A legjobb paradicsomfajták nyílt terepre
A mérsékelt éghajlaton garantált paradicsomtermés üvegházakban érhető el. De a szabadban termesztett növény ízletesebb és egészségesebb. A kertészek előszeretettel ültetnek nyílt terepen, elsősorban a fajtaparadicsomokat, mivel a hibridekből lehetetlen saját magokat beszerezni.
Röviden a kultúráról
Dél-Amerikát tekintik ennek a növénynek a szülőhelyének, vadon élő és félvad képviselői még mindig megtalálhatók Peruban, Ecuadorban és Chilében. A dél-amerikai indiánok, az inkák és az aztékok termesztették először ezt a növényt. A "tomatl" nevet adták neki, ami "nagy bogyót" jelent.
Miután Kolumbusz Kristóf 1492-ben felfedezte Amerikát, számos idegen növényt hoztak az Újvilágból Európába, köztük a paradicsomot.
Érdekes! Az első ország, amelyben sikerült gyökeret vernie, Olaszország volt.
Ez nagyrészt a forró olasz éghajlatnak köszönhető, amely hasonló a paradicsom őshazájának klímájához. Az olasz botanikus Paolo Mattioli volt az első, aki 1554-ben írta le a növényt a tudományos irodalomban, az olasz pomo d`oro - aranyalma pedig új nevet adott a paradicsomnak - paradicsom.
Külső jellemzői alapján a növényt a nadálytő családjába sorolták, melynek kiemelkedő képviselője akkoriban a híres belladonna volt, a paradicsomot pedig azonnal mérgező növénynek nyilvánították. Ami valamennyire igaz is – szagú levelei, szára és még gyökere is súlyos mérgezést okozhat. Európában sokáig üvegházakban termesztették dísznövényként. Csak jóval később értékelték ízi tulajdonságait.
Solarium Lycopersicon - "farkas barack".
A paradicsomot a 18. század közepén hozták Oroszországba, és eleinte szobanövényként díszítették a házak ablakpárkányát. A köznyelvben kutyáknak nevezték őket, tudományos nevükből Solarium Lycopersicon, ami "farkasbarackot" jelent. Gyönyörű gyümölcseit-bogyóit kevesen merték kipróbálni. Köztük volt egykor a híres orosz agronómus, Andrej Timofejevics Bolotov, aki szerette a gyümölcs ízét. Ezt követően Bolotov nagy szerepet játszott a paradicsom népszerűsítésében, cikkeiben a paradicsomot a skorbut elleni küzdelem eszközeként írta le. Az orosz rögtenyésztő, Efim Andrejevics Gracsev pedig kihozta az első paradicsomfajtákat Közép-Oroszország számára, különös veteményeskertjei Rosztov közelében, Szentpéterváron és a moszkvai régióban helyezkedtek el.
TOP-5 paradicsom nyílt földre
A legjobb paradicsomfajták nyílt terepre - alulméretezettek. Általában korán érnek, a fitoftórajárvány kezdete előtt érnek, ezért elkerülik a veszélyes betegséget. Ráadásul az alacsony növekedésű fajták gyakran nem igényelnek csípést, csípést és harisnyakötőt, vagyis minimális gondot okoznak. A voronyezsi régió paradicsomának kiválasztásakor tanácsos figyelembe venni a korai érésű fajtákat.
A TOP-5 2 alacsony növekedésű fajtát tartalmaz.
Sanka. A kertészek különleges szeretetének örvend, mivel rendkívül szerény, minden időjárási körülmény között terem. A standard bokor magassága csak 50 cm, ritkán 60 cm-re nő. A szár vastag, nem kell harisnyakötő. Néha mostohagyermekeket képez, amelyeket el kell távolítani.
jegyzet! A fajta rendkívül korai, érési ideje 80 nap.
Kedvező időjárási körülmények között az első paradicsom már 70-75 nappal a magok elültetése után megtermelhető. Gyümölcsök 80-150 g tömegűek, pirosak, kerekek, húsosak, paradicsomos savakkal, ideálisak befőzéshez. 1 négyzetméterre. m-re 4-6 bokorból ültetve, jó gondozással minden bokorból akár 5 kg-ot is gyűjthet.
Sanka
Számos sárga paradicsomfajta létezik - Golden Sanka.
Látszólag-láthatatlanul. Egy másik méreten aluli fajta, 60-90 cm magas. Ültetési sűrűség - 3 bokor 1 négyzetméterenként.m. Korai érésű, termése 85-100 nap alatt érik, piros, lekerekített, enyhén lapított, 250-350 g tömegű, nem repedezett. Harisnyakötőt nem igényel, azonban a termés súlyossága miatt a bokroknak szükségük van ágak támasztékára csúzli formájában. Az utolsó gyümölcsök kisebbek, befőzéshez használják. A fajta jellemzője, hogy az erkélyen is termeszthető.
Látszólag-láthatatlanul
A magas fajták nagyobb odafigyelést igényelnek: fel kell kötni, lépcsőzni, jobban trágyázni. De ennek eredményeként a gyümölcsök nagyon nagyok, kiváló ízűek. A magas paradicsomok közül a legjobb nyílt terepen való paradicsomfajtákat két név is képviseli.
rózsaszín méz. Ez a legédesebb fajta, az első ötben. Finom gyümölcslé készül belőle, sőt lekvár is készül. Nyílt terepen elérheti a 60-100 cm magasságot. Erős karókat vagy rácsokat igényel a harisnyakötőhöz. A mostohagyermekeket el kell távolítani. 1kv-ért.m ültetett 3-4 bokor. Az első termések 110-115 nap múlva jelennek meg. Híres első terméséről 1,5 kg-ig, a későbbi gyümölcsök súlya 600-800 g.
rózsaszín méz
Rózsaszín lédús, cukros pépük van, a paradicsomban rejlő savanyúság nélkül, és gyakorlatilag nincs szaguk. Hátrányai közé tartozik a gyümölcsrepedés. Ha a Voronezh vagy a Volgograd régió paradicsomát választja, akkor figyeljen erre a fajtára, mivel jól növekszik Oroszország meleg vidékein.
