A burgonyát minden évben a legtöbbet termesztett gyümölcs- és zöldségnövénynek tekintik hazánkban. Azonban még a tapasztalt kertészek is hibákat követnek el a gumók ültetése során, vagy nem tartják be kellően gondosan a mezőgazdasági gondozásra vonatkozó ajánlásokat, ami gyenge minőségű terméshez vezet. Az általános hozammutatókat befolyásoló tényezők listája, amelyek alatt a kertészek gyakran pontatlanságokat követnek el, a következőket tartalmazza:
A burgonya gyümölcs- és zöldségnövény, amely bokor formájában nő, átlagos hossza egy méter. A bokros növény szárrészére bordásodás hiányában bordázott felület jellemző. A szár föld alatti részén fél méteres ágak vannak, amelyek végei az új gumók kialakulásának helye.
burgonyagumó
A burgonyagumó erősen fejlett, keményítősejtekből álló bimbó, amelyet parafa típusú szövetek vékony héja zár be. A burgonya leveles része sötétzöld színű, az egyes levelek páratlan elrendezése és szárnyassága jellemzi. A virágok rózsaszínek vagy fehérek. Virágzattípus - corymbose, a növény apikális szárrészében található.
jegyzet! A burgonya gyökér zöld szövetei mérgező szolanint tartalmaznak – a zöldfelületű gumók emberi fogyasztásra alkalmatlanok.
Ennek a kultúrának a szaporítása vegetatív módszerrel történik - egész gumók vagy részeik segítségével. A vetőmag-szaporítás előnyei az ültetési anyag alacsony költsége és a pincében való tárolás hiánya. A burgonya vetőmag-szaporítását azonban tapasztalt zöldségtermesztők gyakorolják. Az új fajta vetőmagból történő termesztése lehetővé teszi, hogy fiatal gumókat kapjon, amelyek a régi ültetési anyagtól eltérően jó immunitásúak a gombás és vírusos betegségek ellen. Meg kell jegyezni, hogy a burgonya magvak csírázása nem tulajdonítható egyszerű módszereknek, amelyek minden kertész számára elérhetőek, beleértve azokat is, akik most kezdték el felfedezni a kertészetet.
Először is, mielőtt elkezdené a burgonya termesztését és gondozását, elő kell készítenie a talajt. Az őszi szezonban a talajt szerves anyagok bejuttatásával ássák ki.
A talaj
A savanyított föld semlegesítésére számos komponenst használnak, mint például:
A talaj szerkezetét homokkal kevert tőzeg hozzáadásával könnyíthetjük meg, nehezítésére agyaggal, ökörfarkkóróval és komposzttal kevert tőzeget adunk hozzá.
jegyzet! Mielőtt elkezdené a burgonyát a talajba ültetni, ki kell ásni, majd megtermékenyíteni kell hamuval és ásványi komplexszel.
Az ültetési anyag kiválasztásának legalkalmasabb időpontja az őszi időszakra való átállás a naptárban, mivel ekkor rakják le a gumókat a pincébe vagy alagsorba tárolásra. A burgonya szükséges tárolási hőmérséklete télen + 4 ° C, a megengedett relatív páratartalom 60%.
Hasznos tanácsok. A burgonya tavaszi nyílt talajba ültetéséhez ajánlott közepes gumókat választani, és a nagy burgonyát két részre vágni, ügyelve arra, hogy mindegyiknek több szeme legyen.
A vetőmag egy hónappal az ültetés megkezdése előtt csírázik, megfelelő megvilágítás mellett. A pincéből kivett vetőmagot egy rétegben dobozba vagy ponyvára kell helyezni, megfelelő mennyiségű napfényhez való hozzáférés feltétele mellett.
A fény jelenléte hozzájárul a gumók zöldítési folyamatának aktívabb lefolyásához, ami kedvezően befolyásolja a növények növekedését és számos betegséggel szembeni ellenálló képességét.
Burgonya
A burgonyagumók válogatásának folyamata a nem szabványos méretű rothadt, beteg burgonya, valamint a csíramentes burgonya elutasításából áll. A burgonyát közvetlenül az ültetés előtt kell válogatni.
Az első burgonyahajtások megfagyásának elkerülése érdekében azokat legfeljebb 5 centiméter vastag földdel kell lefedni. Ennek az agrotechnikai ajánlásnak a be nem tartása a termés csökkenéséhez vezet.
jegyzet! A hajtások megjelenése előtt el kell végezni a talaj felszíni lazítását.
A szisztematikus gyomirtás a burgonya nyílt terepen történő gondozásának és termesztésének eseménye, amely az agrotechnikai intézkedések olyan komplexumának egyik fő összetevője, mint a burgonyaültetés és a nyílt terepen történő gondozás, a gyomok időben történő eltávolítása érdekében, valamint hogy megakadályozza a kemény eső utáni kéreg kialakulását.
Szezononként háromszor kell a burgonyát perzselni. Ennek az agrotechnikai eseménynek a lebonyolítása pozitív hatással van a gyökérnövények fejlődésének minőségére, és elpusztítja a gyomokat is.
A hagyományos módon történő dombolásnál a földet sortávolságból sorokba kell gereblyézni. Az első dombolás lehetővé teszi a csúcsok egy részének a föld alá mozgatását.
Kupacolás
A legyezős dombozásnál a földet nem oldalról gereblyézik, hanem az ültetés középső részébe helyezik, ami hozzájárul az ültetvények bőségesebb megvilágításához. A ventilátoros hilling végrehajtása hozzájárul a termelékenység mennyiségi mutatójának kétszeres növekedéséhez. A dombolás első szakaszát akkor hajtják végre, amikor a hajtások elérik a 10 cm magasságot. A burgonyaültetés második dombját az első után 2 héttel hajtják végre. Mindenekelőtt a gerinceket megtisztítják a gyomoktól, majd a növényeket vékony talajréteggel borítják.
jegyzet. A leemelés kézzel és segédeszközök használatával is elvégezhető.
A műtrágya kijuttatásának legáltalánosabb módja a gyökér. Az ültetéskor beágyazott műtrágyázási módszert alkalmaznak úgy, hogy a keveréket minden lyukba elosztják.
Meg kell jegyezni, hogy a beágyazott műtrágya nem új keletű a kertészetben, és a leggazdaságosabbnak tekinthető. A bevezetett szerves-ásványi keverék összetétele a következő összetevőket tartalmazza:
Szerves-ásványi keverékek
A tenyészidőszak alatti műtrágyázást:
jegyzet. A tavi iszap ugyanolyan hatékony fejtrágya a burgonyabokrok számára, azonban a talajba helyezés után lazítani és dombozni kell.
A talaj kiszáradásával öntözze meg a burgonyaültetést.
A vírusos megbetegedések megelőzésére szolgáló intézkedés a csak kivételesen egészséges magvak ültetése. A gombás betegségek ellen permetezést kell végezni, amikor a növény virágzási és bimbós állapotba kerül.
A késői fertőzés megelőzése érdekében a maganyagot talajba ültetés előtt Bordeaux keverékkel permetezni kell.
A burgonyaföld területén előforduló betegségek megelőzése olyan növények vetése a parcella szélei mentén, mint:
Kerülje a napraforgó ültetését, ha túl közel van köztük és a burgonya között.
Napraforgó
A burgonyát az egyik legszerénytelenebb kerti növénynek tartják. A burgonya nyílt terepen történő ültetésére vonatkozó fenti ajánlások követésével azonban jelentősen javíthatja a termés minőségét.