Tök Muscat de Provence (Muscat Provence): fajtaleírás
A Pumpkin Muscat de Provence a Clause Tezier által nemesített, középszezonos francia fajták közé tartozik. A fajta magas hozammal és viszonylag szerény gondozással rendelkezik. A sütőtök meleg és mérsékelt éghajlaton is termeszthető - gyümölcsei kiváló ízűek, jó eltarthatóságúak és szállíthatók.
A Muscat Provencal tökfajta leírása
A Provence-i Muscat tökfajta leírása szerint a növény egy fű, vastag, durva szempillái a talajon kúsznak. A szempillák száma eléri a 4-7-et. Hosszúságuk akár több méter is lehet.
A szempillákon antennák vannak, amelyekkel a sütőtök az akadályokba kapaszkodik, felmászik rajtuk. Szintén a száron nagy, ötkaréjos levelek találhatók, amelyek átmérője 5-8 cm. A nagy virágok (legfeljebb 10 cm átmérőjűek) sárga-fehér színűek. Harang alakúak és 5 szirmuk van. A virágzás ideje május vége.
A virágzás több napig tart. A beporzást rovarok, főként méhek végzik. Ezek hiányában a beporzást mesterségesen végzik. A sütőtök gyümölcseit tökféléknek nevezik. Általában 1-2 tököt kötnek egy szárra.
A gyümölcsök leírása
Kb. 40 cm átmérőjű, 7-10 kg tömegű gyümölcsök. Színük narancssárga-barna, formájuk kereken lapított. A gyümölcsbordázat kifejezett. A technikai érettség szakaszában a gyümölcs színe szürkés-zöld. A bőr feszes és sima.
A Provence-i muskotály gyümölcs húsa élénk narancssárga színű, sűrű és nagyon édes. A sütőtök pép több mint 15% cukrot és több mint 20% keményítőt tartalmaz. A sütőtök C-, E-, B1- és B2-vitamint, foszfor- és kovasavat, nagy mennyiségű vasat, kalciumot, magnéziumot és egyéb nyomelemeket tartalmaz.
Leginkább gyümölcslevek és burgonyapüré készítésére használják a pépet, de frissen is fogyasztható. A Provence-i muskotály diétás termék. Pépét szív- és érrendszeri, emésztőrendszeri és kiválasztórendszeri betegségekben szenvedőknek ajánljuk.
Külön meg kell mondani a Muscat de Provence magolaj előnyös tulajdonságairól. A bennük található tökolajat az ideg- és endokrin rendszer betegségeinek megelőzésére használják.
Az érett sütőtök tárolási ideje körülbelül hat hónap.
A Muscat de Provence-i sütőtök jellemzői
A Muscat de Provence tökfajta nem fagyálló, és körülbelül 4 hónapot vesz igénybe a csírázás pillanatától a teljes érésig, így az északi régiókban előfordulhat, hogy egyszerűen nincs ideje beérni.
A növény szárazságállósága átlagos, rendszeres, 7-10 naponkénti öntözést igényel.
A hozam 3-5 gyümölcs növényenként, ami az ültetés mértékétől függően 20-30 kg-nak felel meg 1 négyzetméterenként. m.
Kártevő- és betegségállóság
Ez a fajta közepesen ellenálló a betegségekkel. Mint minden tökfélét, ezt is megtámadhatják gombás betegségek (bakteriózis, lisztharmat stb.).), valamint a kártevő inváziók, különösen a takácsatkák.
A gombás betegségek megállíthatók, ha a lombozatot 1%-os réz-szulfát oldattal permetezzük. Lisztharmat esetén további 70%-os kolloid kén oldatot használnak.
Ha a takácsatka aktivitásának nyomai megjelennek a száron (a növény zöld részének ragadós hálóval való összefonódása), hagyma- és fokhagymahéj tinktúrát használnak. A permetezést naponta 10 napig végezzük.
Előnyök és hátrányok
A vélemények szerint a Muscat Provence sütőtök a következő előnyökkel rendelkezik:
- igénytelenség a termesztésben;
- nagy gyümölcsök, kiváló ízzel;
- magas hozam;
- a gyümölcsök jó tartósítása.
A hátrányok közé tartozik:
- a termesztés lehetetlensége az északi régiókban;
- sebezhetőség a gombás megbetegedésekkel szemben nedves éghajlaton.
Muscat de Provence töktermesztési technológia
A Muscat de Provence tök palántában és palántában is termeszthető. Természetesen hidegebb éghajlaton az első leszállási módot alkalmazzák, melegebb éghajlaton a másodikat. Elméletileg felgyorsítható a tök érése, ha a tök palántanevelési módszerét és a tök üvegházi termesztését alkalmazzuk, de a gyakorlatban ez ritkán valósul meg, mivel a tök meglehetősen nagy területet igényel, és üvegházi termesztése nem indokolt.
Mivel a Provence-i muskotálytök a nagy mennyiségű huminvegyületet és oldható ásványi sókat tartalmazó talajokat kedveli, közepes sűrűségű, semleges savasságú vályogon kell termeszteni.
