káposzta ültetése

A káposzta az egyik legnépszerűbb zöldség, amely nélkül lehetetlen elképzelni egy személyes telket. A legtöbb esetben a teljes kert mintegy harminc százalékát foglalja el. Leggyakrabban ezt a növényt az ország középső és északi régióiban termesztik. A fehér káposzta termesztéséről ma ebben a cikkben fogunk beszélni.

A káposztáról

A káposztát jótékony tulajdonságai miatt értékelik. Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Különösen fontos az U-vitamin, melynek köszönhetően megelőzhető a gyomor- és nyombélfekély. Ennek a zöldségnek a nyers vagy pácolt formában történő felhasználása garantáltan ellátja a szervezetet minden hasznos anyaggal.

Különféle káposztafajták

A legtöbb esetben a mezőgazdasági technikusok csak néhány fajta káposzta termesztését vállalják saját parcellákon. Közülük a legnépszerűbbek:

  • fej,
  • savoy,
  • Brüsszel,
  • karalábé,
  • színezett,
  • Peking,
  • brokkoli,
  • kínai.

Mindegyik fajnak megvan a saját megjelenése, amelyek különböznek egymástól.

A káposzta alacsonyan nő, rügyei nem fejlődnek. A tetején - egyetlen vese, amely egy nagy fej káposztává nő, amelyet főzéshez használnak. Két formára oszlik: fehér és piros.

Savoyának félig nyitott vese van, amelyből laza káposztafej nő ki. A káposzta fejéhez hasonlóan alacsonyra nő, oldalrügyei fejletlenek. Ennek a káposztának a leveleit magas táplálkozási tulajdonságaik miatt értékelik.

kelkáposzta

A kelbimbó magas szárakat növeszt, amelyekben nagyszámú bimbó fejlődik, amelyek kis fejeket alkotnak. Élelmiszerre használják.

A karalábénak nagy, húsos szára van, amelyet élelmiszerként használnak. A tetején lévő rügy levélrozettát alkot.

A karfiolnak bimbója van, amelyből táplálékra alkalmas húsos virágzat nő.

A káposztát az emberiség több mint négyezer éve termeszti, Oroszországba a mediterrán országokból érkezett, például kínaiak - Kínából.

A káposzta növények vadon nőnek. Európában vannak ilyen fajták.

Ennek a növénynek a színes és pekingi fajai egynyári növények, míg az összes többi faja kétéves. A növénynek termékeny talajra van szüksége a jó betakarításhoz. Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell helyesen ültetni a káposztát.

Hogyan válasszunk fajtát ültetésre

A tenyésztők továbbra sem hagyják abba a munkát a fehér káposzta újabb termékeny fajtáinak kifejlesztésén. Ennek ellenére a legtöbb kertész nem hagyja abba a régóta tesztelt és kedvelt fajták ültetését.

fehér káposzta

A korai érésű fajták közül meg kell jegyezni, mint például:

  1. június. Ennek a fajtának a káposzta nem haladja meg a két és fél kilogrammot. A növény bizonyos betegségeknek is ellenáll. De a korai betakarításkor a káposztafejek megrepedhetnek.
  2. "Transfer-F1". Ennek a fajtának a feje legkésőbb százhúsz napon belül nő, gyakorlatilag nem betegszik meg és nem reped. A káposzta súlya nem haladja meg a másfél kilogrammot.
  3. "koppenhágai piac". Két és fél kilogrammra is megnő, szinte nem betegszik meg és nem hajlamos megrepedni.

Vannak olyan fajták is, amelyek átlagos érési fokúak. Az ilyen típusú káposzta népszerű fajtái:

  1. Jelenlegi. Négy és fél kilogrammra is megnő, és egy fej káposzta százharminc napig érik. A fajta ellenáll a betegségeknek.
  2. "Menza F1". Egy fej káposzta száztizenöt nap alatt akár kilenc kilogrammot is felnőhet. Egyáltalán nem betegszik meg egész életében.
  3. "Glory 1305". Százharminchét napig nő és fejlődik akár öt kilogramm súlyig. Ez alatt az egész időszak alatt nem betegszik meg olyan betegségekben, mint a nyálka és a bakteriózis.