Fontos! Az északibb területeken ideiglenes filmmenedékekre van szükség.
Koenigsberg. Ez is egy nagy gyümölcsű fajta, amely különösen nagy termést ad a feketeföldi régióban. Csípni kell, mert akár 2 méter magasra is megnőhet. És mostohafia is, anélkül, hogy csak a legelső mostohafiát távolítanánk el, így kialakul a 2. szár. A növény alsó részében legfeljebb 800 g súlyú gyümölcsöket kötnek, a felső részben - 150-300 g.
Koenigsberg
A gyümölcsök hosszúkásak és olyan ízletesek, hogy a tenyésztők ebből a fajtából további 2 fajtát nemesítettek: aranyszínű Koenigsberget, sárga, édesebb gyümölcsökkel (ezeket „édes kajszinak” is nevezik), és szív alakú Koenigsberget, nagyobb, legfeljebb 1 kg-os, gyümölcsök. A koenigsbergi palánták letargikusnak tűnnek, de némi letargia ennek a fajtának a velejárója, és ez a megkülönböztető jellemzője. De az erős gyökérrendszer lehetővé teszi, hogy a növény jól érezze magát a forró régiókban. A Red Koenigsberg jobban ellenáll a visszatérő fagyoknak és az időjárás viszontagságainak.
A tenyésztők új fajtákat nemesítenek, ezek közül érdemes megemlíteni egy olyan fajtát, amely minőségében egyedülálló, és már sikerült megszerettetnie kertészeinket.
muskátli puszi. Ez egy koktélfajta, amelyet egy USA-ból származó farmer tenyészt ki, ahol a parcellákon is szeretnek paradicsomot termeszteni. Kompakt bokor 50 cm magas. Nem igényel rögzítést. Hatalmas ecsetet képez, egyenként 60-100 gyümölccsel. A paradicsom ovális, éles kiöntővel, 25-50 g tömegű, kellemes desszert ízű. Ellenáll a fő nadálytőbetegségeknek. A déli régiókban magvai közvetlenül a nyílt talajba vethetők, csírázás után. Erkélyen is termeszthető.
muskátli puszi
A paradicsom betegségei
A leggyakoribb betegségek, amelyekben a paradicsom szenved, a késői rothadás (barnarothadás) és a fuzárium (szürke rothadás). A paradicsom betegségei elleni küzdelem nehéz, és gyakran a fertőzés után az egész növényt el kell pusztítani, hogy mások ne fertőződjenek meg tőle. Ezért sokkal fontosabb a megelőző intézkedések végrehajtása.
késői fertőzés
És a magvakkal kell kezdeni, mivel számos betegség kórokozói tökéletesen telelnek a felületükön. Ehhez az ültetés előtt cseresznyeszínű kálium-permanganát oldatba helyezzük negyed órára.
Fontos! A kapott saját magokat tárolás előtt gombaölő szerrel kell kezelni.
Nagyon fontos előkészíteni a talajt, amelybe a magvakat vagy palántákat elültetik. Fertőtlenítéshez forrásban lévő vízzel vagy azonos kálium-permanganát-oldattal öntik ki.
Nem ajánlott három évnél tovább ültetni a paradicsomot ugyanazon a helyen. Arra is ügyelni kell, hogy ne termessünk előttük a nadálytőfélék családjába tartozó egyéb zöldségféléket (burgonya, padlizsán, paprika), mivel ezek mind ugyanarra a betegségre érzékenyek. A paradicsom legjobb elődje a káposzta, az uborka, a hagyma.
Virágzás előtt legalább kétszer és a második ecsettel a termések kialakulása után a növényeket 1%-os bordeaux-i folyadék oldattal permetezzük, amely gombaölő szer, amely káros hatással van a gombára, vagy fokhagyma forrázattal permetezzük be. kálium-permanganátból.
Bordeaux folyékony oldat
A Phytophthora augusztusban fejlődik ki, a nappali és éjszakai hőmérséklet éles változásával. A gomba megjelenésének fő feltétele a magas páratartalom, ezért nagyon fontos betartani az öntözés feltételeit. A növényt a gyökér alatt öntözzük, ritkán, de nagyon bőségesen. Egyszerre akár 4 liter vizet is önthet minden bokor alá. Nagyon fontos, hogy öntözéskor cseppek ne essenek a szárra, a levelekre és a gyümölcsökre. Az alsó leveleket általában a terméskötés után távolítják el, így a levegő szabadon kering köztük, és kiszellőzteti a növényt a nedves gőzöktől.
Tanács! Jobb reggel öntözni a növényt - ez drámaian csökkenti a gombásodás kockázatát a paradicsomon.
Figyelemre méltó, hogy az új paradicsomfajták gyakran jobban ellenállnak a betegségnek, mint a hagyományos fajták.
Ezen egyszerű szabályok betartásával egészséges növényt nevelhet, és jó paradicsomtermést kaphat.