Oroszország középső övezete, és különösen a déli, alapvető feltételeket tekintve meglehetősen közel van azokhoz a régiókhoz, ahol a földimogyoró nő. Ipari méretekben a növény olyan területeken termeszthető, ahol nincs kora őszi fagy. Otthon az amatőrök még az ablakpárkányon is mogyorót termesztenek.
A növény a hüvelyesek családjába, a Peanut nemzetségbe tartozik. A kultúrát a mindennapi életben földimogyorónak is nevezik, fejlődésének végső szakaszának sajátosságai miatt. Az éréshez a kialakult hüvely vagy botanikai szóhasználatban bab, a jövőbeni szemekkel a talaj felé hajlik, fokozatosan behatolnak a talajba. A betakarításkor a babot kiássák.
Önbeporzó egynyári zöldségnövény, 60-70 cm-ig buja zöld bokrokkal a talaj fölé emelkedik. A sok hajtást tartalmazó karógyökerek elegendő tápanyagot biztosítanak a szárak felemelkedéséhez, amelyek a földimogyoró különböző fajtáiban a következők:
Különböző hosszúságú szabályos, serdülő levelek: 3-5 vagy akár 10-11 cm. Több pár ovális levéllemezből áll, enyhén hegyes csúcsú.
A kocsányok a levelek hónaljából emelkednek ki, 4-7 moly típusú virágot hordoznak, ami jellemző a hüvelyesekre, köztük a földimogyoróra. Szirmai fehéresek vagy mélysárgák. A földimogyoró virága csak egy napig virágzik. Ha megporzás történt, a bab petefészkek képződnek. Ugyanakkor a gynophore, a tartály egy szakasza megnövekszik, és az ág lejtésével a talajba növekszik, magával rántva a bab miniatűr petefészkét 8-9 cm mélységre. A sematikus képek bemutatják, hogyan nő a földimogyoró. Egy bokor akár 40 vagy több babot is tud termelni.
A bab általában csak a bokor alján elhelyezkedő mogyoróvirágokból készül. És az úgynevezett kleisztogám virágokból is, amelyeket a növény a föld alatt hoz létre. A talajtól 20 cm-nél magasabb apikális virágok nem hoznak gyümölcsöt. Nem minden babpetefészekkel rendelkező gynofor nő a talajba, néhány egyszerűen kiszárad.
Gyümölcsei hosszúkás, duzzadt babok, kötésekkel, 2-6 cm hosszúak, ráncos héjú, nem leírható homokos színű. Mindegyik 1-3-4 terjedelmes magot tartalmaz. 1-2 cm-es szemek, oválisak, vörösesbarna héjjal, amely feldolgozás után könnyen szétválik. A magok két kemény, krémszínű sziklevélből állnak.
Az eredeti hüvelyes növény Dél-Amerika területéről terjedt el világszerte, ahol jelenleg Bolívia és Argentína található.
A kultúra egyre népszerűbb, a mérsékelt égövi régiókban is. A földimogyoró különböző fajtáinak érési ideje, 120-160 nap, elfogadható egyes oroszországi régiókban. A hüvelyesek termesztésének fő feltételei a megfelelő mennyiségű fény, hő, mérsékelt páratartalom. Ahol a nyári hőmérséklet nem esik + 20 ° C alá, és nincsenek kora őszi fagyok, a földimogyoró jól növekszik. Ha a hőmérő értéke alacsonyabb az ajánlottnál, a fejlődés lelassul, amíg a növény el nem pusztul. A hobbiemberek keményebb körülmények között termesztenek földimogyorót, különféle hatékony menedéket használva. A meleg nyarú területeken a földimogyoró magvak szeptember végére, október elejére érnek be, 1-2 t/ha termést mutatva az alkalmazott mezőgazdasági technológiától függően.
A földimogyoró sok országban nagy mezőgazdasági területeken nő. A kultúra először Spanyolországba került, és a trópusi Afrikában gyökerezik, ahol értékes tápláló termékké válik. Itt, a modern Kongó, Szenegál és Nigéria területén megtanulták növényi olajat kivonni a földimogyoró magjából. Fokozatosan Észak-Amerikába került a hüvelyesek családjába tartozó földimogyoró, amely szegény talajon is jól fejlődik, és elterjedt Délkelet-Ázsia országaiban. A földimogyoró a 19. század eleje óta különösen népszerűvé vált az Egyesült Államokban. 100 év elteltével számos korábban gyapot által elfoglalt területről kiderült, hogy földimogyoró alatt van, amelyet műszaki célokra is feldolgoznak.
