Paradicsomkörte: a fajta jellemzői és leírása
Milyen formában nem fog találkozni a paradicsommal! Bors, klasszikus kerek, banán alakú, hosszúkás, lapított. A különböző formák, árnyalatok és fajták közül a "Körte" paradicsomfajta előnyösen kiemelkedik. Mindenkinek más az ízlési preferenciája. Vannak, akik szeretik a lédús gyümölcsöket, mások húsosak, mások savanyúak. És szinte minden kertész paradicsomot termeszt nemcsak friss fogyasztásra, hanem téli betakarításra is. Nem minden fajta büszkélkedhet szerény termesztéssel és gondozással, kiváló ízzel és sokoldalú felhasználással.
A "Körte" paradicsom már régóta népszerűvé vált a nyári lakosok körében, pontosan a fenti jellemzők miatt. A szokatlan alakú gyümölcsöket kiváló íz jellemzi. Az ültetés és gondozás szabályai olyan egyszerűek, hogy a paradicsomtermesztés még egy kezdő kertész számára sem lesz nehéz.
Leírás
A körteparadicsom sorozat nem csak a szokatlan körte alakú termés miatt egyedi, hanem a fajta jellemzői és leírása miatt is. Az egyes fajták gyümölcsei ízben, méretben és színben különböznek egymástól. A "Körte" fajtasorozat a következő fajtákat tartalmazza:
- Fekete;
- Piros;
- Rózsaszín;
- narancs;
- sárga;
- smaragd.
A kertészek körében megérdemelt elismerést kapott az első öt fajta. A "Smaragdot" újdonsága miatt még keveset tanulmányozzák. Minden alfajnak a deklarált jellemzői, a "Körte" paradicsom fajta leírása, valamint a kertészek véleménye szerint megvannak a maga előnyei és hátrányai.
A sorozat rövid leírása
A paradicsom "körte" a szezon közepén lévő fajtákra utal. A magvetés pillanatától a termés kezdetéig 109-114 nap telik el, ami átlagos érési sebességet jelez.
A paradicsom egy interdetermináns növény. Üvegházakban és üvegházakban termesztve a magassága eléri a 160-180 cm-t. Nyílt terepen termesztve ez a szám valamivel alacsonyabb - 140-160 cm. A magas termés és a nagy növekedés miatt le kell kötni.
A "Körte" paradicsom jól tolerálja a hőt, de fél a huzattól és a szúrós széltől. Tehát, amikor paradicsomot ültetünk nyílt terepen, gondosan ki kell választani a megfelelő helyet.
A magas hozam eléréséhez 1-2 szárban bokrot kell kialakítani.
Gyümölcs tulajdonságai
A "Körte" paradicsomfajta gyümölcseit szokatlan körte alakú forma jellemzi. A gyümölcsök átlagos súlya 50-80 gr. A paradicsom színe az alfajtól függ.
Ennek a fajtának a körte alakú paradicsomait nagy sűrűség, minimális magvak és üregek hiánya jellemzi. Az egész körte sorozat közül a fekete körte paradicsom a legédesebb, kiváló ízű.
Előnyök és hátrányok
Ennek a fajtának az előnyei a következők:
- magas ellenálló képesség a késői fertőzéssel és sok más, a nadálytő családjára jellemző betegséggel szemben;
- magas magcsírázás;
- a gyümölcsök nagy mennyiségű karotint tartalmaznak;
- kiváló íz;
- hosszú termőidő;
- magas hozam-
![]()
- hosszú eltarthatóság az íz és a megjelenés elvesztése nélkül;
- jól tűri a szállítást;
- széles körű;
- nagy sűrűségű paradicsom.
Sajnos a paradicsomnak vannak hátrányai is:
- a fajta nagyon igényes a talaj összetételére;
- rendszeres csípésre és kötözésre van szükség;
- nem tűri a huzatot.
Leszállási és gondozási szabályok
A tenyésztők azt tanácsolják, hogy 4 növényt ültessenek körteparadicsomra 1 m²-enként. A bőséges betakarítás érdekében be kell tartania a következő szabályokat a növények gondozására vonatkozóan:
- kötelező harisnyakötő;
- rendszeres öntözés és talajlazítás;
- rendszeres etetés.
A paradicsomot meleg vízzel és lehetőleg este kell öntözni, hogy a napsugarak ne károsítsák a növényeket. Ha betartja a mezőgazdasági technológia szabályait, akkor magas hozamot érhet el, és több mint 5 kg paradicsomot gyűjthet egy bokorból. Azon kertészek véleménye szerint, akik már termesztették a körte paradicsomot a telkükön, nem olyan nehéz 8-9 kg hozamot elérni egy bokorból.
