Blackberry fekete szatén
Az utóbbi időben az orosz kertészek egyre gyakrabban ültetnek olyan növényt, amelyet korábban méltatlanul megfosztottak a figyelemtől - a szederet. Sok tekintetben hasonlít a málnához, de kevésbé szeszélyes, több tápanyagot tartalmaz és jobb termést ad. Talán a Black Satin szederfajta nem a legújabb a hazai piacon bemutatottak közül, és nem tartozik az elitbe. De időtálló, és gyakran megtalálható az orosz kertekben. Ezért érdemes részletesebben megvizsgálni a Blackberry Black Satin terméket. A fajta nem olyan rossz, csak hozzáértő megközelítést igényel.
Kiválasztás előzményei
A Black Satin szederfajtát 1974-ben hozták létre. Északkeleti Területi Kutatóközpont Beltsville-ben, Maryland államban, az Egyesült Államokban. A szerzői jog D-t illeti. Scott. A Darrow és a Thornfree fajták szülőnövényként szolgáltak.
A bogyós kultúra leírása
A Blackberry Black Satin világszerte elterjedt. Megjelenésében és egyéb tulajdonságaiban a Tonfri szülőfajtához hasonlít.
Általános elképzelés a fajtáról
A Black Satin szeder félig kúszó fajta. Erőteljes hajtásai sötétbarna tövis nélkül, akár 5-7 m hosszúak is. 1,2-1,5 m-ig felfelé nőnek, mint a kecsege, majd vízszintes síkra költöznek és harmatcseppszerűek lesznek. Ha az ostorok nincsenek megkötve, akkor saját súlyuk alatt a földre hajolnak, és elkezdenek terjedni.
A hajtások nagyon gyorsan nőnek, a növekedési időszak kezdetén naponta akár 7 cm-t is megnőnek. Sok oldalirányú folyamatot adnak. Folyamatos formázás nélkül a Black Satin szeder sűrű bokrot képez, amely nem képes „táplálni” magát. A bogyók nem kapnak elegendő fényt és tápanyagot, összezsugorodnak és nem érnek be teljesen.
A Black Satin fajta szederhajtásai kemények, hajlításkor könnyen eltörnek. Ezért a tüskék hiánya ellenére nehéz őket megkötni és eltávolítani a tartóból.
Levelei nagyok, élénkzöldek. Mindegyik 3 vagy 5 fogazott szegmensből áll, hegyes alappal és hegygel.
Bogyók
A Black Satin szeder virágai kinyitva rózsaszínes-lilás színűek, néhány nap alatt fehérre fakulnak. 10-15 db-os ecsetekbe gyűjtik.
Közepes méretű bogyók - átlagosan 3-4 g, a hajtások végén - sokkal nagyobbak, akár 7-8 g. Amint a Black Satin szeder fotóján is látható, gyönyörűek, inkább lekerekítettek, mint hosszúkásak, fényes fekete. A szártól rosszul elválasztva.
A Black Satin szeder ízéről megoszlanak a vélemények. A gyártó 3,8 pontra becsüli, a hazai kertészek saját felméréseket végezve a fajtát a lista végére teszik. Vannak, akik nem adnak többet 2,65 pontnál a Black Satin szederének.
Mi a helyzet? A technikai érettség szakaszában a gyümölcsök valóban íztelenek, csak édes-savanyúak, enyhe illatúak. De még mindig szilárdak és szállíthatók. Amikor a Black Satin bogyók teljesen érettek, ízletesebbé, édesebbé és aromásabbá válnak. De a gyümölcsök olyan mértékben megpuhulnak, hogy lehetetlenné válik szállításuk.
A betakarítás a tavalyi növekedéssel érik.
Jellegzetes
A Black Satin szeder jellemzőinek leírása segít a kertészeknek eldönteni, hogy érdemes-e személyes parcellán termeszteni.
Fő előnyei
A Black Satin fajta átlagos fagyállóságú (alacsonyabb, mint a szülőszeder Thornfreeé), télre takarni kell. A fagykárosodott bokrok gyorsan felépülnek. A kultúra nem tolerálja jól a szárazságot, és a többi szederhez hasonlóan egyenletes nedvességet igényel.
A Black Satin fajta ültetésekor a talajt a növény igényeihez kell igazítani. A gondozási nehézségek elsősorban a gyors növekedésnek és a sok oldalhajtás kialakításának köszönhetőek. A felnőtt szempillákat nehéz télre takarni, tavasszal támasztékra kötni.
Csak a Black Satin fajta éretlen bogyóit könnyű szállítani, az érett gyümölcsök szállíthatósága alacsony.
