Mi ez a medvehagyma növény
A Ramson nevezhető az első tavaszi finomságnak. A fiatal növények fűszeres fokhagyma illata sokak számára ismerős. De megjelenésében ez a kultúra alig különbözik a hunyortól és a gyöngyvirágtól. Mi a medvehagyma: fénykép és leírás, fajtái, hol, mikor és hogyan gyűjtik - erről a cikkben lesz szó.
Hogyan néz ki a medvehagyma
A Ramson egy évelő lágyszárú hagymás növény. Háromszög alakú szárral rendelkezik, magassága eléri a 0,5 mt. Levelek - lándzsa alakúak, a szárnál rövidebbek, legfeljebb 5 cm szélesek, felső részük sötétebb, mint az alja. A hagyma kicsi, hosszúkás, párhuzamos héjú, szálakra hasadó. A gyökerek mélyen behatolnak a talajba. A medvehagyma virága esernyő alakú, félgömb alakú. A szirmok fehérek, legfeljebb 12 mm hosszúak. A doboz gömb alakú, három oldala van, belsejében magok vannak.
A növénynek különböző nevei vannak - medvehagyma, medvehagyma, lombik. Május-júniusban virágzik. A virágok illatosak, illatosak, gyönyörűek, főzéshez, ételek díszítésére használják. A medvehagyma levelei lágyak és lédúsak, megjelenésükben gyöngyvirághoz, őszi colchicumhoz, hunyorhoz hasonlítanak. A növény pontos felismerése érdekében gondosan tanulmányoznia kell a medvehagyma fényképét és leírását.
A medvehagyma fajtái
Kétféle növény létezik:
- Medve íj - kompakt megjelenés, levél magassága - körülbelül 40 cm, 3-4 levéllemeze van, legfeljebb 5 cm széles. Már március-áprilisban megjelennek, miután a hó elolvadt és a talaj felmelegedett. Medve íj, vagy medvehagyma (a képen) szerepel a Vörös Könyvben.
![]()
- Győzelmes íj - egy erős gyökéren több kúp alakú hagyma van, a növény levelei masszívak, elérhetik az 1 m magasságot, a virágok halványzöld színűek.
![]()
A győztes hagymafajhoz tartozó medvehagyma savanyú talajon sikeresen terem. Fagyállósága nagyobb, mint a medvehagymáé, a hagymája nagyobb, a kocsánya sűrűbb. Az első fajhoz hasonlóan a győztes íj is szerepel a Vörös Könyvben.
Miután a vadon élő vad fokhagymát termesztették és elkezdték aktívan termeszteni, a tenyésztők felhívták rá a figyelmet. Nekik köszönhetően számos új fajta jelent meg saját jellemzőkkel:
- Teddy mackó - a legkorábbi növényzetet adja (legfeljebb 1,5 kg négyzetméterenként), a levelek hosszúak, smaragd, viaszbevonattal; a kultúra nem fél a fagytól és a túlzott talajnedvességtől;
- Bear Delicacy - termékeny fajta (legfeljebb 2 kg négyzetméterenként), húsos, legfeljebb 30 cm hosszú levelekkel, amelyeket pácolásra és pácolásra használnak;
- Medvefül - finom és kellemes ízű korai érésű fajta - világoszöld levelek, hosszúkásak, hozam - akár 2,5 kg négyzetméterenként.
Hogyan nő a medvehagyma
A vad fokhagyma (ramson) Európa-szerte, Törökországban és a Kaukázusban nő. A korai illatos zöldek leggyakrabban az árnyékos alföldeken találhatók. Ramson szereti az árnyékot, a nedvességet és a hűvösséget, ezért élőhelyei tűlevelűek, lombhullató erdők, égerfák bozótosai, folyók és tavak melletti mocsaras helyek.
Ha vad fokhagymát szeretne termeszteni a kertben, ismernie kell néhány titkot:
- árnyék és nedves talaj - a vad fokhagyma sikeres növekedésének feltételei;
- növényi szaporítás legjobban magvakkal, t. Nak nek. ebben az esetben a túlélés megbízhatóbb;
- "tél előtt" kell vetni, hogy a magok legalább 100 napig 0 m alatti hőmérsékleten feküdjenek.
A medvehagyma növekedése hosszú ideig tart. A növény csak a negyedik évben válik felnőtté.
A medvehagyma magokból történő termesztéséhez a következőket kell tennie:
- Készítse elő a talajt - ásja ki a földet, távolítsa el gyomok, vízelvezetést készíteni.
- Szerves műtrágyákat alkalmazzon.
- Szeptemberben vesd el a medvehagyma magját barázdákba (20 cm távolságra). Vetősűrűség - 10 g négyzetméterenként. A tetejét megszórjuk tőzeggel.
- ráönteni.
Tavasszal lehet vetni, amihez a magokat nedves homokban meg kell keményíteni, majd időszakosan gyomlálni, és csak egy év után kell állandó helyre ültetni.
A hagymákkal való ültetés nem különösebben releváns - az alacsony hozam miatt, de ezt a módszert is használják:
- A leszállás legjobb ideje a tavasz közepe vagy a kora ősz.
- Készítse elő a helyet, valamint a vetéshez.
- Ültesse el a hagymákat 15 cm távolságra, mélyüljön a talajba és szórja meg tőzeggel.
A medvehagyma termesztése során a következő eljárásokat kell végrehajtania:
- gyakori öntözés,
- lazítás,
- gyomirtás,
- fejtrágyázás.
A növény két éves korában igényessé válik az ilyen gondozásra. Ezt megelőzően nincs sürgős szükség az összes tevékenység elvégzésére.
Mi a különbség a medvehagyma és a hunyor és a gyöngyvirág között
Az erdei medvehagyma nagyon hasonlít a mérgező hunyorhoz és a gyöngyvirághoz.
