A paprika a hazai szélességi körökben az egyik legnépszerűbb termesztési zöldség. Ennek a növénynek sok fajtája létezik. A nemesítés szempontjából a bizonyos tulajdonságokkal rendelkező fajtákat fajtatípusokká vonják össze. Tehát külön fajtatípusban meg lehet különböztetni a felnövő paprika fajtáit. A magzat ilyen szokatlan helyzete meglehetősen ritka. A cikkben található a leghíresebb édes és fűszeres fajták leírása, amelyek ilyen növekedési jellemzőkkel rendelkeznek.
A csípős paprikát gyakrabban használják fűszerezéshez, valamint frissen, hogy fűszeres ízt adjanak a kulináris ételeknek. Sok ilyen fajtát nem csak az ágyásokban vagy üvegházakban termesztenek, hanem otthon is. Ugyanakkor a kúposan növekvő paprika külső tulajdonságai kiválóak, ezért gyakran dekorációs céllal termesztik.
Az "Aladdin" fajtát csak nyílt terepen ajánlott termeszteni. A növény magassága legfeljebb 50 cm. Kúp felfelé irányított éles gyümölcsöket képez. Zöldre, pirosra, lilára festettek, univerzális használatra tervezték.
Az aktív termés időszaka a mag elvetése után 120 nappal kezdődik. Termesztéskor célszerű palántanevelési módszert alkalmazni. Javasolt séma növények talajba ültetéséhez: 4 bokor 1 m-enként2. A fajta hozama 1 bokorból 4 kg zöldség.
Az "Aleksinsky" bors termeszthető ágyban, üvegházakban, valamint lakáskörülmények között. Ebben az esetben szem előtt kell tartani, hogy a bokor magassága eléri az 1 m-t. A kultúra ellenáll a betegségeknek és a hidegnek, tolerálja a + 10 feletti hőmérsékletet 0VAL VEL. Az éles gyümölcsök a magvetés napjától számított 140 napon belül érnek. Ágyásban termesztve a legjobb idő a palánták vetésére február-március.
A paprika friss fogyasztásra, befőzésre, pácolásra, fűszerezésre alkalmas. Az egyik bokor zöld, narancssárga és piros zöldségek képződnek egyszerre, felfelé mutatva. Mindegyik súlya körülbelül 20-25 g. Pép vastagság 3 mm. A terméshozam 4 kg/m2.
A félig csípős paprika fajta kiválóan ellenáll a hidegnek és a betegségeknek. Termesztésére Oroszország északi régióiban ajánlott. A növény egyik bokorán egyszerre képződnek piros és zöld színű, törzs alakú gyümölcsök. Pépük vastagsága 1,5-2 mm. Egy ilyen zöldség átlagos tömege 20 g.
A nyílt terepen és a védett területeken, a szobai körülmények alkalmasak a növénytermesztésre. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a növény nagyon igényes a világításra.
Már februárban, a stabil éjszakai hőmérséklet +10 feletti hőmérséklet elérésekor lehet palántázni0C, a növényeket a szabadba kell vinni az edzéshez és az azt követő ültetéshez.
A Zadira fajta bokor kompakt, magassága eléri a 70 cm-t. A termés 115 nappal a magvak talajba vetése után következik be. A termesztés során a növényt rendszeresen meg kell lazítani, öntözni, etetni. A termesztési szabályok betartásával a hozam 4 kg / m22.
A "Falcon`s Beak" paprika nagyon forró, zöldre és sötétvörösre festett. Alakjuk keskeny kúpos, falvastagsága 3-4 mm, tömege 10 g körüli. A gyümölcsöket friss fűszerként, valamint savanyításra használják.
A "Falcon`s Beak" nyílt és védett talajon, lakóhelyiségben termeszthető. A kultúra ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, a szárazságnak. Egy legfeljebb 75 cm magas bokor a mag elvetése után 110 nappal kezd termést hozni. A paprika hozama 3 kg/m2.
