Batyanya paradicsom: a fajta jellemzői és leírása
Az elmúlt években a paradicsom és más kerti növények szabadföldi termesztése számos nehézséggel járt, amelyek a nyári lakosok és kertészek számára megfelelnek. Nyilván a nehéz környezeti helyzet miatt olyannyira kiszámíthatatlanná vált, hogy nemcsak az időjárás-előrejelző iroda, hanem a népi táblák sem tudnak megbirkózni a feladatukkal. A váratlan fagyokat hosszan tartó szárazság vagy éppen ellenkezőleg, heves esőzések váltják fel, ami után a fitoftora tombolni kezd. Ilyen körülmények között különösen fontos odafigyelni a speciálisan nemesített fajtákra, hogy ellenálljanak a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.
A paradicsom között vannak ilyen fajták. A Siberian Garden cég olyan paradicsomfajták nemesítésére specializálódott, amelyek jó termést hoznak és ízletes és egészséges gyümölcsöket hoznak Szibéria nehéz éghajlati viszonyai között.
Paradicsom Batyanya, a fajta jellemzői és leírása, amelynek ez a cikk foglalkozik, csak az ilyen paradicsomokra vonatkozik. Meglehetősen termőképes nyílt terepen, még az Urálon túl is, és nagy és édes gyümölcsöket hoz.
Változatos jellemzők
A Batyanya paradicsomfajtát 2007-ben tenyésztették ki szibériai nemesítők, O. V. Postnikova és V. H. Dederko. 2008-ban felvették az állami nyilvántartásba, és ajánlásokat fogalmaztak meg az egész Oroszországban nyílt terepen és speciális menedékekben történő termesztésre vonatkozóan.
A fajta a határozatlansághoz köthető, a paradicsom növényeket korlátlan növekedés jellemzi, üvegházi körülmények között akár 2,2 méterrel is megnőhetnek.
A paradicsombokrok meglehetősen erősek, jól ágaznak, és erős növekedést adnak hosszú szárral, ezért kötelező csipegetést és harisnyakötőt igényelnek.
Levelei nagyok, sötétzöldek. A növényeket egyszerű virágzat jellemzi. Egy bokoron 8-10 virág van, ebből átlagosan körülbelül 6 termés kötődik.
Az egyik pozitív szempont, amely megkülönbözteti ezt a fajtát, a korai érettség. Az első paradicsom a tömeges csírázástól számított 90 nap elteltével kezdhet érni. Kedvezőtlen növekedési körülmények között azonban ez a pillanat 100-105 napon belül eljöhet. Ugyanakkor a termőidő meglehetősen meghosszabbodik, ami nagyon kényelmes egy személyes parcella számára, mivel lehetővé teszi az érett gyümölcsök fokozatos begyűjtését akár több bokorból is.
Ami a hozamot illeti, a Batian paradicsom esetében van némi bizonytalanság ebben a kérdésben. Mivel a Batyanya paradicsomfajta hivatalos leírása az Állami Nyilvántartásban egy bokorról 1-2 kg paradicsomot jelez, míg sok más forrás jelentősebb, 5-6 kg/bokron jellemző termést jelez.
A fajtaleírásban nincs megbízható információ a betegségekkel szembeni rezisztenciáról, de a kertészek véleménye szerint a batyanyai paradicsom meglehetősen ellenálló számos gyakori nadálybetegséggel szemben.
Gyümölcs tulajdonságai
A fajta sajátos nevet kapott, nyilvánvalóan gyümölcsei miatt - súlyos, nehéz, erős és lédús.
A Batyanya fajtát a gyümölcs alakja különbözteti meg, ami különösen vonzza a legtöbb kertészt - kerekek, enyhén szív alakúak, kis orral, bordázatlan. A szárnak van artikulációja.
A paradicsom rózsaszín vagy málna színű, húsa lédús és húsos, kis magkamrákkal. Ennek megfelelően ennek a fajtának a paradicsomában nagyon kevés mag található, ami nagyon felzaklatja azokat a kertészeket, akik a Batyanya fajtát szeretnék nemesíteni maguknak és barátaiknak. A kocsány tövében, még érési stádiumban, a paradicsomon egy nagy sötétzöld folt található, amely éréskor sárgul.
Ennek a fajtának a paradicsoma nagy méretű, ami egyébként ritkaság a korai érésű paradicsomok között. A gyümölcs tömege átlagosan 200-300 gramm, de egyes példányok elérhetik a 700 grammot is.
