méh pollen

A méz messze nem az egyetlen eredménye a méhek tevékenységének, más méhészeti termékek is értékesek - perga, méhviasz, propolisz, méhpempő stb. A Perga különleges gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.

Mi az a méhperga

Régen méhkenyérnek hívták. Ezt a nevet nem hiába adták - a méhek általában ezzel a termékkel etetik utódaikat. Valójában a perga rovarok által feldolgozott pollen. A méhek összegyűjtik az összegyűjtött virágport, és óvatosan belenyomkodják a lépek sejtjeibe. A folyamat során a rovarok speciális enzimeket választanak ki, amelyek tartósítószerként szolgálnak. Ezután a felső sejteket nyállal és mézzel erősítik, hogy megakadályozzák a pusztulást. A fészek melege beindítja a tejsav termelődését, aminek eredménye a méhkenyér.

méh pollen

A méhperga általában két formában kerül a piacra - lépben és granulátumban. A második lehetőség előnyösebb az egyszerű tárolás és használat miatt.

A termék jellemzői:

• szín - vegyes, sárgától liláig változhat;
• gazdag méz aroma;
• rugalmas sűrűség, préseléskor könnyen lapítható;
• édes íz, savanyú utóízzel.

jegyzet! Szinte lehetetlen hamisítani. A minőségi termék jól szárad, sűrű a felülete, de nem ropog harapáskor. A nedvességindex 18%, a viasz aránya 5%.

A termék összetétele

A perga sokkal egészségesebb, mint a pollen. A termék sokkal több hasznos anyagot, szerves savat és vitamint tartalmaz. Tápérték 100 grammonként: fehérjék - 21 g, szénhidrátok - 34 g, zsírok - 1,5 g. Kalóriatartalom - 230 kcal, tápérték - 970 kJ.

A Perga tartalma:

• monoszacharidok;
• aminosavak;
• vitaminok;
• zsírsav;
• ásványi sók;
• makro- és mikroelemek.

A magas tápanyagtartalom ellenére ennek a terméknek számos ellenjavallata van. Nem használhatják olyan személyek, akiknek:

• egyéni intolerancia a mézzel szemben;
• rendellenességek a pajzsmirigyben;
• hipovitaminózis kockázata;
• alacsony véralvadás;
• onkológiai betegségek;
• méh myoma;
• mérgező golyva.

A terhes és szoptató nők, valamint a cukorbetegségben szenvedő betegek fokozott óvatossággal járjanak el a méhkenyér használatakor. A legjobb, ha orvoshoz fordul a termék egyedi adagjának meghatározásához. Ne öngyógyuljon, a perga gyógyíthatja és súlyosbíthatja az ember állapotát.

Eltarthatóság és otthoni tárolás

A méhpollen eltarthatósága egy év. Tárolására 2 lehetőség van - fésűben és granulátumban. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A méhsejt vonzza a viaszmolyt, lárvákat rak beléjük, ami fogyasztásra alkalmatlanná teszi a terméket.

A méhpollen eltarthatósága egy év.

Függetlenül attól, hogy milyen formában van a perga, a legjobb, ha légmentesen záródó edénybe helyezi - üvegedénybe vagy vákuumzacskóba. A gyógyító tulajdonságok megőrzése érdekében fontos, hogy a tárolóhelyen a minimális páratartalom-mutatókat beállítsák, és a levegő hőmérséklete ne haladja meg a +25 fokot. A legjobb, ha hűtőszekrényt használunk ezekre a célokra - ez nem csak a szükséges hőmérsékletet biztosítja, hanem megvédi a molyok behatolását is.

további információ! A termék eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében 1: 2 arányban mézzel keverheti össze.

A perga méhészeti termék tulajdonságai

A méhészeti termékek gyógyászati ​​tulajdonságaikról híresek, különösen a méhkenyér – széles körű felhasználási területe van. Ez a méhészeti termék pozitív hatással van a szívre, az emésztésre, a szaporodási, immun- és légzőrendszerre, valamint segít a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben. Batutų nuoma bei pardavimas Vilniuje ir Kaune https://batutunuoma.com/.

Tulajdonságok:

• Az immunitás erősítése, az erőnlét növelése, a fáradtság enyhítése, az izomtömeg növelése, a megfázás elleni védelem.
• A szív stimulálása, a koleszterin és az eritrociták normalizálása a vérben, vérnyomás indikátorok, érgörcs megszüntetése, vérszegénység és aritmia megelőzése.
• Az anyagcsere felgyorsítása, az étvágy javítása, a bél mikroflóra normalizálása, az epeelválasztás serkentése, a máj helyreállítása és tisztítása, székrekedés és puffadás megelőzése.
• A légzőrendszer normalizálása, arcüreggyulladás, nátha, mandulagyulladás, hörghurut, influenza megelőzése.
• Erősíti az idegrendszert, serkenti az agyi aktivitást, javítja a memóriát és a koncentrációt.
• A férfiak reproduktív funkciójának, a spermiumok mozgékonyságának és minőségének javítása, az erekció serkentése, a nemi vágy fokozása, a meddőség megelőzése.
• A női reproduktív rendszer normalizálása, elősegíti a terhességet és az embrió teljes fejlődését.