A késői káposztafajtákat elsősorban azért termesztik, hogy télre dúsított terméket kapjanak. Hosszú távú tárolásra vagy befőzésre szolgál. E fajták közül meg kell jegyezni:

  1. "Amager". A fajta legalább százötven napig nő, egy káposzta súlya eléri az öt kilogrammot. A növény nem betegszik meg a teljes növekedési időszak alatt.
  2. "Kolobok-F1". Százhuszonöt nap alatt érik, és egy tegez legalább három kilogrammot nyom. Teljesen betegségmentes.
  3. "Valentina-F1". Kétszáz napig nő, egy érett káposzta súlya nem haladja meg a négy kilogrammot, nem betegszik meg és nem fakul.

Hogyan határozzuk meg a leszállási helyet

A terméshozam közvetlenül függ a talaj összetételétől, ahol jobb a káposzta ültetése. Termékenynek és semleges savasságúnak kell lennie.

káposzta ültetése

A káposzta ültetése előtt ki kell választania egy helyet, ahol a földnek termékenynek kell lennie, és szerves trágyákkal, például humusszal vagy komposzttal is meg kell trágyázni. A savasságnak semlegesnek kell lennie. Ezenkívül a termesztési terület kiválasztásakor a következő feltételeket kell figyelembe venni:

  1. A káposztát nyílt terepen kell ültetni, amely sok napfényt kap.
  2. Ősszel műtrágyát kell kijuttatni a talajba a káposztanövények ültetésére előkészített területen. Ez legyen trágya, komposzt és tőzeg.
  3. Tavasszal ásványi műtrágyákat juttatnak a talajra, például szuperfoszfátot, káliumsót és kálium-kloridot.
  4. Műtrágyázáskor a talajt gondosan kiássák.
  5. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a vetésforgót, ennek köszönhetően a növények egészségesek lesznek, ennek eredményeként a kertész kiváló termést kap.

Fontos! Amikor kiválasztja, hol jobb a káposzta ültetése, figyelembe kell vennie, hogy lehetetlen ugyanazon a helyen termeszteni. Ennek a növénynek az előfutárai a hagyma, az uborka, a hüvelyesek és a gyökérnövények. A Sevosmen zöldségnek három-négy év szünetet kell tartania.

Nagyon fontos, hogy a talaj nedves legyen, de ne legyen vizes. Ezenkívül a káposztát nem szabad homokos talajba ültetni.

Vetési időpontok

A vetőmag termesztésének módszeréhez tudnia kell, hogyan lehet káposztamagot szerezni. Ezt a növény vegetációjának második évében lehet megtenni, amikor kocsányt ereszt, majd dobozok alakulnak ki rajta, ahonnan magokat nyernek. A legtöbb esetben sok kertész a holdnaptár szerint választja ki a káposzta vetésének dátumait.

Ha a növényt mag nélküli módon termesztik, azaz a magokat közvetlenül nyílt talajba vetik, akkor a szabályokat be kell tartani, hogyan kell káposztát vetni

  • A korai érett káposzta fajtáit április utolsó évtizedében - május első évtizedében kell a talajba vetni;
  • A középszezoni növényt május huszadikán - június elsején vetik;
  • A késői fajtát május tizedikétől a hónap végéig kell vetni.

Ez a módszer azért jó, mert megmarad a növény csapgyökere, ami azt jelenti, hogy a káposzta száraz időben a talaj mélyebb rétegeiből is képes lesz kivonni a nedvességet.

káposzta az üvegházban

A legtöbb gazdálkodó szívesebben termeszt káposztát palántákon. Ehhez a magokat üvegházban vetik el. Ha közvetlenül a nyílt talajba vetik, akkor az ágyat le kell takarni, hogy megvédje a palántákat a hőmérséklet-változásoktól.

A vetés időpontjai a következők legyenek:

  • A korai termesztésű fajtákat március elején vetik;
  • Középszezon fajták - április végétől május közepéig;
  • A késői fajtákat március tizenötödikétől április tizenötödikéig kell a talajba vetni.

Fontos! A vetőmagok vetésének időpontja jelentősen eltolható egyik vagy másik irányba, attól függően, hogy a káposztát melyik régióban tervezik ültetni. Ebben az esetben figyelnie kell az időjárást.

