. Izzadjon, amíg a nedvesség teljesen el nem párolog. só.
- Megsütjük levesbe. megszórjuk fűszerekkel.
- Adjunk hozzá reszelt sajtot. Feloldódásig keverjük.
- Hozza vissza a húsgombócokat. Zárja le a fedelet, és hagyja állni néhány percig.
![]()
A fasírtot bármilyen darált húsból elkészíthetjük
Sajtleves konzerv gombával
Nagyon gyors főzési lehetőség, amelyet sok háziasszony értékelni fog az egyszerűsége miatt.
Szükséged lesz:
- ömlesztett sajt - 350 g;
- szűrt víz - 1,6 l;
- burgonya - 350 g;
- konzerv gomba - 1 doboz;
- lomb.
Lépésről lépésre folyamat:
- Az apróra vágott zöldséget forrásban lévő vízbe öntjük. felforraljuk.
- A gombás pácot lecsepegtetjük. levesbe küldeni.
- Helyezze el a sajtterméket. Főzzük, amíg fel nem oldódik. Sózzuk, ha szükséges.
- Megszórjuk fűszernövényekkel.
![]()
A gazdagabb íz érdekében ajánlatos tálalás előtt ragaszkodni a levest
Tanács! Az ömlesztett sajt könnyebb vághatósága érdekében fél óráig tarthatja a fagyasztórekeszben.
Sajtos leves sampinyonnal és kolbásszal
Főzéshez használhat főtt, füstölt vagy szárított kolbászt.
Szükséged lesz:
- csiperkegomba - 8 gyümölcs;
- burgonya - 430 g;
- kolbász - 220 g;
- fehér bors;
- gossamer cérnametélt - egy marék;
- tengeri só;
- vaj;
- sárgarépa - 1 közepes;
- hagyma - 1 közepes;
- ömlesztett sajt - 190 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- A burgonyát csíkokra vágjuk és feltesszük főni.
- A felaprított zöldségeket és termőtesteket megsütjük. Küldje a serpenyőbe.
- Hozzáadjuk a felszeletelt kolbászt és a sajtszeleteket. Bors és só.
- Megszórjuk cérnametélt. Öt percig főzzük.
![]()
Finom apróra vágott fűszernövényekkel tálalva
Sajtos leves sampinyonnal és szalonnával
Az étel nagyon gyengéd és szokatlanul illatos lesz a szalonnának köszönhetően.
Szükséged lesz:
- burgonya - 520 g;
- csirke húsleves - 1,7 l;
- ömlesztett sajt - 320 g;
- csiperkegomba - 120 g;
- Kapor;
- só;
- friss szalonna - 260 g;
- kemény sajt - 10 g dekorációhoz;
- petrezselyem;
- fekete bors.
Hogyan kell főzni:
- Az apróra vágott gumókat és a gombát levesben megfőzzük. Só, bors.
- Adjunk hozzá sajtkockákat. Kevergetve főzzük négy percig. Hagyja állni negyed órát.
- megsütjük a szalonnát. A felületen világosbarna kéregnek kell képződnie.
- Öntsük a levest egy tálba. A tetejére tegyünk szalonnát.
- Megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott fűszernövényekkel.
![]()
Fehér kenyérszeletekkel tálaljuk
Sajtos leves gombával és krutonnal
A főzéshez használt zöldeket csak frissen használjuk.
Szükséged lesz:
- hagyma - 160 g;
- ömlesztett sajt - 200 g;
- kekszet - 200 g;
- csiperkegomba - 550 g;
- só;
- vaj - 30 g;
- petrezselyem - 30 g;
- szűrt víz - 1,5 l;
- olívaolaj - 50 ml.
Lépésről lépésre folyamat:
- Az apróra vágott hagymát megpirítjuk.
- Amikor aranybarna színű lesz, hozzáadjuk a tányérokra vágott terméstesteket. Pároljuk, amíg a nedvesség elpárolog.
- Az olvasztott sajtot forrásban lévő vízben feloldjuk. Dobj bele sült ételeket.
- Adjunk hozzá vajat. só.
- Részletekre öntjük. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel és krutonnal.
![]()
Használhat bolti krutont, vagy készíthet saját maga
Leves csiperkegombával, rizzsel és sajttal
A rizsszemek segítenek a levest kielégítőbbé és táplálóbbá tenni.
