Shantane sárgarépa fajta: leírás, fotók és vélemények
A Shantane sárgarépa több mint 70 éve népszerű a zöldségtermesztők körében. A kultúrát nyílt terepen termesztik Oroszország egész területén. A gyökérnövényekre jellemző a magas tápérték, szállítható, hosszú távú tárolás. A zöldségek sokoldalúak. A fajta az orosz, holland, japán szelekció számos fajtájának ősévé vált.
Megjelenés története
A Shantane sárgarépát francia nemesítők alkották meg a 20. század elején, később számos fajta fajtaszabványaként szolgált. Ez utóbbiakat az általános jellemzők, a megjelenés és az íz egyesíti. A kultúra egy észak-franciaországi városról kapta a nevét. A sárgarépát 1943-ban hozták Oroszországba. Két év kísérleti termesztés után a fajta Shantane 2461 néven felkerült az állami nyilvántartásba.
A Shantane sárgarépa fajta leírása fényképpel
A növényt évek óta termesztik mezőgazdasági területeken és személyes parcellákon. A sárgarépa jellemzőit idővel tesztelték. A Shantane a legnépszerűbb és legkeresettebb fajta a zöldségtermesztők körében Oroszország minden régiójában.
A növény hidegálló, szabványos mezőgazdasági technológiával. A növényzet stabil, a termések nem deformálódnak a kemény talajban. A kultúra ezen fajta képviselője teljes értékű ültetési anyagot ad, amely alkalmas további szaporodásra.
A Shantane sárgarépa leírása:
- A gyökértermés alakja hengeres, lekerekített tompa végű.
![]()
- Felülete enyhén hullámos, egyenletes, élénk narancssárga.
- A vágáson a kéreg vastagsága kétszerese a magnak, az alkatrészek színe megegyezik, ezek a tényezők meghatározzák a fajta magas minőségét.
- Az összes Shantane gyümölcs egy területen van kiegyenlítve, nincs folyékony sárgarépa, átlagosan 6 cm átmérőjű, 12-15 cm hosszú, 100-150 g súlyú. A tömeg és a méret a leszállás vastagságától függ. Minél több a szabad hely, annál nagyobb a gyökértermés.
- A sárgarépa szerkezete sűrű, lédús, kemény rostok nélkül, ellenáll a repedésnek.
A Shantane édes ízű. A sárgarépa univerzálisan használható, frissen, pépesítve, léként fogyasztva, tartósítószerekhez és kulináris ételekhez adják.
A Shantane sárgarépa jellemzői
A stressztűrő fajta nem reagál a nappali és éjszakai hőmérséklet változásaira a szezon elején, tavaszi és késő őszi ültetésre alkalmas. A csírázás során a sárgarépa nyugodtan reagál -4-re 0C, +3-nál teljes vegetáció lehetséges 0C.
A Shantane nem igényes a talajösszetételre, a talajsűrűségre, az öntözésre
A megfelelő mennyiségű cukrok felhalmozásához és a standard tömeg kialakításához nagy mennyiségű ultraibolya fényre van szükség. A sárgarépa nem tűri az árnyékot és a pangó vízzel rendelkező területet, különben teljesen szerény a gondozásában. A Shantane-t egynyári növényként termesztik, de több példányt is meg lehet hagyni magok beszerzéséhez.
Érési időszak
A Shantane a közepesen késői fajták közé tartozik. A gyökérnövények szeptemberben vagy október elején érnek. A biológiai érettséget 90-110 nap alatt érik el. Minden az időjárási viszonyoktól függ. Délen a gyűjtés korábban lesz, mint például Szibériában. A gyümölcsöket nem hagyhatja sokáig a kertben, keserűség jelenik meg az ízben, csökken az eltarthatóság. Ezért a vetőmag csírázásának pillanatától számítva 15 hetet számolunk, és a termést betakarítják a termőhelyről.
Shantane sárgarépa hozam
A fajta termőképessége mindig stabil, a piacképes termékek hozama 98%. A deformált és villás gyökérnövények ritkák. Helyesen kiválasztott telephellyel, gyűjtés 1 m-ről2 5-6 kg, gazdák szántóföldjén 410 centner hektáronként. Tekintettel arra, hogy a sárgarépa hossza közepes méretű, a Shantane a magas hozamú fajták közé tartozik.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A növény jól ellenáll a fertőzéseknek és a parazita rovaroknak. Megfelelő megvilágítással és a mezőgazdasági technológia betartásával a Shantane problémamentesen növekszik, és nem szenved botritiózisban, fomózisban, cercosporosisban, sclerotiniában.
Ha az évszak esősnek és hidegnek bizonyult, a sárgarépa alternariózisban szenvedhet.
A kultúra fő kártevői nem parazitálnak Shantán: levéltetvek, bolhák. Lehetséges, hogy sárgarépalégy károsítja a gyümölcsöt.
Növekvő régiók
A sárgarépa Nyugat-Szibériában zónázott. Hidegállósága és igénytelen öntözése miatt a Shantane termesztésére a következő vidékeken ajánlott:
- Észak és Északnyugat;
- Közép, Közép-Fekete Föld;
- Közép-Volga, Volga-Vjatka;
- Urál;
- Távol-Kelet.
