Fagyasztott szőlő, mit kell tenni

A szőlő szinte az első ember által termesztett növény lett. De a posztszovjet térben, talán csak a Kaukázusban, nagy múltra visszatekintő hagyományai vannak a szőlőtermesztésnek és tapasztalt szőlőtermesztők. A hosszú télű és fagyos régiókban a bogyókat viszonylag nemrégiben termesztik. Ez a cikk azzal a kérdéssel foglalkozik, hogy mi a teendő, ha a szőlőt felszedik a tavaszi fagyok.

Miért áll fenn a fagyveszély

A legtöbb amatőr borász olyan fagyálló fajtákat választ kertje számára, amelyek még a súlyos fagyokat sem szenvedik el, így számukra nem aktuális az a kérdés, hogyan védjék meg a szőlőt a tavaszi fagyoktól.

Fontos! Fagyállónak nevezzük azt a növényt, amely hosszú ideig könnyen ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

De sokan termesztenek melegkedvelő fajtákat, amelyekre még a májusi enyhe fagy is meglehetősen súlyos csapást jelenthet. Az ilyen helyzetek elkerülése érdekében a szőlőt úgy kell védeni, hogy nem csak a szőlőt, hanem a gyökeret is el kell rejteni a fedőréteg alatt az alacsony hőmérséklettől.

A szőlő befagyott

Hőfok

A szőlő elég alacsony hőmérsékletet bír, az öreg szőlő akár -26 Celsius fokig is kibírja következmények nélkül. Fiatal - -15-ig. A vesék akkor is életben maradnak, ha a hőmérséklet -18 fokra csökken. Ugyanakkor a leggyengébb része a gyökér, amely -7 fokban is megfagyhat.

Fontos! Nedvesség marad a gyökerekben, ami lefagyva teljesen tönkreteszi az egész gyökérrendszert. Egy ilyen növényt lehetetlen újraéleszteni, ezért biztonságosan le kell fedni, védve a fagytól.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy bizonyos szempontok növelhetik a fagyérzékenységét:

• azok a szőlők, amelyeknek még nem volt ideje beérni, fájdalmasabban viselik az alacsony hőmérsékletet;
• ha a vegetatív időszakban a szőlő nem kapott megfelelő mennyiségű műtrágyát és nedvességet, akkor a telelés előtt jelentősen gyengül;
• a nyáron megbetegedett bokrokat alaposabban kell takarni.

A legyengült növényi gyökerek számára a talaj a legjobb menedék, de mindent úgy kell tenni, hogy megakadályozzuk a párolgást.

szőlőfajták

Az ültetésre szánt fajta megfelelő megválasztása fél sikert jelent az alacsony hőmérséklettől való megvédésben. Ma több csoport létezik:

• A Niagara, a Canadiès, az Alpha és az Russian Condor akár -28 fokos hőmérsékletet is elvisel károsodás nélkül - ezek télálló fajták.
• Az olyan fajták, mint a Talisman, Rapture és December viszonylag télállóak. Számukra a minimálisan megengedhető -24 fok.
• Az Arcadia, a Nadezhda és a Flora közepesen szívósnak minősül, és képes túlélni, ha a hőmérséklet -20 fokra csökken.
• A termesztett fajták többsége ázsiai vagy európai, és rosszul alkalmazkodik az alacsony hőmérséklethez, de nem félnek a -16 fokos fagytól.
• A trópusi fajták nem alkalmazkodnak az alacsony hőmérsékletű szélességi fokokhoz, de ellenállnak a könnyű fagynak.

A növények fagy elleni védelme a szőlő lerakásával kezdődik

A szőlő időben történő megnyitásának fontossága

Nagyon fontos a kérdés, hogy mikor kell kinyitni a szőlőt. A korai nyitás károsíthatja a fiatal veséket. A szőlő nehezen tolerálja a késői fagyokat. A hajtásoknál a -1 fokos hőmérséklet végzetes, a vesék -2 fok alatti hőmérsékleten elpusztulnak. Ez nem vezet a növény pusztulásához a regenerációs tulajdonság miatt, de a hajtások meddőek lesznek.

Emellett a fagykárosult növény jelentősen lemaradt a fejlődésben, kiszakad a vegetációs periódusból, ami az érintett rügyek betakarításának súlyos késleltetéséhez vezet. A szőlő íze lényegesen gyengébb lesz.

De a szőlő nyílásával sem lehet húzni. Ha a fóliát menedékként használja, óvakodnia kell az üvegházhatástól, valamint a levegő és a talaj hőmérsékletének disszonanciájától, amely sokkal lassabban melegszik fel. Egy ilyen stresszes helyzet a növényzet heves fejlődéséhez vezet, amely a késedelmes nyilvánosságra hozatal után elpusztul vagy letörik.