Hellebore - egy erdei növény, a Melantiev nemzetségbe tartozik. Szélesen hajtogatott elliptikus levelekkel rendelkezik, az alkaloidokhoz tartozik, nagyon mérgező. A mérgező anyagok szívelégtelenséget és mérgezést okoznak. Egy levél elég ahhoz, hogy egy idő után a szervezet mérgezési tünetei jelentkezzenek. Ugyanakkor a hunyorgyökérből tinktúrát és port készítenek. A por segít a fejtetvek és az állati sebek kezelésében. Egy mérgező növény helytelen, akár külső felhasználásával végzetes mérgezést kaphat.
Ennek elkerülése érdekében tudnia kell, hogyan lehet megkülönböztetni a növényeket. Hasonlóak a medvehagyma és a hunyor levelei. De közelebbről megvizsgálva, vannak különbségek. A lombik levelei keskenyek, hosszúkásak, teljesen simaak. A hunyorban szélesek. sűrű, erezett, enyhén hullámos, hullámos, a hátoldalán bolyhok vannak. A földből kikerülő medvehagyma szára rózsaszínes-piros árnyalatú, hunyorban fehér.
Egy bokor medvehagyma körülbelül 4 levelet és egy nyilat tartalmaz egy virággal, amelyben a magok később érnek. A hunyor 1 m magasra nő, és káposztafejet alkot.
A növények közötti fő különbség a medvehagyma fokhagyma illata, ami a levelének törésével és dörzsölésével érezhető.
A gyöngyvirág a liliomfélékhez tartozó mérgező lágyszárú növény. Könnyen összetéveszthető a medvehagymával, mivel azonos a növekedési helyük és hasonló a megjelenésük. A különbségek a következők:
- a gyöngyvirág levelei világosabbak, hegyes végűek;
- medve íj virágai - esernyő és gyöngyvirág - harang;
- a fő különbség a medvehagyma - fokhagyma illata között.
A mérgező növények által okozott mérgezés tünetek formájában nyilvánul meg:
- égő nyelv;
- hányás;
- hányinger;
- görcsök;
- lassú szívverés;
- a félelem érzései.
Az elsősegélynyújtáshoz orvost kell hívnia, és érkezése előtt mossa meg a gyomrát, igyon aktív szenet, tegyen jeget a fejére.
Ahol a medvehagyma nő Oroszországban
A medvehagyma, a medvehagyma és a lombik ugyanaz a növény. Különböző nevei vannak, mert Oroszország számos régiójában nő.
A medve íj elterjedt a Kaukázusban és az Orosz Föderáció nyugati részén. Ha a talajt nem borítja gyep, akkor a medvehagyma tisztásokon, tölgyes, kőris, gyertyános erdőkben nő.
Az Észak-Kaukázusban a medvehagyma körülbelül 5000 hektáron terül el. Gyakran 10 hektárt is elfoglaló növények bozótjai vannak.
A szibériai medvehagyma, vagy lombik Baskíriából és az Urálból terjedt el Kelet-Szibériába. Növekedési helyei ezeken a területeken világos erdők, szélek, de gyakran előfordul a növény fenyő-, cédruserdőkben is.
Az Urál gazdag medvehagyma-tartalékban, amely 3000 kg/ha. A legkevesebb a tűlevelű erdőkben, legnagyobb mennyiségben a tíz évvel ezelőtti, bőséges nedvességtartalmú tisztásokon terem.
Nyugat-Szibéria síkságain a győztes hagyma szelíd lejtőkön, cédruserdőkben nő.
Altaj és Sayan vidékén a medvehagyma gyakori szelíd lejtőkön, réteken és erdős területeken.
Az Észak-Jenisej egy olyan hely, ahol a győztes hagyma fitomassza készlete 50 kg/ha. Növekedési hely - fenyőerdők és nagyfüves rétek.
A Távol-Kelet olyan hely, ahol 50 ezer a lombiktartalék. t, üres - 700 t.
Mikor és hol gyűjthetsz medvehagymát 2019-ben
A medvehagyma minden fajtája gazdag A, E, C, B csoport vitaminokban. Sok hasznos makro- és mikroelemet tartalmaznak, amelyek az ember számára szükségesek. A növényt különböző formákban használják - pácolt, pácolt, szárított, sózott.
A medvehagyma betakarításának fő ideje május-június. A medvehagyma betakarítása az utóbbi időben olyan tömegessé vált, hogy a növény populációjának csökkenéséhez vezetett. Emiatt Oroszország számos régiójában (Leningrád, Brjanszk, Szmolenszk és mások) felkerült a Vörös Könyvbe. A moszkvai régióban és az Orosz Föderáció más régióiban a vad fokhagymát sikeresen termesztik parcellákon, a betakarítás tavasz végétől.
Az Urálban a medveorr a hegygerinc nyugati lejtőjén, Krasznoufimszk és Irbit régióban foglal helyet. Gyűjtés ideje - május. A Sverdlovsk régióban betakarítási tilalom.
A Kaukázusban és Csecsenföldön a fokhagymát a hegy lábánál és a hegyvidéki területeken szüretelik be februártól márciusig.
Szibériában - április végétől.
Következtetés
A medvehagyma vagy a medvehagyma, amelynek fényképe és leírása a cikkben található, nagyon hasznos növény, Oroszország egész területén elterjedt. De amint az idő megmutatta, az Orosz Föderáció egyes területein, hatalmas betakarítás mellett, hatótávolsága csökken, sőt nullára hajlik. Emiatt a medvehagyma felkerült a Vörös Könyvbe. A tervezett betakarítás, az ipari termesztés és a személyes parcellákon történő termesztés lehetővé teszi a növény megmentését az országban.
