A burgonya olyan kultúra, amely nélkül elképzelhetetlen egy modern család étlapja. És nem véletlenül hívják „második kenyérnek”. Sőt, a burgonyás ételek alkalomadtán valóban helyettesíthetik a kenyeret, főleg, hogy csak meglepődni lehet a sokszínűségükön. Nagyon lehet enni burgonyás ételeket legalább minden nap, és nem fognak egyhamar megunni. Ezért nem meglepő, hogy lehetőség szerint minden családban megpróbálják önállóan termeszteni ezt a zöldséget, hogy megbizonyosodjanak a kapott termékek minőségéről. De ahhoz, hogy jó burgonyatermést termesszünk, elég sok tényezőt kell figyelembe venni.
Az egyik legfontosabb szempont a megfelelő időpont kiválasztása leszállások krumpli. Végül is nincsenek pontos dátumok, és minden évben mindenki maga dönti el, mikor a legjobb ezt a növényt ültetni. Ugyanakkor a burgonya ültetésénél a talaj hőmérséklete fontos szerepet játszik. Legalábbis sokan megszokták, hogy erre a tényezőre összpontosítsanak, bár még mindig sok finomság van a leszállás időpontjának meghatározásában.
Köztudott, hogy a burgonya ültetésének időpontja jelentősen befolyásolja a hozamát, valamint az érett gumók minőségét. Miért próbál mindenki a lehető legkorábban burgonyát ültetni?? Ennek több oka is van:
Burgonyaültetési dátumok | Hozam az elültetett mennyiség százalékában |
---|---|
Május 15-ig | 1500% |
május 15-25 között | 1000% |
május 26-tól június 10-ig | 600% |
Június 11-től június 25-ig | 400-500% |
A hozamot itt a következőképpen határozzuk meg - ha egy vödör burgonyát ültetett, és egy vödröt is betakarított, akkor a hozam 100% (azaz semmi). Ha ültetett egy vödröt és összegyűjtött két vödröt, akkor a hozam 200%. A körülbelül 600%-os hozam normálisnak tekinthető.
Más régiókban az időzítés természetesen más lesz. A táblázat kizárólag annak vizuális bizonyítására szolgál, hogy a legjobb burgonyahozam közvetlenül kapcsolódik a lehető legkorábbi ültetéshez.
De ez egy kétélű kard. Valóban, másrészt fagyott földbe sem fog senki burgonyát ültetni, teljesen értelmetlen. Tehát, amikor a burgonya ültetésének időpontjáról gondolkodik, figyelembe kell vennie:
Az időjárási viszonyokat a legnehezebb előre megjósolni. Gyakran annyira kiszámíthatatlanok, hogy megzavarhatnak minden gondosan megtervezett tervet. Ennek ellenére körülbelül egy-két héttel a várható leszállási dátumok előtt tájékozódnia kell az időjárás-előrejelzésről, és hozzá kell igazítania a konkrét napokat. Mivel nem valószínű, hogy valaki burgonyát ültet nagy esőben vagy közvetlenül annak vége után, amikor a talaj szilárd, áthatolhatatlan folyékony iszap.
A talaj állapota két tényezőre utal egyszerre: a hőmérsékletre és a páratartalomra. Ezenkívül a talaj mechanikai összetétele, amellyel egy adott esetben foglalkozik, attól függ, hogy milyen gyorsan képes elérni a kívánt hőmérsékletet vagy páratartalmat.
Mi legyen a minimális talajhőmérséklet tavasszal burgonyaültetéskor? Tudományos adatok szerint csak akkor van értelme burgonyát ültetni, ha a talaj hőmérséklete +7°+8°C 10-12 cm mélységben.
Mi köze hozzá? Az a tény, hogy pontosan + 7 ° -os hőmérséklettől kezdődik a burgonya gyökereinek aktív munkája. Alacsonyabb hőmérsékleten, különösen magas páratartalom mellett, a burgonyának minden esélye megvan arra, hogy egyszerűen elrohadjon a földben. Vagy egy másik lehetőség is lehetséges, az ültetett „anyagumó” mellett apró rügyek nélküli csomók képződnek, amelyek nem képesek csírázni - ezt hívják gumó kinövésnek.
A helyzet az, hogy a burgonya hajtások túlélik a + 3 ° C-os hőmérsékletet, és lassan fejlődnek, de. De nagy valószínűséggel nem viselik el a negatív hőmérsékletet. Ezért, ha az ültetéskor hideg van, de a következő napokban felmelegedést ígérnek, akkor megkockáztathatja és már kicsírázott gumókat ültethet, hogy azok fokozatosan növekedjenek.
A második tényező, amely még fontosabb a burgonya ültetési idejének kiválasztásakor, a talaj nedvessége. Az a tény, hogy a + 7 ° C-tól elfogadható hőmérsékleten, de túl nedves talajban történő ültetés meglehetősen könnyen vezethet a gumók különféle bakteriális fertőzésekkel és rizoktoniózissal való fertőzéséhez.
