Részletes leírás a Melba almafák fajtájáról
Az alma a kertészek által termesztett egyik legnépszerűbb gyümölcs. A hatalmas fajtaválaszték közül a Melba fajta már régóta kiemelkedik. Miért olyan népszerű és mi a népszerűsége??
1898-ban A kanadai nemesítők a Macintosh almafák vadon élő fajtájának beporzásával új fajtát hoztak ki, Nellie Melba ausztrál operaénekesről nevezték el. Néhány évvel később a fajtát Európában, majd Oroszországban kezdték ültetni. A fajta leírását és jellemzőit alább találja.
A fa és a termések jellemzői: hogyan néznek ki és az érési időszak
A Melba fajta érett fái közepes méretűek, mivel magasságuk nem haladja meg a 3 métert. A korona ritka, de széles, lekerekített. A növekedés kezdeti szakaszában az almafák oszloposnak tűnnek, mivel a koronaképződés folyamata lassú és nem egy év alatt. A kéreg barna, néhol narancsos-rozsdás árnyalatú.
A fiatal ágakon a levelek oválisan íveltek, az idősebbeken - enyhén homorúak. Mind ezek, mind mások világoszöld színűek, a szélek mentén finoman fogazott. Az ibolya bimbók nagy virágokban nyílnak. Fehér, tövénél lágy rózsaszínbe fordulva, a szirmok egészen közel vannak egymáshoz.
A gyümölcs érése augusztusban történik, de ha a nyár nem volt meleg, akkor szeptembert kell betakarítani. A gyümölcs jellegzetessége a kerek-kanonikus forma és az átlagos méret. Egy alma tömege 130 és 180 gr között változik. A gyümölcs héja vékony és sima, viaszos bevonat borítja. Az alma világoszöld, a héj felületének feléig vörös csíkokkal. Kifejezett karamell aromájuk és édes-savanyú ízük van.
A Melba fajta fiatal almafája évente, egy kifejlett fa viszont csak időszakosan terem, és a mai napig nem sikerült megállapítani, hogy mitől függenek a termőidőszakok. Ezért az éves betakarításhoz még a tapasztalt kertészek is további eszközökhöz folyamodnak, például kézzel beporozzák.
A Melba fajta előnyei és hátrányai
A Melba almafajta népszerűsége nagy: sok kertész kedveli. Fontos az a tény, hogy az első betakarítás 4 év múlva érhető el. És az alma tele és ízletes lesz. Ezenkívül az előnyök közé tartozik a fajta magas hozama. A gyümölcsök kiválóan tárolhatók, és hosszú ideig elviselik a szállítást anélkül, hogy elveszítenék piacképes megjelenésüket.
Minden érdeme ellenére a fajta nem nevezhető ideálisnak, mivel az almafák melbákkal és hátrányokkal rendelkeznek, amelyek közül a következők jelentősek:
- a gyümölcsök olyan gyakori betegségével szembeni rezisztencia szinte teljes hiánya, mint heg;
- fagyállóság, ami az almafák lefagyásához vezet súlyos télen kis mennyiségű hóval.
De a kertészek már megtanulták, hogyan kell kezelni a hiányosságokat, ezért megfelelő időben történő gondozással és fokozott odafigyeléssel a melba sok éven át elégedett a magas hozamával.
A fajta alma kémiai összetétele és előnyei
A melba almát nemcsak kiváló íze jellemzi, hanem hasznosságáról is híres. Gyakorlatilag univerzálisak. Lekvárok, kompótok, lekvárok, gyümölcslevek - mindez csodálatos ízű. A szárított almának különleges illata van, és rengeteg előnye van. Vitaminok, savak, cukor – mindez jótékony hatással van az emberi szervezetre. A szakértők bebizonyították, hogy 100 gramm Melba alma tartalmaz:
- 10-11 gr. Szahara;
- 10-13 gr. C-vitamin;
- kb 10 gr. pektinek.
Az almapalánták kiültetésének szabályai
A melba alma palánta ültetésének legjobb ideje az ősz, 30 nappal az első fagy előtt. A palánták közötti távolságnak legalább 7 méternek kell lennie. Ha a fákat sorba ültetjük, a sorok között 3 méter távolságot kell betartani. A helyet napos, huzatmentesen kell megválasztani. Ezenkívül figyelembe kell venni a talajvíz jelenlétét.
Az ültetésre szolgáló gödröt (mélysége 80 cm, hossza és szélessége 1 méter) előre elkészítjük, 15 nappal az ültetés előtt. A gödörből kiásott földet összekeverik tőzeggel, egyenlő részekben vett humusszal. Durva szemcséjű folyami homokot adunk hozzá, az adagnak 2-szer kisebbnek kell lennie. Ezt a készítményt fahamuval, szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal keverik össze. A gödör alja vízelvezetéssel van ellátva.
Az előkészített termékeny földből a gödör alján egy kis halom alakul ki, amelyre egy palántát helyeznek el szépen kiegyenesített gyökérrendszerrel. Több szakaszban alszanak el a talajjal, minden réteget enyhén összenyomnak. A gödör teljes feltöltése után a talajt újra tömörítik, és a palántát egy előre beállított támasztékra kötik.
Az ültetés során ügyelni kell arra, hogy a palánta gyökérnyakát ne takarja be földdel. A talaj felső rétege felett 4-6 cm-rel kell lennie.
