A cochin csirke húsfajta jellemzői
A Cochinhin egy húsos csirkefajta, amelyet Vietnam szülőhelyének tartanak. A pletykák szerint a fajtát először Kínában tenyésztették ki díszes udvari díszként. A madár a 19. században került Európába. A gyönyörű tollazat miatt a Cochinchineket nagyra értékelték, és az emberek hajlandóak voltak sok pénzt költeni beszerzésükre. Termékenységükben nem különböznek egymástól, ezért nem tenyésztik a mezőgazdaságban. Az amatőr baromfitenyésztők nagyra értékelik a dekoratív élénk szín és a tojás keltetési ösztöne miatt. Genetikai tartalékként is tenyésztik, és nemesítési munkát végeznek új fajták kifejlesztése érdekében.
A Cochin csirke húsfajta jellemzői és leírása
A Cochinchin a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A fej kicsi, a test felépítése laza, a végtagok és a törzs tollazata jó.
- A test alakja kerek, a tollak színe változatos: sárga, kék, fekete, fehér, fogoly és mások.
- A csirke lábai rövidek és erősek, a szárnyak kicsik.
- A szemek vörös-narancssárga színűek.
- A csirkék zömök és alacsony termetűek, ellentétben a kakasokkal.
- Van egy törpe alakú cochinchin, amely kis méretben különbözik rokonaitól.
A csirkék kiváló anyatyúkok, télen megnő a tojástermelés.
Egy tyúk általában 3-4 kg, a kakasok testtömege eléri az 5 kg-ot. A termelékenység alacsony - átlagosan 100-110 tojás évente. A héj színe sárga, szerkezete szilárd, egy tojás tömege kb. 56 gramm. A padovai csirkefajta leírásáról itt tájékozódhat.
A törpe csirke súlya legfeljebb 0,8 kg, a kakasok - legfeljebb 1 kg. Évente legfeljebb 80, 45 gramm tömegű tojást tojnak. – évi 80 tojás.Shell színű krém.
Kinézet
A kiválasztás során a csirkék nagy testalkatra, erős csontozatra és sűrű tollazatra tettek szert. Eltérnek más fajtáktól, mint például az Orpington és a Maran, széles mellkassal és háttal, szép ívű a testük. A cochinchin kakasnak kicsi fésűje, bozontos farka apró tollakkal rendelkezik. A csirkék farkának szerkezete hasonló.
Ezek a gyönyörű madarak bármelyik tanyán láthatók.
Nagytestű, harmonikus testalkatú, királyi testtartású madarak. A kakas fő büszkesége a sarló alakú tollazatú farka. Ebben különböznek sok más húsfajtától.A fésűnek nincs konkrét szabványa a méret és a fogak száma tekintetében. A csirke teste lekerekített, hosszú, fényes tollakkal, mélyen ülő szemekkel. A kakas erős és hosszúkás combokkal és alsó lábszárral rendelkezik, viszonylag széles. A csirkéknek valamivel kisebbek a végtagjai.
A gazdálkodók a kokinin növekedésének csökkenő tendenciáját észlelték, ami negatívan befolyásolja fajtájukat.
Fiatal csirkéknél lelassul a pehelytakarás folyamata. A csirkék hosszú ideig meztelenek, toll nélkül. A felnőttek meglehetősen buja tollazatúak, ami segít alkalmazkodni bármilyen éghajlathoz.
A kakasok és tyúkok előnyei és hátrányai
A Kokhinhin a csirkék dekoratív fajtájához tartozik, és pozitív és negatív tulajdonságokkal is rendelkezik.Az árpával és a húsos csirkékkel összehasonlítva bizonyos szempontból nem rosszabbak, és a gazdaságban utódnemesítésre használják. Az orosz tarajos csirke fajta leírásáról és termelékenységéről itt olvashat.
A csirkéknek – egyéb erények mellett – erős lappangási ösztönük van, és dicsőséges „mamák”.