Virágzási és érési időszak
A bokros szeder Black Satin virágzása május végén vagy június elején kezdődik. Nagyon nyúlt, gyakran egy-egy gyümölcsecseten rügyek, zöld és érett bogyók láthatók.
A rokon, egymáshoz nagyon hasonló Thornfree és Black Satin szederfajták összehasonlításakor figyelembe kell venni, hogy az utóbbi 10-15 nappal korábban érik. A termés július végén vagy augusztus elején kezdődik (régiótól függően), és késő őszig tart. Meg kell jegyezni, hogy az északi régiókban a termés hozzávetőlegesen 10-15%-a még jó mezőgazdasági technológia mellett sem éri el.
Termésmutatók, terméskifejezések
A Blackberry Black Satin termése magas. Egy bokorból 4-5 éves korban 10-15 kg bogyót takarítanak be, jó mezőgazdasági technológiával pedig akár 25 kg-ot.
2012-2014-ben. A bevezetett szederfajtákat a Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézmény Szövetségi Állami Társadalomtudományi Intézet Kokinsky (Brjanszki régió) fellegvárában tesztelték, köztük a Black Satin is. A fajta magas termőképességet mutatott - hektáronként 4,4 tonna bogyót takarítottak be. A Brjanszki régió körülményei között a termés július végén kezdődött.
A Black Satin szederfajta ipari felhasználása problémás. Az éretlen bogyók íze közepes, míg az érett bogyók puhák és szállíthatatlanok. Ezenkívül a Black Satin szedereket háromnaponta kell betakarítani, különben a gyümölcsöket a szürke rothadás érinti. Ez kevéssé fontos a magánkertészek és a kistermelők számára. A nyári lakosok és a nagy gazdaságok számára a termésnek ez a jellemzője elfogadhatatlan.
A bogyók köre
A Black Satin szeder csak teljesen érett állapotban jó. Az illat és az íz értékeléséhez saját magának kell termesztenie őket - csak akkor kerülhetnek be a kiskereskedelmi láncokba, amikor még nem érettek, akiknek még nem volt idejük megpuhulni és elveszíteni az alakjukat. De a Black Satin szederdarabok kiválóak.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A szeder többi részéhez hasonlóan a Black Satin fajta ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Csak a bokrok bogyóit kell rendszeresen gyűjteni, különben szürkerothadás éri őket.
Előnyök és hátrányok
Nehéz beszélni a Black Satin szeder előnyeiről és hátrányairól. Sokan nem szeretik ezt a fajtát. Éppen ezért vált olyan elterjedtté az egész világon? A különböző országok gazdái nem tudtak hirtelen megfeledkezni más, ilyen csodálatos fajtákról, és együtt ültetik az íztelen és rosszul szállított Black Satin szeder ültetvényeit.
Nézzük meg közelebbről a pozitív és negatív tulajdonságait. És akkor minden kertész maga dönti el, hogy termeszti-e ezt a fajtát. A Blackberry Black Satin előnyei a következők:
- Legmagasabb termelékenység. Jó mezőgazdasági technológiával, még sűrű ültetésekkel is, a fajta akár 25 kg-ot is hoz bokonként.
- Nincsenek tüskék. Nyújtott termés esetén, amikor a termést 3 naponta betakarítják, ennek nagy jelentősége van.
- A kiváló minőségű blankok Black Satin szederből készülnek. A más fajták gyümölcséből nyert, frissen finomabb lekvárok, lekvárok, gyümölcslevek és borok fogyasztói tulajdonságai jóval gyengébbek.
- Az ápolt bokrok magas dekoratív képessége.
- Kártevő- és betegségállóság. A szederkultúra egésze azonban rendelkezik ilyen tulajdonságokkal.
- A gyökérnövekedés hiánya. Ez megkönnyíti a gondozását.
A Black Satin fajta hátrányai a következők:
- Nem megfelelő fagyállóság.
- Az erőteljes hajtások nem hajlanak jól. Nehéz leszerelni őket a tartóról és ráerősíteni, befedni a szeder télre. Ha erőt alkalmaz az ágakra, egyszerűen eltörnek.
- A termés meghosszabbítása. Néhány bogyónak nincs ideje beérni a fagy előtt.
- 3 naponta kell betakarítani.
- Alacsony ellenállás a gyümölcsök szürkepenészével szemben.
- A bogyók rossz szállíthatósága.
- Nem megfelelő eltarthatóság – a termést egy napon belül fel kell dolgozni.
- Közepes bogyós íz.
- A fajta nem szaporítható gyökérhajtással - egyszerűen hiányzik.
