Élesztő takarmány sertések számára
A sertések takarmányélesztője az állatok étrendjének egyik legfontosabb adalékanyaga, amely lehetővé teszi a teljes értékű egyedek növekedését. Az élesztő szükséges a sertések kiegyensúlyozott étrendjéhez. Ezt a terméket széles körben használják fehérje- és vitamin-kiegészítőként, valamint a gabonakeverékekből származó fehérjék megfelelő asszimilációjára. Összetevők: fehérje, fehérje, zsír, élelmi rost, rost. A sertéshústermelés az állattenyésztés egy meglehetősen hatékony ága, amely lehetővé teszi, hogy viszonylag rövid idő alatt és alacsony pénzügyi költségek mellett jó minőségű terméket kapjon. egy
Mi az a "takarmányélesztő"
A következő szemek a legalkalmasabbak élesztőre: kukorica, zab, árpa és korpa. Fontos megérteni, hogy a sertések testének állapota, immunitása és későbbi termelékenysége a minőségi étrendtől függ. Az állatok izomtömegének minőségi növekedését is befolyásolja.
Etetés előtt ajánlatos az ételt alaposan megőrölni és összekeverni. Ez lehetővé teszi, hogy a táplálék több mint 90%-ban felszívódjon a sertés szervezetében. Ma az élesztő a takarmánykészítés egyik kiváló minőségű és egyszerű módja.
Az élesztő jelentése az élesztő és a tejsavbaktériumok szaporodásában rejlik, amelyek jelentősen növelik a sertések ízét és étvágyát. Az erjedés hatására emelkedik a pH (amely megakadályozza a kórokozó baktériumok kifejlődését), a takarmánykeverékek jelentősen dúsulnak B, D, K, E vitaminokkal és enzimekkel.
A takarmányélesztő növényi és nem növényi nyersanyagokon alapuló élesztősejtek száraz biológiai tömege, amelyet haszonállatok takarmányának előállítására termesztenek. Rendkívül értékes fehérje- és vitamintermék, bioadalékként használják a takarmányadagokban. A takarmányélesztő normál élesztőből készül. Előállításuk a mikroorganizmusok speciális, főleg monoszacharidokból álló tápközegben történő tenyésztésén alapul.
Ehhez a zúzott nyersanyagok egy bizonyos hőmérsékleten és nyomáson hidrolízis folyamaton mennek keresztül. A kapott hidrolizátumból a savat mésztejjel semlegesítve vonják ki. Ezután lehűtik, védekeznek, ásványi sókat, vitamin-kiegészítőket és egyéb hasznos anyagokat adnak hozzá. A kapott masszát az erjesztőüzembe küldik, ahol az élesztőt termesztik. Ezután az anyag átmegy a szárítási folyamaton a technológia összes előírásának megfelelően (GOST 20083-74). Ennek eredményeként az élesztő világosbarna árnyalat keveréke, kifejezett szaggal.
A takarmányélesztő sertések étrendjébe történő bevezetésének előnyei
Köztudott, hogy amikor fel kell gyorsítani egy állat fejlődését és növekedését, akkor elegendő mennyiségű fehérjére van szükség, amely a sejtek képződésének fő összetevője. És az olyan elemek, mint a metionin, lizin és más aminosavak, a sertés szervezete nem tud önmagában szintetizálni, táplálékkal kell bevenni őket.
Az élesztő tápanyagtartalmában az állati eredetű fehérjéhez hasonlít, energiatartalmát tekintve pedig jelentősen felülmúlja számos növényi takarmány-adalékanyagot. A fehérje hiánya a sertés testében különféle betegségekhez vezet, különösen a fiatal állatokban. A sertések élesztőtakarmányának használata jelentősen növeli az állat teljes testtömegét, lehetővé teszi a szervezet fertőzésekkel és vírusokkal szembeni ellenállásának növelését. Ezenkívül biztonságos és költséghatékony termék.