A madarak előnyei a következők:
- Jó teljesítmény télen. Ez a funkció lehetővé teszi a közönséges tojótyúkok tojáshiányának kompenzálását.
- Minőségi húskészítmények. A madarak hajlamosak az elhízásra, ezért a húsuk meglehetősen zsíros.
- A csirkék gondozása szerény. Nem igényelnek takarmánykeveréket, jól tűrik a szűkös életkörülményeket.
- dekoratív megjelenés. Tarka színezet különbözteti meg, különösen a törpe fajták.
- A csirkék jól fejlett anyai ösztönökkel rendelkeznek, és képesek kelteni mások tojásait.
De előnyei ellenére a madaraknak még mindig vannak hátrányai:
- Lassú madárnövekedés. Emiatt nem használják a húsgyártásban.
- Alacsony tojástermelés. Termelékenységében nem csak a keresztezéseknél, hanem a közönséges tojótyúkoknál is gyengébb.
- Túl sokat eszik és hízik, mi befolyásolja a hús minőségét.
- A csirkék drága költsége. Ez azzal magyarázható, hogy főleg magánudvarokon használják.
A gondozás és karbantartás szerénységét értékelve a madarak jól alkalmazkodnak az oroszországi időjárási viszonyokhoz. Kényelmes csirkéket tartani ketrecben és pályán egyaránt. Ezen a linken olvashat az Adler-féle csirke jellemzőiről.
karakter
A cochinchinok, mint a Brama, Amrox fajták, nyugodt karakterűek, nem félénkek.
Barátságosak és megközelíthetőek.
A baromfitenyésztők azt mondják, hogy az ázsiai csirkék flegmatikusak és ritmikus életmódot folytatnak. Jól alkalmazkodnak a szűkös körülményekhez, és nem aggódnak az udvar körüli séták hiánya miatt.
A tojótyúkokat az a tény különbözteti meg, hogy a tojások keltetése után továbbra is gondoskodnak a csirkékről. Lassan beborítják őket pehely, és anyai melegre van szükségük.
Fajtafajták
A csirke tollazata többféle színű. Egységesek, idegen zárványok nélkül. A tenyésztők öt fő típust különböztetnek meg meghatározott testszínnel.
Sárga
A Cochinchin fajta ideális képviselője sárga, telített színű, fényes tollazattal rendelkezik. A szárnyak és a farok hegye bronz színű. Gyakran ilyen tollazattal találhat csirkéket. Más módon fawn cochinnak nevezik őket, de a farok kissé sötétebb. A csőr és a tollak egyszínűek, a farok kissé sötétebb. A nem törzsű madarak fekete-fehér foltokkal rendelkeznek, így nem vesznek részt a tenyésztési szelekcióban.
Kék
A csirke egységes szürke színű, kék árnyalattal, a tollak szélei nincsenek más színűre festve. A madarak tollazata és farka egyszínű. A kakasok sötétebb színűek, néha feketévé válnak. Csőre és lábközépcsont sárga. A lábszár színe sárga és zöld. Fehér szín megengedett. De ha a szárnyak fehérre vannak festve, akkor ez házasságnak minősül. Ide tartoznak a narancssárga és barna pehelyű csirkék.
Fekete
Ez az alfaj csak fekete lehet. A kakasok fekete színűek, kék árnyalattal. A pehely világosabb árnyalata megengedett, de a szárnyak szigorúan feketék, zöld fényűek.
Figyelje a tojótyúkokat, hogy a tollak és rudak mindig feketék maradjanak. Sárga csőr. Ha a szín lila vagy barna tónusú, az ilyen típusú állatokat elutasítják.
Partridge csíkos
Ezt a fajta madarat sokszínű színe jellemzi. A csirke tollazata gyönyörű barna színű, fényes. Arany szegéllyel hintett tollak, fekete gallér. A farok azonos színű, barna árnyalattal.Csőr sárga tarsussal. A kakas színe eltérő: a mell, a has és a térd fekete, a háta barna. A szárnyak barna díszítésűek.A kakas farka csak fekete. Fejük csíkos, vörösesbarna színű.
