Mi a metélőhagyma, és hogyan lehet magról termeszteni

Előny és szépség - ritka kombináció a kerti növények számára. A metélőhagyma rendelkezik ezekkel a tulajdonságokkal. A vitaminok spájzja, és egy közönséges kerti ágyást képes elegáns virágágyássá varázsolni.

A Schnitt hagyma nem fél a fagytól, nem szeszélyes az ápolásban, gyorsan nő és nagyon kellemes ízű. Ezért a személyes telkeken gyakran láthat vékony hagyma tollakat, amelyek lila és rózsaszín virágokkal díszítettek.

A metélőhagyma termő vidékei

Fűszeres hagyma Schnitt - egy multinacionális növény. Alkalmazkodni tud a különböző éghajlati viszonyokhoz. Oroszország középső és déli régióiban, Szibériában és a Távol-Keleten szeretik.

metélőhagyma

Kazahsztán, Kína és Mongólia, Olaszország és Portugália, Amerika, India, Németország – mindenhol otthon érzi magát az okos íj. Sok neve van: véső, skoroda, téli vagy angol hagyma, tribulka és sibulet.

A vadonban ártéri réteken, folyóvölgyekben nő, szegényes és nedves, homokos, vályogos és cometi talajokon.

Leírás

A Schnitt fajta hagymája vékony, csőr alakú tollakkal rendelkezik, lédús smaragdzöld színű, enyhén viaszos bevonattal. A toll hossza legfeljebb 15 cm. A hagyma kicsi, hosszúkás, étkezésre nem alkalmas. Gyökere fonalas, fehér. Magok kicsik, feketék. A következő paraméterekben különbözik a hagyományos hagymától:

  • korai tenyészidőszak;
  • tipikus hiánya izzók;
  • szokatlan virágzás;
  • kellemes és nem feltűnő íz.

Virágzás

Virágzó metélőhagyma

Virágzó hagyma Schnitt eredeti. Májusban kezdődik és egész nyáron tart. A nyilakon gömb alakú virágzat alakul ki. A golyók sok esernyőből állnak, amelyekben magok vannak elrejtve. Az esernyők színe a lila, a lila és a rózsaszín minden árnyalata lehet. A metélőhagymát gyakran használják a tájtervezésben. Képes díszíteni szegélyeket, alpesi csúszdákat és virágágyásokat.

Jótékony tulajdonságok

A Schnitt tollak nemcsak ízletesek, hanem jótékony tulajdonságokkal is rendelkeznek, óvva az emberi egészséget. Ezek tartalmazzák a vitaminok, nyomelemek és aminosavak egy csoportját: C- és B-vitamin, vas, kalcium, karotin és fehérjék.

A véső használata szív-, érrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánlott, hasznos a vesére, májra és epehólyagra is.

Többek között A Schnitt segít a kerti kártevők elleni védekezésben, taszítja a hagyma- és sárgarépa legyeket, elpusztítja a rózsákat, gyümölcsfákat és egreseket érintő gombás spórákat. Virágzásával vonzza a méheket, akik édes esernyőiből nektárt gyűjtenek.

főzés

A fiatal, lédús tollak, amelyek még nem értek el a virágzást, étkezésre alkalmasak. Salátákat készítenek belőlük, hozzáadják az első és a második fogáshoz, piték töltésére használják, és természetesen a vésős orosz okroshka mindig ízletes és illatos.

A metélőhagymát szinte univerzális fűszerezésnek tekintik, minden ételhez alkalmas, kivéve a hüvelyeseket

A Schnitt azért vonzó, mert hiányzik belőle a jellegzetes hagymás aroma és durva utóíz. Gyakran ez a csodahagyma megtalálható a francia és az olasz konyhában.

A hagymavirágok ehetőek, enyhe, finom ízűek. Ideálisak díszlevesekhez és salátákhoz, halételekhez és sajtszószokhoz.

termesztés

A Schnitt hagymát három hagyományos módon termesztik:

  1. magokkal elvetve.
  2. ültetett palántákat.
  3. növények osztásával termesztik.

A hagyma gyorsan növekszik, és a termesztés legegyszerűbb módja az osztás.

palánták

Otthon is termeszthet magról hagymát palántákhoz. Legjobb vetésidő március. Ehhez szükség lesz:

  • töltse fel a tartályt föld;
  • fészer alapozás;
  • koca magvak;
  • némileg homok;
  • tartály fóliával letakarjuk és tegye sötét helyre;
  • naponta szellőztessen és hidratáljon spray-palackkal;
  • mikor jelennek meg a hajtások, távolítsa el a filmet és helyezze a tartályt egy napos ablakpárkányra.
A korai metélőhagyma beszerzéséhez márciusban kezdjük el a palántanevelést

A gerincekbe való leszállás április végén történik. Trágyázzuk meg a földet komposzttal, ássuk ki, távolítsuk el a gyomrizómákat. Ültetési lyuk mélysége 1,5 cm, sortávolság 20 cm. Minden lyukba 3-4 növényt ültetünk. Öntözzük, amikor a talaj kiszárad.