A paradicsom héja meglehetősen sűrű, ami lehetővé teszi, hogy a gyümölcsök semmilyen körülmények között ne repedjenek meg. Ennek megfelelően a paradicsom meglehetősen jól tárolható, és még a szállítást is jól viseli, ami ritka a rózsaszín és málna színű gyümölcsök között.
A paradicsom ízét a hozzáértő kóstolók négyre értékelik, ami nem akadályozza meg a kertészek egy részét abban, hogy megcsodálják édességét, míg mások kritizálják, sőt igénytelennek titulálják. De mint tudod, az íz az egyik legszubjektívebb tulajdonság, amellett, hogy erősen függ a termesztési körülményektől és a fejtrágyázástól.
A Batyanya paradicsom fő célja a saláta, ami nem akadályozza meg sok hostesset abban, hogy gyümölcslevek, ketchupok, paradicsompürék készítésére, valamint különféle paradicsomos zöldségtálak pörgetésére télre használja.
Növekedési szakaszok - a palántától a betakarításig
Mint a legtöbb korán érő paradicsomot, ezt a fajta paradicsomot is palántákkal kell nevelni. Mivel a nyári lakosok egy része panaszkodik, hogy ennek a fajtának a magjai nem csíráznak túl jól, ajánlatos vetés előtt ellenőrizni a csírázásukat, még akkor is, ha megbízható helyen vásárolta a magokat. Maga az eljárás egyáltalán nem nehéz. Oldjunk fel egy teáskanál sót egy pohár meleg vízben. Ezután mártsuk a paradicsom magját a pohárba. Minden csíráztatásra kész magnak 3-5 percen belül le kell süllyednie az aljára. Jobb eltávolítani a lebegő magvakat, hogy ne foglaljanak el extra ültetési területet.
A paradicsommagokat meleg és sötét helyen csíráztassa. A vetést körülbelül 60 nappal az üvegházban vagy a nyílt talajon lévő ágyások előtt kell elvégezni. Az első hajtások általában 3-7 nappal a vetés után jelennek meg. Közvetlenül a csírázás után a palántákat fénybe kell helyezni, és lehetőség szerint csökkenteni kell a hőmérsékletet, különösen éjszaka, 5-7 fokkal. Ez lehetővé teszi, hogy a növények erős gyökérrendszert fejlesszenek ki, és ne nyúljanak túl hosszúra.
Ha egy közös edénybe vetette el a magokat, akkor ne felejtse el leszedni a palántákat az első igazi paradicsomlevél megjelenése után.
Az állandó növekedési helyre való földbe ültetés előtt a paradicsomnövényeket célszerű többször is megetetni. Jó ezt megtenni természetes házi gyógymódokkal - savóval, fahamuval vagy hidrogén-peroxiddal.
Mivel ennek a fajtának a paradicsomait jelentős növekedés és elágazás jellemzi, ültetéskor ne ültessen 3 növénynél többet négyzetméterenként. A sűrűbb séma érdekében a bokrokat szigorúan egy szárban kell tartani, különben a paradicsom nem kap elegendő napfényt a teljes éréshez.
Annak érdekében, hogy ennek a fajta paradicsomnak a hozama tetsző legyen, rendszeresen etetni, öntözni és meg kell kötni a bokrok szárát. Lépés is szükséges, különben a paradicsom minden erejét a növényzet növekedésére használja, nem pedig a gyümölcsök érésére.
Vélemények a Batyanya fajtáról
A Batyanya paradicsomról szóló vélemények, a fajta leírása és a fent látható fénykép nagyon változatos. Néha azt gondolhatja, hogy teljesen más paradicsomfajtákról beszélünk. Nyilvánvalóan a fajta népszerűsége miatt sok olyan hamis vetőmag létezik, amelyeknek gyakran semmi közük az igazi fajtához. Ezért legyen különösen óvatos, ha ebből a fajtából paradicsommagot vásárol.
Következtetés
Ha érdekli a Batyanya paradicsom jellemzői és véleménye, próbálja meg saját maga termeszteni a fajta paradicsomát. A fajtára mindenesetre érdemes odafigyelni, hiszen a kedvezőtlen körülményekhez megfelelő paradicsomfajta kiválasztása viszonylag kicsi.
