10 legjobb csemegeszőlő fajta
A szőlőt több mint 6000 évvel ezelőtt termesztették. Kétféle változatban kapható - műszaki és asztali. Az első csoportba azok a fajták tartoznak, amelyeket gyümölcslevek és alkoholos italok - borok és konyakok - gyártására használnak, a második csoportba pedig az asztali fajtákat.
Milyen szőlőt neveznek asztalnak?
Az ilyen szőlő megkülönböztető jellemzője a gyönyörű megjelenés és a kiváló íz. A nagy édes fürtöket frissen, feldolgozás nélkül fogyasztják. Jól bírják a közlekedést. A bogyók kevés maggal, vékony héjúak és "húsos" húsúak. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb és elit szőlőfajtákat.
A legnépszerűbb és legjobb fajták
Arcadia
A Moldova és a Cardinal keresztezésének eredménye a szülei sikeres tulajdonságait egyesítette. A fogyasztók nagyra értékelik a két kilogrammot is elérő nagy fürtöket, a kertészek pedig - alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás és magas immunitás. A bogyók lédús, könnyű pépje finom édes ízével és teljesen érett szerecsendió aromájával rabul ejt. Ez a korai fajta vezet a hozamban, ha normalizálja a virágzatok számát, időben táplálja a bokrot. A túlzott nedvesség az érő Arcadia bogyók megrepedéséhez vezethet, ezért óvatosan öntözzük, figyelembe véve az időjárási viszonyokat.
Élvezet
Nagyon korai érésű fajta. A bogyók nagyok, finom szerecsendió ízűek, héjuk laza, viaszos bevonattal. A szőlő akár -26 °C hőmérsékletet is elvisel, ezért az északi régiókban megengedett a termesztés. A Rapture fajta magas immunitása segít a gombás betegségek és a penész elleni küzdelemben, de a bokrot filoxérától kell kezelni. A termés magas, a termések érés után akár 1,5 hónapig is a bokrokon maradhatnak, miközben az íze kiváló.
A tapasztalt kertészek azt mondják, hogy ennek a szőlőnek nincsenek hibái.
Kismis fehér
Átlagos érési idővel ősi desszert faj. A klaszterek kicsik. Magtalan kis, ovális alakú bogyók, lédúsak, nagyon édesek és nem fanyarak. Bőrük vékony és átlátszó. A törékenység miatt a gyümölcsöket nem tárolják sokáig, és alacsony a szállíthatóságuk. A betakarítás után vagy azonnal el kell fogyasztani, vagy a mazsola szárítására kell használni. A kismisből készült szárított gyümölcsök ízletes és egészséges csemege. A szőlő erős, de a hozam alacsony. A fagyállóság átlagos. Védelmet igényel a kártevők és betegségek ellen. Metszést és termésadagolást igényel.
Kesha
Továbbfejlesztett Rapture gyönyörű ecsettel. A fehér bogyók édesek, enyhén savanyúak, 2-3 nagy maggal. Kesha - középkorai fajta, nagyon magas, kiváló szállíthatósággal és fagyállósággal. Jól fejlődik, ha van évelő fakészlete. Értékelni fogja a napos helyre és termékeny talajba ültetést. A mérsékelt öntözés, a fürtritkítás és a rendszeres fejtrágyázás jótékony hatással van a termésre.
Strashensky
Szép, fekete bogyós, közepesen korai érésű. A gyümölcsök lédúsak, a szőlő finom. Közepes sűrűségű fürtök, nagyon piacképesek, általában legfeljebb 1 kg tömegűek. A hosszú távú szállítást rosszul viseli, átlagos télálló. Egyenetlen érés figyelhető meg, ezért a termést szelektíven vágják. A bokor terhelése csökken, a fennmaradó gyümölcsök jól felveszik a cukrot. Ez a fajta csökkentette a botritisszel és az oidiummal szembeni ellenállását, de jól ellenáll a filoxérának, a penésznek és a takácsatkának. A termőhelytől függően metszésre szorul.