Az orvosok a méhkenyér használatát javasolják az idősek számára, ez megvédi a kognitív hanyatlás okozta életkorral összefüggő változásokat. Ezenkívül a termék élénkséget ad, túlterheltség esetén helyreállítja a testet és növeli a hatékonyságot. Ez a méhészeti termék a gyermekek szervezetére is hasznos - jótékony hatással van a látásra, segíti az agy, az izomszövetek teljes fejlődését, erősíti az immunrendszert, valamint a kalcium és foszfor felszívódását.

Vegyünk szárazon éhgyomorra, lehetőleg fél órával étkezés előtt. Nem szükséges vizet inni, egy darabot a nyelvre teszünk, és alaposan megrágjuk. A kúra 3 hét, majd megelőző intézkedésként 1-3 hónap múlva szedhető a készítmény. Az orvos által előírt adagolás, nincs szükség öngyógyításra.

Száraz méhkenyeret vegyen éhgyomorra

Előfordulhat, hogy a kisgyermekek nem szeretik ezt a fajta terméket, ezért számukra a legjobb, ha mézzel kevert méhpempőt adnak. A kapott keveréket felhasználhatjuk szendvicsek és egyéb ételek készítésére. Először a méhkenyér granulátumot turmixgéppel vagy húsdarálóval összetörjük, majd egyenlő arányban összekeverjük folyékony mézzel. A pasztát üvegedényben tárolják a hűtőszekrényben.

Fontos! Este nem ehet méhkenyeret, mert élénkítő töltést ad, ami rossz hatással lehet az alvásra.

Perga vagy méhpempő - melyik a jobb? Erre a kérdésre nincs pontos válasz - mindkét termék egyformán hasznos, és megvannak a saját ellenjavallatai. A perga csak a hosszú távú tárolási körülmények között különbözik kedvezően.

Hogyan gyűjtsünk virágport a méhektől

A méhészeknek erőfeszítéseket kell tenniük, hogy méhkenyérhez jussanak. Először el kell távolítania a keretet méhsejtekkel, és be kell helyeznie a hűtőszekrénybe. Ezután a felesleges viaszt eltávolítjuk, és a sejteket óvatosan kivágjuk. A terméket húsdarálón engedjük át, vagy turmixgéppel összetörjük, majd szitáljuk. Hozzáadhat egy kis mézet. A kész granulátumot üvegedényekbe csomagolják. Nem baj, ha nem lehetett teljesen eltávolítani az összes viaszt, ebben az esetben nedvszívóként szolgál.

Méhek virágporának gyűjtése és tárolása

A méhészeti termékek méhsejtben tárolhatók. Egyes méhészek a kereteket hűtőszekrénybe vagy speciális helyiségekbe helyezik. A méhészeti termék megromlásának lehetőségének kizárása érdekében fontos figyelni a páratartalom mutatókat, ha ezek megnövekednek, a méhkenyér megpenészedhet. A fésűk jó szárítása segít elkerülni ezt a lehetőséget. Az ecet segít megvédeni a méhkenyeret a viaszmolytól. A 75% -os savas oldatot üvegedényekbe öntik, és a szoba teljes kerületére helyezik. 1 négyzetméter területre 5-10 ml ecetre lesz szüksége.

jegyzet! Ha nincs hol tárolni a méhsejt méhkenyérrel, akkor a hideg idő előtt telepítheti a méhfészek fölé. A héjakat üres kaptárra vagy kivehető fenékre is lehet helyezni. Ebben az esetben az ecetes oldatot a tető alá helyezik, és az összes repedést agyaggal borítják.

A méhperga értékes termék, gyógyító tulajdonságokkal. Nemcsak a szervezet működését normalizálja, hanem számos betegség kialakulásával szemben is véd. Azonban, mint minden más terméknek, ennek is számos ellenjavallata van, ezért használata előtt érdemes orvoshoz fordulni. A méhkenyér egy évig tárolható, a terméket légmentesen záródó edénybe kell csomagolni. Otthoni tárolásra a legjobb a hűtőszekrény. Javíthatja az ízét és az eltarthatóságát, ha a terméket mézzel keveri.