Figyelem! A fólia alatti magas hőmérséklet és páratartalom kiváló környezet a gombák, a rothadás és más fertőző betegségek kialakulásához, amelyek nagy károkat okoznak a szőlőben.

Az eljárás időtartama

A szőlő lefagyott, mit tegyek? Pontos dátumot nem lehet megadni, hogy mikor kell a fedőréteget eltávolítani. Ez teljes mértékben a régió éghajlati viszonyaitól függ. Márciusban egy területen már nincs fagy és meleg idő jön be, májusra már teljesen kialakult a levél, máshol a tavasz utolsó hónapja a fagyelvonulás időszaka. Ezért itt lehetetlen pontos tanácsot adni, de van néhány univerzális szempont, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

Térségtől függetlenül márciusban el kell távolítani a hótorlaszokat a szőlőről. Ezután szigorúan az időjárásnak megfelelően kell eljárnia. A legjobb, ha megvárjuk, amíg a fákon kidagadnak a rügyek, és a napi középhőmérséklet eléri a 10 fok feletti értéket. A talajnak addigra jól ki kell száradnia.

Fontos! A meleg területeken a szőlő már április elején nyit, az északi régiókban pedig csak május végén alakul ki a kedvező időjárás. Addig valószínűleg visszatér a fagy.

A fonnyadt szőlő és a tavaszi fagyok valóban veszélyesek, de előfordulhat, hogy a fiatal bokrok lefagynak a fedél alatt. Ebben az esetben meg kell győződnie arról, hogy a gyökér életben van, és várjon még néhány hetet növekedési stimulánsokkal és biológiai készítményekkel: talán a gyökérrendszer új hajtásokat ad, és a növény helyreállítható.

Szőlőrács

Hogyan védjük meg a szőlőt a késő tavaszi fagyoktól

A vesék a védőburkolat eltávolítása után is, de a növekedési szakaszba lépés előtt is képesek ellenállni a -4 fokos rövid távú hőmérséklet-csökkenésnek. De ha a növekedés megindult, akkor akár 1 fokos fagy is végzetes lehet, különösen, ha hideg szél kíséri.

A növény ezen jellemzői miatt sok tapasztalatlan termelő fejtörést okoz azon a kérdésen, hogy mit kell tenni, hogyan lehet megmenteni a szőlőt a tavaszi fagyoktól. A tapasztalt emberek tudják, hogy a tavasz az az időszak, amikor rendkívül óvatosnak kell lenni.

A legjobb, ha speciális íveket vagy más mintát készítenek, amelyet a szőlő fölé telepítenek. A takaró agrotexként vagy spunbondként szolgál. Ez a kialakítás megvédi a szőlőt a váratlan fagyoktól, de megtartja a szellőzést, ami nagyon fontos.

A szőlő tavaszi fagyai nem szörnyűek a műanyag fóliával. Használata azonban erősen ellenjavallt a gombásodás és más betegségek magas kockázata miatt.

A nem szőtt anyagok használata lehetővé teszi a szőlő védelmét a talaj fagyásától, még -3 fokos fagyok esetén is. Ha alacsonyabb hőmérséklet várható, további menedéket kell használni. Napközben mérsékelt öntözést kell végezni a talajban.

Sajnos a szőlőt nem mindig lehet megvédeni a fagytól, vagy a kertész tapasztalatlansága miatt fagyni kezdett. Mindenesetre, ha tavasszal lefagy a szőlő, mit kell tenni a megmentés érdekében, tudnia kell.

Szőlőhullás télre

Fagyott szőlőbokrok megmentése

Szinte lehetetlen meghatározni a szőlő károsodásának mértékét, és általában azt, hogy az alacsony hőmérsékletnek sikerült-e megfagynia a szőlőben a rügyfakadás előtt. Ha kár bekövetkezik, a mentési munkálatok megkezdése előtt meg kell határozni a kár mértékét:

1. A fa és az egynyári szőlő teljes konzerválásával, de a szemek nagy részének lefagyásával (de kevesebb, mint 70%) gyenge károsodásról beszélhetünk. A növény felépül - a szögletes és fagyos rügyek virágzanak.
2. A szemek több mint 70%-ának elhalása, a hajtások és a fa károsodása átlagos károsodást jelez. Ebben az esetben reménykedhetünk abban, hogy egy két évesnél idősebb szőlő rügyezni fog.
3. A növény földi részének elpusztulása súlyos károkat okoz. De ha a szőlő lefagy, van esély a bokor túlélésére, feltéve, hogy erős a gyökérrendszer, amelyből fiatal hajtások kezdenek növekedni.
4. Amikor a növény földi része és a gyökér több mint fél méter mélyen elpusztul, nagyon súlyos károkat észlelnek a szőlőbokorban. Ilyenkor szinte lehetetlen újraéleszteni a fagyott szőlőt és segíteni a szőlőt.

