A burgonya ismert termék hazánkban. Ez a növény univerzális természetű - nemcsak élelmiszer- és takarmánynövényként, hanem műszakiként is használják. Ami a növény táplálkozási előnyét illeti, a burgonya magas kalóriatartalmában rejlik.
A burgonya évelő növény, amelyet egynyári növényként érdemes termeszteni.
A növényre jellemző a húgygyökérrendszer, amely viszonylag kis mélységig behatol a talajba (a rizóma nagy része a szántórétegben marad).
A burgonya népszerű növény hazánkban
A táplálékként fogyasztott burgonyagumó egy kissé módosult szemű szár. Első pillantásra a szemek helyzete kaotikusnak tűnhet, valójában azonban spirálban helyezkednek el.
Az érett gumók több rétegből állnak:
A fentieken kívül a burgonya belsejében érrendszeri kötegek vannak, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a szemhez. Ennek a kultúrának számos fajtája létezik, amelyek nemcsak színükben és alakjukban, hanem ízükben is különböznek egymástól.
Megfelelő gondossággal több kilogramm gyökérnövényt gyűjthet egy burgonyabokorból
A burgonyabokor felálló szárral rendelkezik, amelynek magassága 30 és 150 cm között változhat. A növény virágzata különböző színű lehet, de gyakrabban fehér. A virágok 5-6 szirmból állnak. A virágzás egy kicsit több mint egy hónappal az első hajtások után kezdődik. A burgonya önbeporzó. A betakarítás (az ültetési régió éghajlati jellemzőivel egyenes arányban) augusztus közepétől kezdődik. A talajba való leszállás májusban történik.
Sokan azok közül, akiknek dachája van, szívesebben ültetnek burgonyát az ágyásokba. Ezt az ültetési módszert minden lusta kertész értékelni fogja. A helyzet az, hogy a burgonya gerincekbe ültetése lehetővé teszi, hogy minimális erőfeszítéssel gyökérnövényt neveljen, mivel a burgonya ilyen termesztése lehetővé teszi, hogy ne lazítsa meg a talajt és a dombolást. A burgonya gerincen történő termesztésének módja lehetővé teszi, hogy még rossz talajon is kiváló termést kapjon.
További előnyök lehetnek:
A burgonyaágyak szélessége eltérő lehet, de gyakrabban a burgonya termesztését keskeny gerinceken végzik. Mielőtt az ültetési anyagot a talajba helyezné, a leendő burgonyaágyat gondosan meg kell tisztítani a gyomoktól. Minél jobban eltávolítják a gyomfüvet, annál kevesebb erőfeszítést igényel a későbbiekben a gyomirtás.
A keskeny ágyások kiválóan alkalmasak burgonya termesztésére
Az ágy elhelyezését jó előre meg kell tervezni. Akkor nem változnak, ami lehetővé teszi, hogy ősszel ne ássák ki a sorok közötti teret.
Fontos! A burgonya számára kialakított keskeny gerincek a kertben lévő hely egyharmadát foglalják el.
A keskeny gerincek fő jellemzői, amelyekben a leszállást végrehajtják, a következők:
A burgonya gerincekbe való ültetésének másik módja a dobozok használata.
A dobozok felgyorsítják a burgonya érését
Ez a technológia lehetővé teszi a növény megbízható védelmét a hidegtől és a hirtelen hőmérséklet-változásoktól.
Egy ilyen doboz elkészítéséhez szüksége lesz:
Tanács. Nem használható paladobozok alapjául. Előállítása során azbesztet használnak, ami negatívan hat a talajra.
Mivel a burgonya ültetésére szolgáló helyhez kötött dobozt nem egy évig készítik, a fát további festékkel vagy lakkal kell kezelni. Ha ez nem történik meg, a szerves természetes anyag gyorsan elrohad. Alternatív megoldásként a táblákat fújólámpával énekelheti, vagy mésszel meszelheti le.
A dobozok hossza általában körülbelül 6 m, szélessége 1 m, magassága körülbelül fél méter. A dobozok közötti távolság nem lehet kevesebb 60 cm-nél. Az ágyat hagyományosan homokkal, tőzeggel, komposzttal és fűrészporral töltik fel.