A csirkék nem élénk színűek, és ritkán találhatók meg ebben a változatban.
A vörös és narancssárga árnyalatok jelenléte a kakasokban, a tollak szegélyének hiánya, a fehér foltok és a világos has jelzi a házasságot.
fehér
A csőr szintén sárga, a tollak ezüstösen csillognak.
A fehér cochinchin a leggyakoribb faj.
Ezt a fajtát abszolút hófehér pehelyszín jellemzi. Ha idegen színeket észlelnek, az ilyen tyúkokat elutasítják, és nem vesznek részt a tenyésztésben.
Törpe
Ez a fajta cochinchin méretben különbözik. Tollaik hosszabbak és szinte a földig lógnak, végtagjaik rövidek, és néha úgy tűnik, hogy a csirke úszik, nem jár. A mini fajta tollai bolyhosak és puhák. A színtartomány nagyon eltér a sárgától a feketéig, de gyakrabban ez a fajta élénksárga színű.
A karbantartás és a termesztés jellemzői
A cochinchinek szerények a gondozásban, és nem lesz nehéz megtartani őket. A csirkeól legyen meleg, kiegészítő világítással. Szükséges a normál páratartalom fenntartása a helyiségben. A cochinchinok nem tudnak repülni, és nincs szükségük magas polcokra az ücsörgéshez. A ház padlójának fából kell lennie, ez segít megőrizni a csirkék mancsát, és nem rontja el a tollazatot.
Ha a ház túl zsúfolt, a madár szárnyai végül meggörbülnek, ami a hosszanti tollak megrövidüléséhez vezet.
Feltételek csibék és felnőttek számára
A madarak jól bírják a hideget, és ez nem befolyásolja a tojástermelést. A baromfiházban a kívánt hőmérséklet télen 12-16 fok, páratartalom 55%. A baromfi alsó határa mínusz 2 fok, a maximum plusz 25 fok. Ebben a cikkben tájékozódhat a Hisek fajtájú csirkék tenyésztéséről.
A hosszan tartó melegítés hátrányosan befolyásolja a madarak egészségét!
A csirkeólban jó szellőzést alakítanak ki, mivel a friss levegő hiánya a fertőző betegségek szaporodásához vezet. Télen nem lehet fűteni, a lényeg az, hogy a szoba jól szigetelt. A Cochin-csibéknek köztudottan jó körülményekre van szükségük a hipotermia elkerüléséhez.
A Cochin csibék gyengén tollazatúak és későn érnek
E fajta fajtáinak előnye, hogy nem igényelnek hosszú sétát. A házban nagy sűrűséggel jól érzik magukat, a hideg évszakban nem lehet járni.
Ősszel a csirkék vedlenek, ez a folyamat körülbelül egy hónapig tart. Ebben az időben a tojástermelés szünetel.A nehéz időszakot vitaminokban és mikroelemekben gazdag étrendnek kell alátámasztania.
Táplálás
A lágy ételek alkalmasak a cochin fejlődésére és növekedésére. A csirkéket kész teljes értékű takarmányokkal hizlalják, ami befolyásolja várható élettartamukat. Két hetes kor elérésekor lágy ételeket adnak az étrendhez. Alapja kenyér és konyhai hulladék, főtt burgonya héja. Zöldek, gabonafélék, vitamin- és ásványianyag-komplexek kerülnek ezekbe a keverőkbe. Az ilyen etetést teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó vacsorával kombinálják, és a madarak tartása során állandóvá válik.
Annak érdekében, hogy a csontok erősek és a tollak vastagok legyenek, a 16. héttől adják a maximális mennyiségű fehérjét az élelmiszerekhez.Az állati fehérje aludttej, túró, fordított, hús-csont- és halliszt. Amint a csirke kirepült, az étrend fehérjetartalma csökken.Ez befolyásolja testük felépítését és tollszínét.
