Az Egyesült Államokban található Illinois állam forró, párás nyarával, pusztító tornádóival és téli hóviharaival számos modern kerti szederfajta otthona.
Ott, a University of Carbondale-en szerezték meg az orosz kertek szupersztárját, a Black Satin szederet a Darrow fajta és az US1482-es szelekciós számú Thornfree hibridesítésével. Eredetileg Illinois és Kalifornia zónájában helyezték el, és nagyon gyorsan átvette a leszállási területeket Európa-szerte, és akklimatizálódott Oroszországban.
Kezdjük a bogyók sokféleségének leírásával. A fekete szatén formájú közbülső helyet foglal el a tökfű és a harmatfű között. Ez egy félig kúszó fajta, amelynek főbb jellemzőit a táblázat foglalja össze:
Szokás | Erős bokor, nem hajlamos a megvastagodásra. Nem képez gyökér utódokat. |
lő | A hajtások gyorsan növekvőek, kerek szakaszúak, tövis nélküliek, nagyon hosszúak - legfeljebb 5 méter. A növekedés kezdetén - függőlegesen. Amikor a 1,5 méteres határon túl nőnek, kúszni kezdenek. A fiatal szőlők zöldek, érésük során megbarnulnak. A másodévesek barnák, nagyon kemények és vastagok - legfeljebb 3 cm átmérőjűek. Levele összetett, fogazott, 3-5 levéllemezből áll. |
Virágzás | A virágok virágzáskor rózsaszínek, másnap halvány rózsaszínre vagy fehérre fakulnak. |
Gyümölcsös | Kivételesen bőséges. A bogyók nagyok, legfeljebb 8 gramm, feketék, szatén fényűek, ennek köszönhetően megjelent a fajta neve. Íze kiváló, édes-savanyú, erős szeder aromával. Meghosszabbított érés, augusztustól októberig. Néhány gyümölcs elkapja az első havat. Az ültetés után következő évben kezd gyümölcsöt hozni. |
Fenntarthatóság | A fagyállóság mérsékelt, akár -22⁰C-ig. A hajtások teteje kissé megfagyhat. Télre menedék kell. Szürkepenész befolyásolhatja. |
hozam | Nagyon magas - akár 25 kg bogyó is egy bokorból szezononként. |
Gyümölcsök kinevezése | Egyetemes. |
Szállíthatóság és tárolás | Mindkettő alacsony. Az érett gyümölcsök puhák, gyorsan elveszítik megjelenésüket és romlanak. |
Így a Black Satin szedernek számos előnye van:
A mínuszok közül a következőket nevezhetjük:
Ezek a hiányosságok azonban könnyen kijavíthatók. Például a szürke rothadás a túlérett bogyókat érinti, és ennek elkerülése érdekében elegendő időben eltávolítani őket a bokorból. A meghosszabbított termés lehetővé teszi, hogy háromnaponta megközelítse a növényt, és kis mennyiségű gyümölcsöt vegyen, azonnal elfogyassza vagy feldolgozásba helyezze.
Ami a szállíthatóságot illeti, egyes megfigyelések szerint ez a mutató jelentősen növekszik a növény életkorával. A sűrűbb szerkezetű öreg bokor bogyója nem fullad meg olyan könnyen, és ha ügyesen szüretelik, egy rövid mozdulatot is túlél.
A Black Satin szedernek az a tendenciája, hogy fokozatosan hozzon, plusz és mínusz egyaránt. Azokban a régiókban, ahol korán kezdődik a tél, előfordulhat, hogy a fajtának nincs ideje megmutatni mindent, amire képes.
A Black Satin szeder ültetésére jobb, ha napos, huzattól védett helyet választunk, könnyű termékeny talajjal. Ez a fajta nem tolerálja a pangó vizet, ezért a vízelvezetést nedves talajon kell elvégezni.
Jobb tavasszal a palántákat állandó helyre helyezni. Ha azonban az ültetési anyagot ősszel vásárolják, ez nem számít: ha ősszel ültet egy növényt, gondoskodnia kell a menedékéről és gondozásáról.
Az ültetőgödröt úgy készítik elő, hogy akár a felére is ki lehessen tölteni jó érett komposzttal. Már a kiszálláskor figyelembe kell venni a szederszempillák felkötésének és a támasztéknak a szükségességét.
A Black Satin fajta erőteljes növekedése kétélű fegyver. Ez egyrészt lehetővé teszi, hogy jó termést szedjen. Másrészt megnehezíti a kifejlett növény téli menedéket. Ennek a szedernek a hajtásai nagyon rosszul hajlanak. Két kiút van.
A szőlő helyes helyzetének „nevelése”
Ne hagyja, hogy a növény túlságosan kitolja a felálló hajtásokat. Már amikor elérik a 35-40 cm hosszúságot, le kell hajlítani az ágat a talajhoz és rögzíteni kell. Amikor a szőlő 1,2 méter hosszú, elengedheti, és vízszintesen a rácsra helyezheti. Télre a kanyarral ellátott menekülés könnyen eltávolítható és fedél alá helyezhető.
Amerikai vágás
Otthon a Black Satin szeder kompakt bokor formájában készül a következő séma szerint:
Az elhasznált „gyümölcsöket” mindenképpen el kell távolítani. A szeder, a málna szőlőhöz hasonlóan, két éves fejlődési ciklussal rendelkezik, és a második év után már csak megvastagítja a bokrot és hozzájárul a szürkerothadás terjedéséhez.
A Blackberry Black Satin rendszeres öntözést igényel, különösen a termés alatt. A szárazságra a bogyók összezúzásával reagál. Kerülni kell a talaj vizesedését is.
A jó éves hozam eléréséhez a szedereket a harmadik életévtől kezdve kell etetni a rendszer szerint:
Szedert nem szabad a málna mellé ültetni. Közeli rokonként a málna és a szeder ugyanazokban a betegségekben szenved, és egy ilyen szomszédság „járványt” okozhat.
Általában ez a fajta ellenáll a fő szederbetegségeknek. Kivétel a szürke rothadás, amelyről már szó esett. Kórokozója, a botrytis grey egy penészgomba, amelyet a borkészítésben használnak.
Már a virágzás fázisában is hatással lehet a növényre. Ha hideg esős idő van, az egész virágzat megsérülhet. A növekedési időszak későbbi szakaszaiban a botrytis a petefészkeken és a gyümölcsökön ül. A szürkerothadásban szenvedő bogyó úgy néz ki, mintha rothadt volna, szürke pihe borítja. Ezért jobb előre megelőző intézkedéseket tenni, mint elveszíteni a betakarítást.
A szeder kártevői közül a Black Satin a szederatka veszélyes. Ez az apró rovar megfelezheti egy bogyó termését. Sok más kártevőtől eltérően a kullancs nem alszik át a talajban vagy a kéreg alatt. Közvetlenül a szederrügyekben telepszik meg, tavasszal pedig virágzatba és bogyókba vándorol. A kártevő által érintett gyümölcsök nem érnek be, vörösesek maradnak.
Ezzel a csapással leküzdheti a "Thiovit Jet" gyógyszert, amelyet általában szőlő feldolgozására használnak. A permetezést a rügyfakadás előtt kell elvégezni.
Blackberry rácsos Black Satin egy különleges előnye: lehetővé teszi, hogy gyönyörű íveket készítsen a helyszínen, szeder szőlővel fonva. Tekintettel arra, hogy a fajta képes hosszú ideig megtartani a lombozatot, ez a kialakítás késő őszig nem veszíti el dekoratív hatását.
A farmról