Ánizs lofant: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, termesztés
Az ánizs lofant - egy szerény, de dekoratív méznövény és illóolajokban gazdag gyógynövény, egyre népszerűbb sok nyári lakos kertjében. Termesztése egyszerű, friss és szárított alapanyagokat használnak fel egészségmegőrzésre és kulináris célokra.
A füves lofant ánizs leírása
A lofant bokor, vagy édeskömény többrostély, 45-60 cm-ről 1-1,5 m-re emelkedik, 4-10 tetraéderes zöld szárból áll, átellenben fogazott, szív alakú-lándzsás, élénkzöld színű levelekkel. szára elágazó. Levéllemez hosszú, 8-10 cm x 3-4 cm méretű levélnyélen. A kocsányok a szárak tetején képződnek 7-12 darabig. Virágzata tüske alakú, 12-20 cm hosszú, 3-4 cm átmérőjű, kétajkú virágokból áll. A lofant koszorúinak színe fajtától és típustól függően változik: a fehértől a liláig és a liláig. A rügyek május végére jelennek meg, a bokor 4 hónapig folyamatosan virágzik, ha levágják a szárát. Ilyenkor a növény nagyobb számban képez új virágszárakat.
Az ánizs lofant fajtái
Látványos díszbokor, nagylelkű méznövény ánizsos lofant a kertekben több fajta formájában forgalmazzák a jól ismert hazai cégektől: SeDeK, Gavrish, Gardens of Russia és mások. A lofant példányok különbségei a virágok árnyalataiban és az aromaválasztékban, gyakrabban az ánizsban. A szagok közötti különbségek nem jelentősek, de vannak sajátos árnyalatai.
Lofant ánizs Hógolyó
Napszerető évelő fajta, 4 szárú, 60-70 cm-re megnő. Virágzata tüske alakú, 8-16 cm hosszú, apró virágokból áll, fehér szirmokkal. Kellemes ánizs illatú növény, levelei édeskés jegyekkel eredeti ízt adnak az ételeknek. A középső sáv körülményei között egynyári növényként termesztik.
gyógyszerész
A fajta nem tolerálja a súlyos fagyokat, ezért a magokat minden tavasszal elvetik. Hogyan termesztenek egy évelő növényt a déli régiókban. Szára 0,5-0,7 cm magas, felálló, egy rostos gyökérből dús bokrot alkot. A tüske alakú virágzat kékeslila, hosszú porzójú kis virágokból alakul ki.
Nyári lakó
Ennek a lofantnak fehér virágzata van, 10-20 cm hosszúak. Erős, a gyökértől egyenesen emelkedő, 50-80 cm magas szárra helyezzük. Oroszország középső éghajlati övezetének régióiban egynyári növényként termesztik. Azokon a vidékeken, ahol enyhe a telek, egy helyen 5-6 évig nő. Ezután, hogy frissítse a bokor osztva és átültetett.
Miniszterelnök
A fajta kék-lila kis virágait 16-22 cm hosszú, nagy tüskékre gyűjtik. A szárak erősek, 4 oldalúak, 80-150 cm-es függőleges bokrot alkotnak. 40-60 napos növényfejlődés után vágja le az illatos gyógyászati és kulináris alapanyagokat. A fiatal, ánizs ízű leveleket salátákban, tea vagy kompót ízesítésére használják.
Remek
A rostos gyökérből származó fajta erős szárai egyenesen felfelé nőnek, elérik a 90-110 cm-t. A növény a teteje felé ágazik. A száron sok nagy, 8-15 cm hosszú virágzat található, fül formájában, kis lila virágokkal. Gyógyászati alapanyagként a szárakat a virágzat virágzásakor vágják le. A fiatal leveleket főzéshez használják.
Ánizs lofant ültetése és gondozása
Egy szerény növény a bokor vagy a magvak elosztásával szaporodik. A második módszer elfogadhatóbb azokban a régiókban, ahol a hőmérséklet télen -20 ° C-ról csökken. A lofant magokat április végén vagy májusban vetik a talajba. Március óta palántákat termeszt. Normál gondozás: mérsékelt öntözés és világos szoba.