A "Bride" fajta nagyszámú sárga és piros gyümölcsöt képez, felfelé mutatva. A növény csodálatos dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik, mint egy virágcsokor. A kultúra nemcsak a kertben, hanem az erkélyen, ablakpárkányon is termeszthető.
Ennek a fajtának a zöldségei kicsiek: legfeljebb 7 g súlyúak. Pépük vastagsága legfeljebb 1 mm. A paprika különleges fűszerességgel és aromájú. Gyakran használják porított fűszerezéshez.
A "Bride" bokor miniatűr, akár 20 cm magas, erősen terpeszkedő és leveles. A paprika hozama bokonként nem haladja meg a 200 g-ot. Az alábbi képen megcsodálhatja ennek a csípős paprika külső tulajdonságait.
A klasszikus kúp alakú csípős paprika fejjel lefelé nő. Színük lehet zöld vagy élénkpiros. Maguk a gyümölcsök meglehetősen szárazak - a pép vastagsága nem haladja meg az 1 mm-t. Minden zöldség körülbelül 19 g tömegű.
Növényt termeszthetsz hagyományos módon az ágyásokban ill egy fazékban az ablakpárkányon. Egy ilyen dísznövény a lakás igazi díszévé válhat. Szabadtéri termesztéshez ennek a fajtának a magjait februárban kell elvetni a palántákhoz. Otthon a növény egész évben termeszthető. 115 nappal a vetőmag elvetése után a kultúra bőséges termést kezd hozni. Egy növény termőképessége 1 kg.
A "Pák királynő" fajtát a gyümölcsök színváltozata különbözteti meg: zöld, sárga, narancssárga, piros, lila paprika bőségesen szórja a bokrot. Elég hosszúak (akár 12 cm-es) kúp alakúak. Mindegyik paprika legfeljebb 12 g tömegű. Sok kertész termeszt növényeket a holtszezonban otthon, az ablakpárkányon. Ebben az esetben a növény nem csak fűszerforrás, hanem dekoratív dísz is lesz.
Nyílt terepen, üvegházakban történő termesztéskor a magvakat február-márciusban ajánlott elvetni a palánták számára. A gyümölcsök tömeges érése ebben az esetben 115 nap után következik be. Minden növény hozama eléri a 400 g-ot.
A "Constellation" fajta hasonló külső tulajdonságokkal rendelkezik a "Pák dáma" borssal. Gyümölcsei hasonló alakúak és színűek. Bush fajták "Constellation" eléri a 60 cm magasságot. Termése 200 g. A termés vetésétől a gyümölcs betakarításáig 140 nap telik el. A fajta dísznövényként otthon is termeszthető. A többszínű csípős paprikát fűszerezéshez használják.
Ennek a fajtának a paprika inkább a bogyókhoz hasonlít: alakja kerek, súlya legfeljebb 2,3 g. Az ilyen paprika pép nagyon éles, legfeljebb 1 mm vastag. Gyümölcs színe lila, narancs, piros. Kis magasságú (legfeljebb 35 cm-es) növény beltérben és szabadban is termeszthető. A mag elvetésétől a gyümölcs betakarításáig 140 nap telik el. Paprika hozam 200 g. a bokorból. A zöldségnek kifejezett illata van. Porított fűszerek készítésére használják.
A bors "dinoszaurusz" a félszigetre utal. Frissen salátákhoz, savanyításhoz és száraz fűszerezéshez használják. A paprika húsos (legfeljebb 6 mm-es növényi falak), súlya eléri a 95 g-ot. A proboscis termése zöld, sárga, piros színű, hegyes felfelé. Érlelésük időtartama 112 nap.
A bokor kompakt, akár 75 cm magas, tökéletesen tolerálja az alacsony hőmérsékletet, a világítás hiányát és a nedvességet. Nyílt és védett gerinceken termesztik. A "Dinozavr" fajta hozama 6 kg / m2 vagy 1,5 kg növényenként.