A kultúra az Észak-Kaukázusban is jó termőképességet mutatott.
Előnyök és hátrányok
A zöldségtermesztők nagyra értékelik a Shantane sárgarépát kellemes íze és gyümölcsös sokoldalúsága miatt. A kultúra szerénysége befolyásolja az ültetésre szánt magok kiválasztását is.
A fajta gépesített betakarításra alkalmas, ipari méretben termeszthető
A Shantane sárgarépa előnyei:
- hidegállóság;
- stabil magas hozam;
- igénytelenség az ellátásban;
- szállíthatóság;
- hosszú távú tárolás (6-7 hónap);
- igazított gyökérnövények;
- a piacképes termékek optimális százalékos aránya;
- erős immunitás;
- sokoldalú felhasználás;
- magas tápérték és kellemes íz;
- a gyümölcs nem hajlamos a repedésre és repedésre.
Az ültetés és a gondozás jellemzői
A saját beszerzésű sárgarépa magokat a talajba helyezés előtt ajánlatos mangánoldatban fertőtleníteni. A vásárolt anyagok esetében ez az intézkedés nem releváns. A Shantane-t azután vetik, miután a talaj +3-ra felmelegszik 0C. Az idő a régió éghajlatától függ. Őszi vetés csak délen lehetséges. A Shantane-t egy héttel az első fagy előtt ültetik.
Munka algoritmus:
- A felásott területre komplex ásványi műtrágyát és szerves anyagot juttatnak.
- Az ágyások felülete kiegyenlített, 1,5-2 cm mély barázdák készülnek.
- A sárgarépa magokat kiterítjük, és „Energen” oldattal öntözzük, elaludunk.
A sorok közötti távolság 15-20 cm marad, ez elég Shantán
Sárgarépa termesztése:
- Az első két hétben a talajt bőségesen megnedvesítjük meleg vízzel. Amikor a magok csíráznak, az öntözés csökken, a talaj állapotára összpontosítva. A száraz tömítés és a víz stagnálása nem megengedett.
- Időnként lazítsa meg a folyosókat, és távolítsa el a gyomokat a gyökerekkel.
- Amikor a lombozat 5 cm-re emelkedik, az ültetést ritkítjuk, 6 cm-es távolságot tartva a növények között.
- A növekedés kezdetén etessük nitrogéntartalmú szerrel. Május második felében a "Buton"-t, júliusban az "Effekton-O"-t használják.
Friss szerves anyagot nem használnak. Nak nek. a növekedést átirányítják a csúcsok kialakulására a gyökérnövények tömegének csökkentésével.
Kártevők és betegségek elleni védekezés
A Shantana-t nem ajánlott három évnél hosszabb ideig egy területen ültetni. Ha a vetésforgót nem tartják be, a víz állandó pangása és a gondozási szabályok megsértése esetén a kultúra megbetegedhet Alternaria-val.
A fekete rothadás különösen károsítja a gyökérnövényt, a fertőzött sárgarépa nem tárolható és nem fogyasztható
A betegség kialakulásának megelőzése érdekében a lombozatot májusban "Khom"-mal kezelik. Ha fekete területek jelennek meg a száron, három hét múlva "Alirin-B"-t permeteznek. Július második felében a sárgarépa közelében szórják a "Barriert".
A sárgarépalégy Shantanban élősködik. A lárvák átrágják a gyökérnövény járatait, a területek elfeketednek és rothadni kezdenek. A sárgarépa vetése nem ajánlott vastagon, t. Nak nek. ritkításkor a légy reagál a szagra, tojásokat rak a sárgarépaágyra. Fokhagymát vagy mustárt ültethetünk a termés közelébe, elriasztják a felnőtteket.
A sérült sárgarépából kellemetlen szag árad, jobb kidobni és eldobni
A parazita rovar eltávolítása Iskra DE kezeléssel történik (május második felében), 20 nap múlva az eljárást Inta-Virom-mal megismételjük.
Betakarítás és tárolás
Jó időben sárgarépa betakarítása a kertből. A talajnak száraznak vagy enyhén nedvesnek kell lennie.
Tisztítási algoritmus:
- A gyökérnövényeket kiássák és a levelekhez kapaszkodva kihúzzák.
- Távolítsa el a talaj maradványait kézzel, ne engedje meg a mechanikai hatást.
- Annak érdekében, hogy ne sértse meg a sárgarépát, vágja le a tetejét, hagyjon körülbelül 1 cm-t.
- Válogatva és a szárítóhelyiségből jól szellőző helyen kiszedjük.
A Shantane-t sötét szobában, +2 hőmérsékleten tárolják0-4 0C és páratartalom 90-95%.
A sárgarépát rétegesen dobozokba helyezzük úgy, hogy a gyökérnövények ne érintkezzenek, és száraz homokkal megszórjuk
Következtetés
A Shantane sárgarépa az egyik népszerű növényfajta, amely fajtatípussá vált a hasonló tulajdonságokkal és termesztési igényekkel rendelkező hibrid formák létrehozására. Hidegálló növény, amely alkalmas ipari méretekben és személyes parcellákon történő termesztésre Oroszország szinte minden régiójában.
