Red Delicious alma fajta
A Red Delicious alma hihetetlenül népszerű fajtája véletlenül jelent meg: egy zöld gyümölcsű fán az egyik hajtás hirtelen gazdag vörös színű gyümölcsöt kezdett hozni. Ezt a véletlenszerű mutációt a tenyésztők kiértékelték, és külön Red Delicious fajtává tenyésztették ki, ami angolul „pirost” és „finomot” jelent. Amerikában különféle almafákat választottak ki, ahol a Red Delicios a leggyakoribb és a mai napig keresett, de Oroszországban ezeket az almákat szeretik és gyakran termesztik.
Az almafajta leírása Red Delicious, fotók és vélemények találhatók róla ebben a cikkben. Szó lesz az amerikai almafák előnyeiről és hátrányairól is, valamint arról, hogyan kell őket termeszteni a középső zónában.
Fajta jellemzői
Eleinte azt hitték, hogy a Red Delicious csak déli éghajlaton tud normálisan fejlődni. Csak évekkel később a kertészek rájöttek, hogy a fajta legfontosabb jellemzője az igénytelenség: ez az almafa gyakorlatilag nem törődik azzal, hogy milyen talajra ültetik, és milyen időjárás uralkodik a régióban
A Red Delicious fajta részletes leírása:
- almafa téli éréssel - a gyümölcsöket szeptember végétől október végéig szüretelik;
- közepes méretű fák, legfeljebb öt és fél méter magasságot érhetnek el (törpe alanyon - 4 méter);
- fiatal almafa koronája ovális, az idősebb fák lapított-gömb alakúak;
- A Red Delicious nagyon szépen virágzik, mindig sok virágzat van a hajtásokon, nagyok, rózsaszínes árnyalatúak;
- közepes vastagságú ágak, sok hajtás, mindegyik jól elágazó - az almafa koronája sűrű;
- az almafák levelei nagyok, sötétzöld színűek, szélük szaggatott;
- az érett gyümölcsöket telített vörös színűre festik;
- alma mérete közepestől nagyig - 100-300 gramm;
- zöldes almák kifejezett karmazsinpírral előfordulhatnak;
- a Red Delicious gyümölcsök íze édes-savanyú;
- világoszöld árnyalatú pép, lédús, nagyon illatos, ropogós;
- az almák héja durva, ennek köszönhetően jól tárolható és nagy távolságokra szállítható;
- a Red Delicious fajta íztulajdonságai nagyon magasak, ez volt az oka az alma ilyen széles körű elterjedésének;
- a Delicious betegségekkel szembeni ellenálló képessége gyenge: a fiatal almafákat gyakran sújtja a varasodás, a termés magja elrothadhat, a pép üvegességgel fertőződik;
- az almafák immunisak a tűzvész és a lisztharmat ellen;
- a termés az ültetést követő ötödik vagy hatodik évben kezdődik (törpe alanyon egy évvel korábban);
- a fagyállóság átlagos;
- a hozam nagyon magas - körülbelül 150 kg egy tízéves fától;
- A finom beporzókra van szükség, a Red fajtához megfelelőek: Aranysárga, Idared, fuji, Gloucester, Everest, Gala és más fajták megfelelő virágzási időszakokkal;
- A finom alma friss fogyasztásra alkalmas, feldolgozható, befőzhető, szárítható is.
A különböző régiókból származó termelők némi eltérést észlelhetnek a Red Delicious gyümölcsök ízében. A helyzet az, hogy a meleg éghajlaton, száraz talajon termesztett alma több cukrot tartalmaz, mint savat, ízét a kóstoló édes-savanyúra értékeli. Hűvösebb és nedvesebb éghajlaton a gyümölcs édes-savanyúvá válik.
Előnyök és hátrányok
A Red Delicious almafa gyakori látogatója az oroszok háztartási telkeinek és nyaralóinak. Néhány évtizeddel ezelőtt ezt a fajtát ipari méretekben termesztették, hektáros gyümölcsöst ültettek be fákkal. Ma a palánták iránti kereslet meredeken visszaesett, de a magánkertészek nem változtatnak a Red Delicious fajtán, mégis megkülönböztetik a többitől.
Ennek a népszerűségnek az oka a fajta erősségei:
- alma bemutatása;
- a gyümölcsök hosszú távú tárolásának lehetősége;
- az alma ellenáll a mechanikai sérüléseknek;
- a Delicious magas hozama;
- nehéz éghajlati viszonyok között történő termesztésre való alkalmasság;
- szerénység a talaj összetételére nézve;
- kiváló ízminőség;
- átlagos fagyállóság;
- immunitás bizonyos veszélyes betegségekkel szemben.
A Red Deliciousnak vannak hátrányai is, mint például:
- gyenge ellenállás a varasodás, rothadás és üvegesedés ellen;
- alacsony adaptációs képesség, ami megnehezíti a Delicious fajta termesztését;
- nem túl erős fagyállóság - hideg régiókban ajánlatos a fákat télre takarni.