Laura
Ultrakorai érésű szőlő asztali formája. A borostyánpép sok cukrot tartalmaz. Íze gazdag, kellemes, szerecsendiós jegyekkel. A nagy, gyönyörű fürtök a fajta megkülönböztető jellemzői, néhány rekordecset súlya akár 2,4 kg. Kiváló szállíthatóság, népszerű a vásárlók körében, és alkalmas kezdő termelőknek. Ellenáll a penésznek és a szürkerothadásnak, ellenáll a 20-23°C-os fagynak. A Laura fajtának virágzáskor beporzásra van szüksége és közepesen metszve, az évelő fa megőrzésével. A bokor terhelése optimális, így a nem termő hajtások 30%-a megmarad. Egy ilyen növénynek elegendő ereje van ahhoz, hogy gyönyörű nagy keféket képezzen, amelyek időben érnek.
Moldova
Bevált megjelenés, lila bogyók viaszos bevonattal. Közepes méretű fürtök, húsos hús, egyszerű ízzel. Késői vagy középkésői érés. A fagyállóság nem túl magas. A bokor gondos formázását igényli - az erőteljes szőlő nem szereti a megvastagodást. Gombabetegségekkel és filoxérával szemben kiválóan ellenáll, kezelés csak oidium ellen szükséges. Meszes klorózissal szembeni túlérzékenység figyelhető meg. A lugas termesztésére használják, a fürtök sokáig megőrzik dekoratív megjelenésüket és kellemes ízüket a bokrokon. Jól kezeli a szállítást.
Timur
korai érésű hibrid. Fehér bogyók szerecsendió-aromával, enyhe borostyánsárga vagy enyhén barna színűek a napon. Közepes ecsetek, sűrűek. A dugványok már az ültetés utáni második évben kis "próbatermést" adnak. Magas fagyállóság, valamint szürkerothadás és penész elleni ellenállás. Szőlő Timur gyakran válik kullancs áldozatává. Ha a levelek "duzzadnak" és vörösödik, akkor a szőlőt kéntartalmú készítménnyel kell kezelni. A tapasztalt termelők dicsérik a Timurt a könnyű termesztésért és a korai érésért. A gondozás rendszeres öntözésből, műtrágyázásból és metszésből áll.
Hölgy ujjai
Régi középszezon fajta, amelyet a gondozási nehézségek ellenére sok termelő továbbra is termeszt. Egy kefe súlya körülbelül fél kilogramm. Lady`s fingers fajta bogyói, hosszúkás alakúak, klasszikus harmonikus ízzel és étvágygerjesztő illattal, kimagozva. Nem ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, már 10 °C-os fagyban elpusztulhat, ezért menedéket igényel télen. A hozam az időjárási viszonyoktól függően változó. A szőlő érzékeny a betegségekre és a kártevőkre, rendszeres, megfelelő készítményekkel történő kezelés szükséges. Gyakorlott termesztőknek ajánljuk.
Az ínyencek ezt a fajtát tekintik a szőlő ízének mércéjének.
Kabala
Középkorai sárga-fehér szőlő. Az erőteljes palánták tökéletesen ellenállnak a penésznek és a szürkerothadásnak, ellenállnak az alacsony téli hőmérsékletnek. Az érett fürtök átlagos súlya valamivel több, mint egy kilogramm. Gyümölcsei nagyok, szerecsendió ízűek. A már érett ecsetek sokáig lóghatnak a bokoron anélkül, hogy elveszítenék ízüket és megőriznék piacképes megjelenésüket. Télen menedéket nem igénylő, szállítható fajta. Rekordtermés érhető el megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal és virágzás előtti kiegészítő beporzással.
A szőlő a természet csodálatos ajándéka, a szelíd nap és a termékeny föld gyermeke.Nincsenek ideális fajták, de mindig találhat olyan fajt, amely megfelel a termesztési feltételeknek és a kertész személyes preferenciáinak.