Adjunk hozzá nyári zöldségeket: főtt sárgarépát, sütőtököt, cukkinit. Ha a csirkék fő tápláléka az összetett takarmány, akkor rendszeresen kell takarmányt önteni az etetőkbe.Nyáron a madár zöldeket eszik, télen őrölt szénával eteti. A kavicsot az adagolók közelében külön tartályban helyezik el. Ez az anyag a Xin Xin Dian fajtájú csirkékről fog mesélni.
A pubertás idején figyelnie kell az étrendet, és külön kell etetni a tyúkokat a kakasoktól.
Érettségük előtt együtt tartják őket, elválasztásuk után. A kakasok magas fehérjetartalmat igényelnek az élelmiszerekben, a csirkék pedig éppen ellenkezőleg, vágják az adagokat. A reproduktív funkcióval kapcsolatos problémák elkerülése érdekében a madarakat nem lehet túletetni. Ez akkor is előfordul, ha fehérje- és tápanyaghiány van. Ha gyakran sétálsz és követed a diétát, a kellemetlen pillanatokat elkerülheted.
Szállás és sétáló terület
A helyiséget mindig rendben és rendben kell tartani. Ne engedje, hogy nedvesség kerüljön az alomra, rendszeresen meg kell tisztítani az ürüléket.
A csirkék nem képesek repülni, ezért a kerítéshez legfeljebb egy méter magas hálót szerelnek fel.
A madarak meglehetősen nyugodtak, fontos, hogy egyik helyről a másikra lépkedjenek. A madarak sétáló helyének szabadnak kell lennie.
A hosszan tartó napsugárzás negatívan befolyásolja a barna és fehér csirkék tollazatának színét, de ezek csak feltételezések. A hideg időjárás beállta előtt a csirkeól szigetelést kell végezni, és további világítást kell fenntartani a beltérben.Annak érdekében, hogy a madár fésűje ne sérüljön meg, a csirkéket és a kakasokat külön kell tartani.
Tenyésztés
Ennek a fajtának jól fejlett az ikra keltetési ösztöne.A fiókák kikelése után a tyúkok továbbra is szívesen gondoskodnak róluk.
Az egyedek szaporodásához 4 tyúknak van 1 kakasa. Ez az arány lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű tojást kapjon. Tenyészthetsz másképp: vegyél keltetőtojást, és keltess ki belőle csirkéket. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen tojás költsége 150 rubel.
Kiválasztási munka
A tenyésztésre való kiválasztásakor a madárnak meg kell felelnie az előírt szabványoknak: a madár általános megjelenése, a tollazat színe, a fésű és a szárnyak méretének tanulmányozása.
Mely madarak nem engedélyezettek:
- keskeny és kicsi testtel;
- rosszul fejlett mellkassal;
- a madaraknak hosszú hátuk van;
- a tollazat laza;
- a lebenyek nem világos színűek;
- a szemek erősen kidudorodnak;
- fésűkagyló nagy és durva.
A Cochinchin fajta jó tartási körülményeket, kiegyensúlyozott táplálkozást és gondozást igényel. Csak ilyen feltételek mellett lehet minden tulajdonságukat megőrizni egy új madártenyésztéssel.
Videó
Videó áttekintése a Kochinhin csirkék fajtájáról.
következtetéseket
- Cochinchins - egy húsfajta csirkék, amelyeket korábban esztétikai célokra tenyésztettek.
- Sok fajta létezik, különböző tollazatú színekkel.
- A csirkék kevésbé produktívak. A fő jellemzője a tojásrakási képesség télen.
- A madarak képesek túlevésre és túlsúlyra szert tenni, ami hátrányosan befolyásolja termelékenységüket és a húskészítmények minőségét.
- A madarat csak amatőr baromfitenyésztők tenyésztik, ezért az ára sok pénzbe kerül.
- A kocsincsik igénytelenek a gondozásban, és jól élnek polikarbonát csirkeólokban.
- Tenyésztéshez és tenyésztéshez olyan madarakat választanak ki, amelyek megfelelnek a minőségi előírásoknak.