Megfelelő mezőgazdasági technológia
A kertészek véleménye szerint a Delicious fajta termésmutatói nagymértékben függenek az almafák növekedési körülményeitől. Piros téli alma ízletes és nagy lesz, ha betartják a palánták ültetésére vonatkozó összes szabályt, és ezt követően megfelelően gondozzák a fákat.
Hogyan ültessünk fát
A kertésznek figyelembe kell vennie a Delicious alacsony fagyállóságát, ezért almafa ültetéséhez jobb, ha egy kis dombon található, hideg széltől védett helyet választ. A fajta nem szereti a magas páratartalmat, ezért a talajvíznek legfeljebb két méterrel kell lennie a felszíntől.
Előzetesen a kiválasztott területen a talajt egy ásó bajonetten kiássák, körülbelül öt kilogramm humuszt vagy rothadt tehéntrágyát adnak hozzá, fél kilogramm fahamut és egy evőkanál nitroammofoskát.
Az ültetési lyuknak meg kell felelnie a palánták gyökérrendszerének méretének. A Red Delicious almafák számára általában körülbelül 80 cm mély és 70 cm széles lyukakat készítenek. A vízelvezetőt a gödör aljára öntik (törött tégla, duzzasztott agyag, kavics vagy valami hasonló). Ezután jön a tápanyagréteg, amely tőzegből, folyami homokból és humuszból áll.
A palánta ültetése a szokásos módon történik:
- Az előkészített lyukba palántát helyezünk.
- Egyenesítse ki az almafa gyökereit.
- Szórja meg a gyökérrendszert száraz talajjal.
- A palántát többször enyhén rázza meg, hogy ne legyen üreg a gyökerek között.
- Az ültetés után az almafa gyökérnyakának néhány centiméterrel a talajszint felett kell lennie.
- Minden palántát két-három vödör vízzel öntözzünk meg.
- Az almafa körüli talajt néhány centiméternyi tőzeggel vagy humusszal talajtakarják.
Hogyan kell gondozni egy fát
A jó gondozás a nagy termés kulcsa. Ezt minden kertész tudja, így nem spórolnak időt és energiát azzal, hogy kellő figyelmet fordítanak a gyümölcsösükre. A Red Delicious almafáról így kell gondoskodni:
- Lazítsa meg a talajt vagy talajtakarja szerves anyaggal, hogy megakadályozza a talaj kiszáradását és okozását gyomok. Amikor a fa megerősödik (3-5 évvel az ültetés után), a törzs körüli fű vagy pázsit egyszerűen lenyírható.
- A Delicious almafát szezononként 5-6 alkalommal kell öntözni, minden fa alá öntve 2-3 vödör vizet. Az öntözés különösen fontos a száraz időszakban és tavasszal, amikor az almafa aktívan növeszti a hajtásokat és petefészket képez.
![]()
- Ennél a fajtánál nagyon fontos a fejtrágyázás. Az almafát szezononként többször kell etetni ásványi műtrágyákkal: tavasszal - egy evőkanál nitroammophoska a gyökér alatt, virágzási időszakban - 300 gramm hamut a szárhoz közeli körben, amikor a gyümölcsök elkezdenek érni. - öntözéshez vízzel hígított káliumsó és szuperfoszfát. Ősszel a kertész szerves anyagot adhat hozzá.
- Az almafákat rendszeresen metszik. A Red Deliciousban a negyedik életévtől a mélyben növekvő hajtásokat eltávolítják, a koronát ritkítják, a száraz és beteg ágakat kivágják.
![]()
- Az almafák kötelező megelőző kezelése varasodástól, rothadástól és egyéb, a fajtára jellemző betegségektől. A permetezés még az almafák virágzása előtt szükséges.
- A fiatal almafákat a tél beállta előtt szigetelni kell. Az északi régiókban a palántákat erősen a helyi fajták télálló alanyára javasolt ültetni.
Az alma szedése szeptember közepén kezdődik. Nem lehet rohanni a gyűjtéssel, mivel a Delicious gyümölcsei jól megőrződnek az ágakon. A termést hűvös és sötét helyen kell tárolni, állandó hőmérsékleten és alacsony páratartalom mellett.
Fajta áttekintése
Következtetés
Az American Delicious almafa ültetése és gondozása nem különbözik a hagyományos, helyi fajtáktól. A változatosság kedvéért ültetheti ezt a fajtát a kertjében, de ne felejtse el gondoskodni a fa gondozásáról: víz, takarmány, meleg.
A kertésznek emlékeznie kell a Delicious almafa részleges öntermékenységére: pollenje csak 20%-ban hatékony, ezért a fának feltétlenül szüksége van beporzókra.
