áfonya
Az erdei bogyók a vitaminok, a hasznos nyomelemek, a gazdag íz és a kitűnő aroma igazi tárháza. Ezért őseink megpróbálták termeszteni őket, hogy kertjükben, veteményesben neveljék őket. Első pillantásra a sima áfonya sem kivétel.
Mi az áfonya, és milyen színű, hogyan kell termeszteni és megvédeni a betegségektől, kártevőktől? Ez a cikk részletezi.
Kultúra információ
A fekete áfonya lágyszárú gyógynövény, amelyet a népi gyógyászatban a Kijevi Rusz napjai óta használnak. Az áfonyáról, mint gyógynövényről szóló információk egyáltalán nem túlzóak.
A gyerekeknek szánt áfonya leírása szerint ez egy kis növény, finom sötétkék bogyókkal, amelyek borsóra emlékeztetnek.
Mangántartalmában a közönséges áfonya még az epret, valamint más gyümölcsöket és zöldségeket is felülmúlja.
Az áfonya a Heather (Cowberry) családjába tartozik. Tudományos név – Vaccinium myrtillus L.
Nem ér semmit! Az áfonya taxonómiája még nem alakult ki teljesen. A Szovjetunióban farmakológusok, orvosok és biokémikusok foglalkoztak kutatással. Tenyésztési munkát ritkán végeztek. Csak amatőr kertészek próbáltak háziasítani, és most minden fajtát importálnak. Termesztési vezetők - USA, Hollandia.
Az az ítélet, hogy az áfonya gyógynövény, nem teljesen bizonyított.
Miért hívják így az áfonyát, mindenki tudja és érti. Az orosz név az áfonya azon képességéhez kapcsolódik, hogy az ajkakat és a nyelvet kékeslila színűre festheti.
áfonya
Népi értelemben az áfonyát fekete, harmat vagy kék bogyónak nevezhetjük. A Kijevi Rusz idejében gyakran hívták - csernyaga, csernizsnik, csernitsa.
Az áfonya az Északi-sarkvidéktől a Földközi-tengerig nő. Az áfonya a tundrában, a tajgában, a hegyek alpesi övezetében található.
Oroszországban mindenhol fenyő- és vegyes erdőkben nő, sötét, mocsaras területeken.
Leírás és jellemzők
Növény jellemző
| Általános áfonya leírás értékelési paraméterek szerint | |
| Bokor, levél, növény árnyéka | A lombhullató cserje hossza 15-50 cm-re kényszerül. Ágai csupasz, élénkzöld, elágazó. A levelek csúcsán hegyesek, alul halványak, bőrszerűek, szélükön finoman fogazottak, tömörek. Alakja tojásdad-elliptikus. zöld árnyalat. Télen lehullanak a levelek. |
| Az áfonya bokrok virágzása, időzítése, a virágok jellemzői | Májusban, júniusban virágzik. méh beporzású növény. A gyümölcsök júliusra érnek. Gyümölcse 2-3 éves kortól. Virágai szabályosak, 4-5 visszahajló foggal, rövid kocsányon, magányosan - levél hónaljában. Corolla virága gömb alakú, zöldes, rózsaszínes árnyalattal. |
| Gyümölcsök, ízük, kalóriatartalmuk | Gömb alakú, fekete bogyók, kék árnyalattal. Belül lilás-vörös árnyalatúak, sok maggal. A friss bogyók alacsony kalóriatartalmúak, édes, lédús ízűek. |
| gyökérrendszer | Rúd. Több száz apró és elágazó gyökérből áll, amelyekben nincs gyökérszőr. 3 m hosszúságot ér el. |
| Fagyállóság | magas. -37 Celsius fokig ellenáll a fagynak. |
| szárazságtűrés | Alacsony. A közönséges áfonya a mocsaras területeket részesíti előnyben, enyhe vízhiány mellett elkezd fonnyadni, a gyümölcsök elvesztik látványosságukat, ízüket. |
| Szállíthatóság | Jó. A bogyó alkalmas hosszú távú tárolásra, szabályozott hőmérsékleten. |
Az ültetés és a gondozás jellemzői
A vadon élő növény szerénysége ellenére a kertészeknek és a nyári lakosoknak továbbra is keményen kell dolgozniuk, hogy kertjükben vagy nyaralójukban termeszthessék.
Annak érdekében, hogy ne kerüljön olyan helyzetbe, amikor az ilyen gondos gondozás nem hoz eredményt, érdemes részletesen megfontolni a növekedés minden árnyalatát.
Helyszíni követelmények
A közönséges áfonyához feltétlenül olyan árnyékos, széltől jól védett helyet válasszunk, ahol a napsugarak nem gyakran esnek be. Nyílt rétek, tisztások nem alkalmasak.
A közönséges áfonyának feltétlenül árnyékos helyet kell választania
A talaj nem lehet nitrogéntartalmú, de savasnak kell lennie (pH - 3,5 és 5,0 között).
Mivel az otthoni talajok nem savasak, ültetés előtt a tapasztalt kertészek 20 cm-re öntsenek egy felső réteg savas tőzeget.Kisebb telepítésekhez erdei talajt vehetünk.
A kertben vagy a kertben ültetésre szánt talajnak jól kell tartania a nedvességet.
Szaporodási módszerek
A fekete áfonya vegetatívan szaporodik. A gyökérhajtások természetes módon válnak el a stólonokon. A stólonokat szükség esetén a cserje szárától 10 cm-re levágjuk.