Milyen következtetéseket lehet ebből levonni? A Black Satin szeder jó fűtött üvegházakban és olyan területeken termeszthető, ahol a téli hőmérséklet nem esik -12⁰ C alá. Ott a fajtát nem kell télre takarni, és sikerül a teljes termést adni, ami felhasználható a feldolgozásra.
Azonban, hogy ez a fajta alkalmas-e a helyszínen termeszteni, minden kertész maga dönti el.
Szaporodási módszerek
A fekete szatén szeder nem ad gyökérhajtásokat, de a szempillái hosszúak, akár 7 métert is elérhetnek. Sok fiatal növény dugványokból vagy csúcsi hajtásokból nyerhető. Igaz, a hajtások vastagok, nem hajlanak jól, ezért a szaporításra kiválasztott szempillát növekedés közben a talajhoz kell hajlítani, és nem várni, amíg eléri a szükséges hosszúságot.
A gyökér- és zölddugványok jó eredményt adnak. A Black Satin szeder a bokor felosztásával szaporítható.
Leszállási szabályok
A Black Satin szeder ültetése nem sokban különbözik a többi fajtától. Kivéve, ha a magángazdaságokban ajánlott a bokrokat egymástól távol ültetni, és ha lehet, akkor is.
Ajánlott időzítés
Oroszország legtöbb régiójában tavasszal ajánlott a Black Satin szeder ültetése. Ez lehetővé teszi, hogy a bokor gyökeret eresszen és megerősödjön a fagy kezdete előtti szezonban. Délen a fajtát ősszel ültetik, mivel a tavaszi ültetés során a szeder szenvedhet a gyorsan fellépő hőtől.
A megfelelő hely kiválasztása
A szeder ültetésének legjobb helye a napos, széltől fedett területek. A Black Satin fajta elvisel egy kis árnyékolást, de ez csak a déli régiókban megengedett. Északon a napfény hiányában a fa nem érik, ezért nem fog jól telelni, és sokkal magasabb lesz azoknak a bogyóknak a százalékos aránya, amelyeknek nincs ideje beérni.
Álló talajvíz - nem közelebb, mint 1,0-1,5 m a felszínhez.
A Black Satin nem ültethető málna, egyéb bogyós bokrok, eper és nadálytő mellé. Olyan betegségekkel fertőzhetik meg a serpenyőt, amelyekre megfelelő elhelyezés esetén nem is gondolnánk. Általában az ajánlott távolság 50 m, ami kis területen nehezen elérhető. Csak ültess messzire egymástól.
Talaj előkészítés
A Black Satin fajta nem túl igényes a talajra, de ültetés előtt javítani kell a talajt egy vödör szerves anyag, 120-150 g foszfor és 40-50 g hamuzsír műtrágya hozzáadásával minden ültetési lyukba.
A szeder legrosszabbul a homokkövön, ahol több szerves anyagot kell hozzáadni, és a nehéz vályogon (homok javítja). A tenyésztéshez használt talajnak enyhén savasnak kell lennie. A lúgos és semleges talajokhoz lovagló (piros) tőzeget adnak. A túlzottan savas talajreakciót mésszel tompítják.
A palánták kiválasztása és előkészítése
A szeder jövőbeli egészsége és a betakarítás az ültetési anyag megválasztásától függ. A palántának erősnek, sima, ép kérgűnek és jól fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkeznie. A Black Satin szederfajta nem ritka, de jobb, ha faiskolákban vagy megbízható kiskereskedelmi láncokban vásárolja meg.
A konténeres növényt az ültetés előestéjén öntözik, a nyitott gyökeret vízbe áztatják.
Algoritmus és leszállási séma
A Black Satin szederbokrok között 2,5-3,0 m távolságot kell hagyni. Ipari ültetvényekben 1,5-2,0 m-ig megengedett az ültetési tömörítés, de ebben az esetben a fejtrágyázásnak intenzívnek kell lennie, mivel az etetési terület csökken.
Az ültetőgödröt előre kiássuk, 2/3-ig tápkeverékkel megtöltjük és vízzel feltöltjük. Normál mérete 50x50x50 cm. 2 hét elteltével megkezdheti a leszállást:
- Középen halom képződik, amely körül a gyökerek szétterülnek.
- A gödröt tápkeverékkel borítják úgy, hogy a gyökérnyak 1,5-2 cm-rel mélyüljön.
- A talajt tömörítik, a szedret vízzel öntözik, bokronként legalább 10 litert elköltve.
- A föld mulcsozott.
- A palántát 15-20 cm-re vágjuk.