Hogyan lehet ezt meghatározni a megfelelő mérőműszerek nélkül, amelyeket nem mindig lehet beszerezni egyetlen nyári lakostól, kertésztől sem? Van egy meglehetősen egyszerű népi módszer a talaj nedvességtartalmának meghatározására. Igaz, ez csak meglehetősen nehéz agyagos talajokon működik, de a homokos és homokos vályogtalajok nem olyan szörnyűek a nedvesség szempontjából. Vegyünk egy marék földet, és nyomjuk jól a markunkban. Ezután derékmagasságban kinyújtva a karját maga előtt, dobjon egy csomót az ösvényre.
Itt még egyszer meg kell említeni a talaj mechanikai összetételét, mert ettől függ, hogy milyen gyorsan melegszik fel és szárad ki a talaj. Az összes kerti talajt mechanikai összetételük szerint a következőkre osztják:
Minél könnyebb a mechanikai összetétel, annál gyorsabban melegszik fel tavasszal a talaj, és annál hamarabb ültethető bele a burgonya. És minél gyorsabban kiszárad, így nem kell félni a magas talajnedvességtől, még hosszan tartó heves esőzések után sem. Pár nap múlva minden kiszárad.
Emiatt lehetetlen késleltetni a burgonya ültetését könnyű talajokon. Valójában túl száraz talajban a burgonyagumók nem tudnak jól fejlődni. Szükségük lehet további öntözésre.
Ennek megfelelően, éppen ellenkezőleg, minél nehezebb a talaj mechanikai összetétele, annál lassabban melegszik fel tavasszal, és annál több nedvességet tartalmaz. Csak emiatt a burgonya ültetési ideje ugyanabban a régióban egy vagy akár két héttel is eltérhet!
A burgonyagumó normál állapotában és csíráztatva is használható ültetésre. A palánták különböző hosszúságúak lehetnek, bár általában vastag, erős, néhány centiméternél nem hosszabb palántákkal rendelkező gumókat használnak. Arról már volt szó csíráztatott burgonya ültetéshez hasznos, nem csak azért, mert gyorsabban csírázik. A csíráztatott burgonyát a normálnál hidegebb talajba lehet ültetni minimális következményekkel. A csíráztatott burgonya ültetésének minimumhőmérséklete +3°С, de célszerűbb +5°+6°С.
Tehát kiderült, hogy burgonyát kell ültetni, egyrészt minél előbb, annál jobb. Másrészt szükséges, hogy a talaj hőmérséklete, amelybe a burgonyát ültetik, ne legyen + 7 ° + 8 ° С-nál alacsonyabb.
Igen, még nem a felszínen, de 10-12 cm mélységben. Nehéz elképzelni egy kertészt vagy nyári lakost, aki hőmérővel a kezében bolyong a leendő burgonyaföldön, és ekkora mélységben méri a talaj hőmérsékletét.
Sokkal könnyebb megjegyezni és használni a régi népi módszert a föld burgonyaültetésre való alkalmasságának meghatározására.
Vannak más népszerű módszerek is a leszállás időpontjának meghatározására. Végezzen megfigyeléseket a környező fákról – elvégre gyökereik mélyen a föld alá nyúlnak, és valószínűleg jól ismerik a talaj hőmérsékletét. Gyakran találhatunk jeleket a nyírfák közelében virágzó levelekre, valamint a madárcseresznye virágzására. De a tény az, hogy a madárcseresznye körülbelül 10 nappal a nyírfa leveleinek megjelenése után virágzik. Ebből következik, hogy a nyírfa leveleinek virágzásával kapcsolatos időszak a burgonya ültetésének legkorábbi ideje. A madárcseresznye virágzása pedig azt az időt jelzi, amikor már nincs értelme tovább halogatni az ültetést, késedelem nélkül kell cselekedni.
Mi mást lehet figyelembe venni, ha a fenti módszerek mindegyike nem kielégítő? Eddig arról beszéltünk, hogy milyen minimális talajhőmérséklet mellett válik alkalmassá a burgonya ültetésére. De ha Ön azok közé tartozik, akik nem szeretnek kapkodni, és mindent alaposan megcsinálnak, akkor megvárhatja az alapos felmelegedést, és máris ültetheti a burgonyát teljes garanciával, hogy nem fagy meg. A burgonya ültetéséhez a talaj optimális hőmérséklete +12°C és +15°C között van. Ez egyébként nagyjából + 16 ° + 20 ° С környezeti hőmérsékletnek felel meg. Csak ebben az esetben kell szem előtt tartani, hogy ha a talaj könnyű, akkor egy későbbi ültetéskor problémák lehetnek a nedvesítéssel. A többit már fentebb említettük a cikkben.
Döntse el Ön, határozza meg azokat a feltételeket, amelyek a legmegfelelőbbek az Ön régiójához és egy adott földterületéhez. A cikkben található információk segíthetnek a legjobb döntés meghozatalában.