Tavasszal és nyár elején, a természet általános ébredése és virágzása ellenére, meglehetősen nehéz időszak kezdődik az ember számára. Valójában a legkorábbi zöldeken és retken kívül gyakorlatilag semmi sem érik be a kertekben, és minden téli előkészület vagy a végéhez ért, vagy már kicsit unalmas, és valami frissre és vitaminra vágyik. Az igazi üdvösség ebben az esetben a legkorábban érett káposztafajták termesztése lesz a telkén, amelyek éppen május végére és június elejére érhetnek be, és korai vitaminokkal látják el az egész családot. És ha az ilyen káposzta még mindig gyümölcsöző, szerény és ízletes, akkor egyszerűen nem lesz ára.
A Nozomi káposzta a káposzta birodalmának csodálatos képviselője, amely megfelel a fenti követelményeknek. Természetesen hibrid, de a kertészek ritkán szerzik be a káposztából a magokat, mert ehhez több növényt is meg kell hagyni a második évre. Ezért ennek a káposztának a termesztése minden bizonnyal vonzó lesz mind a tapasztalt kézművesek, mind a kezdő kertészek számára.
Eredettörténet
A Nozomi f1 káposztát egy franciaországi nemesítőállomáson szerezték be, és 2007-ben ezeket a magokat engedélyezték az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. Bár ha valaki, aki eredeti csomagolásban vásárol magokat, elolvassa az ott nyomtatott információkat, meglepődve látja, hogy a Nozomi káposzta magját a japán Sakata cég gyártja. Ebben nincs ellentmondás.
Figyelem! A Sakata cég, amelyet több mint száz éve alapítottak a japán Jokohama városában, még 1998-ban nyitott tenyésztőállomást Franciaországban, majd 2003-ban egész Európából Franciaországba helyezte át székhelyét.
Így számos vetőmag, amelyet ettől a cégtől kapunk, Franciaországban és más európai országokban is előállítható.
A nozomi káposzta magját az észak-kaukázusi régióban javasolták használni. Ennek ellenére hazánk számos vidékén termesztik a Nozomi káposzta hibridet, így tavaszi fóliák alatt is.
A hibrid leírása és jellemzői
A nozomi káposzta az egyik legkorábban érő. Már 50-60 nappal a palánták állandó helyre ültetése után már teljes értékű termést takaríthatunk be. Természetesen magukat a káposzta palántákat a vetéstől számított körülbelül egy hónapig termesztik. De egyébként is hagyományosan márciusban vethet káposzta magot palántának, és május végén már élvezheti a friss vitaminos zöldséget.
De ennek a hibridnek nem a korai érés a fő jellemzője. Egy másik dolog fontosabb - a hozam és a kialakult fejek jellemzői. A nozomi káposzta termése nagyjából a középszezonos káposztafajták szintjén van, körülbelül 315 c/ha. Egy közönséges nyári lakos számára fontosabb, hogy ez a hibrid sűrű, akár 2,5 kg súlyú káposztafejeket tudjon alkotni. A Nozomi hibridet a piacképes termékek meglehetősen magas hozama is megkülönbözteti - ez 90%. A káposztafejek meglehetősen hosszú ideig maradhatnak a szőlőben anélkül, hogy elveszítenék vonzó megjelenésüket.
Megjegyzés! Ez a hibrid szállításra is jó.
Ezenkívül a Nozomi káposzta ellenáll az alternáriának és a bakteriális rothadásnak.
Műszaki adatok
A Nozomi hibrid növényei erősek, jó növekedési erélyűek és viszonylag szerények a termesztési körülményekre. Maguk a levelek kicsik, szürkés-zöld színűek, buborékosak, szélük mentén enyhén hullámosak, közepes intenzitású viaszbevonattal rendelkeznek.
A hibrid vonzó, fényes káposztafejeket képez, amelyek a következő jellemzőkkel rendelkeznek:
A fejek formája lekerekített.
A káposzta sűrűsége magas - ötfokú skálán 4,5 pont.
A káposztafejek vágva sárgásfehér árnyalatúak lehetnek.
A belső szár közepes hosszúságú, a külső nagyon rövid.
Egy fej káposzta tömege átlagosan 1,3-2,0 kg.
A fejek ellenállnak a repedésnek, még túlzott nedvesség esetén is.
A Nozomi káposzta íze jó és kiváló.
A káposztafejeket nem tárolják túl hosszú ideig, és elsősorban friss fogyasztásra szánják.
Megjegyzés! Bár a vélemények alapján sok hostess sok ételt készít Nozomi káposztából, pörköltből, savanyúságból, sőt még sózza is, de pillanatnyi fogyasztásra.
Kertészek véleménye
A Nozomi káposztát termesztő kertészek lelkesen beszélnek róla, így tulajdonságai jobbak, mint sok más korai káposztafajtától.
