Datolyaszilva fajták fotókkal és névvel: öntermékeny, fagyálló, korai, legjobb
A datolyaszilva fajtáit és típusait ma hatalmas számban mutatják be. Körülbelül 200 ehető fajta ismert, bár ezek közül csak néhányat kínálnak a boltokban. A kultúra sajátos édeskés-fanyar ízű, ezért nem mindenki szereti. Nem sokan nőnek fel, pedig a megfelelő fajválasztással Oroszország szinte minden régiójában lehetséges a növénytermesztés.
A datolyaszilva nagyon egészséges bogyó, gazdag különféle nyomelemekben
Mi az a datolyaszilva
A kultúrát a gyümölcs különféle jellemzői és jellemzői szerint osztályozzák. Minden fajtát csoportokra osztanak a beporzás módja szerint:
- önbeporzó;
- öntermékeny;
- részben beporzott.
Ezenkívül a típusok ízbeli jellemzőikben különböznek:
- kesernyés;
- édes.
Egy másik kultúrát az érési idő szerint osztályoznak:
- korai;
- évad közepe;
- késő.
Ezenkívül a kultúra fáit felosztják aszerint, hogy melyik területről származtak. Az alábbiakban bemutatjuk ezeket a datolyaszilva-fajtákat fotókkal és leírásokkal.
kaukázusi
A kaukázusi datolyaszilva (Diospyros Lotus) kiváló dekoratív tulajdonságokkal rendelkező növény. Kicsi, körülbelül 3 cm átmérőjű, kiváló fanyar, de édeskés ízű, gazdag összetételű gyümölcsök (bogyók). Színük sárga, húsuk lédús. A fajta érése október-novemberben történik.
Eredetileg kaukázusi datolyaszilva Közép-Ázsiából és a Kaukázusból
virginskaya
A datolyaszilva virginianát (Diospyros virginiana) először az Amerikai Egyesült Államok keleti részén jegyezték fel. Gyümölcsei nagyon táplálóak, lédús pépűek. Alakjuk gömb alakú, átmérője körülbelül 7 cm, érett állapotban a fajta viaszos bevonatot és sötétvörös vagy sárga-narancs színt kap.
A virginiai datolyaszilva szeptembertől novemberig hoz gyümölcsöt
Keleti
A keleti datolyaszilva (Diospyros kaki) először Ázsiában jelent meg. Körülbelül 8 m magas kis fa, 0,5 kg-ig terjedő termésekkel, amelyek novemberhez közelebb érnek. A fajt narancssárga szín, húsos hús jellemzi, néhány csonttal. A gyümölcs íze édes, de enyhén kesernyés, enyhén kötött.
A keleti datolyaszilva frissen és szárítva kerül felhasználásra, lekvárokat, zseléket, italokat készítenek belőle
A datolyaszilva legjobb fajtái
Mivel minden ember ízlése és preferenciái eltérőek, a bogyók legjobb változatának koncepciója minden ember számára egyéni. De, mint tudod, a kultúra azon fajtái a legnépszerűbbek, amelyeknek gyenge a fanyar. A tapasztalt kertészek szerint azonban leggyakrabban nem az egyes fajták gyümölcseit kötik, hanem azokat, amelyeknek egyszerűen nem volt ideje beérni.
Elasztikus és édes datolyaszilva fajtái
Az Orosz Föderáció területén a kis rugalmas datolyaszilva fajtáit részesítik előnyben. A következőkre van nagy kereslet:
- Ökörszem. Külsőleg ez a fajta hasonló a csokoládé datolyaszilvahoz, de nagyobb méretben különbözik tőle. Az egyes bogyók tömege 200 g vagy több is lehet. Színük a narancstól a vörösig terjed. A gyümölcsök íze édes és lágy, még a teljes érettség előtt is. A királylány bőre sima, rugalmas, hosszú szállítás során is sértetlen marad. A hús barna, az érés során sötétebbé válik.
![]()
A Kinglet Oroszország déli régióiban nő
- Méz (néha a fajt mandarinnak hívják). Gyümölcsei közepes méretűre nőnek, húsuk narancssárga, teljes érés után zselés állagot kap. Íze nagyon édes, kissé nyálas. Szállításra csak az éretlen bogyók alkalmasak, mivel érve elvesztik rugalmasságukat.