A palántanevelési módszerrel már a jelenlegi szezonban is lehet lédús zöldeket kóstolni.

magvak

A hagyma magjai kicsik, csírázási arányuk alacsony. A velük való munkavégzéshez használhatja a papírszalagok ragasztásának módszerét (keményítőpasztát kennek a WC-papírra, és sűrűn helyezik el a magokat).

metélőhagyma magvak

Ültetés előtt ajánlatos a magokat beáztatni, majd szárítani. A talajnedvesség és a megfelelő hőmérséklet mellett azonban a magok áztatás nélkül is jól csíráznak. A hegygerincben való leszállás a következő:

  • kiásni a földet, lazítsa meg;
  • csináld finom barázdák 0,3 cm 20 cm szélesség esetén;
  • vizet önteni, komplex műtrágyát adhat hozzá;
  • koca vastag magvak;
  • megszórjuk hornyok;
  • némileg tömörítse a talajt;
  • mulcsozást végezni fűrészpor, régi újságok, fa korhadás;
  • víz szükség szerint.

A hajtások sűrűségét a gyökerek erősödése után ritkítják. A felesleges növényeket nem dobják ki, hanem egy másik helyre, például virágágyásba ültetik.

A Schnitt hagyma maggal vetésekor érdemes hagyni, hogy megerősödjön, és az első évben ne szedjük tollra.

A bokor felosztásával

A véső gyorsan növekszik és probléma nélkül gyökerezik. A hagymát tavasszal vagy szeptemberben oszthatja fel. Ezt nem nehéz megtenni:

  • kiássuk a növényt és részekre osztani 8-10 gyökér egyenként.
  • készítsen elő lyukakat és kiöntjük a vizet
  • függőlegesen ültessük körülbelül 3,5 cm mélységig. 1kv-ért.m 30 növényt ültethetünk;
  • leszállás után tömörítse a talajt;
  • tölt aktív öntözés.

Így 2-3 év alatt nagyszámú hagymahajtást nevelhet.

Leszállás tél előtt

A hagyma tél előtt is vethető, a tavaszi vetéssel analóg módon, homokos és vízelvezető talajjal gerinceket készíthet. A vetést szeptember végén, október elején végzik. Ne áztassa be előre a magokat.

Vetés után öntözzük meg az ágyást és 1 cm-re mulcsozzuk be. Fedje le a gerincet lombozattal, lucfenyő ágakkal és rongyokkal. A hóesés után készíts hótakarót. Így a magvak megkeményednek, és tavasszal barátságos hajtásokat mutatnak.

A metélőhagyma magvak őszi ültetése nyílt terepen

Ha kívánja, megteheti az anyanövények és a "csecsemők" felosztása új helyre szeptember hónapban. Ugyanakkor vágja le a régi tollat ​​a nyakig. Egy hónap múlva a növény fiatal gyökereket ad, és az első fagyokkor célszerű az ágyat átültetett hagymával fedni lucfenyőágakkal, lombozattal és szövött anyaggal.

Öntözés és világítás

A vágó nem igényes a gondozásra. A lényeg, hogy száraz időben bőven öntözzük, szereti a nedvességet. A gondozás többi szabálya alapvető: lazítást végezni, műtrágyázni, gyomokat eltávolítani, majd ha megvastagodott, ritkítani és ültetni.

Célszerű leülepedett, klórmentes vízzel öntözni. Ami a napot illeti, a Schnitt fajta részleges árnyékban és napon is növekedhet.

fejtrágyázás

A metélőhagymát ökörfarkkóró vagy madárürülék infúziójával etetik

Gyakran nem szükséges a véső alatt trágyázni. Elég 1 alkalommal szezononként, júliusban. A műtrágyák lehetnek szervesek (ökörfarkkóró infúziója, madárürülék) vagy ásványi, foszfor- és káliumsó alapú ipari készítmények.

Betegségek és kártevők

A metélőhagyma erős immunitású a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, de néha megesik, hogy megbetegszik.

NévLeírásIntézkedések
hagymás tripszekKis rovar, amely megeszi a növényt és issza a levétÁssuk ki a hagymát a földből és melegítsük fel +50 C-os vízben, majd szárítsuk meg a napon.
lisztharmatFehér bevonat jelenik meg a tollakonPusztítsa el a beteg leveleket, majd kezelje bármilyen gombaölő szerrel.
RozsdaRozsdás foltokTávolítsa el a beteg növényeket, kezelje Topázzal vagy Falconnal.

Betegségmegelőzés

Annak érdekében, hogy megvédje a jövőbeni betakarítást a "gonosz szellemektől", megfelelően gondoskodnia kell a növényekről. Sortávolságok lazítása, a gerinceken a talaj gyomlálása, biológiai, hamuzsír és foszfor műtrágyák kijuttatása. Ne szárítsa túl vagy öntözze túl a talajt. Vizsgálja meg a hagymát a betegség elsődleges jeleinek megjelenésére.

Aratás

A Schnitt szokatlan hagyma, őszi betakarítását nem hagyma formájában szüretelik. Sok más mód is van a termés megmentésére. A hagyma tollait lefagyasztják, szárítják, pácolják. Kiásható és télre átültethető otthon egy virágtartóba, ahol egész télen nőni fog.

Fagyasztott metélőhagyma

A gerincet lefedheti fóliával, és friss és zsenge zöldekkel lakmározhat a súlyos fagyok beállta előtt. A hagyma magvak tárolásra is gyűjthetők. Megszárítják és az edényekhez adják. Ne feledkezzen meg a hagymavirágokról - szárítható, pácolható vagy fagyasztható is.

Amint látod, a metélőhagymának nincsenek negatív tulajdonságai. Úgy tűnik, egy gyönyörű, ízletes, nem szeszélyes, korai hagymavésőt azért hoztak létre, hogy az ágyásokban való jelenlétével kielégítse a kertészek minden kívánságát.


Cikkek a témában "Mi a metélőhagyma, és hogyan lehet magról termeszteni"
Megosztás a közösségi hálózatokon: