Burgonya szárú cipő
Minden régi, előbb-utóbb visszatér: és ez a szabály nem csak a divatirányzatokra vonatkozik. A régi burgonyafajta népi szelekció vicces Lapot néven egykor feledésbe merült, helyébe modernebb, ígéretesebb fajták és külföldi hibridek kerültek. Ma a kertészek szívesen emlékeznének a gyermekkor ízére, és elindítanák a Lapot az oldalon, de ültetési anyagot találni nem olyan egyszerű. Ezt a burgonyát nem hiába szeretik és emlékeznek rá, mert az egyik legszerényebb és egyben a legtermékenyebb az összes ismert fajta közül. Ha sikerül legalább néhány Lapot burgonyagumót találni, azokat el kell ültetni és szaporítani!
Ebben a cikkben található a Lapot burgonyafajta leírása, fényképekkel és azoknak a véleményével, akik elültették a webhelyükön. Itt fogunk beszélni a fajta összes előnyéről, felsoroljuk néhány hátrányát, ajánlásokat adunk a termesztésre.
Eredet
A Lapot burgonyát ismeretlen tenyésztők tenyésztették, valószínűleg ez a burgonya „az emberektől” került ki. Az első régiók, ahol a fajtát termesztették, Szibéria és a Távol-Kelet voltak. Ezért gyakori a burgonya neve: Szibériai Lapot vagy Baskír Lapot.
A fajta első említése a múlt század 50-es éveire nyúlik vissza, de minden ok megvan a Laptya még korábbi „születésének” feltételezésére. Később szibériai burgonya szinte az egész országban elterjedt. Ma Lapot mindenhol csak Transbajkáliában található.
Jellemzők és tulajdonságok
A Lapot burgonyafajta középkorai étkezési célpont. Más fajták hátterében a szibériai burgonya elsősorban a gumók méretével és természetesen a terméshozamával tűnik ki.
A Lapot burgonyafajta leírása a következő:
- a növekedési időszak 65-80 nap;
- a burgonya teljes érése augusztus második felétől szeptember huszadikáig (időjárási és éghajlati viszonyoktól függően) következik be;
- a bokrok magassága Bast cipő átlagos - körülbelül 50-60 cm;
- a bokrok sűrűek, jól levelesek, terebélyesek;
- közepes méretű levelek, világoszöld árnyalatú;
- a virágok nagyok, hófehérek, a burgonya virágzása bőséges;
- a gumók alakja hosszúkás, lapított - kívülről a burgonya rusztikus háncscipőre hasonlít;
- a héj sötét rózsaszín árnyalattal van festve;
- a gumók húsa krémes, átlagos keményítőtartalmú (12-14%);
- a burgonya szeme kicsi, felületesen helyezkedik el;
- minden bokor alatt 6-8 burgonya van;
- az értékesíthető gumók tömege 100-160 gramm;
- szükségszerűen egy gumó a bokorból kiemelkedik méretben - az ilyen "háncscipők" tömege 500-600 gramm lehet;
- a Lapot fajta hozama magas - körülbelül 450-500 centner hektáronként;
- tisztességes íz - a gyökértermés tökéletes sütéshez, sütéshez, pároláshoz, első fogások és saláták főzéséhez;
- a termés eltarthatósága 94%, ami jó mutatónak tekinthető egy korai fajtánál;
- A burgonya Lapot nagyon ellenáll az időjárási megnyilvánulásoknak, mint például a szárazság, a hosszú esőzések, a visszatérő fagyok;
- a talaj, mint az éghajlat, bármely fajta alkalmas a fajta termesztésére;
- A bast cipők nem immunisak az Alternaria és a késői fertőzés ellen, más gombás fertőzések is befolyásolhatják;
- a burgonya ritkán fertőzött más betegségekkel.
Egyébként a legtöbb agronómus nem ismeri fel egy ilyen fajta létezését. Úgy vélik, hogy a Lapot a szovjet korszakban nemesített burgonya egyik vadon termő fajtája. Úgy tartják, hogy a szibériai nemzeti burgonya elődje olyan fajta volt, mint az amerikai vagy az északi rózsa.
Mi az oka a gazdák szeretetének
A Potato Lapot számos előnnyel rendelkezik. Lenyűgöző ebben a burgonyában, valóban minden - nem csak a külső tulajdonságok. A fajta erősségei a következők:
- a gumók mérete és megjelenése;
- kiváló ízminőség;
- szállításra való alkalmasság;
- csekély károsodás a gumókban;
- alkalmas hosszú távú tárolásra;
- univerzális cél - az asztali fajta az AB kategóriába tartozik;
- hidegállóság (még a tavaszi fagyok idején sem takarható le a burgonyahajtás);
- a termelékenység függetlensége az időjárástól a nyári szezonban (még hideg nyáron is a Lapot tisztességes termést ad, csak a gyűjtés időpontja tolódik el);
- a burgonya hihetetlen "rugalmassága", amely lehetővé teszi a fajta akklimatizálódását bármilyen éghajlaton és bármilyen talajon;
- a gumók kis százaléka a tárolás során megromlott (kb. 5-6%).
Természetesen a szibériai fajta leírása hiányos lesz, ha nem is beszélve ennek a burgonyának a hiányosságairól. Sajnos a fajtának vannak hátrányai is:
- a bokrok nagyon gyenge ellenálló képessége a csúcsok késői elhalásával és az alternáriával szemben;
- a gumók gyakori károsodása drótféreg (a csattanóbogár lárvája) által;
- minőségi ültetési anyag hiánya.