Mag nélküli termesztési módszer
A "Körte" paradicsomot szabadföldön és üvegházban is termesztheti. Az ültetési szabályok gyakorlatilag megegyeznek a hagyományos paradicsomfajták ültetésével. A palánták termesztése során a következő ajánlásokat kell követni:
- két-három héttel az ültetés előtt elő kell készítenie a talajt. A paradicsom nagyon szereti a laza, termékeny talajt. A talaj előkészítése előtt tanácsos foszfor és kálium alapú műtrágyákat alkalmazni. Használhat fahamut - szórjon 2-2,5 kg hamut m²-enként, és óvatosan ásja ki a paradicsomtermesztésre szánt területet.
- A növények közötti távolság legalább 35-40 cm legyen, ezt vegyük figyelembe a vetésnél. Megvastagodott ültetvények - az első oka a körte paradicsom alacsony hozamának.
- Közvetlenül az ültetés után a helyet bőségesen fel kell önteni meleg vízzel, és fóliával vagy lutrasillal le kell fedni.
- A kikötőket csak meleg időben lehet kinyitni.
- Csírázás után a növényeket ritkítani kell (ha szükséges).
![]()
- A későbbi gondozás az időben történő etetésből, gyomlálásból, öntözésből és lazításból áll. Az aktív gyümölcsérés időszakában korlátozni kell a körteparadicsom öntözését, hogy elkerüljük a gyümölcs repedezését.
Meg kell jegyezni, hogy a körte sorozat paradicsomfajtáit csak Oroszország déli régióiban lehet nyílt terepen termeszteni. A központi és északi régiókban csak üvegházakban vagy üvegházakban szabad termeszteni.
- A 40-50 cm-es növénymagasság elérésekor a paradicsomot fel kell kötni.
- A mostohafiakat rendszeresen el kell távolítani.
Palántanevelési módszer
A "Körte" fajta paradicsomát palántákra kell ültetni 2 hónappal a növények üvegházakba vagy nyílt talajba történő tervezett átültetése előtt. Február vége - március eleje a legalkalmasabb időszak a magok elültetésére.
A boltban vásárolt vetőmag már előkezelt, ezért nem kell előkészíteni az ültetésre. De a magokat önmagukban betakarították, még mindig jobb fertőtleníteni gyenge kálium-permanganát oldatban 1,5-2 órán keresztül.
A "Körte" paradicsom magjainak ültetéséhez fontos, hogy különös figyelmet fordítsanak a talajra. A talajkeverék ideális erre az eseményre - tökéletesen kiegyensúlyozott, és a növényeknek nincs szükségük további táplálásra az első szakaszban.
Ha saját maga készíti elő a talajt, ügyeljen további adalékanyagokra. Műtrágyaként használhatja:
- Foszfor- és kálium alapú műtrágyák mértékkel;
- Hamu;
- Eszközök a gyors csírázáshoz és a növények gyökérrendszerének erősítéséhez;
- Szerves-ásványi műtrágyák.
A "Körte" paradicsom palánták termesztésének szabályai gyakorlatilag nem különböznek a hagyományos fajták termesztésétől. Mint minden éjszakai paradicsom esetében, fontos az időben történő öntözés, a jó világítás és a mikroklíma biztosítása.
A magok csírázásához a levegő hőmérsékletét + 25 ˚С + 27 ˚С között kell tartani. Az első hajtások megjelenése után a palántákkal ellátott dobozokat megvilágított helyre kell helyezni, és + 20˚С + 22˚С hőmérsékleten kell tartani.
A világítás hiányában a leszállásokat kiegészítő világítással kell ellátni. A fénycsöveket a növényektől 60-70 cm magasságban kell elhelyezni.
Amint 2-3 levél képződik, le kell vetni a jövő paradicsomait. A "körte" tökéletesen tolerálja a szedést és az átültetést a növények károsodása nélkül.
A paradicsomot legkorábban üvegházban vagy nyílt talajon lehet ültetni, amikor a föld felmelegszik + 15˚С + 18˚С-ra. Leggyakrabban május végén - június elején kezdik a leszállást. Az első napokban fontos, hogy a növények kíméletes körülményeket biztosítsanak. Napos időben biztosítson árnyékot az ültetésekhez, és óvja őket a huzattól.
A körte sorozat paradicsomának műtrágya-rendszere a következő:
- Ültetés és búvárkodás során legfeljebb 2-3 alkalommal trágyázzon kálium- és foszforalapú műtrágyával a gyökeresedés és az erős gyökérrendszer kialakítása érdekében. A fejtrágyázás között legalább 3-4 hétnek kell eltelnie.
