ancoma káposzta
Fehér káposzta - régóta ismert és kedvenc zöldség. Az elmúlt években számos hibrid káposztafajta jelent meg, amelyek különböző érési periódusúak és ellenállóbbak a kedvezőtlen külső tényezőkkel szemben. Az egyik egy késői fajta - az Ankoma F1 káposzta, amelyet széles körben használnak a kertészek körében.
A Közép-régióba ajánlott, későn érő Ankoma hibrid kiváló eltarthatóságot és kiváló ízt mutat. A késői fajták, mint például az ankoma káposzta értéke abban rejlik, hogy ízüket és frissességüket a téli időszakban is megőrzik.
Jótékony tulajdonságok
A fehér káposzta szülőhelye a Földközi-tenger, az ókori Görögországban ismerték. A Kijevi Ruszban leírásai megtalálhatók a 11. századi kéziratokban, és itt használták először a savanyú káposztát.
Az Ankoma F1 káposztafajta megőrzi a fehér káposzta összes előnyös tulajdonságát, amelyet a zöldségtermesztők és a fogyasztók egyaránt értékelnek:
- a felső zöld levelek sok folsavat tartalmaznak, amely részt vesz a hemoglobin szintézisében, az alsó, világosabb levelek pedig az érelmeszesedés megelőzésére szolgálnak;
- a magas koncentrációjú aszkorbinsav véd a megfázás ellen a holtszezonban. A káposzta olyan vegyszereket tartalmaz, amelyek megakadályozzák a koleszterin lerakódását az erek belső falán;
- rostok normalizálják az emésztőrendszert;
- a káposzta az U- és PP-vitamin természetes forrása, amelyek arról ismertek, hogy képesek gyógyítani a gyomornyálkahártyán lévő apró fekélyeket.
Jellegzetes
Az Ankoma villa lapos, kerek alakú, jó sűrűséggel és rövid szárral. Az ankoma káposztát szabadföldön termesztik, és mind frissen, mind készítményekben fogyasztásra alkalmas. Télen kiválóan tárolható, kibírja a hosszú távú szállítást anélkül, hogy elveszítené kiváló megjelenését. A jól fejlett gyökérrendszernek köszönhetően az Ankoma fajta ellenáll a száraz időszakoknak. Igénytelen a növekedési körülményekre, és jól ellenáll a betegségeknek, különösen a Fusariumnak. Az Ankoma káposzta érési ideje a palánták kiültetésétől számítva 4,0-4,5 hónap. A termés megfelelő mezőgazdasági technológiával eléri a 400-600 centnert 1 ha-onként, és 1 fej káposzta súlya 2-3 kg.
Az Ankoma káposzta palántáinak szabadföldi időben történő elültetéséhez a fajtaleírás azt javasolja, hogy a magvakat már március közepén vagy végén vessük el.
Az ankoma káposzta magjait tőzegcserepekbe vetik, amelyekbe aztán elültethetők a talajba.
Az Ankoma fajta palántáinak termesztésének legjobb módja a szoláris üvegházak, ahol nappal melegebb, éjszaka pedig hűvösebb lesz. A növények természetes keményedést mutatnak, egészségesek és erősek.
Talaj előkészítés
Az Ankoma fajta palántáinak ültetési helyét megfelelően meg kell világítani. Fény hiányában nagy levelek képződnek, amelyek laza káposztafejet adnak. A káposzta palánták ültetése a 0,7x0,7 m-es séma szerint történik. A túl közeli elhelyezés negatívan befolyásolja a termést. A talaj nem lehet túl laza és elég termékeny, savassága közel semleges. A káposzta Ankoma F1 jól növekszik vályogon. A talaj tavaszi előkészítéséhez komposzttal és ásványi műtrágyákkal kell felásni.
Palánták ültetése
Az Ankoma palánták nyílt talajba ültetéséhez felhős napot kell választania, kora reggel vagy este is elültetheti. Ne ültessük az Ankoma káposztát hűvös időben, mert nyilakat adhat. Annak érdekében, hogy a palánták gyorsan növekedjenek, helyesen kell ültetni:
- a növényeket az első levél megjelenéséig a talajba kell temetni;
- a talajt minden szár körül jól tömöríteni kell;
- minden növényt közvetlenül az ültetés után és másnap meg kell öntözni;
- Az Ankoma fajta átültetés utáni jobb alkalmazkodása érdekében árnyékolja be a napi palántákat 2-3.
A már kiültetett palánták fertőtlenítéséhez szüksége lesz:
- szórja meg fahamuval - az ilyen kezelést esők után kell elvégezni;
- rendszeresen öntözze a növényeket gyenge kálium-permanganát oldattal.
Sok kertész használja a káposzta mag nélküli termesztésének technológiáját. Ha a magokat közvetlenül a talajba veti, a növekedési időszak lerövidül, és a gyökérrendszer erősebbé válik. A gondozás szabályai megegyeznek a palánta módszerével.
Öntözési mód
A palánták ültetése után egy hónapon belül az Ankoma káposztát hetente kétszer, majd hetente egyszer kell öntözni. A levélrozetta kialakulása során megnő a káposzta vízigénye. A fej kialakulása előtt a vízmennyiség meglehetősen nagy - körülbelül 1,5-2 vödör. Aztán fokozatosan csökken. Ha az Ankoma káposztát a betakarítás után tárolják, az öntözést körülbelül egy hónapon belül le kell állítani.
A következő öntözési rendszer hatékonyabb az Ankoma káposzta optimális fejlődéséhez:
- jobb naponta kétszer - reggel és este - elvégezni;
- jobb gyakrabban és ritkábban öntözni - akkor a gyökerek jobban el vannak látva oxigénnel és táplálékkal, serkentve a fej gyors növekedését;
- minden öntözés után a növények körüli talajt meg kell lazítani, hogy biztosítsa annak légáteresztő képességét;
- állítsa be az öntözési rendszert az időjárásnak megfelelően.
Az öntözést nagyon óvatosan kell kiszámítani - a túl magas páratartalom a fejek megrepedésével fenyeget. A vízhiány is veszélyes:
- a villák fejlődése lelassul;
- túl kemény levelek képződnek.
Kártevő írtás
Annak ellenére, hogy az Ankoma káposzta ellenáll a kártevőknek, szükséges a növények megelőző kezelése a legveszélyesebb betegségektől - fekete láb, peronoszpóra, levéltetvek és mások. A réz-szulfát oldattal történő kezelés hatékony a gombás betegségek ellen. A kertészek bevált népi gyógymódokat is használnak, például fokhagyma, csalán, pitypang infúziót.
Vélemények
A kertészek körében az Ankoma fajta káposzta nagyon sikeres, amint azt a nyári lakosok számos levele bizonyítja.
Következtetés
Az Ankoma káposztafajta termesztése nem igényel sok erőfeszítést. Ha betartja az egyszerű gondozási szabályokat, akkor egész télre gazdag ellátást biztosít.