Ültetett fa gondozása
A Melba almafák nem túl szeszélyesek a gondozásban. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtsük el, hogy nem tolerálják a hideget és a fagyot. Így, az almafák téli előkészítésére kell elsősorban odafigyelni. A fa alapját alkotó törzset és ágakat meszelni kell. Ez megakadályozza, hogy a rágcsálók megpróbálják megrágni az almafát. Ugyanebből a célból további menedéket építhet: több rétegben a csomagtartót zsákvászonnal vagy ponyvával csomagolják. A rétegeket szalmával eltolja, és az egész szerkezetet biztonságosan rögzítik az almafára. A csomagtartó szigeteléséhez speciális szigetelőanyagot használhat. Havas télen az almafa köré hótorlaszt lehet építeni.
Az almafa körüli földet rendszeresen, tavasszal és ősszel ki kell ásni. Ha a talaj termékeny, az ültetés utáni első évben ne alkalmazzon műtrágyát. Később Fejtrágyaként jó nitrogént, humuszt és tőzeget, fahamut, szuperfoszfátot, nátrium-kloridot, káliumot használni.
A fiatal Melba almafa metszését jövőre kell elvégezni. Jobb ezt tavasszal, a vesék felébredése előtt megtenni. A központi ágat körülbelül egyharmadával levágjuk, az oldalhajtásokon 3 rügy maradés. A növekedés 2. és 3. évében korona képződik, csökkentve a központi hajtás hosszát. Az oldalhajtásokat hagyjuk felnőni, a többit levágjuk.
A jövőben éves egészségügyi metszést hajtanak végre, eltávolítva az összes kiszáradt és beteg ágat, hajtást, amely lefelé és a koronán belül nő.
Betegségek és kártevők: leírás és kezelési módok
A Melba almafajtát érintő betegségek közül különös figyelmet kell fordítani a következőkre:
- heg. Kezdetben kis barna foltok jelennek meg a leveleken, amelyek fokozatosan növekednek és átjutnak a gyümölcsökbe. Az alma leáll, megreped, és sötétszürke foltok borítják. Megelőző intézkedésként tavasszal az almafát olyan gyógyszerekkel permetezzük, mint az Oksihom és a Horus. Az oldatot szigorúan a gyógyszerekre vonatkozó utasítások szerint kell elkészíteni;
- lisztharmat. A leveleken lévő vékony fehér bevonat blokkolja az oxigén és a nedvesség bejutását. A levelek megsárgulnak, felkunkorodnak és leesnek. Ugyanez történik a virágzattal is, a termések nincsenek megkötve. Abban a pillanatban, amikor a levelek éppen virágozni kezdenek, Topázzal permetezzük őket, és miután az almafa elhalványult, réz-kloridot használnak;
- gyümölcsrothadás. Barna és puha tapintású foltok a termésen, fehéres növedékek. A gyümölcs nem fogyasztható, mert a pép puha és barna. A gyümölcsrothadással fertőzött alma leesik. Azonnal meg kell semmisíteni. Monoliózisban (a rothadás tudományos neve) a Skor, Horus és Fundazol 3-szoros permetezése segít.
lisztharmat
gyümölcsrothadás
Heg
Az almafák a fákat érintő betegségek mellett sokat szenvednek a kártevőktől is, amelyek az ízletes és egészséges almafogyasztást is ellehetetleníthetik. A leggyakoribbak a következők:
- körömlepke. A rovarok ellen az almafára helyezett ragacsos övek és a petefészkek kezelése Tsimbush és Fastak készítményekkel segít;
- alma varasodás. A kártevők kiszívják a fa levét, az kiszárad és elpusztul. Virágzás előtt az almafa körüli talajt actarával kezeljük, és magát az almafát kemény kefével mossuk fahamuval készült kátrányszappan oldattal;
- almabogár. Rügyekbe rakja a lárvákat, amelyek később kiszáradnak és lehullanak. A klorofosz oldat jól segít.
körömlepke
alma virágbogár
alma varasodás
Kertészek véleménye
Melbát tavaly ültették. A fiatal almafa jól gyökerezett, nyáron zöldellt, bokrosan állt. áttelelt. De idén az ágak nem nőttek fel, hanem valahogy szétszóródtak az oldalakon. Megpróbáltam megkötözve gyűjteni (szerencsére kicsi a fa). Most már megéri. Mit kezdjek vele - nem tudom. Megvárom a tavaszt és meglátjuk.
Kertünkben több Melba almafa is található. Már nem fiatalok, de mindig termést hoznak. Nagyon szeretjük ezeket az édes almákat. Lekvárt főzök, befőtt, gyümölcslevet. Nagyon termékeny fajta.
Szerintem a nyári almafajták közül a Melba a legfinomabb és leggyorsabban érő fajta. Igaz, nálunk hiába ültettek, egy palánta sem nőtt: vagy el sem indult, aztán kiszáradt, valamiért. De akkor is ültetek még, egyszer, de megvárom az almáimat.
Annak ellenére, hogy a fajta több mint egy évszázaddal ezelőtt jelent meg, népszerűsége egyáltalán nem csökkent. A melba alma ízletes és egészséges gyümölcs, maguk az almafák pedig szerények, és számos előnnyel rendelkeznek a többi fajtához képest.