Élelmiszer készlet:
- víz - 1,7 l;
- ömlesztett sajt - 250 g;
- burgonya - 260 g;
- csiperkegomba - 250 g;
- hagyma - 130 g;
- petrezselyem - 20 g;
- rizs - 100 g;
- sárgarépa - 140 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- A kockákra vágott burgonyát felöntjük vízzel. felforraljuk.
- Adjunk hozzá rizsszemeket. Sötétítsük készenlétig.
- A zöldségeket és a csiperkegombát ledaráljuk, majd megsütjük. levesbe küldeni.
- Helyezzük rá az apróra vágott olvasztott sajtot. Levesben feloldjuk.
- Megszórjuk petrezselyemmel, és negyed órát állni hagyjuk.
![]()
A kész levest forrón szolgálják fel
Fagyasztott gombaleves sajttal
Az év bármely szakában illatos levest főzhet fagyasztott gombával.
Szükséged lesz:
- sárgarépa - 230 g;
- lomb;
- ömlesztett sajt - 350 g;
- burgonya - 230 g;
- víz - 1,3 l;
- fűszerek;
- só;
- csiperkegomba - 350 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- A kockákra vágott burgonyát megfőzzük.
- Adjunk hozzá fél karikát sárgarépát. Forraljuk öt percig.
- Dobd bele a reszelt olvasztott sajtot. Lassú tűzön pároljuk hét percig.
- Hozzáadjuk a sült gombát. Először fel kell olvasztani a hűtőszekrényben, és darabokra kell vágni. Sózzuk és megszórjuk fűszerekkel. Hagyja állni negyed órát.
- Gyógynövényekkel megszórva tálaljuk.
![]()
A zöldségeket vágjuk, nem reszeljük
Diétás leves sampinyonnal és sajttal
Az étrendben a burgonyát nem adják hozzá az étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében. Más zöldségekkel helyettesítik, amelyek több hasznot hoznak a szervezet számára.
Szükséged lesz:
- ömlesztett sajt - 100 g;
- sárgarépa - 50 g;
- fűszerek;
- csiperkegomba - 200 g;
- brokkoli - 100 g;
- só;
- főtt tojás - 2 db.;
- hagyma - 50 g.
Főzési folyamat:
- Az apróra vágott zöldségeket és termőtesteket felforraljuk.
- Helyezzen rá olvasztott sajtot. Főzzük, amíg fel nem oldódik.
- Megszórjuk fűszerekkel és sóval. Tojásdarabokkal tálaljuk.
![]()
A gyümölcsöket azonos vastagságú szeletekre vágjuk
Leves olvasztott sajttal, sampinyonnal és gyömbérrel
Bármilyen zöldet adunk a leveshez: kapor, koriander, petrezselyem.
Termékkészlet:
- csiperkegomba - 350 g;
- fűszerek;
- víz - 1,5 l;
- gyömbér (száraz) - 5 g;
- ömlesztett sajt - 350 g;
- só;
- zöldek - 30 g;
- olivaolaj;
- zöldhagyma - 50 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- A gyümölcstesteket szeletekre vágjuk. süt.
- Forrásban lévő vízbe küldjük. só.
- Adjunk hozzá apróra vágott sajtot. Amikor a termék feloldódik, öntsük bele a gyömbért.
- Apróra vágott zöldekkel tálaljuk.
![]()
A kedvenc fűszerek segítenek az íz változatosabbá tételében
Gombaleves csiperkegombával és sajttal: tej receptje
A leves kellemes fokhagymás ízzel jön ki. Egy meleg étel nemcsak telít, hanem meleg is lesz a hideg télben.
Elő kell készíteni:
- víz - 1,3 l;
- petrezselyem;
- csiperkegomba - 300 g;
- fokhagyma - 4 gerezd;
- hagyma - 130 g;
- zsíros tej - 300 ml;
- sárgarépa - 160 g;
- fekete bors;
- ömlesztett sajt - 230 g;
- burgonya - 260 g;
- só;
- vaj - 50 g.
Hogyan kell főzni:
- Gomba kell tányérba, narancssárga zöldség rúdba, hagyma kockákra, burgonya apróra.
- Forraljuk fel az utolsót.