A takarmányélesztő fajtái
A takarmányélesztőnek 3 fő típusa van, amelyeket a felhasznált organizmusok típusa és a termesztőközeg különböztet meg:
- a klasszikus takarmányélesztőt egyszerű élesztőgombák felhasználásával termesztik az alkoholiparból származó hulladékok feldolgozása során;
- fehérje-vitamin massza takarmányélesztő felhasználásával, hulladék nem növényi nyersanyagon készül;
- gombák termesztése során fa és növényi hulladék hidrolízisével nyert hidrolitikus takarmányélesztő.
Mindegyik típusnak megvannak a maga előnyei és hátrányai. Például a BVK-ban megnövekedett fehérjemennyiség (száraz formában kb. 60%), de csak 40% fehérje. A klasszikus formában a fehérje mennyisége körülbelül 50%, a teljes koncentráció pedig 43%. A hidrolitikus élesztő nagy százalékban tartalmaz riboflavint és folsavat. Emiatt időnként különböző etetési módszerek alkalmazása javasolt. Ez nagyobb hatást fog hozni.
Hogyan etessenek takarmányélesztőt sertésekkel
Száraz formában takarmányélesztővel etethető, a takarmányba szórva. De az étrend körülbelül 30% -ának élesztőnek kell lennie. Amikor a kiegészítőket beáztatják, az élesztősejtek osztódnak, növelve a fehérje mennyiségét. Ezt hívják élesztőnek. Mivel a kész koncentrátumokat nem értékesítik, az élesztőt önállóan végzik. Ehhez az étrendből származó gabonakeverék egy részét élesztővel keverik össze.
Takarmányélesztő módszerek
Az élesztőnek van páros és nem párosított módja.
A szivacs több folyamatból áll: közvetlenül a szivacs és az élesztő elkészítése. A tésztát a következőképpen készíthetjük el: 100 kg száraz tápot elkeverünk 1 kg élesztővel, hozzáadunk 50 liter meleg vizet és keverés közben hozzáadjuk az élesztőt. Ezután fokozatosan 20 kg takarmányt öntünk bele, és a kapott keveréket félóránként alaposan összegyúrjuk. A tészta elkészítési ideje 5-6 óra.
Élesztő: adjunk hozzá 150 l meleg vizet a kapott tésztához és keverjük össze ezt a masszát, adjuk hozzá a maradék 80 kg sűrített takarmányt az edénybe. Ezután óránként dagasztjuk az érlelés végéig. Az élesztő folyamat 2-3 órát vesz igénybe.
Biztonságos módszer. Ebben az esetben az élesztő azonnal elindul, a tészta elkészítése nélkül. 100 kg száraz élelmiszerhez körülbelül 0,5-1 kg préselt élesztőt veszünk, amelyet előzetesen vízzel hígítunk. 150-200 liter meleg vizet, hígított élesztőt öntünk a tartályba, majd óvatosan öntünk 100 kg takarmányt. A kapott masszát 20 percenként meg kell keverni. Az élesztő körülbelül 6-9 óráig tart.
Az ételeket külön tiszta helyiségben készítik, jó szellőzéssel és legalább 20 fokos hőmérséklettel. Annak érdekében, hogy az élesztő az összes szabály szerint működjön, és az étel oxigénnel telítődjön, a tömeget a lehető leggyakrabban keverni kell. Az élesztőt a hőmérséklet, a savasság és az élelmiszer minősége is befolyásolja. Célszerű cukorban gazdag ételeket, például cukorrépát használni. Segíti a melasz, főtt burgonya, csíráztatott árpa és zab, nyers zúzott sárgarépa élesztő folyamatát. Az állati takarmány nem lehet több 15%-nál. A sertések élesztőtakarmányozása otthon is elvégezhető.
A malacokra és sertésekre vonatkozó normák
A takarmányozási arány közvetlenül az állat kategóriájától és fiziológiai állapotától függ, és lehetővé teszi az egyes állatok egyéni szükségleteinek normalizálását. Ezért a sertések élesztő adagját minden kategória esetében külön-külön kell figyelembe venni.
Adagolás kismalacoknak
A malacoknak már életük első hetében nincs elegendő anyateje. Ebben az időszakban megkezdődik a takarmány-adalékanyagok bevezetése. Ebben az esetben meg kell figyelni a takarmány és az élesztő százalékos arányát. A szopós malacok etetésekor az élesztő százalékos aránya az összetett takarmány teljes mennyiségében nem haladhatja meg a 3%-ot.