- A petefészkek kialakulása előtt a paradicsomot 2-3 alkalommal etetheti nitrogén műtrágyákkal, csalán infúzióval, hamuval a zöld tömeg aktív növekedéséhez.
![]()
- Amint megjelennek az első petefészkek, a nitrogén-kiegészítőket foszfor-kálium kiegészítőkkel kell helyettesíteni. A termés végéig a palántákat 1-2 alkalommal trágyázhatja, nem többet.
Ezt követően kövesse a paradicsom termesztésének alapvető szabályait: öntözés, lazítás, csípés, kötözés.
Ezen ajánlások betartása a kulcsa a bőséges betakarításnak.
A videóból megtudhatja a növény tulajdonságait, valamint a hozamot, a sárga körte paradicsom termesztésének titkait
A gyümölcsök jellegzetes tulajdonságai
Jelenleg a tenyésztők munkájának köszönhetően a körte paradicsom sorozat hat fajtát tartalmaz: sárga, narancs, fekete, piros, rózsaszín és smaragd. Az utolsó fajták kivételével mindegyik nagyon népszerű a nyári lakosok körében. A termés szokatlan színe miatt ez a paradicsom még nem nyerte el a kertészek elismerését, így ízéről és növényi tulajdonságairól még nincsenek vélemények.
A fajta neve határozza meg a paradicsom színét. De a gyümölcsök gazdag színpalettája mellett más különbségek is vannak.
rózsaszín körte | piros körte | fekete körte | narancsos körte | sárga körte | |
növény magassága | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | 2 méter felett |
Érési időszak | Korai | középkora | középkora | Korai | Korai |
gyümölcs színe | Rózsaszín | klasszikus piros | Gesztenyebarna vagy barna | élénk narancssárga | sárga |
Petefészek kialakulása | Ecsetek 4-6 db | Ecsetek 5-8 db | Ecsetek 5-8 db | Ecsetek 5-8 db | Ecsetek 5-7 db |
Leszállási minta, db/1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Íz tulajdonságok | Édes | Édes, enyhén savanyú | Nagyon édes | Édes, enyhe savanyúsággal | Édes |
Bőr | sűrű | sűrű | sűrű | sűrű | sűrű |
Hozam 1 m²-től | 6-8 kg vagy több | Több mint 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg | |
Átlagos gyümölcstömeg | 40-50 gramm | 45-65 gramm | 55-80 gramm | 60-80 gramm |
Érdemes megjegyezni, hogy a körte alakú paradicsom teljes sorozatából a „fekete körte” gyümölcsei ízben különböznek. De a "narancs" - könnyen tolerálja a hőt és az enyhe hőmérséklet-eséseket, és hosszú ideig tárolható az íz és a megjelenés elvesztése nélkül.
A sorozat képviselőinek minden gyümölcsét a jó eltarthatóság, a pép sűrűsége, a kis számú mag és az üregek hiánya jellemzi.
Ezeknek az előnyöknek köszönhetően a "Körte" paradicsom valóban egyedülálló. Emiatt nagyon népszerűek a kertészek körében.
Alkalmazási terület
A "Körte" paradicsomfajták sorozatának hatóköre nagyon kiterjedt.
A paradicsom szokatlan formájának, kis méretének és sűrű héjának köszönhetően tökéletes a teljes gyümölcsű befőzéshez. A különböző színű paradicsom gyönyörűen fog kinézni egy üvegben.
Bármilyen fajtájú "körte" paradicsomot aktívan használják a téli vakok elkészítéséhez mindenféle saláta, lecho, ketchup összetevőjeként. A paradicsomlé nagyon sűrű és gazdag. A vörös paradicsomból készült paradicsompüré sűrű lesz a sűrű pép és a magas szárazanyag-tartalom miatt.
A paradicsom szokatlan formája miatt a szár felületi rögzítése az oka annak, hogy csökken a főzési pazarlás. A "Körte" sorozat paradicsomát élelmiszerekben és frissen, valamint vágva használják friss saláták készítésére, készételek díszítésére.
A paradicsomot széles körben használják másodfogások készítéséhez, különféle rakott ételek és pizzák sütéséhez, általában sütéshez és töltelékhez. Tökéletesen megőrzi ízét és aromáját fagyasztás és szárítás során.
Következtetés
A "Körte" paradicsomfajták sorozatának egyetemessége tagadhatatlan. Igénytelen gondozás, magas hozam, kiváló íz és széles körű felhasználás - mi mást kívánhatna? Éppen ezért a paradicsom sorozat megérdemelt elismerést vívott ki a nyári lakosok körében.