- Barna zöldségeket olajban. Termőtestekkel keverjük össze. 10 percig pároljuk.
- Tegyük át egy serpenyőbe. Sötétítse a minimális üzemmódban negyed óráig.
- Adjunk hozzá apróra vágott sajtdarabokat. Amikor feloldódnak, felöntjük a tejjel. Keverd össze.
- Só. megszórjuk borssal. Forraljuk nyolc percig. Vegye le a tűzről. Zárt fedél alatt negyed órát állni hagyjuk.
- Minden tányérra szórjunk petrezselymet, és nyomkodjuk ki a fokhagymát.
![]()
A nagy vágások segítenek teljes mértékben felfedni a zöldségek ízét
Leves sampinyonnal, ömlesztett sajttal és babkonzervvel
A bab különleges, egyedi ízt ad az ételnek. A babkonzerv megmosható, vagy a páchoz adható.
Szükséged lesz:
- apróra vágott gomba - 350 g;
- fagyasztott növényi keverék - 350 g;
- víz - 1,5 l;
- konzerv bab - 1 doboz;
- ömlesztett sajt - 1 csomag;
- só;
- komló-suneli.
Lépésről lépésre folyamat:
- Forraljuk fel a gyümölcstesteket és a zöldségeket.
- Elaludni bab. Só. Mutasd be a komló-suneli-t.
- Adjuk hozzá a maradék sajtot. Kevergetve főzzük öt percig.
![]()
Bármilyen színű babot adunk a leveshez, ha szükséges, keveréket készíthet
Sajtleves receptje bulguros csiperkegombával
Még egy tapasztalatlan háziasszony sem tud rosszabb ízű vacsorát főzni a javasolt recept szerint, mint egy étteremben.
Szükséged lesz:
- húsleves (csirke) - 2,5 l;
- vaj;
- burgonya - 480 g;
- bors;
- ömlesztett sajt - 250 g;
- hagyma - 1 közepes;
- só;
- sárgarépa - 180 g;
- bulgur - 0,5 csésze;
- csiperkegomba - 420 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Az apróra vágott burgonyagumókat a húslevesbe dobjuk. Amint felforr, aludj el bulgur. 17 percig forraljuk.
- Sült gyümölcstestek és zöldségek. Küldje a serpenyőbe. Só, bors.
- Adja hozzá a maradék terméket. Főzzük, amíg fel nem oldódik. Hagyja hatni öt percig.
![]()
A bulgurt nem kell sokáig főzni
Sajtleves csiperkegombával és nyúllal
Kiváló lehetőség egy tápláló és laktató ebédre, amely az egész család számára megfelelő. Jobb, ha nyulat használ a csontra.
Szükséged lesz:
- nyúl - 400 g;
- tejszín (20%) - 150 ml;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- víz - 2,2 l;
- konzerv bab - 400 g;
- babérlevél - 2 db.;
- zellerszár - 3 db.;
- ömlesztett sajt - 120 g;
- csiperkegomba - 250 g;
- szalonna - 150 g;
- liszt - 30 g;
- sárgarépa - 1 közepes.
Főzési folyamat:
- Főzzük meg a nyulat babérlevéllel, fél fokhagymával és egy szár zellerrel. A folyamat körülbelül két órát vesz igénybe.
- Az apróra vágott szalonnát megpirítjuk. Adjuk hozzá a zöldségeket és a zellert. Főzzük nyolc percig.
- Liszt. Állandó keverés mellett pároljuk egy percig. Vegye le a tűzről.
- Küldje el a sült ételeket és a termőtesteket a húsleveshez.
- Adjuk hozzá a többi hozzávalót a tejszín kivételével. Forraljuk öt percig.
- öntsünk tejszínt. Keverd össze. Vegyük le a tűzről, amint a folyadék felbuborékol.
![]()
Minél tovább főzzük a nyulat, annál puhább lesz
Gombaleves receptje sajttal és borsóval sampinyonnal
Szükséged lesz:
- csirke húsleves - 3 l;
- lomb;
- zöldborsó - 130 g;
- burgonya - 5 közepes;
- bors;
- sárgarépa - 130 g;
- só;
- ömlesztett sajt (reszelt) - 200 g;
- hagyma - 130 g;
- csiperkegomba - 350 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Zöldségeket kevergetve vadgyümölccsel.