Különös figyelmet érdemelnek a terméssel felfelé növekvő csípős paprikák, amelyek kiváló dekoratív tulajdonságokkal, kiváló ízzel, aromával és az emberi egészség számára pótolhatatlan előnyökkel párosulnak. Nemcsak hagyományos módon a hegygerinceken, hanem otthon is termesztheti őket. A videóban többet megtudhat a paprika cserépben történő termesztésének szabályairól:
Az édes paprika általában vastag húsú és jelentős súlyú, ezért a növénynek meglehetősen nehéz megfogni a hegyével felfelé. A sok fajta között azonban vannak kivételek. Tehát az alábbiakban bemutatjuk a leírt fajtatípushoz kapcsolódó, lédús, ízletes pépű fajtákat.
Ennek a fajtának a paprika külsőleg tulipáncsokorhoz hasonlít. Minden zöldség kúp alakú, felfelé mutat. Hossza 10-12 cm, súlya körülbelül 60 g, színe sötétzöld, narancssárga vagy piros.
A növény miniatűr, alulméretezett, legfeljebb 20 cm magas. 400 g-ig terjedő gyümölcsök bőségesen képződnek rajta. Növényeket termeszthet nyílt, védett területeken vagy cserépben ablakpárkányon, erkélyen. A termés a magvetés napjától számítva 115 napon belül érik.
A Juliette fajtacserje piros és zöldpaprikát is alkot. Alakjuk kúpos, súlya eléri a 90 g-ot. A zöldségek elég lédúsak, falvastagságuk 5.5 mm.
A „Juliet” paprikát nyílt és védett talajon termesztjük. A bokrok magassága eléri a 80 cm-t. A növény átlagos gyümölcsérési ideje 120 nap. A fajta hozama 1 kg / bokor.
A "Boneta F1" édes paprika hibridet a Cseh Köztársaságban tenyésztették ki. Gyümölcseit különleges húsosságuk, aromájuk és kiváló édes ízük jellemzi. A paprika falvastagsága kb. 6-7 mm, tömege 260-400 g. A zöldségek trapéz alakúak és hegyükkel felfelé nőnek. Ebben a helyzetben tartják őket a jól fejlett szár- és lombrendszernek köszönhetően. Az alábbi képen a "Boneta F1" paprikát láthatja.
A hibrid kiválóan alkalmas szabadföldi termesztésre. Bokrainak magassága eléri az 55 cm-t. A növény bőségesen hoz létre 3 kg gyümölcsöt 1 bokorból. A paprika a csírázás után 85 nappal éri el a technikai érettséget.
A "Dionysus" fajta a bokrok és a paprika megjelenésével vonzza a kertészek figyelmét. Ugyanakkor a zöldségek ízminősége semleges: nem tartalmaz sem édességet, sem keserűséget. Frissen használhatók salátákhoz vagy töltelékekhez.
A Dionüszosz fajta minden termése körülbelül 100 g, falvastagsága 4-6 mm, alakja prizmás. Növénytermesztés nyílt és védett talajterületeken. A növény magassága eléri a 80 cm-t. Magját március-áprilisban vetik palántákra. A gyümölcs érési ideje 120 nap. Osztálytermés 6 kg/m2.
Aranysárga paprika nagy hozamú változata. Édességében és lédússágában különbözik. Termései falának vastagsága eléri az 1 cm-t. A zöldségek alakja lekerekített, átlagos tömege 300 g. A paprika a magvetés napjától számított 120-130 napon belül érik. A fajta termesztésénél a palántanevelési módszer alkalmazása javasolt.
A bokrok magassága kicsi - legfeljebb 50 cm. A növény nedves és termofil, ezért napos helyeken kell termeszteni, rendszeres öntözés mellett. Kedvező körülmények között a fajta hozama eléri a 10 kg / m2-t2.
Egyes fajtákat a gyümölcsnövekedés sajátosságai miatt dísznövények közé sorolják, és a termést nem csak kulináris célokra, hanem otthoni belső terek díszítésére is használják. Ugyanakkor a paprika hatalmas mennyiségű hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz, fogyasztása erőt és egészséget ad az embernek.