Lapos vagy füge őszibarack részletes leírása
Nagyon sokan odafigyelnek az egyébként laposnak nevezett fügebarackra. Ez a szokatlan gyümölcs nagyszámú tápanyagot tartalmaz, és jótékony hatással lehet az emberi szervezetre. Ezenkívül ez a fajta sokkal stabilabb, mint kerekebb rokonai. Nézzük meg közelebbről leírását és jellemzőit.
Mi az a fügebarack, leírás
Sokan azt hiszik, hogy a fügebarackot a fügével való kapcsolata miatt hívják így, de ez korántsem így van. Ezt a két gyümölcsöt csak hasonló, lapított forma köti össze.
füge őszibarack
füge
A tenyésztők azt állítják, hogy az őszibarack keresztezhető sárgabarackkal, szilvával, de nem fügével.
Egy másik tévhit az, hogy a fügebarack egy tudósok által létrehozott hibrid, de ez sem igaz. A lapos gyümölcsöt először Kínában említik, a fügebarackról pedig úgy vélik, hogy az Ázsiában termő vad őszibarackfajtákból származik. Ezt a fajtát a 19. század végén hozták a világ európai részére, míg az ázsiai országokban már régóta aktívan termesztik.
Érdekes formája miatt az ilyen barackot „fánknak” is nevezik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ha óvatosan eltávolítja a magot, a gyümölcs alakja a híres cukrászdához fog hasonlítani.
A fügebaracknak számos alfaja létezik, ezért nagyon gyakran a gyümölcsök mérete és színe eltérő, de mindegyik fajta megőrzi kiváló ízét és aromáját. Ezenkívül az ilyen őszibarack nagyon fagyálló, jól tolerálja a téli hideget és a tavaszi fagyokat.
Átlagos, a gyümölcsök 4-7 centiméter átmérőjűre nőnek, súlyuk 100-120 gramm. Az őszibarack lekerekített, lapított alakú, enyhén süllyesztett tetejű. A bőr meglehetősen vastag, enyhén serdülő, a színtartomány a sárgától az élénkvörösig változik. A pép édes, lédús, krémes vagy sárgás színű.
A lapított gyümölcs összetétele
A füge őszibarack hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz.
| Makro és mikrotápanyagok | Nátrium, kálium, foszfor, kalcium, klór, kén, magnézium, vas, cink, réz, fluor, mangán, króm. |
|---|---|
| vitaminok | B, E, C, H, K csoport, béta-karotin. A gyümölcs magjai nagy mennyiségben tartalmaznak B17-vitamint, amely a szakértők szerint felveszi a harcot a rák ellen és javítja az anyagcserét. |
| szerves savak | |
| Pektin | |
| Illóolajok |
A fügebarack jó diétás ételeknek. A gyümölcs édes íze ellenére alacsony kalóriatartalmú.
100 gramm termék tartalmaz:
| kalóriát | 60 kcal |
|---|---|
| Mókusok | 4 gramm |
| Zsírok | Hiányzó |
| Szénhidrát | 54 gramm |
Előny és kár
A füge őszibarack gazdag kémiai összetételének köszönhetően nagy előnyökkel jár az emberi szervezet számára.
- a gyümölcsök kiválóak megelőzés a különböző típusú rák ellen;
- javítja a bélműködést, a székrekedés és a gyomorégés megelőzése;
- segítik az anyagcsere felgyorsítását, ezáltal segít megszabadulni a felesleges kilóktól;
- erősíti az immunitást személy;
- a lapos őszibarack is előnyös befolyásolják a szívizom működését;
- gyakran antidepresszánsként használják még kisgyermekek számára is;
- enyhíti a toxikózist terhes nőknél;
- javítja a májműködést és epeutak;
- is a csontokat a kozmetológiában használják különféle olajok előállításához, amelyek célja a bőr megfiatalítása és hidratálása.
Használatból eredő károk
A fügebarack előnyeihez képest nagyon kevés ellenjavallat van.
- nem ajánlott ezeket a gyümölcsöket fogyasztani allergiások és egyéni intolerancia;
- a magas cukortartalom miatt cukorbetegek számára nem engedélyezett.
Növekedési jellemzők
A hagyományos őszibarackhoz és nektarinhoz képest, a fügebarack nagyobb fagyállósággal rendelkezik, emellett a virágbimbókat védik a fagytól a tavaszi hőmérsékletváltozások idején.
