A Cochin csirkék eredete nem ismert biztosan. A Cochin China régió a Mekong-deltában, Vietnam délnyugati részén található, és az egyik változat szerint a Cochin China csirkefajta innen származik, és csak a gazdagok tartottak ilyen csirkét udvari díszként.
Egy másik, írott forrásokra hivatkozó változat azt bizonyítja, hogy a kínai császár udvarában megjelentek a cochinchinok, különösen a törpe cochinchinok, amelyeket a kínai udvarnokok szívesen adtak külföldi diplomatáknak.
Talán mindkét változat igaz, és a kocsincsik valóban megjelentek Vietnamban, majd később, Kínába kerülve a fajtát továbbfejlesztették. A kék cochinchineket Sanghajban tenyésztették, és egy időben "sanghaji tyúknak" nevezték. Valószínűleg Kínában is tenyésztettek törpe cochinchint.
A 19. század első felében francia diplomaták hozták be a cochinchineket Európába, ahol a csirkék igazi felhajtást váltottak ki. Az európaiak gyorsan értékelték nemcsak a csirkék gyönyörű megjelenését, hanem a finom húsukat is. A csirkék ötven év után érkeztek Oroszországba.
A Cochinchin csirkéknek van egy olyan tulajdonsága, amelyet a forradalom előtti Oroszországban nagyon nagyra értékeltek: ennek a fajtának a tojástermelésének csúcsa télen következik be. Abban az időben a vásárlók drágán fizettek a frissen tojott téli tojásokért. A tojásrakás befejezése után a kocsincsokat általában március-áprilisban levágták, vagy kotlótyúkként adták el, és akkoriban igen jelentős összeget kaptak érte.
Az ipari baromfitenyésztés fejlődésével a cochinchin elvesztette jelentőségét, és ma már az amatőrök kertjében és tenyésztőállomásokon tartják az állatállomány megőrzése érdekében.
Csodálatos tollazatuk miatt, amely még a mancsukat is eltakarja, a cochinchinek nagyon masszív madaraknak tűnnek. Részben azonban azok, hiszen egy kifejlett kakas súlya 5 kg, a csirké 4 kg. 4 hónaposan megfelelő táplálással Cochin 2,7 kg-ot hízhat. A Cochinchin csirkék súlya az oka annak, hogy a tenyészállomásokon megőrizték génállományukat: ipari húskeresztezések tenyésztésére alkalmas fajta, mivel tojásrakási tulajdonságaik alacsonyak: akár 120 tojás évente. átlagos tojástömeg 55 g. A tyúkok 7 hónapos korukban kezdenek tojni.
Bár a cochinchineket gyakran összetévesztik egy látszólag rokon fajtával, amelyet megközelítőleg ugyanabban a régióban tenyésztenek – a brahma csirkékkel, amelyek mancsukon szintén tollazatúak, bár gyakorlott szemnek nem lesz nehéz megkülönböztetni az egyik csirkefajtát a másiktól.
A cochinchinok meglehetősen rövid lábúak, és hasonlítanak egy tollgolyóra, különösen a csirkék. A bramák hosszú lábúak, a lábak egyértelműen kiemelkednek a törzs alól.
Cochinchin - csirkék 50 cm magas hátul. A test rövid és széles, nagyon széles mellkassal. Kifejezett átmenet a nyaktól a vállig. A nyak és a lábak viszonylag rövidek, ami miatt a Cochin Chin úgy néz ki, mint egy labda. Ez különösen igaz a tojótyúkokra, mivel a lábaik rövidebbek, mint a kakasoké.
A szárnyak magasra vannak állítva, a háttal együtt a nyereg felső vonalát alkotják.
Egy kis fej koronázza meg a rövid, erőteljes nyakat. Sötét narancssárga szemek. A csőr rövid, a tollazat színétől függően lehet sárga vagy fekete és sárga. Egyfésűs, egyszerű forma.
A tollazat nagyon dús. A kakasok rövid, széles farka az azt fedő sarló alakú tollak miatt ívre emlékeztet.
Vannak olyan hibák, amelyek elfogadhatatlanok a Cochin csirkék esetében, mivel egyértelműen jelzik a degenerációt vagy egy másik fajta keveredését. Ezek a hátrányok a következők:
Amikor csirkéket vásárol egy törzs számára, különös figyelmet kell fordítani ezekre a hiányosságokra.
A Cochinchin-féle fajtaszabvány több színt tartalmaz: fekete-fehér, fogoly, kék, barna, csíkos, tiszta fekete és tiszta fehér.
Oroszországban a cochinchin leggyakoribb őzbarna színe, bár nyugodtan nevezhető vörösnek.
A fekete, a fehér és a barna színek egységesek, leírást nem igényelnek.
őz csirke.
őz kakas.
cochinquin őz
Fekete cochinchin.
fekete cochinchin
fehér tyúk.
fehér kakas.
A többi szín, bár nem különbözik túláradó színben a madár testén, mint pl araucana vagy millefler, de részletesebb megfontolást érdemelnek.
Partridge színe
Fogoly csirke.
Fogolykakas.
Ez, mondhatni, az eredeti szín, amely a vadon élő ősökben rejlik - a banki csirkékben. És talán az egyetlen, ahol több szín is átváltozik egymásba.