Az elválasztott állatoknál a koncentrátum 3-6% lesz. Azok a sertések, amelyek teljesen átálltak az önetetésre, az élesztő 7-10% lesz. Hízó malacok esetében a por adagja legalább 10%. Ez nagymértékben növeli az állat növekedését.
Az élesztővel történő fejtrágyázást fokozatosan ajánlott bevezetni. Az első etetéskor körülbelül 10 g-nak kell lennie. A következő etetéseknél a mennyiséget minden alkalommal növeljük, és 1,5 hónapig 60 g élesztőt kell adni, 2 hónapon belül pedig 100 g-ot. A hizlalási időszakban az adag 200 g-ra emelkedik.
Normák felnőtteknek
A sertéseket helyesen hozzá kell szoktatni az élesztő takarmányhoz. 10-15% -kal kell kezdenie, és fokozatosan növelnie kell az etetési norma 40% -ára. Egy hónapos etetés után ajánlatos a kiegészítést 10-15 napig kizárni. Az élesztő étrendbe való beillesztésekor figyelni kell az etető tisztaságát és eltávolítani az ételmaradékot, különben nagy a gyomorbetegségek kockázata.
A kocák számára a vemhesség alatt a takarmányélesztő különösen előnyös. Minden nap egy sertésnek adják, takarmányba keverve. A napi adag a por 10-20%-a legyen napi adagonként. Ez a kiegészítés elősegíti az egészséges babák kialakulását.
A laktáló kocák esetében a norma a teljes táplálékmennyiség 3-12% -a. Az átlagos adag sertésenként 300 g legyen. A kiegészítőt közvetlenül ellés után kell beadni, mivel másfélszeresére növeli a laktációt.
Az élesztő napi mennyisége vaddisznók számára - 300-600 g. Jelentősen fokozza a szexuális aktivitást és befolyásolja a reprodukciót.
A takarmányélesztő adagolása szalonnával etetett sertések számára nem haladhatja meg a takarmány-koncentrátum tömegének 6%-át. Ez a termék jó helyettesítő.
A sertéstenyésztés során a tenyésztőnek meg kell felelnie az állatok tartására, gondozására és takarmányozására vonatkozó bizonyos előírásoknak:
- a tartási helyiségnek világosnak és tisztának kell lennie, a páratartalom nem lehet 70% -nál alacsonyabb, a hőmérséklet pedig +15 fok alatti;
- az ételnek csak frissnek kell lennie, a tegnapi étel nem teszi lehetővé, hogy gyorsan hízzon;
- jobb a hízást a meleg évszakban (tavasszal-nyáron) kezdeni, mivel ebben az időszakban jobban lehet etetni a sertéseket növényi táplálékkal;
- biztosítsa a sertéseknek friss vizet és szabad hozzáférést ahhoz;
- hogy a sertések ne szerezzenek plusz zsírréteget, takarmányadagot kell kapniuk;
- a növényi eredetű termékeket gondosan össze kell törni, mivel szervezetük nehezen emészthető meg;
- a konyhából származó hulladékot egy órán keresztül alaposan fel kell forralni, hogy elkerüljük a kórokozó mikroflóra szaporodását;
- a takarmányt sózni kell, mivel a só elősegíti az emésztést;
- semmiképpen ne adjon meleg ételt - elfogadható hőmérsékletűnek kell lennie;
- a sertéseket meg kell tanítani, hogy naponta többször ugyanabban az időben együnk;
- dobja ki az ételmaradékokat, és azonnal mossa le az adagolókat, hetente kétszer fertőtlenítse.
Szükséges a takarmányélesztő beiktatása az étrendbe, amely képes kompenzálni az aminosavak, vitaminok és nyomelemek hiányát.
Következtetés
A sertések takarmányélesztője kötelező a mezőgazdaságban, mivel ma olcsó és hatékony módja az állatok termelékenységének jelentős növelésének mind a nagygazdaságokban, mind a kertben. Használatuk nem jár nemkívánatos következményekkel, feltéve, hogy az adagot helyesen számítják ki. Minden állatból nyert termék ezen takarmányok használata után teljesen biztonságos az emberre.