Az ánizs lofant termesztése sikeres lesz semleges savasságú, termékeny talajon. A növény gyengén virágzik, és a szárak rosszul ágaznak el szegényes homoktalajokon, valamint olyan területeken, ahol a talajvíz nagyon alkalmas, valamint savanyú talajon. A kultúra szárazságtűrő, szereti a napos helyeket. Vesse el a magokat 3 cm mélyre. A hajtások 7-9 nap múlva jelennek meg. Ritkítás, 25-30 cm után hagyjon csírát, a sorok között 60-70 cm távolság. A földet rendszeresen meglazítják, különösen öntözés után. A gyomokat eltávolítják, és ahogy nőnek, a lofant erős, sűrű levelű szárai elnyomják a hívatlan szomszédokat.
A lofant gondozása egyszerű:
- egy gyógynövény ültetése hetente egyszer;
- a szagú ánizsszárak levágása után a növényt ökörfarkkóró infúzióval etetik, 1:5 arányban hígítva;
- a télálló évelő fajtákat tavasszal vagy ősszel szaporítjuk;
- télre a fagyálló évelő növényeket metszeni kell, 8-12 cm-rel a talaj felett hagyva a szárakat;
- később levelekkel borították.
A kellő nedvesség hozzájárul a lofant bokor heves fejlődéséhez, a szárak elágazásához és a bőséges virágszárképződéshez. A virágzó kalászok gyakori levágása a virágszárképződés új hullámát váltja ki. A növényeknek rostos, erőteljes gyökerei vannak központi rúddal, a delenki jól gyökerezik. Egy helyen a tenyészet 6-7 évig sikeresen fejlődhet, ekkor transzplantáció szükséges. Betegségek és kártevők nem fenyegetik a lofant.
A növény kémiai összetétele
A kultúra füve 15% illóolajból áll, ez magyarázza a lofant ánizs gyógynövény erős hatását. Az olaj 80%-ban metilchavikol kémiai anyagot tartalmaz, amely a főzésben ismert tárkony vagy tárkonynövényre jellemző. Az olaj összetevői változnak, ezektől függően az ánizsszag mennyisége is változik.
Savak:
- aszkorbinsav;
- kávé;
- alma
- citrom.
Vannak tanninok - 8,5%, C-, B1- és B2-vitamin.
Sok ásványi anyag
- több mint 10 000 mcg / g kalcium és kálium;
- 2000 mcg / g feletti magnézium és nátrium;
- vas 750 mcg/g;
- valamint bór, jód, réz, mangán, szelén, króm, cink.
Az ánizs lofant hasznos tulajdonságai
Az illóolaj összetevői és az ánizs lofant nyersanyagának egyéb összetevői a következő hatásokkal rendelkeznek:
- bakteriális;
- tonik;
- vizelethajtó;
- antihelmintikus;
- görcsoldó.
A gyógynövény antioxidáns, immunerősítő, gombaölő hatásáról ismert. Támogatja az ereket érelmeszesedésben, magas vérnyomásban, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, normalizálja az anyagcserét. Vannak utalások arra vonatkozóan, hogy az ánizs lofant hatóanyagai elősegítik a rákos sejtek növekedését. Azok a hagyományos gyógyítók, akiknek orvosi arzenáljukban van növény, hajlamosak az ellenkező véleményre.
Az ánizs lofant nemcsak az emberek számára hasznos. Az úrnők apróra vágott füvet adnak a csirkéknek, ami állandó használatával növeli a tojástermelést. A kecskék is növelik a tejhozamukat, ha naponta néhány szál ánizsfűvel etetik őket.
Az alapanyagok beszerzésének szabályai
A főzés során a 30-40 napos ánizs lofant zsenge, fiatal leveleit különféle ételekhez - salátákhoz, halhoz, húshoz - használják. A virágokat, magvakat és az élénk ánizsízű leveleket kompótokhoz, tésztákhoz és tartósításhoz használják.
A gyógyászati tulajdonságokkal rendelkező komponensek legteljesebb felhalmozódása a rügyek keletkezése és a virágzás során figyelhető meg. Az ánizs lofant gyógyászati alapanyagait ebben az időszakban gyűjtik be:
- vágott szárat levelekkel és kocsányokkal;
- szárítsa meg az árnyékban, vékony réteggel;
- a szárítást szellőztetett helyiségekben is végezzük;
- a szárított füvet szövetzsákokban, vastag papírborítékokban, üvegedényekben tárolják, hogy az ánizs íze ne tűnjön el.
Használati javallatok
Az ánizslofant gyógynövényként a hivatalos gyógyászatban nem használják, nem szerepel az Állami Nyilvántartásban, mint termesztésre javasolt kultúra. A hazai tudósok azonban számos tanulmányt végeztek, amelyek megmutatták a gyógynövény-alapanyagok betegségekben való felhasználásának megvalósíthatóságát:
- felső légutak;
- urogenitális rendszer;
- gyomor-bél traktus.