Csirke "egyszerűbb", mint a kakas. A fogoly színének fő skálája egy csirkében barna. A fejet vörös toll borítja, amely a nyakon arany-fekete tollazattá változik. A hát barna, a mellkas barna-sárga, minden tollan fekete és barna csíkok váltakoznak. Farktoll fekete, külső toll barna.
A kakas világosabb színű, mint a tyúk. A sétáló kakasra nézve az általános benyomás piros-piros színű. Bár valójában a farka, a mellkasa és a hasa fekete. Intenzív vörös kakas szárnyak. A sörényen és a hát alsó részén a toll sárga-narancssárga. A fej vörös.
csíkos színű
Oroszul piednek hívnák őket. Bár ez a szín a csirke egész testében azonos, minden tollat sötét csík határol. A tollan a fehér és fekete csíkok váltakozása miatt egy tarka csirke összbenyomása keletkezik.
Csíkos Cochinhin fajtájú csirkék
Fekete-fehér színben
Fekete-fehér csirke
Fekete-fehér kakas
A fekete-fehér színt márványnak is nevezik. A fekete-fehér mennyisége ebben a színben változhat, de minden tollnak csak egy színe van: fehér vagy fekete. Egy tollan belül nincsenek szaggatott csíkok vagy többszínű területek.
Cochin kék
kék tyúk
kék kakas
A kék színt már bizonyos mértékig bicolornak nevezhetjük. A csirke nyakán lévő toll sötétebb, mint a test fő színe. A kakasnak sötét háta, nyaka és szárnyai vannak. A has, a lábak és a mellkas világosabb.
A Cochinchins minden színében a fehér toll megjelenése, amelyet a szabvány nem ír elő, olyan hiba, amelyben a madarat a tenyésztésből kivágják. Viszont a fehér Cochinchinben a satu sárga toll.
Ez nem a Cochin miniatűr változata, ez egy független, párhuzamos, Kínában tenyésztett, kisebb méretű csirkefajta. Ugyanakkor a törpe cochinchin tollazata némi domborművel rendelkezik. Tehát a csíkos kakas fényképén jól láthatóak a színes tollak a mellkason és a szárnyakon.
A törpe Cochinchinben van egy ezüstsörényes rojtos szín is.
Nyírfa színű.
De ebben a fajtában a leggyakoribb az arany szín.
A nagy cochinchin fajta kis példányai mellett a tenyésztők mára göndör tollú törpe cochinchineket is tenyésztettek, amelyeket néha krizantémoknak is neveznek. Ezeknek a Cochinchineknek a színe megegyezik a közönséges törpékével.
Fiatal tyúkok egy törpe göndör cochinchin fehér színű.
Fehér göndör kakas a törpe Cochinchin.
Fekete göndör törpék.
Kék Tyúk a törpe göndör Cochinból.
A törpe cochinchin termőképessége alacsony. Tyúk súlya 800 g, kakas 1 kg. A tojótyúkok évente 80 tojást tojnak, amelyek súlya legfeljebb 45 gramm. Az inkubációhoz legalább 30 g tömegű tojásokat kell tojnia. A kisebb csirkék nem működnek.
Fekete göndör Cochin
A fajtához tartozó csirkék nyugodt hajlamúak, inaktívak és nem igényelnek különleges sétát. Ha nem lehetséges madárházat kialakítani számukra, a kochincsinokat egyszerűen istállóban lehet tartani. A csirkék nem tudnak repülni: egyértelmű megerősítése a mondásnak: "a csirke nem madár" - ezért ne rendezzen nekik magas ülőrudat. Ne ugorj. Az ehhez a fajtához tartozó csirkék egyszerűen a padlón, szalmaágyon vagy nagy forgácson tarthatók.
Ugyanúgy etetik őket, mint bármely más húsfajta csirkét. De ne feledje, hogy a mozgásszegény életmód miatt a Cochinchinek hajlamosak az elhízásra, és a felesleges zsír negatívan befolyásolja az amúgy is alacsony tojástermelést. Ha a csirkék elkezdenek hízni, át kell vinni őket alacsony kalóriatartalmú takarmányba.
Minden olyan, mint az emberek. Túlsúly? Fogyókúra. Csak a csirkéknek könnyebb a diéta betartása, mert senki nem kínál nekik semmi pluszt.
De ebben az esetben szinte lehetetlen egyensúlyba hozni az étrendben az összes szükséges vitamint, nyomelemet és tápanyagot.
„Száraz” etetéssel a csirkék kész teljes értékű takarmányt kapnak. Ez a módszer drágább, de megkíméli a tulajdonost az étrend kiszámításának nehézségeitől. Száraztáp mindig legyen az etetőben, hogy a csirkék annyit ehessenek, amennyire szükségük van.
Egy kakas tenyésztésekor 5 tyúkot határoznak meg. A Cochinchin tojótyúkok jó tyúkok, amelyek nem veszítették el lappangási ösztönüket. Kikelés után a fiókák gondoskodó anyának mutatkoznak.
A csirkéket csak egy év múlva borítják be teljesen tollak, amikor már ivarérett madár.