Alena, 39 éves. Belgorod
Tavaly úgy döntöttem, hogy megpróbálok két korai hibridet termeszteni káposzta Parel és Nozomi. Előtte már csalódtam a korai káposztában, mert vagy nagyon kevés volt a káposztafej, vagy egyáltalán nem érett korán, és ha a káposztafejeket bekötötték, akkor laza és íztelen volt. Hogy őszinte legyek, azt hittem, hogy ez a korai káposzta jellemzője, és nem is lehet másképp. Tavaly pedig Nozomi és Parel palántákat neveltem. És most már értem, mi lehet a korai káposzta. Mindkét hibrid nagy, sűrű és lédús, meglepően finom és kellemes ízű fejekkel elégedett. Nem igazán fájt semmi, ami szintén jó volt. Eleinte üvegházban neveltem palántákat, hogy erős és zömök legyen, mert a házban megnyúltnak és legyengültnek bizonyul. És már május elején leszállt a nyílt terepre. Először lutrasillal visszatérő fagyok borítják. De a káposzta nem törődött a fagyokkal. És már júniusban élveztem egy igazi lédús káposztát.
Anna, 43 éves. Krasznodar
Mostanában nagyon szeretem a Prestige magokat. Minden, amit ültettem, és az uborka, a paradicsom és a paprika, tökéletesen működik. A káposztafajták pedig a legjobban lepnek meg. Életemben először sikerült megtermesztenem még a karfiolt is, ami még sosem tett boldoggá. Különösen a fehér káposzta Nozomiról szeretnék beszélni. Egyszerűen lenyűgözött. Az általam ismert fehér káposztafajták közül ez a legkorábbi. Először április elején ültettem palántákkal, majd április végén azonnal a földbe. Ez a káposztahibrid elképesztően ellenáll minden kedvezőtlen időjárási körülménynek és egyéb szerencsétlenségeknek, például bolháknak és különféle kártevőknek. Bár természetesen a palántákat fahamuval szórtam meg, a rovarokat pedig vékony lutrasillal borítottam. De a Nozomi hibrid nagyon rendületlenül tűrte az összes szerencsétlenséget, és ez nem befolyásolta további betakarítását. És amikor megérett a káposztafej, elcsodálkoztam, hogy milyen lédúsak és gömbölyűek. Az ízük is több volt, mint jó. Családunk egész júniusban szinte minden nap kóstolt különféle káposztás ételeket: salátákat készítettem, sóztam, majd savanyú káposztából káposztalevest készítettem, pácoltam. Egyszer el is vitték a piacra, hogy eladják, így nagy része megnőtt. A férjem még viccelődött is azzal, hogy ideje korai káposztával üzletet nyitni. De csak 20 mag volt a csomagban - és itt van egy ilyen termés! Semmi sem hiányzik.
Pavel, 47 éves. Voronyezs
Régóta csinálok káposztát. Különféle fajtákat termesztettem, többek között eladásra is. De miután kipróbáltam a Nozomit, alapvetően nem ültetek újabb korai káposztát. Egy dolgot jobb termeszteni, de az megbízható, és biztosan tudod, hogy nem hagy cserben. És ízében nem hasonlítható össze más korai fajtákkal - édes, lédús. Amikor piacra dobom sűrű káposztáját, az emberek állandóan azt kérdezik, hogy milyen fajta ez, és csodálkoznak, hogy nézhet ki ez a korai káposzta. És akik vásárolnak, visszajönnek. A lehető legkorábban, márciustól április elejéig vetem el magnak. Csírázás után azonnal kiteszem a dobozokat a szabadba, főleg ha süt az idő. És éjszaka, ha nincs súlyos fagy, üvegházban hagyom, és egy másik réteg átlátszó fedőanyaggal lefedem. De a palánták egészségesnek bizonyulnak, zömök, semmilyen nehézség nem szörnyű neki. Az első valódi levelek megjelenése után szerves anyagokkal és humátokkal táplálkozom. Áprilisban a palántákat azonnal a földbe merítem az ívek alatt. Szükségszerűen mélyítse el az első valódi levelekig. Valamilyen növekedésserkentővel szórom, míg végre meg nem gyökerezik. Aztán ugrásszerűen növekszik. Már csak az öntözés és az etetés marad. És elég barátságosan érik, így remélni kell a gyors megvalósítást. De szeretem, hogy a káposzta feje érett állapotban egyáltalán nem reped. Még ha nincs is időm mindent azonnal eltávolítani, a megmaradt káposztafejek még egy hétig állhatnak, és semmi.
Következtetés
A Cabbage Nozomi pozitív visszajelzéseket gyűjt mind az amatőröktől, mind a profi kertészektől. Senki sem mehet el lédús ízű, teljes értékű feje mellett, és a termesztés igénytelensége még azoknak is reményt adhat a termesztésére, akik számára a káposzta hét pecséttel még mindig rejtély.
