Az angol nyelvű források szerint a kihalás szélén álló mechelen csirkefajta a XIX. A csirkéket az Antwerpen tartomány Mechelen régiójában tenyésztették. A fajta a tenyésztési hely szerint kapta a nevét. A fajtanév második része a leggyakoribb tollazatszínt jelzi. Ezeknek a csirkéknek a többsége kakukkszínű. A mecheleni kakukk a helyi belga csirkék keleti harci fajtákkal való keresztezéséből származik. Valamint mez óriások ez a legnagyobb csirkefajta az összes létező fajta közül.
A mechelen kakukk csirkefajta még a forradalom előtt Oroszországba került. Abban az időben az arisztokraták és a magukat a társadalom legfelsőbb köreibe tartozó személyek között? A francia divat volt. A Mechelen régió franciául "Malines"-t jelent, és a csirkéket akkoriban Cucu de Malins-nak hívták. Később ez a név természetesen "Malin"-ra rövidült. Igen, és még mindig az. Oroszországban újra feléledt az érdeklődés ezen madarak iránt, és az orosz nyelvű forrásokban gyakran találhat tanácsot arra vonatkozóan, hogyan tenyésztsünk nem mechelen kakukot, hanem málnát.
A mechelen kakukk csirkék a hústermelési irányzathoz tartoznak. Egy felnőtt kakas súlya 5 kg. A kifejlett tojótyúkok nem sokkal rosszabbak a hímeknél: 4-4,5 kg. Egy egyszerű amatőr számára nehéz lesz megállapítani, hogy vásárolt-e Mechelen kakukkot a telivér csirkék fényképéről és leírásáról, mivel a 20. század elején megjelent ennek a fajtának a második változata.
A Raspberry eredeti változata egylevelű fésűvel rendelkezik. De a 20. század elején a német hadsereg legnagyobb csirkék iránti igénye miatt Malint keresztezték egy másik, harci eredetű belga fajtával - a Bruges Wächterrel. Ez Belgium legrégebbi harci fajtája, amelynek kakasai súlyukat tekintve felülmúlják a mecheleni kakukkot. Brugge Wächter az eredeti Malinov háromlábú fésű nehezebb változatára váltott. Ma kevés ilyen madár van, és a levél alakú fésűt tartják a főnek. De a hármasfésűs Malin sem keresztezett.
A képen a Raspberry ritka változata látható hüvely alakú fésűvel.
A mechelen kakukk csirke fajta leírása jelzi, hogy a tenyésztők még ma is azon dolgoznak, hogy növeljék a madarak termelékenységét. Cél: 4 kg élősúly 10 hetesen termesztési technológiával. Ezek a mecheleni kakukk csirkék hasonlítanak a brojler keresztezettekhez, de más tulajdonságokban jobbak a brojlereknél:
A málna fejlődése nem haladja meg a fizikai képességeiket.
Ez a minőség a fajta hiányosságainak tudható be, mivel ennek a fajtának a tenyésztésére inkubátort kell vásárolnia.
A csirkék leírása A mechelen kakukk egyértelműen jelzi e csirkék termelékenységének húsirányát. Ezek erős zömök madarak, erős lábakon. Nagy testtömegük miatt a madarak nagyon ügyetlenek és nem tudnak repülni.
Közepes méretű fej, kicsi, általában levél alakú címerrel. A fésűn lévő fogak száma 4 és 6 között változik. Szem narancsvörös. Fülbevaló és fülcimpa élénkpiros, hosszúkás, közepes méretű. arc vörös. A csőr rövid. A csőr színe világos, lehet fehér.
A nyak viszonylag hosszú, erőteljes. függőlegesen elhelyezve. A kakasok sörénye gyengén fejlett. A test vízszintesen helyezkedik el a föld felszínéhez képest. Háta nagyon széles, egyenes. A kakasoknál a farokfonat gyengén fejlett. Általában a mecheleni kakukk farka nem különbözik a pompában. A fajta képviselőinek felső sora az U betűhöz hasonlít. A kakasoknál a farok függőleges beállítása miatt a „betű” hangsúlyosabb. A tojótyúkok farka vízszintesebben van beállítva.
Bár a csirkék vállöve nagyon erős, maguk a szárnyak kicsik. Ez a funkció lehetetlenné teszi a csirkék repülését. A szárnyak szorosan a testhez simulnak, szinte elbújnak az ágyékot borító tollak alatt.
A mellkas széles, telt, jól fejlett izmokkal. A has jól fejlett, telt. Oldalról nézve a madár teste egy szabályos labdára hasonlít. Ha szellemileg eltávolítja a farkát és a nyakát.
A lábak erősek, vastag lábközépcsontokkal. A combok és az alsó lábak jól izmosak. A lábközépcsont színe leggyakrabban fehér-rózsaszín, fekete színű madaraknál a lábközépcsont sötétszürke lehet.
A Mechelen kakukk csirke fajta lábairól készült fotón jól látható, hogy pontosan hol kell nőnie a lábközépcsont tollainak.
A csirkék tollazata vastag és sűrű. A fajtában a leggyakoribb tarka szín, amely Nyugaton két típusra oszlik. Különböznek a vastagságban és a váltakozó fekete-fehér csíkok számában a repülési tollakon.
Belgiumban összesen 8 színváltozatot ismernek el, Németországban pedig 9-et. A mechelen csirkefajták néhány színének leírása és fényképei A mechelen kakukk szinte lehetetlen megtalálni. Oroszországban kétféle tarka van: kakukk és sólyom. És fehér, nagyon ritka.
