Paradicsom titán: vélemények + fotók
Sok kertész leginkább a rendkívül korai betakarításról álmodik, igyekszik a legkoraibb zöldségfajtákat elültetni, hogy minél hamarabb élvezhesse a friss vitaminokat és dicsekedhessen szomszédjaival, vagy akár a piacon értékesítse a felesleget, amikor a zöldségek ára még mindig magas. Mások számára hiábavaló ez a sok kapkodás, szilárdan meg vannak győződve arról, hogy soha nem a legkorábbiak a legízletesebbek vagy a legtermékenyebbek, amiben persze sok igazság van. És ezek a többiek türelmesen várják a késői fajták érését, amelyeket általában a legmagasabb hozam, a legintenzívebb íz és a legnagyobb méret különböztet meg. És néha mindezek a jellemzők együtt.
A fentiek mindegyike természetesen a paradicsomra vonatkozik. Már csak a későn érő paradicsomfajták termesztése a középső sáv szabadföldjén és az északibb vidékeken nagy valószínűséggel nem várható a betakarítás. Ezért néhány fajtát kifejezetten Oroszország déli régióira hoztak létre, ahol a meleg ősz lehetővé teszi a paradicsom tenyészidőszakának meghosszabbítását és nagy paradicsomtermés gyűjtését szeptemberben, sőt néha októberben is nyílt terepen. A Tomato Titan, amelynek jellemzőit és fajtájának leírását ebben a cikkben mutatjuk be, csak az ilyen paradicsomokhoz tartozik.
Fajta leírása
Ez egy meglehetősen régi paradicsomfajta, amelyet a múlt század 80-as éveinek elején szereztek be egy kísérleti nemesítési állomás tudományos nemesítői a Krasznodar Területben, Krymsk városában, amely az Észak-Kaukázusi Szőlészeti Kutatóintézet egyik ága. Kertészet.
Hol a legjobb hely a növekedéshez
1986-ban a Titan paradicsomfajtát felvették Oroszország állami nyilvántartásába, az észak-kaukázusi régió szabadföldi termesztésére vonatkozó ajánlásokkal. Mivel a fajtát elsősorban nyílt terepen való termesztésre tervezték, aligha van értelme üvegházi körülmények között történő termesztésének javasolni az északibb régiókban. Valójában az üvegházakban a fényviszonyok mindig valamivel alacsonyabbak, mint a nyílt terepen, és az etetési terület kisebb, mint amennyit ez a fajta megkövetel.
A mai napig számos olyan speciális fajtát hoztak létre a beltéri körülményekhez, amelyek elviselik a megvilágítás hiányát, és korlátozott talajtérfogatban jól fejlődhetnek és jó termést hoznak. Bár ezek a feltételek teljesen elfogadhatatlanok a Titan paradicsom számára.
paradicsom bokrok
Növények fajták paradicsom valóban jellemzi a kis magasságú, körülbelül 40-50 cm. A Tomato Titan meghatározó, sőt szabványos. Ez azt jelenti, hogy a bokor fejlődése bizonyos számú gyümölcsfürt kialakulása után fejeződik be, és a tetején mindig van egy fürt gyümölcsökkel, és nem egy zöld hajtás.
Maguk a bokrok erősek, vastag központi szárral és nagy zöld levelekkel. A kialakult hajtások és levelek száma átlagos, így a fajta nem szorul csípésre, különösen nyílt terepen termesztve. Az első virágkefe 5 vagy 7 levél után alakul ki. A következő ecsetek 2 laponként kerülnek lerakásra.
Érési idő és termés
A Titan fajtát a gyümölcsök késői érése jellemzi - csak 120-135 nappal a teljes hajtások megjelenése után kezdenek érni.
A régi fajtáknál a Titan paradicsom termése nemcsak jónak, de akár rekordnak is nevezhető. Egy bokorból átlagosan 2-3 kg termést, jó gondozással 4 kg paradicsomot kaphatunk.
Még ha a piacképes gyümölcsök számát nézzük is, az 5,5-8 kg/négyzetméter között jön ki. Nagyon jó teljesítmény a múlt század 80-as éveiben nemesített fajtához képest.
betegségekkel szembeni ellenállás
De a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szembeni ellenállás szempontjából a titán paradicsom nem éri el a megfelelőt. Nagyon érzékenyek a késői fertőzésre, és hajlamosak rájuk a stolbur. A stolbur nevű vírus által fertőzött gyümölcsökre jellemző, csaknem lignizált, rostos pép mellett a szár gyakran megkeményedik e fajta paradicsomában. Közepes ellenállásban különböznek a macrosporiosistól és a septoriától.
