Karmaly malacok: gondozás és takarmányozás
Karmaly – nem sertés fajta valójában egy heterotikus hibrid a mangal és a vietnami has között. A heterózis következtében keresztezésből származó utódok termőképessége jobb, mint az eredeti fajták. De az állatok megjelenését a "hogyan fognak esni a gének" elv szerint elérni.
Még a Karmal fajta sertéseinek fotóit is összehasonlíthatja:
Az elsőnél Karmal megjelenése közelebb áll Mangalhoz. A második képen Karmalnak egyértelmű vonásai vannak a vietnami hasas hasról. De a gyapjú valamivel vastagabb.
Ha visszaemlékezünk arra, hogy a Mangal a magyar mangalitsa és a vaddisznó hibridje, akkor néha lenyűgöző az ilyen „kettős hibridizáció” eredménye. És jó, ha egy karmal fajtájú sertést produktív tulajdonságokkal és ízletes hússal nyűgöz le, nem pedig egy vaddisznó karakterével és szokásaival.
Ki az a Karmal
Mindenekelőtt meg kell említeni, hogy a Karmált néha egy koreai sertés hibridjének nevezik. Ez a vélemény kétségeket vet fel, hiszen bár a koreai sertések a vietnámiak közeli rokonai, és a kínai vaddisznóból is származnak, a „koreai nőket” kevesen ismerik a világon.
Koreában ezeket az állatokat régóta emberi hulladéklerakóként tartják, és még mindig kevéssé ismertek a világon. Csak a múlt század 60-as éveitől kezdték el a koreai sertések étrendjét civilizáltabbra változtatni, és a latrina alatti gödör helyett sertéstartókat kezdtek építeni.
A FÁK területén nem tesznek különbséget a vietnami és a koreai fajták között. És ha hozzáadja ide a különféle kínai fajtákat, amelyek szintén ugyanazon vaddisznóból származnak, akkor teljesen összezavarodhat.
Kétféle karmala sertés létezik: egy F1 mangala-koreai hibrid és egy visszakeresztezett hibrid. Második lehetőség: az F1-et ismét keresztezték Mangallal. Emiatt a heterózis hatása ellenére Karmal súlya nagyon eltérő lehet. A vietnámiak maximális súlya eléri a 150 kg-ot. A sütők súlya 300 kg lehet. Felnőtt F1 hibrid súlya 220 kg. Hol van a heterózis hatása? A hús minőségének javításában. Ha nagyobb állatot kell szereznie, az F1-et ismét keresztezi Mangallal. A kapott Karmala sertés súlya hat hónap alatt eléri a 150 kg-ot. A 75%-os mangalvért tartalmazó karmal sertéshús íztulajdonságai jobbak, mint az eredeti fajtáké, de megjelenésében ez a keverék már nehezen megkülönböztethető a mangaltól.
A hibrid fő nehézsége az, hogy a fényképről és akár élőben is könnyen összetéveszthető a karmal malac a vietnámival vagy a mangallal. Ezt használják a gátlástalan tenyésztők, és a drága karmalok leple alatt olyan vietnami malacokat árulnak, amelyeknek ma lecsökkent az ára.
Az egyetlen garantált módja annak, hogy pontosan Karmalt kapjunk, ha saját magunk keresztezzük a Mangal kocát egy vietnami vaddisznóval. A Mangal második verziójának megszerzéséhez keresztezni kell a Mangal kocát az F1-es vaddisznóval.
A Karmal előnyei
A Karmal egyesíti a vietnami sertés és a mangal pozitív tulajdonságait. Teljes táplálással a Karmal 4 hónaposan éri el az ivarérettséget, akárcsak a vietnami hasas hasa. Évre Karmal eléri a 200 kg-ot, mint Mangal.
A nagy kérdés az, hogy ez a fajta ki rendelkezik a hirdetett alacsony zsírmennyiséggel. A Karmalov malacok tulajdonosainak véleménye szerint a vágás után senkinek nincs 3 ujjnál nagyobb zsírrétege. A vietnami sertéseket a viszonylag kis mennyiségű zsír jellemzi.
Az eredeti fajták egyike sem rendelkezik ezzel a tulajdonsággal. A vietnamiaktól sovány húst kaphat, ha "diétán" tartja őket anélkül, hogy gabonát adna nekik. De a disznózsír még mindig szorosan illeszkedik a húshoz, és le kell vágni.
A Braziers a mangalitoktól örökölte azt a képességét, hogy zsírt halmoz fel az izomrostok között. Minőségi hizlalással híznak, ők is jól gyarapodnak és le is kell vágni.