Kultúra utógondozás
A Black Satin szeder gondozása nehezebb a többi fajtához képest a folyamatos bokrosodás, valamint a vastag, merev hajtások okozta problémák miatt.
Növekedési elvek
A Black Satin szeder termesztése harisnyakötő nélkül lehetetlen. Szempillái ugyan tövismentesek, de nagyon hosszúak, formálás és metszés nélkül, először felnőnek, majd leszállnak a földre és gyökeret vernek. A fajta erőteljes hajtásképző képességével egy szezonban áthatolhatatlan bozótosok nyerhetők. Az elhanyagolt szeder rendbetétele nagyon nehéz, mivel az ágak vastagok, hajthatatlanok, könnyen letörnek.
Szederhajtások A Black Satint meg kell tanítani felhúzni lugas, amikor elérik a 30-35 cm hosszúságot. Az ostorokat a földre hajlítják és kapcsokkal rögzítik. 1,0-1,2 m elérése után támasztékra emelik.
Szükséges tevékenységek
Szeder nedvességkedvelő kultúra. A Black Satin fajta rendkívül termékeny, ezért több vízre van szüksége, különösen virágzás és bogyóképződés idején.
A szeder többi fajtáját az ültetés utáni harmadik évben javasolt elkezdeni. A Black Satin gyorsan felépíti a zöld tömeget, sok oldalhajtást és bogyót képez. Az etetés egy év múlva kezdődik:
- Tavasszal, közvetlenül az olvadás után vagy közvetlenül a hóban adják az első, nitrogénes fejtrágyát.
- A virágzás kezdetén a szedret komplett ásványi komplexummal trágyázzák meg.
- Ezenkívül havonta egyszer (augusztusig) a növényt hígított ökörfarkkóró infúzióval (1:10) vagy zöld műtrágyával (1:4) etetik, hamu hozzáadásával.
- Augusztusban és szeptemberben a bokrokat foszforral és káliummal megtermékenyítik. Vízben jól oldódik és kiváló eredményeket ad kálium-monofoszfát.
- Szezonban lombfejtrágyázást kell végezni, ezeket gyorsnak is nevezik. Jó keverni a speciálisan erre a célra tervezett műtrágyákat, a humátot, az epint vagy a cirkont és a kelát komplexet. Ez utóbbi megakadályozza a klorózist, és a növény egészségéhez és a jó terméshez szükséges nyomelemekkel táplálja a Black Satin szederet.
Jobb, ha a lazítást savanyú tőzeggel vagy humuszos talajtakarással helyettesítjük. A boronázást a hajtások támasztékra emelése, betakarítás és a téli menedékezés előtt végezzük.
cserjemetszés
Black Satin A szedereket rendszeresen le kell vágni. A terméshez 5-6 erős utolsó évi hajtást hagyunk. Az oldalsó szempillákat folyamatosan lerövidítjük 40-45 cm-re, a gyenge és vékony szempillákat teljesen levágjuk.
A kész termő hajtásokat a téli menedékhely előtt eltávolítják. Tavasszal 5-6 legjobb szempillát hagyunk, gyenge szempillákat, fagyott vagy törött pillákat levágunk.
A Black Satin fajta leveleit is adagolni kell. A termés érése során a gyümölcsfürtöket árnyékolók levágódnak. Csak ne vigyük túlzásba! A lombozatra a szedernek szüksége van a táplálkozáshoz és a klorofill képződéséhez.
Felkészülés a télre
Feltételezzük, hogy hozzászoktatta a fiatal hajtásokat a rácsra való mászáshoz, amint azt a "Tenyésztés alapelvei" című fejezetben leírtuk. Tél előtt le kell vágni a gyümölcsöt befejező szempillákat a gyökér alatt, eltávolítani az éves növekedést a tartóról, rögzíteni a talajon. Ezután a szederet télre fenyőágakkal, agroszálakkal kell befedni, és be kell takarni földdel. Speciális alagutak építhetők.
Betegségek és kártevők: védekezési és megelőzési módszerek
A többi szederfajtához hasonlóan a Black Satin is beteg, és ritkán érintik a kártevők. Ha nem ültet mellé málnát, epret és nadálytőt, akkor elegendő a tavaszi és őszi kezelés réztartalmú készítményekkel.
A Black Satin szeder problémája a bogyók szürke rothadása. A betegségek megelőzése érdekében a gyümölcsöket 3 naponta el kell távolítani, amikor érik.
Következtetés
A kertészek véleménye a Black Satin szederről rendkívül ellentmondásos. Megpróbáltuk objektíven megérteni a fajta jellemzőit, és hogy a helyszínen ültessük-e, minden kertésznek önállóan kell döntenie.
Vélemények
