Név: | Légyölő galóca vastag (légyölő galóca zömök) |
Latin név: | Amanita Excelsa |
Egy típus: | Feltételesen ehető |
Műszaki adatok: | Csoport: lamellás |
Szisztematika: | - Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rendezés: Agaricales (Agaric vagy Lamellar)
- Család: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Nemzetség: Amanita (Amanita)
- Faj: Amanita excelsa (kövér Amanita (légygalóca zömök))
|
Az Amanita muscaria az Amanita családhoz tartozik. Ez a gomba nyáron és ősszel megtalálható. Bár a fajta feltételesen ehetőnek minősül, nem ajánlott enni. A gyümölcstestek hosszas feldolgozást igényelnek, ízük viszont közepes. A legveszélyesebbek társaik - a család többi tagja. Emberre mérgezőek és mérgezést okoznak.
A vastag légyölő galóca leírása
A fotó szerint a vastag légyölő galóca galóca. Termése szárra és kalapra osztható. A fajta más néven is ismert - légyölő galóca magas vagy zömök.
![]()
Kupak leírása
A felső rész mérete 6-10 cm. A legnagyobb példányoknál a kalap 15 cm átmérőjűre nő. Alakja félgömb alakú, idővel domborúvá, lapossá válik. A széle rostos, sima. Nyálkahártya esőzések után. Tiszta időben selymes, barna vagy szürke színű. A szín középen sötétebb.
A fiatal képviselők kalapján fátyol van. A gomba növekedésével a pelyhekhez hasonló szürke pikkelyes maradványok maradnak rajta. A lemezek fehérek, keskenyek, gyakoriak, a szárhoz tapadnak. A spórák is fehérek.
![]()
A láb leírása
Lába világos színű, barnás vagy szürke. A tetején rostos gyűrű található. Magasság 5-15 cm, vastagság - 3 cm. A forma hengeres, belül üregek vannak. A lábszár töve megvastagodott, buzogányra emlékeztet. Húsa fehér, íze és illata gyenge, retkre vagy ánizsra emlékeztet.
![]()
Ikrek és különbségeik
A kövér légyölő galócának ikrei vannak. Ezek a gombák hasonló külső jelekkel rendelkeznek. Ez főleg az Amanita családba tartozó egyéb fajokat foglalja magában. Legtöbbjük mérgező, nem eszik meg.
A vastag légyölő galóca fő ikrei:
- Királyi légyölő galóca. Mérgező fajta, kalap mérete 5-25 cm. Alakja gömbölyű vagy elhajló, a felszínen számos fehér pelyh található. Legfeljebb 20 cm hosszú és legfeljebb 3,5 cm átmérőjű láb. Hengeres forma, az alap közelében kiszélesedett. Elég nehéz megkülönböztetni a vastag légyölő galócától: hasonló a színük és a testfelépítésük.
![]()
- Légyölő galóca párduc. Elegyes és tűlevelű erdőkben termő, ehetetlen mérgező fajok. Kalap 12 cm-ig, harang alakú vagy lehajló. Színezése szürke, barna, fehér szemölcsökkel borított. A tányérok fehérek, keskenyek, szabadon elrendezve. Legfeljebb 13 cm hosszú láb, átmérője eléri az 1,5 cm-t. Az egyik legveszélyesebb gomba, fogyasztása mérgezést okoz. Szinte megkülönböztethetetlen a vastag légyölő galócától.
![]()
- Légyölő galóca. Gomba legfeljebb 10 cm méretű, lapos-domború vagy nyomott alakú. Színe fehér, sárgászöld, fehér vagy szürke pelyhekkel borítva. Húsa világos, sárgás, kellemetlen ízű és szagú. Legfeljebb 10 cm hosszú, legfeljebb 2 cm átmérőjű láb, üreges, fehér. Világosabb színben különbözik a feltételesen ehető fajoktól. A gomba mérgező, étkezésre nem használják.
![]()
- Szürke-rózsaszín légyölő galóca. A fajta legfeljebb 20 cm méretű, gömbölyű vagy domború alakú kalappal rendelkezik. A bőr barna vagy rózsaszínes. Legfeljebb 10 cm hosszú, hengeres láb. A fajt rózsaszínes hús jellemzi, amely vágás után vörösebb. Feltételesen ehetőnek tekinthető, hőkezelés után élelmiszerként használják.
