victoria bors
Hazai válogatásunk számos sikeres fajtát adott a kertészeknek, amelyek kiváló ízükkel és gazdag terméssel tűnnek ki. De még köztük is megkülönböztethetők azok a fajták, amelyekre hazánkban már évek óta különös igény van a kertészek körében. Az ilyen vitathatatlan vezetők közé tartozik a Victoria édes paprika fajtája.
Fajta jellemzői
A Victoria fajta növényei kompakt, félig szétterülő szár alakú bokrokkal rendelkeznek, amelyek magassága legfeljebb 60 cm. Kiválóan alkalmasak kis üvegházakban és fóliaágyásokban történő termesztésre.
Az édes paprika Victoria a korai érett fajták közé tartozik. Termése az első hajtások megjelenésétől számítva körülbelül 110 napon belül éri el a technikai érettséget. Ezeknek a paprikáknak a biológiai érettségi ideje könnyen meghatározható színük alapján: világoszöldről mélyvörösre változik. A termések kúp alakúak, enyhén bordázott felülettel. Hosszúságuk nem haladja meg a 11 cm-t, súlyuk pedig körülbelül 60 gramm. A falvastagság 4 és 7 mm között van.
A gyümölcspép kiemelkedik. Hihetetlenül lédús és édes. Különleges gyengédsége ellenére kiválóan alkalmas befőzéshez.
Ez a fajta hidegtűrő, ezért ideális a mi éghajlatunkon való termesztéshez. Ezenkívül a növények nem félnek a fekete rothadástól és más gyakori édes paprika betegségektől. A növények termése elérheti a 7 kg-ot négyzetméterenként.
Növekvő tanácsok
Az édes paprika többi fajtájához hasonlóan a Victoria-t is palántákon termesztik. A magvakat februárban ültetik el a palánták számára.
Az első hajtások megjelenésétől számított 8-10 hét elteltével a kész palántákat állandó helyre lehet ültetni. Általában ez az időszak május - június elejére esik. A Victoria tökéletes üvegházakba és nyílt terepre egyaránt. Ugyanakkor tökéletesen alkalmazkodik bármilyen, még a legnehezebb talajhoz is.
A növényeket legfeljebb 50 cm-enként szabad ültetni. Victoria még egy tulajdonsággal rendelkezik: el kell távolítani minden oldalsó hajtást és levelet a növényeiről a törzs első villájáig. Ha ezt nem tesszük meg, a bokor erősen elágazik, és gyümölcsök helyett zöld tömeget növeszt.
A Victoria növényeket ugyanúgy kell gondozni, mint bármely más édes paprikafajtát, nevezetesen:
- rendszeresen öntözni;
- gyom;
- lazítsa meg;
- termékenyít.
Júliustól szeptemberig betakarítják. Ugyanakkor meglehetősen jól tárolható és szállítható.
Minden évben sok kertész és kertész választja Viktóriát a telkén való ültetésre, és ez talán a legjobb névjegykártya.
