A méz káros

A mézet évezredek óta használják gyógyító és táplálkozási célokra. Ez a készítményben található vitaminok és ásványi anyagok gazdag, szinte végtelen listájának köszönhető. A termék népszerűsége évről évre nő, különösen az orvostudomány, a főzés és a kozmetológia területén. A helyes használathoz nemcsak azt kell tudnia, hogy mennyire hasznos, hanem azt is, mennyire veszélyes a méz.

Amikor a méz rossz

A méz, mint minden, az emberiség által használt termék, nemcsak pozitív hatással lehet, hanem károsíthatja a szervezetet. A méztermékek negatív hatása nagyobb mértékben közvetlenül függ a meglévő betegségektől. Ugyanilyen fontos tudni, hogy mennyi méz nem árthat. Hiszen még egy teljesen egészséges szervezet is másképp reagálhat az elfogyasztott adag csökkentésére vagy növelésére.

Számos oka van annak, hogy a méz káros a szervezetre:

• Allergiás reakció. Ez az ok nem olyan gyakori, mint amilyennek látszik. Nagyon ritkán találni olyan embereket, akik allergiásak a mézre. A méz a hatóanyagok nagy részének jelenléte miatt erős allergén terméknek számít. Minden ember szervezete eltérően reagálhat, az enyhe bőrkiütéstől a halálos tüdőödémáig. Az ilyen megnyilvánulások intenzitása az allergia jellemzőitől függően változhat. Az első használatkor az ilyen megnyilvánulások láthatatlanok maradhatnak. Jobb korlátozni a méz fogyasztását, ismerve a test ilyen reakcióját;
• Cukorbetegség. A magas szacharóz- és glükóztartalom miatt a termék tilos a cukorbetegek számára. Ennek oka a vércukorszint gyors növelésének képessége. Különösen káros a méz, amelyben a természetes szacharóz dominál. Kíméletesebbnek tartják a fruktózt, amit cukorbetegek is fogyaszthatnak. Tanulmányok kimutatták, hogy bizonyos mézfajták nem árthatnak, sőt hasznosak lesznek a cukorbetegség kezelésében;

A méz káros

• Magas hőmérsékletű feldolgozás. A túlhevített méz nem egészséges termék. Ennek az az oka, hogy a termékek további feldolgozása a hasznos összetétel megsemmisüléséhez vezet, és hozzájárul a káros képződmények felhalmozódásához, amelyek hátrányosan befolyásolják az idegrendszert és a test egészét. Úgy gondolják, hogy a 40 fokot meg nem haladó hőmérsékletnek való rövid távú expozíció nem károsítja a szervezetet. Emiatt nem ajánlott mézet önteni a forró teába. A folyékony méz télen történő vásárlása is veszélyes lehet, mert ekkorra a legtöbb fajta cukrosodni kezd, és megtámadható a hamis méz;
• Magas kalória és glikémiás index. Ami egyeseknek jó, az másoknak rossz lehet. A méz nagy mennyiségű gyorsan emészthető szénhidrátot tartalmaz, magas kalóriatartalma hozzájárulhat a fizikai megterhelés utáni gyors erő visszanyeréséhez. A termék elhízást okozhat. Ne hagyjon el teljesen egy hasznos terméket. Elegendő egyszerűen a minimálisra korlátozni a bevitt adagot, különösen este;
• A termékek hatása az emésztőrendszerre. A méz károsítja az emberi szervezetet az emésztőrendszeri betegségekben, különösen a gyomorhurut és a fekélyes formációk esetében;
• A vesékben, az epehólyagban és a hólyagban lévő kövek súlyosbodással fenyegetik a pácienst egy édes termék meggondolatlan fogyasztásával;
• Gyermekkor. A fiatal anyák gyakran aggódnak amiatt, hogy a méz káros-e a kisgyermekekre. Az egészség javítása érdekében a szülők figyelmetlenül etetik gyermekeiket ezzel a hasznos termékkel.