Az európai szabványok szerint a fehér a második leggyakoribb szín. A fekete málna fotója már exkluzív.
Levendula szín - a fekete gyengített változata.
A kolumbiai és ezüstmálnáról készült fotók teljesen hiányoznak. Az arany szín csak a képen látható.
A madarak engedelmes, nyugodt hajlamúak. Ilyen nagy testsúllyal nehezen indulnak neki a harcok.
Még azt a tényt is figyelembe véve, hogy a fajta ritka, és az oroszországi málna populáció nagyon kicsi, a következő jelekkel rendelkező madarat nem szabad a törzs számára hagyni:
A satu között gyakran nevezik a túl világos színt, de ez csak a tarka színnek tudható be, hiszen a levendula vagy a kolumbiai már önmagában is világos.
A málna meglehetősen magas tojástermeléssel rendelkezik a húsos csirkék esetében. Későn érnek, 6,5 hónapos korukban kezdik a tojásrakást. Nem megfelelő minőségű takarmányozás esetén a fejlődés késik, és a tojástermelési időszak 8 hónaptól kezdődik. A mechelen kakukk évente 140-160 tojást hordoz. Egy tojás tömege 60-65 g. A mechelen kakukk csirke fajta tojáshéjának színe lágy rózsaszín. A képen látható a különbség a málnatojások és a más fajtájú csirkék tojásai között.
A Mechelen kakukk csirke fajta húsáról szóló vélemények csak pozitívak, valamint a csirkék súlygyarapodásáról. A hús nagyon puha, finom szerkezetű.
A kakasok gyorsan híznak, és négy hónapos korukban a kibelezett tetem nyak és mancsok nélkül 2,2 kg-ot nyom. Ennek megfelelően a négy hónapos kakas élősúlya meghaladja a 3 kg-ot. A Malinov gazdái szerint egy 9 hónapos kakas akár a 6 kg-ot is meghaladhatja. De ez a hizlalásra kiválasztottak közül való, és nem a törzs számára.
A képen egy 2 hónapos csirke lábai láthatók. Az egész csirke nem fért be a keretbe.
Most a Mechelen kakukktojás vásárlásának problémája nem olyan akut, mint néhány évvel ezelőtt. Lehetõvé vált a vásárlás Oroszországban, ahol fõként a tarka fajtát tenyésztik. Mert egyszer úgy hozta. Még a sárga csirkék is gyakran benőnek szürke tollakkal. De a szokásos tarka színt kényelmesebb tenyészteni, mivel ezek a csirkék autoszexek. A mechelen csirkefajtához tartozó csirkék leírása és fényképe lehetővé teszi az egynapos kakascsibék és a tyúkok közötti egyértelmű megkülönböztetést: a tyúkok háta tiszta fekete, a kakasok hátán pedig elmosódott fényes folt található.
Ezen a képen csak két csirke van a tartály jobb felső sarkában.
Tekintettel arra, hogy a tojótyúkok nem égnek a csirkékkel való szórakozás vágyától, jobb a málnát tojással venni. Bár kiderülhet, mint a fenti képen: 12 csirkéből 10 kakas. A nyugati tenyésztők csak örülnének, és extra hímeket adnának el húsért. Oroszországban ez nehezebb, amíg a csirkepopuláció el nem éri a megfelelő méretet.
Jobb, ha az első tojásokat olyan madarakból veszi a keltetésre, amelyek megfelelnek a szabványnak, de nem különböznek egymástól óriási méretben. A vélemények szerint minél nagyobb a mechelen kakukk, annál kevesebb tojást hordoz. A málnában a tojások megtermékenyítése nagyon magas, akár 98%. De ez feltéve, hogy a tenyészállományban lévő kakas nem túl nagy. Ha a kakas túl nagy, a tojások termékenysége 40%-kal csökken.
A csirkék keltethetősége az inkubátorban eléri a 90%-ot, a túlélési arány 95%. A csirkék kiváló minőségű takarmányt igényelnek, és nagy chips- vagy szalmatartalmat igényelnek. A lassú tollazatosság miatt a fiókák 3 hónapos koráig magas hőmérsékletet kell fenntartani a fiókában.
Az angol nyelvű források szerint a málna akár ketrecben is élhet, de a legjobb eredményt akkor érheti el, ha a madaraknak nagy karámja van. A ketrectartás és a szűkös csirkeól problémája, hogy a mecheleni kakukk lábközépcsontja erősen tollas. A videón látható, hogy a tollak nagy hosszúak, érintik a talajt.
Ha piszkos padlón tartja, az ürülék rátapad a tollra és az ujjaira. Az ilyen csomók erősen megkeményednek, a csirke önmagában nem tudja eltávolítani őket. Ha elszalasztja a pillanatot, és hosszú ideig alomcsomó marad a mancson, az szöveti nekrózishoz vezethet.
Ezeknek a madaraknak az ülőrudait alacsonyan készítik, de emlékeznünk kell arra, hogy a hirdetett repülési képtelenségük feltételhez kötött. Ezeknek a csirkéknek a kerítésének több mint egy méter magasnak kell lennie.
Sem a fotó, sem a leírás, sem a vélemények nem közvetítik a mecheleni kakukkcsirkék nagyszerűségét, amelyek fenségesen járkálnak az udvaron. A madarak valójában nem alacsonyabbak a többi nagy húsfajta csirkénél. Finom, ízletes húsuk vonzza az orosz baromfitenyésztőket, akik ezt a belga csirkét a kertjükben tenyésztik. Könnyen megtörténhet, hogy hamarosan Oroszországban Kuku de Malin ismét nem ritka, hanem közönséges húscsirkék lesz.