A Lapot burgonyafajta nem szerepel az állami nyilvántartásban, nincs származási cége, ezért nem lehet ültetési anyagot találni erre szakosodott faiskolákban. Az ültetésre szánt gumókat csak úgy szerezheti be, ha magánkertészektől vásárolja meg. És ez nem garantálja a burgonya megfelelőségét a fajtatulajdonságokkal.
Mezőgazdasági gyakorlatok
A kertészek és a nyári lakosok véleménye a Lapot burgonya rendkívüli szerénységéről tanúskodik, így nem lesz nehéz termeszteni. De még mindig meg kell tennie egy minimális erőfeszítést - e betakarítás nélkül egyetlen termés sem ad.
Gumók ültetése
A burgonyát nyitott területen kell termeszteni, ahol sok fény van. A Variety Lapot nem támaszt különösebb igényt a talaj összetételére és típusára, de mint minden kerti növény, a burgonya sem tűri a talajvíz közvetlen „szomszédságát” (a földfelszíntől 65-70 cm-nél mélyebben kell elhelyezkednie). ).
A burgonya nem szereti a túl savas talajt. Ebben az esetben az ültetés előtt „deoxidálni” kell dolomitliszt, zúzott tojáshéj vagy szitált fahamu szórásával a területen.
A gumók kiültetés előtti csírázása nagyon jó hatással van a burgonya összhozamára. A laptya gyökérnövényeket sötét, jól szellőző helyiségben, 13-15 fokos hőmérsékleten csíráztatják. 20-25 nap kell ahhoz, hogy jó hajtások jelenjenek meg.
Az ültetés előestéjén a burgonyát ajánlott speciális készítményekkel kezelni, például "Maxim", "Prestige" vagy "Integral". Ezek az alapok segítik a burgonya immunitásának erősítését és csírázásának fokozását.
A Lapot burgonya ültetéséhez jól felmelegített talajra van szükség - 10 cm mélységben + 7- + 10 fokra kell felmelegedni. Általában április utolsó napjaiban ültetik a burgonyát, de Szibériában az ültetés május közepére is elhalasztható.
Az alulméretezett, de terebélyes bokrok ültetési séma Bast cipők számára a következőképpen javasolt: 35x60 cm. A nedves nyárral rendelkező régiókban tovább növelheti a lyukak közötti intervallumot. A beágyazás mélysége nem haladhatja meg a 7-8 cm-t.
A mezőgazdasági technológia árnyalatai
A nagy és ízletes burgonya tisztességes betakarításához a gazdálkodónak a következőket kell tennie:
- A Lapot burgonyát szezononként legalább háromszor öntözzük: bimbózó korban, virágzás előtt és közvetlenül utána. Ha a nyár száraznak és melegnek bizonyult, az öntözések számát növelni kell, a burgonyát 5-6 naponta lehet öntözni. A burgonya legjobb öntözési módja a permetezés. Augusztusban reggel kell öntözni a bokrokat, hogy a hűvös éjszakára teljesen kiszáradjanak.
![]()
- A talajtakarót arra használják, hogy hosszabb ideig tartsák a nedvességet a talajban. A burgonya sortávolságát legjobban tőzegforgáccsal vagy kaszált fűvel mulcsolni. A fűrészpor savanyítja a talajt, és az egerek megindulhatnak a szalmában.
- A fejtrágyázás nagyon pozitív hatással van a bokor alatti gumók minőségére és mennyiségére. Az első alkalommal a Lapot burgonyát az első hajtások megjelenésének szakaszában etetik. Ebben az időben a növényeknek nitrogénre van szükségük, ezért a burgonyát ammónium-szulfáttal, karbamiddal vagy ammónium-nitráttal trágyázzák meg. Amikor gumók alakulnak ki, a burgonyabokrok nem zavarják a foszforral és káliummal (szuperfoszfát, kálium-szulfát) való táplálást. A szibériai fajta magnéziummal való trágyázása nagyon jó hatással van - a kálium-magnéziát, a magnézium-szulfátot levélkötszer formájában vezetik be.
![]()
- A lapot burgonya ellenáll a betegségeknek, és a kártevők nem igazán szeretik ezt a fajtát. A rezisztens szibériai burgonyának azonban vannak gyengéi is: a növények késői fertőzésben, alternariózisban szenvednek, a gumókat károsíthatja a drótféreg. A burgonyaágyások védelme érdekében megelőző kezeléseket kell végezni gombaellenes és rovarölő szerekkel.
- 10-14 nappal a betakarítás előtt le kell nyírni a Lapot burgonya összes tetejét. Ez a módszer kiválóan megelőzi a gumók késői elhalását, amelyre a fajta fogékony. A nyírás után 5-6 cm magas tövek csupasz "csonkjai" maradjanak. A tetejét el kell távolítani a helyszínről és meg kell égetni.
- A betakarított termést egy napig lombkorona alatt szárítják, ügyelve arra, hogy a nap ne essen a gumókra. A jövő évi ültetésre kiválasztott burgonya éppen ellenkezőleg, „zöld”, azaz 10-12 napig a napon tartják.
Felülvizsgálat
Következtetés
A burgonyalapot, bár a népi szelekció úgynevezett fajtái közé tartozik, már több mint fél évszázada nem került ki az ország kertjéből, nyaralójából. Ennek a burgonyának nagyon jelentős előnyei vannak: nagy gumók, magas hozam, szerénység és külső tényezőkkel szembeni ellenállás.
Nem könnyű elindítani egy szibériai fajtát - nagyon problémás jó minőségű ültetési anyagot találni. De egy próbát megér – a Bast cipők kellemes meglepetést okoznak!