A tök ültetése előtt hat hónappal tanácsos a talajt humusszal vagy rothadt trágyával trágyázni.
A sütőtök elődei lehetnek keresztesvirágúak, hüvelyesek, hagyma, cékla vagy retek. Javasoljuk, hogy a telephelyre ültetés előtt hüvelyesekből vagy gabonafélékből származó zöldtrágyát telepítsen.
Leszállás nyílt terepen
A tök mag nélküli vetéséhez csak nagyméretű és jó minőségű, hibaelhárításon átesett magokat használnak. Ugyanakkor azonnal kiválasztják a szárított magvakat vagy azokat, amelyeknek héja sérült.
A magvakat előkezeljük a csírázás felgyorsítása érdekében. Ehhez 2-3 órán keresztül + 50-60 ° C-on melegítik, majd vízzel megnedvesített gézbe csomagolva csíráztatják néhány napig. Ezt követően 2-3 darabot vetnek a kertben egy lyukba.
Ebben az esetben négyzetfészkes termesztési mód és vetési séma 0,7x0-tól.7 m-től 1,5x1,5 m-ig. A magvak ugyanakkor 5-10 cm-rel mélyülnek. A vetőmagok ültetésének szokásos ideje április vége vagy május közepe, amikor a 10-12 cm mélységben a talaj legalább + 12-14 °C hőmérsékletre felmelegszik.
Kedvező körülmények között a Muscat Provence tök palánták 1-1,5 héten belül megjelennek. Egy lyukban több kicsírázott növény közül egy héttel a csírázás után egy marad meg, a legerősebb.
palántanevelés
Ha korábbi betakarításra van szükség, a tököt palántákon keresztül is el lehet ültetni. A növény palántákon keresztüli ültetésének eljárása meglehetősen egyszerű.
A változást április elején vagy közepén ültetik cserépbe. A talaj összetétele minden más kerti növény palántájának szabványos. Ez lehet két- vagy háromkomponensű keverék (tőzeg és homok - föld, humusz és homok - föld, tőzeg és homok stb.). d. a szükséges arányban), vagy talán csak a kertből származó közönséges földet, amelyben a művelést végzik.
Körülbelül egy hét múlva megjelennek az első hajtások. Két hét múlva gyökeret eresztenek, megerősödnek, és készen állnak a nyílt terepen való ültetésre. Ezután a nyílt terepen termesztett magokhoz hasonlóan kezelik őket (négyzetes ültetés 0,7-1,5 m-es lépésekben).
gyomlálás
A Muscat Provence tök gondozása rendszeres irtásból áll gyomok, öntözés, műtrágyázás és egyéb, a helyszínen folyó munkálatok. A termőhely nagy területe, amely a termesztés első hónapjaiban szabad, nagyszámú gyom csíráztatását teszi lehetővé. Ezen túlmenően, ahogy a növény növekszik, ezeknek a munkáknak a bonyolultsága nő, t. Nak nek. egy túlnőtt tök nem teszi lehetővé a szabad mozgást a helyszínen.
Ezért a kultúrnövény termesztésének kezdeti időszakát, amíg a tökszempillák el nem érik a kb. 1 m-es hosszt, elsősorban a gyomirtásnak kell szentelni. Rendszeresen, 3-4 napos időközönként gyomlálni kell, miközben ne érjen hozzá a fiatal szempillákhoz.
Locsolás
Az öntözés a növény gondozásának legkritikusabb része, mert termékeny talajban a töknek nincs szüksége más gondozásra rajta kívül. Az öntözés javasolt gyakorisága heti 1 alkalom. Vízfogyasztás - 20 liter 1 négyzetméterenként. m. A gyümölcsérés során ez az arány 10 literre csökken 1 négyzetméterenként. m, hogy elkerüljük a repedéseket a gyümölcsben.
fejtrágyázás
Megfelelően termékeny talaj esetén a növénynek nincs szüksége fejtrágyázásra. Rossz talajok esetén havonta kétszer kell etetni nitrogén- és káliumműtrágyákkal. Javasoljuk a szerves és komplex ásványi műtrágyák kombinálását.
A szárak támogatása
Külön meg kell mondani a további kellékekről, amelyekhez a sütőtök szárát rögzítik. Mivel a növény 4-7 szempillát tud kialakítani, és ezek hossza eléri a 8 métert, előfordulhat, hogy a telek területe nem elegendő ilyen nagy mennyiségű zöld tömeg befogadására. Annak érdekében, hogy minden kellően kompaktan elférjen, speciális támasztékokat használnak az oszlopok közé feszített nagy szemű hálók formájában, amelyekhez a szárak bajusza tapad.
Magasságuk nem lehet túl nagy, mivel a sütőtök gyümölcseinek tömege nagyon nagy. Általában körülbelül 0,5 m magas hálókat használnak.
Következtetés
A Pumpkin Muscat de Provence egy középszezon fajta, nagy gyümölcsökkel, kiváló ízzel. A fajta meglehetősen szerény, és minimális gondozást igényel a termesztés során. A gyümölcsök hat hónapig tárolhatók ízvesztés nélkül.