A karmali fagyállóság egyértelműen a mangal fajtából származik. A karmalov a mangalokhoz és a magyar mangalitokhoz hasonlóan télen a szabadban tartható. Elég vastag szőrük van ahhoz, hogy elviseljék a téli hideget.
Reklámként érdemben gyakran feltüntetik az alkalmazkodó és jópofa karaktert. De ilyen szerencsés és szelíd lesz az állat. Vaddisznó - az erdő legveszélyesebb lakója. Sem a tigrisek, sem a farkasok, sem a medvék nem érintkeznek felnőttekkel. Ha a vaddisznó gének „ugrálnak” a Karmalban, akkor valószínűleg nem lesz önelégült és jóindulatú.
Egy másik plusz az erős immunitás, amely állítólag nem igényel védőoltásokat. Nagyon veszélyes tévhit, amely hozzájárul a járványok terjedéséhez.
Disznók, vannak különbségek
A Karmalov malacok külső és termelési jellemzői szerint az információk is meglehetősen ellentmondásosak. Egyes források azt állítják, hogy minden karmalat csíkosan születik, mint a vaddisznó. Mások azzal érvelnek, hogy a Karmal fajta malacainak születéskori színe szinte bármi lehet:
- csíkos;
- "sima" szürke;
- piros;
- fekete.
Nem csak a fehér vagy kopasz malacok születéséről szólnak kijelentések. Ami meglehetősen furcsa, mivel az egyszínű csíkos társai mellett karmalov malacokról készült fotók találhatók karma vagy fehér színű.
Feltételezhető, hogy ez egy különféle fajtájú malacok vegyes állományának fényképe. De egy fénykép, amely egy karmal fajtájú koca malacokat ábrázol, megcáfolja ezt a feltételezést. A Piebald nemcsak koca, hanem maguk a malacok is.
Az életkorral a malacoknál a csíkok eltűnnek, akár a vaddisznónál.
A karmalakhi sertésekről szóló vélemények szerint télen egy hónapos koruktól nyitott karámban tarthatók. De ha nem csak egy egzotikus fajta malacra van szüksége, hanem egy hízott sertésre, akkor jobb, ha nem tart fiatal állatokat ilyen körülmények között. Télen, hideg időben a vadon élő állatok fiókáiban is lelassul vagy teljesen leáll a növekedés. A fiatal növekedés csak a hő kezdetével kezd újra növekedni.
A napi súlygyarapodás a vadon élő állatok számára nem érdekes, de az ember számára nagyon fontos. Egy malacot 6 hónap helyett akár egy évig tartani veszteséges. Ezért a Karmal malacok takarmányozása és gondozása ugyanaz, mint más fajtájú fiatal állatoké.
Már a videón is látszik, hogy a malacok hibridjei miatt az alomtársak között nagyon erős különbségek vannak. A termelési jellemzők is eltérőek lesznek.
Tartalom
A kifejlett karmálok valóban a szabadban tarthatók, így menedéket nyújtanak nekik az esőzések ellen. Az intenzív növekedés időszakában a malacoknak zárt helyiségre van szükségük, ahol a hőmérséklet nem esik 15 ° C alá. Mind a felnőttek, mind a fiatal állatok számára szalmát fektetnek a padlóra, amelybe a malacok beásva melegedhetnek.
Táplálás
A Karmal etetésének módja a karbantartás céljától függ. A hízóállat étrendjében a gabonatakarmány és a gabonatakarmány dominál.
Nem, a karmálok nem növényevő sertések, mivel sok webhelyen hirdetik őket. Ezek mindenevők. Mint minden mindenevőnek, nekik is szükségük van rostokra a normál emésztéshez, amelyet nyáron a fű legeltetéséből kapnak. Télen a karmáloknak gyökérnövényeket és egyéb zöldségeket kell adni.
Karmaly egy legelőn meg tud majd élni, de ebben az esetben nem kell tőlük termelékenységet várni. Táplálékuk állati fehérjéket is tartalmazzon, amelyeket a sertések a tejtermékekből kaphatnak. Hús- és csontlisztet is hozzáadhat az étrendhez. A nem vágásra szánt tenyészállomány halat és hallisztet is kap.
Vélemények
Következtetés
A Karmalakh sertésekről szóló vélemények nagyon eltérőek. Ez annak köszönhető, hogy a Karmal hibrid. Ezért még ugyanabban az alomban is lehetnek teljesen eltérő tulajdonságokkal rendelkező malacok. A karmálok valódi termelési jellemzőiről most sem lehet semmit mondani, mivel túl kevés a statisztikai adat. Még mindig egzotikus. Egyelőre nem tudni, hogy a Karmal hibrid megállja-e a helyét a magángazdaságokban, vagy a sertéstenyésztők egy másik sertésfajtát részesítenek előnyben.