![]()
Külsőleg a mézes datolyaszilva úgy néz ki, mint egy mandarin
- Zenji Maru. Közepes méretű fajta, édes, lédús ízzel és nagyszámú maggal. A gyümölcs alakja kerek, színe telített. A fajta jó fagyállósággal rendelkezik, de télen menedéket igényel.
![]()
A Zenji Marunak nincs szüksége beporzásra
- Sharon. Népszerű hibrid, szokatlan édes ízzel, birsalma, alma és sárgabarack jegyeivel. A gyümölcs fanyarsága teljesen hiányzik, nincs magva. A bogyók érett állapotban is szilárdak maradnak, szállításra és tárolásra kiválóak.
![]()
Sharon egy almafa és egy datolyaszilva keresztezésének eredménye
- Datolyaszilva paradicsom. A mag nélküli fajta élénk narancssárga színű és kellemes ízű. Pépje lédús, fanyar hatás csak az éretlen bogyókban érvényesül. Változat későn, akciósan jelenik meg a legfrissebb.
![]()
A paradicsomos datolyaszilva néha Bikaszívnek is nevezik
Datolyaszilva fanyar ízű fajták
A datolyaszilva egyes fajtái éretlen állapotban meglehetősen fanyar ízűek. Nem kevésbé népszerűek, mivel költségük sokkal alacsonyabb. Bár egy kis fekvés után a gyümölcsök beérnek, és fanyarságuk eltűnik vagy jelentősen csökken.
A leghíresebb savanyú bogyófajták a következők:
- Kamilla vagy Fuyu. Barna, lapos formájú gyümölcs maggal vagy anélkül. Éretlen állapotban kemények, fanyar ízűek, a hús csokoládé árnyalatú. Korai fajta és nagyon népszerű.
![]()
Külsőleg a datolyaszilva kamilla hasonlít a fügére
- Hachia. Bogyó hosszúkás véggel, felső részén sötét folttal. Mérete meglehetősen nagy, súlya elérheti a 250 g-ot. Héja sűrű, narancssárga színű, íze fanyar.
![]()
Szárítva vagy hűtve a Hachia édeské válik
- Costata. A fajta termései nagyon fanyarak és erősen fanyarak, de érés után édeskés utóízt kapnak. Nem túl nagyok, gazdag narancssárga színűek.
![]()
A Costata nézet alakja ovális, az oldalak négyszöget alkotnak
Különböző érési periódusú datolyaszilva fajták
A datolyaszilva fajták másik fontos jellemzője az érési időszak. A legkorábbi fajok általában ősz elejére érnek, a középsők októberben, a későbbiek pedig közelebb a télhez.
Korai datolyaszilva fajták
A korai datolyaszilva legnépszerűbb fajtái a következők:
- Gosho Gaki - Japánban tenyésztett fajta. Gyümölcsei kerek alakúak, sötét narancssárga színűek, sűrű héjúak, körülbelül 0,2 kg tömegűek. Húsuk lédús és kellemes ízű. A fajta jól szállítható és hosszú ideig tárolható.
![]()
A Gosho Gaki beporzásához más növényfajták ültetése szükséges a közelben
- A Weber a legfagyállóbb bogyófajta, amely akár -32 °C-os hőmérsékletet is kibír. Gyümölcsei kicsik, akár 50 g tömegűek, formájuk kerek, íze édes. A fajta betakarítási időszaka szeptember közepe. A fajta nem jól tárolható, ezért gyors feldolgozást igényel.
![]()
A Weber Oroszország szinte minden régiójában termeszthető
- Ukrainka - datolyaszilva közepes méretű, legfeljebb 120 g gyümölcsökkel. Árnyékuk narancssárga, pép édes és nagyon lédús, ízük fanyarság nélküli. A fajta betakarítása az ősz első napjaitól kezd énekelni, körülbelül egy hónapig tárolható, nagy távolságra történő szállításra alkalmas.