Ezenkívül a titán paradicsom nem szereti az alacsony hőmérsékletet, és gyakran ki vannak téve a kártevők inváziójának. Azonban sok régi paradicsomfajta vétkezik mindezekkel a tulajdonságokkal, valamint a gyümölcsök megrepedésére való hajlamával. Ezen okok miatt az elmúlt évtizedekben a nemesítők sokat dolgoztak azon, hogy javított fajtákat fejlesszenek ki, amelyek megmenekülnek a korábbi hiányosságoktól.
Az új fajta rövid leírása
A Titan paradicsommal is komolyan dolgoztak, és számos tulajdonságban jelentős javulást értek el. Igaz, ez már új fajtának bizonyult és Pink Titanium névre hallgat.
Már 2000-ben tenyésztették ki ugyanazon a kísérleti nemesítési állomáson a Krasznodar Területi Krimszk városában, de ebben az esetben ennek a paradicsomos újdonságnak a szerzői jól ismertek: Egisheva E.M., Gorjainova O.D. és Lukjanenko O.A.
2006-ban jegyezték be az állami nyilvántartásba, és az Alsó-Volga régió beemelésével bővült a nyílt terepen való termesztésre javasolt területek köre.
Maguk a paradicsombokrok jellemzői hasonlóak maradtak a Titan fajtához - standard, meghatározó, alacsony. De a betakarítási várakozási idő lecsökkent - a rózsaszín titán biztonságosan a középérésű, sőt a középkorai fajtáknak tulajdonítható. A csírázástól az első termésig körülbelül 100-115 nap telik el.
A tenyésztőknek sikerült elérniük a Pink Titanium paradicsomot, és megnövelték a termést az előző fajtához képest. Egy négyzetméter ültetésből átlagosan 8-10, maximum 12,5 kg paradicsom gyűjthető.
És ami a legfontosabb, sikerült növelni a paradicsom ellenálló képességét a kedvezőtlen körülményekkel és betegségekkel szemben. A Tomato Pink Titanium már nem hajlamos a stolburok károsodására, és az egyéb betegségekkel szembeni ellenállás jelentősen megnőtt. Ennek a fajta paradicsomnak magas a piacképes gyümölcstermése - akár 95%. A paradicsom nem hajlamos a repedésre és a virágvégi rothadásra.
Gyümölcs tulajdonságai
Mivel a Pink Titan fajta bizonyos mértékig a Titan paradicsom továbbfejlesztett másolata, a következőkben mindkét fajta paradicsom jellemzőit egy táblázatban foglaljuk össze.
A paradicsom jellemzői | Grade Titan | Grade Pink Titan |
Forma | lekerekített | kerek, helyes |
Szín | Piros | rózsaszín |
pép | Elég sűrű | lédús |
Bőr | sima | Sima, vékony |
Méret, súly | 77-141 gramm | 91-168 (214-ig) |
Íz jellemzői | kiváló | kiváló |
A magfészkek száma | 3-8 | Több mint 4 |
Szárazanyag tartalom | 5% | 4,0-6,2% |
Összes cukortartalom | 2,0-3,0% | 2,0-3,4% |
Célja | Paradicsomkészítményekhez | Paradicsomkészítményekhez |
Szállíthatóság | kiváló | kiváló |
Az is megjegyezhető, hogy mindkét fajta paradicsomát a gyümölcsök megfelelő egyenletessége, valamint a jó tartósítás jellemzi, ami kényelmes az ipari termesztéshez és a konzerváláshoz.
Növekedési jellemzők
Mindkét fajta paradicsomát célszerű palántán nevelni, bár a Pink Titan korai érése miatt megpróbálhatja közvetlenül az üvegházba vetni, így később még mindig átültetheti a paradicsombokrokat állandó ágyásba.
A Titan számára számos további intézkedést kell tennie, hogy megvédje a betegségektől a nyílt terepen való leszállás első napjaitól kezdve. A Fitosporin kezelés legegyszerűbb módja. Ez a biológiai szer az emberre teljesen ártalmatlan, de a legtöbb nadálytő betegség ellen igen hatékony.
Mivel mindkét fajta bokroi kis méretűek, nem igényelnek harisnyakötőt vagy csípést. Az ágyásokra ültetik, legfeljebb 4-5 növény/négyzetméter sűrűséggel, különben a paradicsom nem kap elegendő tápanyagot és fényt.
Kertészek véleménye
Az ilyen fajták paradicsoma nem túl népszerű a kertészek körében, bár a Pink Titanium pozitív véleményeket okoz.
Következtetés
Talán a múlt században a Titan paradicsomfajta nagyon vonzó volt, de most, a rendelkezésre álló paradicsom bősége miatt, ésszerűbb a Pink Titan fajtát termeszteni. Stabilabb és termelékenyebb.