Ez a négy fajta károsodás a legsúlyosabb, minden más esetben semmi sem veszélyezteti a bokrok életét - pár év alatt helyreállhatnak.

Fontos! A télállóság a fagyállósághoz hasonló fogalom, de terjedelmesebb, és azt jelzi, hogy a növény képes ellenállni a téli körülmények összes negatív tényezőjének.

Szőlőhullás télre

Mi a teendő, ha a bokrok sérültek

Miután elolvasta, miért fagyhatnak meg a szőlőbokrok, továbbléphet a következő fontos információra. Szóval, a szőlő lefagyott, mi a teendő?

1. Kisebb vagy mérsékelt károsodás esetén elegendő megvárni, amíg a megmaradt rügyek kinyílnak, és lemetszeni a károsodott egynyári szőlőt és fát. Csak zöld hajtások maradnak. A fiatalítást ősszel végezzük.
2. Ha egy fiatal, egyéves szőlő megsérül, azt teljesen el kell távolítani. Az új a bokor fején, a vállakon és az ujjakon lévő sarjhajtásokból alakul ki. Újra kell alakítania a helyreállított bokrot, a sérült szőlőt újakra cserélve.
3. Nehéz, de nem a legrosszabb megoldás lehet csak a gyökérrendszer megmentése, amikor a szőlő teljesen lefagy. A növény megmentéséhez 30 centiméterrel ki kell ásni a gyökeret, és le kell vágni a föld törzsét a túlélő részről. A gyökér nincs teljesen eltemetve. Új hajtások alakuljanak ki belőle, amelyek egy új bokor alapját képezik. Hat hajtást kell hagynia. Közülük kettő a szárak alkotó része lesz. Ősszel a megtakarított tartalékot levágják.
4. Ha a szőlő teljesen lefagyott, akkor már nem fontos, hogy mit kell tenni, mivel a gyökérrendszer elhalt. Csak el kell távolítania a webhelyről, és új leszállást kell végrehajtania, figyelembe véve a szomorú tapasztalatokat.

Tavasszal lefagy a szőlő, mit tegyünk, hogy megmentsük? Nem számít, mekkora kár. Ügyeljen arra, hogy táplálja a növényt. Különös figyelmet fordítanak a gyökerek kálium fedőtrágyázására. Bőségesebb öntözésre van szükség, de a víznek melegnek kell lennie.

Tippek tapasztalt termelőktől

Jobb megelőzni a bajt, mint kijavítani a hibákat. Felmelegítés fedőanyaggal, jó ápolás a meleg évszakban, fejtrágyázás is - ez a téli felkészülés fontos állomása, de van még egy lépés a szőlő biztonsága felé - ez a télállóság növelése.

Ez a tulajdonság a fagyállósággal ellentétben bármely növényben növelhető, beleértve a szőlőt is. Ehhez kövesse az alábbi öt lépést:

1. Először is gondosan szabályoznia kell a fürtök terhelését a szőlőben - ha a betakarítás túl nagy, akkor valószínű, hogy a bokor nem tud erőt nyerni a teleléshez, és a hideggel jelentősen gyengült.
2. A bokornak egészségesnek kell lennie, és napfénynek nyitott helyen kell növekednie. Vagyis a télállóság teljes mértékben a kártevők és fertőzések elleni védőszerekkel történő időben történő kezeléstől függ. Ha a levelet ennek ellenére rovarok vagy például jégeső károsította, további etetést kell végezni.
3. A hajtások érésének fontos tényezője az időben történő betakarítás. Így a bokor minden erejét a hajtásoknak adja, és nem a bogyóknak.
4. A bokrokat csak a tenyészidőszak elején lehet nitrogénnel trágyázni. A második felében káliummal és foszforral trágyázzák.
5. Természetesen gondosan meg kell védeni a növényeket a fagytól. Ehhez a legjobb, ha gondosan letakarjuk őket.

Ezen egyszerű szabályok betartásával még egy kezdő kertész is nemcsak meggyógyíthatja a sérült növényt, hanem megfelelően fel is készítheti a telelésre, anélkül, hogy félne a fagytól. A gondoskodásért hálásan a növény ízletes, lédús szőlőfürtöket ad neki.