A káposzta palántákba ültetése előtt a következő lépéseket kell végrehajtania:

  • Vetés előtt az anyagot egy ideig meleg vízben kell áztatni;
  • Ezt követően a magokat 12 órán át vízben áztatják, amelyhez nyomelemeket adtak;
  • Ezután a magokat megszárítják, és csak ezután vetik el a földbe;
  • Amint az első valódi levelek megjelennek, a palántákat ásványi műtrágyákkal kell ültetni;
  • Amikor a kultúra kezd megkeményedni, karbamid és kálium-szulfát vizes oldatával permetezzük be.

Ha káposztát nyílt talajba ültet, ügyeljen arra, hogy kövesse a megfelelő sémát. A korai érésű kultúra palántáit harmincöt centiméter távolságra ültetik. A középszezont fél méterre kell ültetni egymástól, a késői fajtákat legalább hetven centiméterre kell ültetni.

Hogy melyik módszer a jobb, azt csak az tudja meghatározni, aki káposztát termeszt. Ezenkívül önállóan kell kiválasztania a palánták nyílt talajba történő átültetésének időpontját.

Káposzta a szabadban

kultúra gondozás

A káposzta gondozása magában foglalja a trágyázást, az öntözést, a betegségek megelőzését és a kártevők elleni védekezést. Ne feledkezzünk meg a gyomlálásról és a talaj lazításáról.

Fedőlap:

  1. A növény első etetését legkorábban fél hónappal a palánták nyílt terepen történő ültetése után végezzük. Ekkor karbamidot, szuperfoszfátot, káliumsót vezetnek be.
  2. Másodszor a káposztát fejfázisban kell etetni. Csak karbamidot és káliumsót adnak a földhöz.

A káposztát a műtrágya kijuttatásával együtt célszerű öntözni. Ezenkívül Oroszország országának középső zónájában a káposzta öntözésének legalább ötször vagy akár hatszor kell lennie. Ezenkívül a káposzta feje körüli talajt meg kell lazítani és gyomlálni a gyomoktól.

Annak érdekében, hogy a káposzta betakarítása magas legyen, figyelemmel kell kísérnie a növény egészségét is. A legjobb dolog az, hogy megakadályozzuk a betegség kialakulását. Ehhez speciális gyógyszereket használnak, amelyeket megelőzési célokra kell használni.

Az olyan termés, mint a káposzta, nagyon szereti a rovarokat és a csigákat. Ezért nagyon fontos megvédeni a növényt a hívatlan vendégektől. A káposzta ilyen védelemre szorul a növekedés és a fejlődés teljes időszakában.

Káposztaöntet

A csigák káposztaleveleket esznek, és ezáltal helyrehozhatatlan károkat okoznak a növénynek. Ahhoz, hogy megszabaduljon tőlük, csapdákat kell felállítania, vagy kézzel kell összegyűjtenie őket.

A bolhák leküzdésére speciális célú gyógyszereket használnak, például:

  • "Aktellik",
  • "Bancol",
  • "Karate",
  • "Decis",
  • "Bi-58".

Káposztalégy, amely annyira megfertőzi a növényt, hogy először a gyökérrendszere szenved, majd az egész növény teljesen eltűnik, csak a DDT-től és a hexa­-chlorántól fél.

A lepke ellen, amely károsítja a káposzta kivezető nyílását, és a palánták elsorvadását és elhalását okozza, alkalmazható:

  • "Lepidocid",
  • "Dendrobacillin",
  • "Bitoxibacillin",
  • Dipel,
  • "Bactospein".

Aratás

A korai káposztafajtákat szelektíven szüretelik a kertből. Csak az érett fejeket kell kiválasztani. Ha nem kell levágni az összes növényt, akkor, hogy a fejek ne repedjenek meg, kissé oldalra hajlítják. A késői és középszezoni fajtákat együtt kell kiválasztani, mert a hideg időjárás beköszöntével a kultúra elpusztulhat. Ezenkívül ezek a fajták alkalmasak a tartós tárolásra.

A káposzta ültetése egyáltalán nem nehéz művelet. A legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, hogyan válasszunk olyan fajtát, amely jó termést ad otthon. Ezen túlmenően, rendelkeznie kell egy ötlettel a káposzta megfelelő ültetéséről és gondozásáról. Akkor nyugodt lehetsz, és a végén csak élvezheted a munkád eredményét.