A tapasztalt kertészek olyan mintát azonosítottak, hogy a füge őszibarack jól érzi magát azokon a területeken, ahol a szőlő nő.
Annak érdekében, hogy a lapos gyümölcs jól gyökerezzen és aktívan hozzon gyümölcsöt, nagy mennyiségű napfényt kell biztosítania. Ellenkező esetben a gyümölcsök nem tudnak beérni. Így fákat árnyékos helyre kell ültetni.
Ellenkező esetben a fügebarack gondozásának elve nem különbözik a többi növénytől. A fának időben fejtrágyázásra, stabil öntözésre és a kártevőktől és betegségektől való fertőtlenítésre van szüksége.
Szintén érdekessége a fajtának a fa április közepén kezdődő virágzása, ami a többi őszibarackhoz képest meglehetősen késői. A gyümölcsök augusztus végén érnek, ezért a termőterületnek feltétlenül meleg és hosszú nyárral kell rendelkeznie.
Leszállás
Az őszibarack ültetése előtt egészséges palántát kell vásárolnia, amely gyorsan gyökeret ereszt egy új helyen. Ehhez ajánlatos figyelni a következő jellemzőkre:
- Feltétlenül szükséges tisztázza a palánta akklimatizációját a jövőbeli növekedés régiójába;
- A gyökérrendszerben hiányozni kell bármilyen sérülés nyomai, a száraz vagy fordítva rothadt gyökerek jelenléte szintén nem kívánatos;
- Ha lecsíp egy darab kérget, hátul zöldnek kell lennie;
- A legjobb vásárolni éves fák.
Az ültetési hely megfelelő megválasztása a kulcsa a lédús őszibarack bőséges betakarításának.
- A helynek naposnak kell lennie és a széltől védve a legjobb a kert déli oldalát választani;
- Arra is ügyelnie kell, hogy az őszibarack nincs árnyék a többi fától;
- Egy másik feltétel az lenne a talajvíz magas szintű előfordulásának hiánya (legalább 3 méter).
Az őszibarackfa ültetése márciusban vagy szeptember végén - október elején történik. A tavaszi ültetés során a gödröt ősszel, ősszel pedig 2-3 héttel az eljárás előtt készítik elő.
Ehhez 50-60 centiméter átmérőjű és mélységű gödröt kell ásni. Ezután a termékeny talajréteget a következő műtrágyákkal keverjük össze:
- 2 vödör trágya, humusz vagy komposzt;
- 150-200 gramm szuperfoszfát;
- 100 gramm kálium;
- 800 gramm fahamu.
Ha egy fát termékeny talajba (csernozjom) ültetünk, elegendő ásványi műtrágyákat alkalmazni.
Az ültetés során a palánta gyökérnyakát 3-5 centiméterrel a talajszint felett hagyjuk. Amíg a gödör elalszik, a palántát időnként megrázzák, hogy elkerüljék a légzsákok kialakulását.
A munka végeztével a fiatal fát 2-3 vödör vízzel öntözzük és 5-10 centiméter mélységig mulcsozzuk.
Őszi ültetéskor vagy tavaszi fagyveszély esetén a palántát agroszálba csomagolják.
Gondoskodás
Az őszibarackfa gondozása több részből áll, először meg kell győződnie arról, hogy megfelelően öntözik. A hőség beálltával kéthetente egyszer 20-25 liter vizet visznek a fa alá.
fejtrágyázás
A tapasztalt kertészek a következő műtrágya-kijuttatási sémát javasolják:
- Tavaszi - egy fa alá 50 gramm karbamidot és 75 gramm ammónium-nitrátot adnak;
- Ősz - egy őszibarackfának 50 gramm kálium-műtrágyát és 40 gramm foszfátműtrágyát kell kapnia;
- Időszakos fejtrágyázás - 2-3 évente egyszer szükséges a talajt termékenyebbé tenni, ehhez 10 kilogramm trágyát vagy humuszt visznek be a szárközeli körbe ásni.
metszés
Kora tavasszal meg kell alakítani a fa koronáját, ehhez távolítsa el az összes oldalsó ágat, csak 3 csontváz ágat hagyjon meg, míg a központi törzset kissé levágja a csontváz felső ága felett.
