Egyre gyakrabban jelennek meg új növények a telkeinken. A tapasztalt kertészek folyamatosan valami újat keresnek, hogy próbára tegye erejüket és változatosabbá tegye kertészeti életüket. Az egyik ilyen, kerteinkben nem túl gyakori növény a bab. Természetesen ez óriási mulasztás, mert ennek a növénynek rengeteg előnye van.
![]()
Fajta leírása
Érési idő: ez a fajta nagyon korai, csak 55 nap a csírázástól az első betakarítás megjelenéséig.
Növény méretei: ez a spárgabab 45-60 cm magas bokorlá nő.
Íz tulajdonságok: nem véletlenül kapott ilyen ízletes nevet ez a fajta, a hüvely és a magvak nagyon édesek és lédúsak.
Tenyészidő: A karamellbab májustól júliusig nő, ezt követően 2,5-3 hónapon belül megtörténik a betakarítás.
Fajta: A karamell a spárgafajták közé tartozik. Ez arra utal, hogy az ilyen babot a hüvelyekkel együtt fogyasztják.
![]()
Leszállás
Ezt a növényt a visszatérő fagyok végén ültetik el. A földrajzi és éghajlati viszonyoktól függően ez az időszak május közepétől június első dekádjáig tart. A karamell fajta magjainak ültetési mélysége 6-7 cm. Fontos esemény a leszállóhely: megvilágított helyen, erős szélnek nem kitett helyen, könnyű termékeny talajjal. Alkalmas területek burgonya, káposzta vagy paradicsom termesztése után.
Figyelem! Ha a levegő hőmérsékletének csökkenése küszöbön áll, és a termést már elültettük, megbízható menedéket kell biztosítani a palánták számára.
A Caramel fajta spárgabab - alacsony hőmérsékletekkel szemben védtelen növény.
![]()
Termesztés és gondozás
A zöldbab nagyon igénytelen növény. Gondozása a szokásos tevékenységekből áll: mérsékelt öntözés, lazítás, ha a talaj kidöntött vagy kérges, gyomtalanítás.
Külön szeretném elmondani a fejtrágyázásról. Mivel a spárgabab gyorsan növő növény, sokáig és sokat terem, természetes, hogy alapos táplálkozást igényel. Ez azonban nem nehéz. A csírázás után, a 10-12. napon a nitrogén műtrágyákkal történő műtrágyázás nagyon jó lesz. Madárürülék vagy ökörfarkkóró oldata lehet. A virágzás kezdetén a foszfor-kálium műtrágya segít.
Aratás
A betakarítás a legidőigényesebb folyamat ezzel a zöldségterméssel végzett munka során. Amint a legelső hüvely beérett, minden nap ellenőrizni kell az ültetvények érését. A túlérett spárga megdurvul és elveszti ízét. Ezenkívül fontos meghatározni a tárolást. A spárgababot vagy befőzik, vagy fagyasztják, különben egyszerűen kiszárad. Az érett hüvelyek betakarítása serkenti az új terméshullám növekedését.
![]()
Mi a hasznos spárgabab
Mindannyian tudjuk, hogy a zöldségek nagy egészségügyi előnyökkel járnak.
![]()
Mi az értéke ennek a kultúrának?
- A hüvelyesek, köztük a spárgabab, a növényvilág bajnokai fehérjetartalom tekintetében. A vegetáriánusok számára ez kiválóan helyettesíti a húst és a halat. A fehérje fogyóeszköz az emberi test különféle folyamataihoz.
- A készítmény nagyszámú hasznos anyagot tartalmaz. Ezek között megtalálhatók a szervezet számára szükséges különféle nyomelemek, vitaminok és aminosavak.
- Ezt a zöldségtermést különféle vese-, húgyhólyag-, máj- stb. betegségekben szenvedők diétás táplálkozására ajánljuk., mert vizelethajtó hatása van.
- A bab nem csak ennek a fajtának a használata segít a fogyásban és a test tisztításában.
- A benne található anyagok támogatják az idegrendszer működését, nyugtatóan hatnak.
- A spárgabab kiváló kozmetikai tulajdonságokkal rendelkezik. A bőr sima lesz. Az arcszín egyenletesebb és világosabb. Az arc kontúrjai feszesebbek.
- Ez a fajta spárgabab kiváló ízű, segít diverzifikálni az étrendet. Nagyon sok étel létezik ezzel az összetevővel.
![]()
Vélemények
Ljudmila, 44 éves. Magnyitogorszk
Ezt megelőzően 2 évig termesztettem szemes babot, és egy szupermarketben vettem fagyasztott zöldbabot. Egészen addig, amíg egy napon azt gondoltam: miért ne nevelem fel magam. Több fajta magját vettem, köztük volt a Caramel fajta is. Nem volt probléma a termesztéssel: a palánták barátságosak voltak, a növények megerősödtek, gyorsan elkezdtek termést hozni. Leginkább a hüvely ízét szerettem. Ebben a Caramel észrevehetően különbözött a többi fajtától. Nagyon lédús, édes, nincs durva rost. Ezt a fajtát salátákhoz ajánlom.
Tatyana, 38 éves. Volgográd
Idén ültettek először babot. Rengeteg receptet látok spárgababbal való főzéshez a televízióban és az interneten, ezért kísértésbe estem. Több fajta is volt, de a karamellbabról emlékeztek meg édes és lédús hüvelyéről. Még így is finom enni. Semmi felhajtás, csak öntözés és gyomlálás
Elena, 62 éves. Sterlitamak
Régóta termesztek babot. Minden évben eltávolítom a legkevésbé kedvelt fajtát, helyette egy újat. Nagyon szerettem a Caramel fajtát: puha és édes. A bokrok kicsik, könnyen gondozhatók, nem kell felkötni. Gyümölcsös bab a fagyokig. Jövőre mindenképpen elültetem.
Maxim, 48 éves, g. Orenburg
Nagyon szeretem a babot. A telkemen hámozó fajtákat termesztettem, de idén véletlenül kaptam egy zacskó spárgababot Caramel. Csak a kísérlet kedvéért ültettem, és egyáltalán nem bántam meg. Az ízletes és lédús hüvelyek nagyon tetszettek a kis unokáimnak.
Cikkek a témában "Spárga karamell bab"