![]()
Hol és hogyan nő a vastag légyölő galóca
A faj tűlevelű és lombhullató erdőkben található. Lucfenyővel, fenyővel, fenyővel mikózist képez. Néha bükk és tölgy mellett nő. Oroszország területén a középső sávban, az Urálban és Szibériában találhatók.
A termőtestek növekedéséhez két feltétel szükséges: magas páratartalom és meleg idő. Erdei tisztásokon, szakadékokban, víztestek, folyók, erdei utak és ösvények közelében találhatók. Gyümölcsös időszak - nyár és ősz.
Ehető vaskos légyölő galóca vagy sem
A vastag légyölő galóca a feltételesen ehetőek csoportjába tartozik. Olyan gombákat egyesít, amelyeket meg lehet enni. A termőtesteket megtisztítják az erdei törmeléktől, vízbe áztatják és egy órán át forralják.
Figyelem! A zömök légyölő galóca gyűjtése azonban nem javasolt. Nincs tápértékük vagy jó ízük. Nagy a valószínűsége annak, hogy összetévesztik őket a mérgező kettősekkel, és súlyos mérgezést kapnak.
Mérgezési tünetek és elsősegélynyújtás
A vastag légyölő galócával való mérgezés lehetséges, ha nem tartották be az elkészítésének szabályait. A cellulóz túlzott használata negatív következményekkel jár.
Figyelem! A légyölő galóca pépében a toxinok koncentrációja nő, ha vállalkozások, ipari övezetek, távvezetékek, autópályák közelében nő.
A mérgezést számos tünet diagnosztizálja:
- fájdalom a gyomorban;
- hányinger és hányás;
- hasmenés;
- gyengeség az egész testben;
- fokozott izzadás, láz.
Mérgezés esetén az áldozat elsősegélyben részesül. Feltétlenül hívja az orvost. Érkezése előtt hányást kell elérnie, hogy megtisztítsa a gyomrot az elfogyasztott részecskéktől. Ezután aktív szenet és meleg italokat vesznek. A mérgezés kezelése a kórházi osztályon történik. A beteget kimossák a gyomrából, tonikokat kapnak. A károsodás mértékétől függően a kezelés időtartama több hét is lehet.
![]()
Érdekes tények a zömök légyölő galócáról
Érdekes tények a légyölő galócáról:
- A légyölő galóca az egyik legismertebb gomba. A kupak színe és a rajta elhelyezkedő fehér pelyhek határozzák meg.
- Az Amanita gombák közé tartozik a világ legmérgezőbb gombája - a fehér gombagomba és a párduc.
- Ezek a gombák arról kapták a nevüket, hogy legyek elleni küzdelemben használták őket. A pép összetétele olyan anyagokat tartalmaz, amelyek altató hatással vannak a rovarokra. Kalaptörkölyt öntöttek egy edénybe vízzel. A legyek megitták a folyadékot, elaludtak és megfulladtak. A kövér légyölő galóca azonban nincs ilyen hatással a rovarokra.
- A gyönyörű kalappal rendelkező fajokat sok nép szentnek tartotta. Segítségükkel az ókor sámánjai transzba kerültek és kommunikáltak a szellemekkel. A kövér légyölő galóca nem tartalmaz hallucinogén anyagokat.
- A zömök fajok fogyasztásából eredő halálesetek ritkák. Ennek oka szokatlan megjelenésük és ehető megfelelőik hiánya. Halálos kimenetelű lehet 15 vagy több kupak nyersen elfogyasztása.
- Az Amanita család mérgező képviselői jávorszarvast, mókusokat, medvéket esznek. Az állatok számára ez egy kiváló gyógymód a paraziták ellen. Intuitív módon határozzák meg, hogy mennyi gombát kell enni, hogy ne mérgezzék meg.
- Mérgezés esetén az első tünetek 15 perc múlva jelentkeznek.
- A népi gyógyászatban e gombák forrázatát bedörzsölésre, ízületi betegségek kezelésére, sebek fertőtlenítésére és gyógyítására használják.
Következtetés
Az Amanita vastag a nedves területeket kedveli lombhullató és vegyes erdőkben. A fajta feltételesen ehetőnek tekinthető. Gyűjtése azonban nem ajánlott, főleg kezdő gombászoknak. A vastag légyölő galóca mérgező társaival rendelkezik, amelyek halálosak az emberre.
Cikkek a témában "Légyölő galóca vastag (állományos): fotó és leírás"