Valamint gombás fertőzések kezelésére és általános testerősítő hatás biztosítására.
A hagyományos orvoslás erős ánizs ízű gyógyászati alapanyagok használatát javasolja:
- bronchitis és bronchiális asztma kezelése;
- a hasnyálmirigy normál működésének fenntartása;
- a szív- és érrendszer stimulálása szívroham vagy stroke után;
- a vesék és a húgyutak normalizálása.
A lofant gyógyászati alapanyagokból készült főzete mentesíti az ereket a koleszterin plakkoktól, segít normalizálni a vérnyomást a kezdődő magas vérnyomás idején, valamint nyugtató hatással van a kisebb tachycardiára és angina pectorisra. A tea gyengéden enyhíti a fejfájást, beleértve a migrén okozta fejfájást is. Ugyanilyen kímélő fájdalomcsillapító hatású gyógynövényfőzet gyomorhurut, gyomorfekély, bélhurut esetén. Egyes kertészek különösen vonzódnak a lofant termesztéséhez az az információ, hogy néhány friss levél rendszeres hozzáadása növeli a férfi potenciát. Az ánizs lofant antioxidáns és immunstimuláló anyagai gátolják az öregedési folyamatokat és elősegítik a szövetek megújulását sejtszinten. A gyógyászati alapanyagok főzetével és fürdővel készült tömörítések enyhítik a bőr gyulladásos gócait, enyhítik a gennyes sebek állapotát.
Ha nincs ellenjavallat, hasznos az ánizs lofant gyógynövényét kulináris vagy gyógyászati célokra használni a nagyvárosok és más, problémás ökológiájú városok lakói számára. A hatóanyagok könnyen megbirkóznak a nemkívánatos vegyületek eltávolításával a szervezetből, és elősegítik a gyógyulást.
Alkalmazási módszerek
Gyakrabban friss és szárított ánizs-lofant nyersanyagokat használnak főzetek vagy teák formájában, néha tinktúrákat vagy kenőcsöket készítenek.
- teát 1 evőkanál lefőzésével készítünk. l. nyersanyagok 200 ml forrásban lévő víz - naponta háromszor fogyasztva;
- az infúziót termoszban főzik: 2 evőkanál fű 400 ml-enként, amelyet étkezés előtt háromszor 100 ml-rel kell elfogyasztani;
- a húslevest vízfürdőben készítjük, 200 ml forrásban lévő vizet öntünk 2 evőkanál. l. szárak, levelek, lofant virágok, forraljuk 6-9 percig, és használjunk 50 ml-t naponta 3-4 alkalommal;
- az alkoholos tinktúrákat 50 g szárított nyersanyagból vagy 200 g frissből és 500 ml vodkából készítjük, legfeljebb egy hónapig tartjuk, majd naponta háromszor 21-26 cseppet vízzel 21-28 napig, azonos szünettel. ;
- 200 g fűből főzetet készítünk problémás bőrre, amelyet 10 percig 2 liter vízben forralunk, és fürdőbe öntjük;
- tömény főzet gennyes sebekre, kelésekre, szájgyulladásra, torokfájásra, fej öblítésére korpásodás esetén 3-4 evőkanálból készül. l. gyógynövények egy pohár vízben;
- a kozmetológiában különféle növényi olajokon alapuló kivonatokat használnak, amelyeket ánizs illatú zúzott fűvel öntenek.
Ellenjavallatok
Használat előtt alaposan tanulmányozza az ánizs lofant gyógyászati tulajdonságait és ellenjavallatait. Az orvosok megtiltják a rákos betegeknek a növény bármely formájának használatát. Ügyelni kell arra, hogy a már diagnosztizált allergiás betegek számára főzetet inni vagy krémet készíteni. A Lofant szintén nem kívánatos:
- terhes, szoptató anyák;
- 12 év alatti gyermekek;
- hipotenzió a nyomás csökkentésére;
- thrombophlebitis, görcsök, epilepszia.
Az ánizs lofant használata előtt jobb, ha orvoshoz fordul.
Következtetés
Az ánizs lofant díszíti a helyszínt, kellemes lelet a méheknek, levelei egyedi édes ízt hoznak a teába. Mielőtt egy növényből főzeteket és más adagolási formákat használna, alaposan meg kell vizsgálnia annak tulajdonságait és ellenjavallatait.