A legnagyobb földimogyoró-termesztési területek Indiához, Kínához, Indonéziához és a régió más országaihoz tartoznak. A kultúra számos afrikai ország gazdaságában is kulcsszerepet játszik. Ipari méretekben a földimogyoró az USA-ban, Mexikóban, Argentínában és Brazíliában nő. Különféle műtrágyák és növekedésserkentők formájában egy speciális mezőgazdasági technikát fejlesztettek ki, amely segít felgyorsítani a gynofor fejlődését, csökkenti az elmaradott petefészkek számát és növeli a termést.
A trópusi eredetű hüvelyesek sikeres termesztéséhez a legnaposabb helyet választják a legkisebb árnyék nélkül. A képen látható, hogyan nő a földimogyoró. Oroszország természetében a növény önmagában nem terjed. A +20 °C feletti hőmérsékletű rövid meleg időszak arra kényszeríti az egzotikus zöldségek szerelmeseit, hogy palántákon keresztül neveljék őket. Szintén nő Oroszországban és a hőt szerető földimogyoró.
Délen a vetőmagokat akkor vetik el, amikor a talaj 14-15 ° C-ra felmelegszik. A fitokalendárium szerint ez az időszak egybeesik az akác virágzásával. A hajtások gyorsan fejlődnek melegben, + 25-30 ° C hőmérsékleten.
A mérsékelt éghajlaton történő sikeres termesztéshez a következő követelményeket kell betartani:
A déli ipari növényeknél a sortávolság 60-70 cm, a növények közötti távolság pedig 20 cm. A földimogyoró magvak 6-8 cm mélységig bezáródnak.
A tapasztalt zöldségtermesztők olyan hüvelyes növények fajtáit választják ki, amelyek a fekete-tengeri övezet európai kontinensének sztyeppére és erdő-sztyepp övezetének déli részére vannak besorolva. Az orosz éghajlat körülményei között a következő földimogyorófajták sikeresen növekednek:
A földimogyoró palánták növekedésének kezdetétől a növényeket 2 hetente egyszer öntözik. A földimogyoró száraz időben történő gondozásában, a virágzás és a petefészkek kialakulásának szakaszában fontos szerepe van a rendszeres, kétnapi öntözésnek a kötelező utólagos talajlazítással. Este a növények életre kelnek a bokrok meleg vízzel történő permetezése után, amelyet minden második napon végeznek. A legjobb megoldás a csepegtető öntözés megszervezése. Ha esik, legalább rendszertelenül, a zónás fajták jól fejlődnek öntözés nélkül is, mivel a földimogyoró kezdetben szárazságtűrő. De heves esőzések vagy hosszan tartó heves csapadékok idején a középső sávban a növényeket átlátszó fólia borítja. A hosszú ideig nedves talaj gyümölcsrothadást okozhat. A földimogyoró egy hónappal a betakarítás előtt abbahagyja az öntözést.
A mezőgazdasági technológia egyik fontos pontja a dombolás, ami lehetővé teszi, hogy a termés azon része ne vesszen el, amely a talajra jutás előtt kiszáradhat. A talajt a növény alá gereblyézzük 5-6 cm magasságig. Az átvételt a következő napon öntözés vagy eső után hajtják végre a növekedési időszakban többször:
Azokban a gazdaságokban, ahol a földimogyoró ipari növényként nő, etetik:
Az ősz kezdetével a földimogyoró levelei megsárgulnak. Ez a szemek érettségének jele. A babot szüretelje be, mielőtt a levegő hőmérséklete 10°C alá süllyedne. Ha korai fagyok jelentkeznek, a magok íztelenek és keserűek. A háztartásban vasvillával ássák ki a termést, hogy a bab épségben maradjon. Több órán át szárítják a napon, majd leszakítják a szárról és a gyökerekről, levegőn szárítják. Rossz időben a diót egy lombkorona alá helyezik, ahol a levegő áramlik. A babot dobozokban vagy zacskókban, száraz, meleg helyiségben tárolják, ahol a hőmérő nem mutat + 10 °C alatt.
A földimogyoró számos gombás betegségre érzékeny. Profilaktikusan tartsa be az ültetések öntözésére vonatkozó ajánlásokat. A tüneteket széles spektrumú gombaölő szerekkel kezeljük. Ezenkívül a földimogyorónak számos kártevője van, amelyek finom levelekkel és virágokkal táplálkoznak: hernyók, levéltetvek, tripszek. Drótférgek károsítják a gyümölcsöt. Úgy szabadulnak meg tőlük, hogy csalétkeket helyeznek a lyukakba, és rendszeresen ellenőrzik azokat.
Az éghajlat szempontjából Oroszország kevés régiója alkalmas olyan régiókra, ahol általában földimogyoró nő. És mégis, a rajongók földimogyorót termeszthetnek a középső sávban. A palántázási módszer közelebb hozza az érési időt, és a talaj nedvességtartalmának betartása megmenti a termést.