A csíráztatott gumókat egy dobozba helyezzük, két sorban, sakktábla mintát követve. Ezután földdel szórják meg kis mennyiségű hamuval. Ezután talajtakarót helyeznek el (széna, fűrészpor vagy tőzeg). Az ágy fölé íveket szerelnek fel, amelyekre a fólia feszítve van. A dobozban történő termesztés során a burgonya bőséges öntözést igényel (körülbelül hetente kétszer). Nincs szükség további műtrágyára - mindent, amire szüksége van a magas hozam eléréséhez, a talajtakaró tartalmazza.
Kíméletlen éghajlaton, hogy a burgonya időben kezd fehéredni színeivel, és rövid nyáron legyen ideje beérni, a termést meleg ágyásokba ültetik. A gumókat a következőképpen ültethetjük el: egy evőkanál biohumuszt és fahamut helyezünk minden lyukba, miközben magukat a sejteket elosztjuk.
A korai burgonyához gyakran használnak meleg ágyásokat
Egy megjegyzésre. Reggeli fagyok esetén a burgonyagerinceket, amelyek ültetésénél az ágyások meleg változatát használták, frissen vágott fűvel vagy szalmával kell szigetelni. Frissen vágott fű mag nélkül is használható.
Mulcsozáshoz ebben az esetben humusz, széna, fenyőtű és fakéreg használható.
Azok számára, akik értékelik a burgonyatermesztés leggazdaságosabb lehetőségeit, a függőleges ültetési minta az optimális. Azt javasolja, hogy az ültetésre szánt burgonya fejét helyezzék régi hordókba, zacskókba vagy kannákba. A módszer a legalkalmasabb kis kertekben való használatra, amelyek talaja nem túl termékeny.
A függőleges ágyak minimális helyet foglalnak el
A tartálynak (zsáknak vagy kannának) kényelmesnek kell lennie a szállítás szempontjából. Ezenkívül lyukakkal is fel kell szerelni. Létfontosságúak a gyökérrendszer szellőzésének biztosításához. Elég lesz körülbelül 1 cm átmérőjű lyuk. Ezután a tartályt fel kell tölteni humusz, talaj és tőzeg keverékével. A csíráztatott vagy egyszerűen elültetett gumót vagy annak egy részét, amelyen az ültetés során elegendő szem van, csírákkal fektetjük le.
Amikor a gumók ültetése befejeződött, a növényt bőségesen kell öntözni. Amikor a burgonya hajtása eléri a 7 cm magasságot, a talajt az utolsó levelek szintjére adják. Az eljárást addig kell folytatni, amíg az ültetésre szánt tartály térfogata elegendő lesz. Az ismertetett eljárás teljes mértékben helyettesíti a dombolást.
Elég érdekes a burgonyanövények dupla barázdás ágyásokba ültetésének módja. Az aljára mindenképpen tegyünk komposztot hamuval, szalmával, és csak ezután csírázott gumót.
Barázda ágyások - népszerű módja az ültetésnek
Az ilyen ágyásokba való ültetéskor gyakran burgonyagumókat használnak, amelyeket félbe vagy több részre vágnak. Ebben az esetben a vágást úgy végezzük, hogy a burgonya minden részén több szem legyen.
A burgonya ültetése előtt a gumókat hamuval megszórjuk. Ez nemcsak a szár és a gyökérrendszer növekedését gyorsítja fel jelentősen, hanem csökkenti a késői fertőzéssel járó növénybetegségek kockázatát is.
A kettős barázdákba ültetést egyenletes sorokban, egymástól 30-35 cm távolságra kell elvégezni.Ugyanakkor a palánták között körülbelül 20 cm távolságnak kell maradnia.
A burgonya ágyásba ültetésének felsorolt módszerei közül bármelyiket is választják, körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt erősen ajánlott egy növényi öntet elkészítése. Ehhez használjon szuperfoszfátot és bórsavat. 100 négyzetméterre általában elegendő 6 kg bórsav és 5 kg vízzel hígított szuperfoszfát. Még akkor is, ha a burgonyát termékeny talajra ültettük, a műtrágyázási eljárás legalább 10%-kal növelheti a hozamot, ugyanakkor hozzájárulhat a keményítő sikeres kiáramlásához a gumókba a szállításból.
A burgonyaültetés kerti módszerét választva örökre elfelejtheti a mögöttes traktort és a terület felszántásának szükségességét az ültetéshez.