Fontos! A méz olyan anyagokat tartalmaz, amelyeket a gyermek szervezete nem szív fel. Lehetetlen pontosan megmondani, hogy melyik kanál édesség után kezdődik a túladagolás, és a szervezet ezt jelenti. Ezért egy éven felüli gyermekeknek ajánlatos némi mézet adni.

Miért beteg a méz

Az orvosi statisztikák azt mutatják, hogy a világ lakosságának mindössze 10%-a allergiás a nektárra. Vannak, akiket az érdekel, hogy miért betegít meg a méz, és ez normális-e. Az allergiáról szólva el kell mondani, hogy a megnyilvánulások változatosak lehetnek, nem a hányinger az egyetlen tünet. Az allergiásoknak gyakran fáj a feje a méztől.

Általában az allergiát a következő tünetek kísérik:

• bőrpír, kiütések a bőrön;
• A nyálkahártyák viszketése és duzzanata;
• szakadás;
• Chihi és folyás az orrból;
• Nehezített légzés;
• Köhögés;
• Fájdalom a tüdőben;
• Viszket;
• Hasfájás;
• Hányingert okozhat;
• Hasmenés;
• fokozott izzadás;
• Szomjúság.

Ehetnek-e a gyerekek mézet

Miért veszélyes a méz?

Annak ellenére, hogy a lakosság hisz a méz édességének hasznosságában, a tudósok azzal érvelnek, hogy még mindig káros az egészségre. Meg kell jegyezni, hogy a méhészeti termékeknek nagyon magas a glikémiás indexe. Ez a mutató 60 és 87 között mozog, a normál érték nem haladja meg a 40-et. Ez azt jelenti, hogy a méz rendszeres fogyasztása súlyos elhízáshoz vezet. Ugyanakkor a készítmény több mint 80% -a cukor, amely felhalmozódik a vérben. Az állandó fogyasztás következtében az ember az anyagcsere-rendellenességek kockázatának teszi ki szervezetét, aminek következtében cukorbetegség alakul ki.

A krónikus cukorbetegség mellett az embereket érelmeszesedés, szívinfarktus, sőt agyvérzés is fenyegeti. A felgyülemlett cukor koleszterin plakkokká képződik, amelyek elzárják az ereket és megzavarják a normális vérkeringést. Megjegyzendő, hogy a mézben lévő cukrok felgyorsítják a C-alakú fehérje képződését, amely felelős a szervezet öregedési folyamatáért, ami lerövidíti az életet. Ezért a méz emberre mért halálos adagját nem kell konkrét számokban mérni. A cukortermékek rendszeres fogyasztása önmagában idővel halálos lesz.

Miért veszélyes a méz?

Fáj és szédül a méztől

A méhek nagyobb mértékben gyűjtik a nektárt olyan virágokból, amelyek nem veszélyesek. Őseink is tudtak a részeg mézről, amelyet mérgezőnek tartanak. Az ilyen méz használata nagy mennyiségű alkoholos italhoz hasonlóan hat a szervezetre. Ilyen édesség után nehéz irányítani a cselekedeteket és a lábon állni, hirtelen rosszul leszel, szédülsz az ilyen méztől.

Az ilyen termékeket mérgező növények nektárjából dolgozzák fel. Mivel a méhek saját fogyasztásra gyűjtik, az ilyen termékek mértékkel nem veszélyesek rájuk. Az emberi szervezetbe jutva a termékek olyan megnyilvánulásokat okozhatnak, amelyek néhány napon belül eltűnnek:

• hideg verejték megjelenése;
• hányinger méz után;
• hányás nyílik meg;
• szédülhet és fejfájást érezhet.

A 150 grammnál nagyobb méz halálos adag bevétele következtében kezdetben eszméletvesztést válthat ki. A következő megnyilvánulás a halál, ha nem tesznek semmit. A tünetek enyhítése érdekében más mérgezésekhez hasonlóan a gyomrot kálium-permanganáttal kell öblíteni. A beleket is ki kell üríteni, ezért mindenképpen használj hashajtót.