A fügebarackhoz köpölyös koronát kell kialakítani.
Ezután minden évben, márciusban és októberben egészségügyi és fiatalító metszést végeznek, eltávolítva az összes beteg, sérült, száraz és fagyott ágat. Is, a korona megvastagodásának elkerülése érdekében minden ágat lerövidítenek, hogy hossza ne haladja meg az 50 centimétert. Minden vágás után a fájó helyet kerti szurokkal kell kezelni.
Alakmetszés füge őszibarack legyezőforma (1 év)
Formált füge őszibarack legyezőfa, tavasz
Alakmetszés füge őszibarack legyező alakú (2-3 év)
Füge őszibarack fajtái
Szaturnusz
A magas, szétterülő koronájú fa elég korán kezd termést hozni, jó és stabil termést hoz, a középkésői érési időszakhoz tartozik. Gyümölcse körülbelül 100 gramm, lapított, sárga, piros pírral, az őszibarack ízét kiválónak tartják. Ezenkívül jó szállíthatósággal rendelkeznek, és a fa könnyen tolerálja a fagyot-
UFO-3
A fa eléri a 2-2,5 méter magasságot, lapos, legfeljebb 110 grammos gyümölcsöt hoz, piros pírral. A pépet rózsaszín erek jelenléte különbözteti meg, íze édes, mézes. A fajtát gyenge hidegállóság és alacsony, de éves hozam jellemzi-
Vlagyimir
A közepes méretű fa jó hozamot hoz, nem fél a hidegtől és a legtöbb "barack" betegségtől. A gyümölcsök tömege eléri a 180 grammot, héja elhalványult, oldala világos vörös. A pép krémes, édes és lédús-
Édes sapka
Az alacsony fa gyorsan termést kezd, jellegzetessége, hogy az őszibarack egyenletesen érik szinte azonos idő alatt. A fajta termése jónak tekinthető. Átlagos, a gyümölcsök súlya 140-150 gramm, héja bordó, húsa fehér, édes-savanyú és nagyon ízletes-
Nikitsky lakás
Kicsi, szétterülő fa, a legalkalmasabb Oroszországba. Egy őszibarack tömege eléri a 100-110 grammot, az íze nagyon kellemes és gyengéd.
Vélemények
Anna: Megpróbáltam fügebarackot ültetni a moszkvai régióban, először minden rendben volt, de az első gyümölcsök nem voltak teljesen beérettek, azt hittem, jövőre talán jobb lesz, de sajnos tévedtem. Lehet, hogy nem a megfelelő fajtát választottam, vagy nem jól vigyáztam rá, de ez a csoda nem vert gyökeret bennem.
Andrey: Oroszország déli részén szívesen termesztek Szaturnusz füge őszibarackot, nagyon finom és édes, a gyerekek egyszerűen imádják, ráadásul a fa nem igényel komplex gondozást.
Nina: Voronyezsben élek, állandóan fügebarackot vásároltam a piacon, ugyanolyan finom, mint általában, és talán még jobb is. A lapos forma és a könnyen eltávolítható mag még keresettebbé teszi ezt a gyümölcsöt. Amikor elhatároztam, hogy ezt a fajtát termesztem, a férjem azt mondta, hogy semmi sem fog menni, de én mégis próbálkoztam, és nem tévedtem. Az én barackom már 10 éves, és minden évben nagyon jó termést hoz, és nem pusztul el a fagyok alatt, bár folyamatosan be kell csomagolni és óvni kell a hidegtől.
Ksyusha: Nagyon szeretem a lapos őszibarackot, úgy döntöttem, hogy megpróbálom a Nikitsky lapos fajtát ültetni, és nem veszítettem el. A telek déli részébe ültettem egy fát és 4 év után betakarítottam az első finom és saját barackot.
Dmitrij: Sajnos a fügebarackom nem élte túl az első telet, és teljesen lefagyott, ki kellett csavarnom a fát, és megfeledkeztem arról a gondolatról, hogy őszibarack termesztek a Volga-vidéken.
A lapos őszibarack nagyon szívós fa, amely ízletes és lédús gyümölcsöt hoz. Ha a szükséges feltételek rendelkezésre állnak, még egy kezdő kertész is megbirkózik egy ilyen növény termesztésével.