Tény. A magvakkal történő szaporítási módszer még nem alakult ki teljesen.
Leszállási minta
A gyökérhajtásokat tavasszal, amikor már melegebb (április körül), vagy ősszel, októbertől november elejéig ültetjük. A gyökérgolyót ültetés előtt nedvesnek kell lennie. Ha az ültetés előtt nem nedvesítjük jól, a hajtás az esetek 90% -ában nem fog gyökeret verni.
A gödör mérete 80 x 80 cm, mélysége kb. 60 cm. A bokrokat 1,2 m távolságra ültetik.
A gödörbe ültetés után a növényt bőségesen megszórjuk földdel. Öntözés után aludjon 2-3 cm-t egy réteg fűrészporral.
locsolás
Az áfonya körüli talajnak folyamatosan nedvesnek, de nem vizesnek kell lennie. Még a ritka szárazság sem megengedett.
Jobb, ha nem öntözi este, reggel tegye. Száraz időben (főleg nyáron) a talajt minden nap öntözik.
jegyzet! A csapvíz sok meszet tartalmaz, amely lúgosítja a talajt, ezért használata nem kívánatos.
Metszés és gyomlálás
Az egészségügyi metszést évente tavasszal, április közepén végezzük.
A fagyott végeket tavasszal eltávolítják a fiatal bokrokról. 3-5 éves kortól minden régi, terméketlen hajtást kivágnak. A lignizált hajtásokon 5-6 élő rügy marad. 6 évig az egészségügyi metszés során minden ágat levágnak.
A fagyott végeket tavasszal eltávolítják a fiatal bokrokról
Az első 4 évben az áfonyát háromszor kell gyomlálni: tavasszal, nyáron és ősszel. 5 évesen elkezdheti az eljárásokat évente egyszer.
15 éves korban fiatalító eljárásokat végeznek: tavasszal az összes ágat a gyökérnél levágják, egy 25 cm-es középső hosszúságot hagyva.
fejtrágyázás
Táplálja a növényt ásványi és szerves trágyákkal.
3 évente megújítják a talajt fűrészporral kevert tőzeg, tűlevelek bejuttatásával.
Az éves fejtrágyát tavasszal, lazítás után kell felvinni. A norma nem több, mint 12-15 g. felnőtt bokoron. Ásványi műtrágyaként az ammónium-szuperfoszfát alkalmas. Szervesből - komposzt, trágya, tőzegforgács.
Alacsony talaj savasság mellett vásárolt ként használnak - körülbelül 50-60 g. egy bokoron. Ha a talaj nehéz, folyami homokot adhat hozzá.
Érdekes megoldás, ami valóban működik, ha fokhagymát ültetünk az áfonya mellé. A ként jól felhalmozódik, úgy engedi fel, hogy a közönséges áfonya képes felvenni a mikroelemeket.
Kora tavasszal és betakarítás után 1% -os Bordeaux folyadék oldattal kezelik.
Fontos! Gondosan tanulmányozza a vásárolt fejtrágya összetételét, mivel az áfonya nem tolerálja a klórt, ami halálához vezet.
Betakarítás és tárolás
Ne siess a bogyók szedésével. Amint a gyümölcsök megfeketednek, látszólag érettek, további 3-5 napot kell várni, hogy a bogyók tömege növekedjen, a cukor mennyisége növekedjen. Hogy ne sérüljenek meg az összeszerelés során, a bogyókat nem leszedjük, csak mutatóujjal megfogva forgatjuk meg.
A gyümölcsök alkalmasak szárításra, fagyasztásra, forrázásra.
Ne siess a bogyók szedésével
Hűvös helyen (0 Celsius fok), közepes páratartalom mellett kb. 6 hétig tároljuk. Hűtőszekrény - 1 hét.
Védelem a kártevők és betegségek ellen
A közönséges áfonyát gyakran gombás betegségek érintik. A költői rész lehetséges kórokozói, amelyeket gyakran megfigyelnek az áfonyát termesztő kertészek és nyári lakosok:
- Ø Szárrák - a száron sötétbarna rák képződik kis piros gyűrűkkel. Hamarosan a növény rothadni fog.
- Ø Moniliosis - az áfonya leveleit és gyümölcseit érinti, barna foltokat képezve rajtuk. A betegség tavasszal, nedvesség és hideg idején figyelhető meg. Az érintett területek idővel leesnek.
- Ø Szürke rothadás - eleinte egy szürke folt jelenik meg a száron, amely fokozatosan nő az egész növényben. Ennek eredményeként a termések és a szár vizes lesz, fehér pihe borítja.
A következő gyógyszereket használják a küzdelemben:
- Benomyl.
- Cuprozan.
- Topsin-M.
Használja az utasításoknak megfelelően. A feldolgozást legjobb tavasszal és ősszel, a betakarítás után végezni.
A kártevők közül az áfonya szörnyű ellenségei a madarak. Az otthoni telkeken annyira szeretik ezt a bogyót enni, mint a természetes környezetben.
A védelem érdekében olyan hálót kell használnia, amelyet szaküzletekben értékesítenek. A bokrokat közvetlenül a virágzás kezdete után borítják be, és a betakarítás során eltávolítják.
A közönséges áfonya, feltéve, hogy a helyre és a talajra vonatkozó összes követelményt teljesíti, szerény a gondozásban. Elég egy kis figyelmet fordítani a bokrokra, a növény cserébe bőséges és ízletes terméssel hálálja meg a kertésznek és a nyaralónak, ami rendkívül egészséges.