![]()
Az ukrán nő ki van téve a fertőző betegségeknek
- A Mider egy virginiai fajta, amely nem igényel beporzót a közelben. Gyümölcsei közepes méretűek, gömbölyűek, enyhén lapított formájúak, 80 g súlyig. A bogyók íze fanyar-édes, a pép sűrű, az eltarthatóság körülbelül másfél hónap.
![]()
A Midernek kellemes rum aromája van
Középérésű datolyaszilva
A középszezoni növények novemberhez közelebb érnek. De betakarításuk végső időpontját a termőterület időjárási viszonyai határozzák meg. A kertészek legismertebb fajtái, például:
- Sidlis - nagy gyümölcsű fa, színük közelebb áll a vöröshez, a pép illatos, édes ízű. A kultúra -25 ° C-ig képes ellenállni a hőmérsékletnek.
![]()
Sidlis - a japán tenyésztés sokfélesége
- Hyakume - 60-400 g súlyú gyümölcsök. Íze zselé, édes, illatos. A fajta jól szállítható.
![]()
A Hyakume fajtának beporzókra van szüksége
- Műhold. Közepes méretű gyümölcs, édes ízű. A betakarítás legfeljebb három hónapig tárolható. Tökéletesen szállított.
![]()
Sputnik - a Krím-félszigeten tenyésztett különféle kultúra
- Csokoládé. Elterjedt fajta, gyakran összetévesztik a királylével. A bogyók tömege 80 g-on belül van, íze édes, de éretlen állapotban észrevehető fanyarság.
![]()
A csokoládé datolyaszilva tökéletesen szállítható és tárolható
Késői datolyaszilva fajták
A későn érő datolyaszilva fajtái közé tartoznak azok, amelyek télen érnek. E fajták betakarítási dátuma a termőhely hőmérsékletétől függ, és leggyakrabban decemberre esik.
A kultúra leghíresebb késői típusai közül a következők találhatók:
- Chinebuli. Datolyaszilva kiváló ízzel. Egyáltalán nem köt, nincs szüksége beporzókra, bőséges termést hoz. Hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik.
![]()
A chinebuli szobanövényként termeszthető nagy cserépben
- tamopan. A fajta nagy, akár 300 g-os sötétnarancssárga színű gyümölcs. Pépük fanyar ízű, ami negatív hőmérséklet hatására eltűnik.
![]()
A Tamopan datolyaszilva eltarthatósága körülbelül három hónap
- Hachia. Kifejezetten fanyar ízű, decemberben érik. A bogyók nem nagyok, jól szállíthatók, körülbelül egy hónapig tárolhatók.
![]()
Datolyaszilva Khachia gyakran hívják Budyonovka vagy bika szíve
Önbeporzó datolyaszilva fajták
A gazdag bogyótermés eléréséhez egy fának a legtöbb esetben beporzóra van szüksége, de egyes fajták anélkül is teremhetnek. Ezek közé tartozik: Sidlis, Gosho, Tamopan, Costata, Tanenashi, Virginian. Létezik egy köztes csoport is, amely beporzó jelenléte nélkül hoz gyümölcsöt, de ezzel sokkal nagyobb lesz a termés. Ezek a fajták a következők: Khachia, Soyo, Rossiyanka, Jiro, Nikitskaya burgundy és mások.
Télálló datolyaszilva fajták
A télálló datolyaszilva általában elviseli a jelentős hőmérsékletesést. A Virginsky-t az egyik legfagyállóbb fajtának tartják, mivel nem fél a 35 fokos fagytól sem.
Ezenkívül hidegállónak számítanak azok a fajok, amelyek akár -25 ° C-ig is ellenállnak - ezek az Ukrainka és a Mount Roman Kosh. A Rossiyanka, John Rick, Nikitskaya burgundy, Mider fajták szintén jó ellenálló képességgel rendelkeznek.
Következtetés
A datolyaszilva fajtái és típusai különböző paraméterekben különbözhetnek: íz, forma, szín. Gyümölcsei nagy hasznot hoznak, és a világ számos országában termesztik. Egész datolyaszilva-farmokat hoznak létre Európában, Ausztráliában és Amerikában. Oroszország területén ezek a fák is jól nőnek, a lényeg az, hogy a termesztési régió éghajlati viszonyaihoz megfelelő fajtát válasszuk ki.