- Az apróra vágott burgonyagumókat a húslevesbe dobjuk. Ha kész, adjunk hozzá minden szükséges hozzávalót.
- Kevergetve főzzük hét percig.
![]()
A zöldborsó elősegíti, hogy az étel érdekesebb ízű és egészséges legyen
Friss sampinyonleves olvasztott sajttal edényekben
Egy adagra alkalmas kis edények segítenek lenyűgözni a vendégeket és a családot.
Szükséged lesz:
- fagyasztott zöldségkeverék - 1 csomag;
- fűszerek;
- forrásban lévő víz;
- ömlesztett sajt (vágott) - 230 g;
- só;
- gomba (apróra vágott) - 230 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Az összes felsorolt komponenst egyenletesen oszlassuk el edényekbe, 2/3-ig töltve a tartályt.
- Öntsünk forrásban lévő vizet a vállig. Fedőkkel zárjuk le.
- Egy órára a sütőbe küldjük. Hőmérséklet - 160°С.
![]()
Főzéshez alkalmas kerámia edények
Gombás sajtleves sampinyonnal és tejföllel
A tejföl kellemesebbé és kifejezőbbé teszi az ízt. Bármilyen zsírtartalmú termék.
Szükséged lesz:
- gomba (apróra vágott) - 350 g;
- ömlesztett sajt (aprított) - 1 csomag;
- fűszerek;
- fagyasztott növényi keverék - 280 g;
- tejföl;
- só;
- víz - 1,7 l;
- petrezselyem - 50 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Az erdei gyümölcsöket addig sütjük, amíg a nedvesség el nem párolog.
- Keverje össze a növényi keveréket vízzel. Adjunk hozzá sült terméket. Hét percig forraljuk.
- megszórjuk fűszerekkel. Só. Adjunk hozzá sajtot. Öt percig főzzük.
- Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Tejföllel tálaljuk.
![]()
Tejföl tetszőleges mennyiségben hozzáadható
Leves sampinyonnal és kemény sajttal
Főzéshez kényelmes egy kész zöldségkeveréket használni. Nem szükséges először leolvasztani. Elég vízbe tenni és felforralni.
Szükséged lesz:
- gomba (apróra vágott) - 400 g;
- kapor - 30 g;
- növényi keverék - 500 g;
- kemény sajt - 300 g;
- só;
- vaj - 50 g.
Hogyan kell főzni:
- Öntsük fel vízzel a zöldségkeverékkel ellátott gyümölcstesteket és forraljuk fel.
- Adjuk hozzá a reszelt sajtot és a vajat. Állandó keverés mellett 11 percig pároljuk.
- Só. Megszórjuk apróra vágott kaporral.
![]()
Főzéshez minden kemény fajta alkalmas
Sajtos leves csiperkegombával lassú tűzhelyben
Nagy gond nélkül könnyen elkészíthető egy illatos étel lassú tűzhelyben.
Megjegyzés! A recept tökéletes az elfoglalt szakácsok számára.
Szükséged lesz:
- ömlesztett sajt - 180 g;
- száraz fokhagyma - 3 g;
- petrezselyem;
- friss csiperkegomba - 180 g;
- só;
- víz - 1 l;
- hagyma - 120 g;
- sárgarépa - 130 g.
Lépésről lépésre előkészítés:
- Az apróra vágott zöldségeket és termőtesteket egy tálba tesszük. Öntsön bele bármilyen olajat. 20 percig főzzük. Program - "Sütés".
- Lépjen be a vízbe. Adjunk hozzá fűszereket, sajtot és sót.
- Váltás "Steam"-re. Pároljuk negyed óráig.
- Váltson "Fűtés" üzemmódba. Hagyja állni fél órát.
![]()
A petrezselyem különleges ízzel tölti meg a levest
Következtetés
A gombaleves sampinyonnal olvasztott sajttal lágy, illatos és hosszú ideig kielégíti az éhségérzetet. A javasolt lehetőségek bármelyike megváltoztatható kedvenc zöldségek, fűszerek és gyógynövények hozzáadásával. A fűszeresek szerelmesei egy kis chilipaprikával is tálalhatják.
Cikkek a témában "Sajtleves csiperkegombával: receptek ömlesztett sajttal friss, konzerv, fagyasztott gombából"