A paradicsomot már régóta nem hozták kapcsolatba az amatőrökkel és a professzionális kertészekkel a pirossal. Először rózsaszín, majd sárga és narancssárga paradicsom jelent meg. Végül szóba került a fehér, fekete, lila és még zöld paradicsom is. Igen, igen, a paradicsom lehet zöld színű, de ugyanakkor teljesen érett, és íze még sokkal édesebb is, mint a közönséges piros paradicsom.
Az egyes színű paradicsomok felelősek a gyümölcs bizonyos tulajdonságaiért, például a sárga és narancssárga paradicsomban magas a béta-karotin tartalma. Ráadásul magát a paradicsom sárga színét a bennük lévő A-provitamin okozza, amely megakadályozhatja a rák kialakulását. A sárga paradicsom alacsony savtartalmú és magas szilárdanyag-tartalommal rendelkezik, és olyan emberek is fogyaszthatják, akik allergiás reakciókat váltanak ki a hagyományos piros paradicsommal szemben. Ezért a parcellákon sárga paradicsomfajtákat kell termeszteni, piros társaikkal együtt. Ráadásul egyáltalán nem különbözteti meg őket különös szeszélyesség és igényesség.
És az aranyhal paradicsom, amelynek leírását és jellemzőit ebben a cikkben mutatjuk be, az egyik legvonzóbb sárga paradicsom, amelyet hazánkban termesztenek.
Egy ilyen mesésen bájos Goldfish nevű paradicsomot a múlt század nehéz 90-es éveiben tenyésztettek ki a Gisok vetőmag cég tenyésztői. 1999-ben hivatalosan is felvették az állami nyilvántartásba, és bekerült Oroszország összes régiójába. Ez a paradicsomfajta azonos sikerrel termeszthető üvegházakban és nyílt terepen egyaránt.
A fajta határozatlan, azaz megkötés nélkül nő, fejlődik, ha nem állítják le időben. Ezért nem csak lehetséges, hanem szükséges is a paradicsombokor növekedésének korlátozása, különösen a rövid és nem túl meleg nyárú régiókban. Ezeken a területeken azonban erősen ajánlott a Goldfish paradicsomot kizárólag üvegházakban termeszteni, mivel a szabadföldi késői érés miatt nem valószínű, hogy gyönyörű, érett terméseit láthatja majd. Egyszerűen nem fognak beérni.
Kívánatos ezt a paradicsomot egy szárban kialakítani, olyan területeken, ahol elegendő napfény és meleg van, megpróbálhat két-négy szárat hagyni. Ez pozitív hatással lesz a termelékenységre, de csak rendszeres és jó minőségű fejtrágyázás esetén.
Az aranyhal paradicsombokor magassága elérheti a két métert vagy többet. De a bokrot nehéz erősnek nevezni, szára közepes vastagságú, és kötelező harisnyakötő kell hozzá. A világoszöld színű leveleket különleges finomság jellemzi. Egyes kertészek szerint, akik gazdag képzelőerővel rendelkeznek, hasonlítanak egy aranyhal farkára.
Ez a paradicsom egyszerű virágzatot alkot. A legelső virágzatot a talajtól meglehetősen magasra rakják - 8 vagy 9 levél után. A jövőben minden 3 levelet követ a virágzat kialakulása.
Az érés szempontjából ez a paradicsomfajta inkább a középszezonnak, sőt a késői érésnek tudható be. Elég sokáig érik, és a csírázástól az első szép színű termések megjelenéséig legalább 120 nap telhet el.
Az aranyhal paradicsom hozama jó szinten van, és akár 9 kg paradicsomot is elérhet 1 négyzetméterenként. méter.
Ennek a fajtának a paradicsoma meglehetősen ellenálló a különféle kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben, és ami a legfontosabb, gyenge a késői fertőzésre. A hiányosságok között figyelhető meg a paradicsom nem fertőző virágvégrothadása elleni gyenge ellenálló képessége. De ez a baj már a paradicsompalánták korában is könnyen gyógyítható különféle mikroelemekkel és különösen kalciummal való kötelező etetéssel. Ezenkívül a paradicsom bokrok alatti talajt mérsékelten nedves állapotban kell tartani, például talajtakaróval, és sok probléma magától eltűnik.
A gyümölcstermő paradicsombokrok látványa Az aranyhal kevés embert hagyhat közömbösen. Tehát ennek a fajtának a gyümölcsei a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
Ennek az időszaknak a hosszú érési ideje miatt az Aranyhal paradicsomot érdemes minél korábban elvetni, már februárban el lehet kezdeni. A határidők március első dekádjának tekinthetők.
A paradicsompalántákat hagyományos módon termesztik. Csak azt kell figyelembe venni, hogy az e fajtához tartozó paradicsom hajlamos a tipró rothadásra, ezért elengedhetetlen a kiegyensúlyozott fejtrágyázás a teljes tenyészidő alatt: a palántáktól a betakarításig.
A paradicsom palántákat már május közepén el lehet ültetni az üvegházban, és a szabadföldi ültetéshez jobb megvárni a naptári nyár kezdetét. Az 50x60 cm-es fajta paradicsomnövényeinek legjobb ültetési sémája.
Ültetés előtt töltse fel a talajt hamuval és mésszel, hogy biztosítsa a talaj megfelelő kalciumtartalmát. Igaz, vigyázni kell, mert a kalcium feleslege ugyanolyan káros, mint a hiánya.
Az ilyen paradicsomfajtákat ültető emberek véleménye meglehetősen változatos, de a pozitív tulajdonságok továbbra is érvényesülnek. A bejelentett hozam- és növekedési jellemzőkkel való egyes következetlenségek vagy az átminősítéssel, vagy a nem egészen helyes mezőgazdasági gyakorlattal magyarázhatók.
A Goldfish fajta paradicsoma az egyik legjobbnak nevezhető a közepes méretű, közepes érésű sárga gyümölcsű paradicsomok között. Mind a termés, mind az íztulajdonságok tekintetében általában nem okoznak panaszt. A betegségekre való bizonyos fogékonyság pedig kompetens ellátásukkal megelőzhető.