A legjobb édes paprika fajták üvegházakba
Az édes paprika a rendkívül melegkedvelő növények közé tartozik, ami egyáltalán nem meglepő, tekintve, hogy Latin- és Közép-Amerika legmelegebb és legpárásabb vidékeiről származik. Ennek ellenére a hazai kertészek már régóta megtanulták, hogy jó hozamot érjenek el ebből a növényből a látszólag alkalmatlan orosz körülmények között. Ráadásul ez az állítás nem csak a déli régiókra vonatkozik. Közép-Oroszországban is folyamatosan magas hozam érhető el, de ehhez védett talajon kell borsot termeszteni, ezért a legtöbb kertész inkább paprikamagot ültet palántáknak, amelyeket aztán üvegházakba ültetnek.
Édes paprika - tulajdonságai és előnyei
Az édes paprika egy éves zöldségnövény. Az oroszországi növény egyszerre több néven ismert, például pirospaprika, kaliforniai paprika, zöldség bors és paprika. Az édes paprikabokornak általában jellegzetes zöld vagy élénk sötétzöld színű egy- vagy rozettás levelei vannak. A zöldségnek meglehetősen nagy gyümölcsei vannak, amelyek különböző és élénk színű hamis üreges bogyók: piros, zöld, sárga, narancssárga vagy barna.
Elég gyakran, ha egy zöldséget eszik, az ember általában nem gondol annak előnyös tulajdonságaira. És valójában nagyon sok van belőlük, és néhány közülük külön említést érdemel:
- hagyományos sok zöldség esetében magas hasznos vitamin- és egyéb anyagok tartalma. A rendkívül hasznos C-vitamin tartalma alapján a paprika messze megelőzi az összes többi zöldséget, kétségtelenül az élen. Növényei mindenekelőtt ebben a komponensben valamivel jobbak, mint a vadrózsa és a fekete ribizli. Külön kiemelkedik a paprikában található ritka P-vitamin. Nagyon hasznos a szív és az erek normalizálására. A tudósok szerint a bors folyamatos használata csaknem felére csökkentette a szélütés kockázatát. Az édes paprika a fent felsoroltakon kívül sok más hasznos anyagot is tartalmaz, a B-vitamintól a szilíciumig, vasig stb.d.;
- az eredeti és ritka anyag, a capsoicin jelenléte. Segít növelni az étvágyat és aktiválni az emésztéssel kapcsolatos folyamatokat. Ezért a főzeléket erősen ajánlott bármilyen formában fogyasztani ebéd vagy vacsora elején. Még több capsoicin tartalmaz az édes paprika távoli rokonait - fekete borsot és csípős chilit;
- egészségügyi hatása. A szóban forgó zöldségkultúra hasznos és terápiás és profilaktikus tulajdonságait a fentiekben már felsoroltuk. Ezenkívül a kaliforniai paprika rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a rák, elsősorban a mellrák kockázatát, ami miatt a főzeléket a nők kedvelik. Ezenkívül a borsban található anyagok hozzájárulnak a neuralgia megelőzéséhez;
- kiváló íztulajdonságok. A paprika hasznos, gyógyító és gyógyító tulajdonságait akármeddig sorolhatod, de mindez nem lenne annyira fontos a népszerűsége és a széleskörű elterjedése szempontjából, ha nem lenne kiváló ízű, és nem lenne része sokféle bornak. olyan ételeket, amelyek mindig gasztronómiai örömet okoznak.
Mint a fentiekből is látszik, egyáltalán nem nehéz megmagyarázni, miért termesztenek szinte minden hazai kertben édespaprikát.
Hogyan válasszuk ki a legjobb édes paprika fajtát
A tapasztalt kertészek tökéletesen tudják, mire kell figyelni a fajtaválasztásnál. A kezdők számára a következő fő kritériumok különböztethetők meg:
- érési dátumok az édes paprika fajtájához vagy hibridjéhez. A vetési időpontok megfelelő megtervezése gyakran lehetővé teszi egy növény termését, ha a tél közepéig a legmegfelelőbb polikarbonát üvegházakban termesztik;
- a zöldségbokrok magassága és tömörsége. Minél nagyobb az üvegház területe, annál kevésbé releváns ez a kritérium. A növény megfelelő ültetése és elhelyezése azonban megköveteli ennek a tényezőnek a figyelembevételét;
- szükséges fénymennyiség. Ez a mutató nagyon eltérő a különböző hibridek és paprikafajták esetében. Kiválasztásukkor figyelembe kell venni annak a régiónak a jellemzőit, ahol a paprika termesztését tervezik;
- rezisztencia és ellenálló képesség a kártevőkkel szemben. A legfontosabb kritérium, amelyet figyelembe kell venni a fajta vagy hibrid kiválasztásakor. Arról is tájékozódnia kell, hogy mely betegségek és kártevők a leggyakoribbak azon a területen, ahol zöldségtermesztést tervez.
fajta vagy hibrid
E kritérium fontossága külön és részletesebb megfontolást igényel. Különösen fontos a kertészek számára, akik megpróbálják saját maguk által gyűjtött magokat használni.
Meg kell érteniük, hogy az F1 jelzésű kaliforniai paprikahibrid vetőmagjának elültetése esetén a magvak önszüretelése nem tanácsos, mivel az ilyen hibridek a fajta tulajdonságainak öröklődése nélkül hoznak magot. Innen a következtetés: ha ilyen gyümölcsöző és ízletes hibrideket szeretne termeszteni, akkor minden évben vetőmagot kell vásárolnia. A kertészek igen nagy része nekivág, hiszen a hibridek előnyei nyilvánvalóak és nyilvánvalóak: rendkívül magas és stabil termés, kiváló íztulajdonságokkal, valamint gyakran nagyobb betegségekkel szembeni ellenálló képességgel, mint a hagyományos fajta kaliforniai paprikával.
A legjobb édes paprika fajták üvegházakba
Annak a kérdésnek a megválaszolásához, hogy mely paprikafajták a legmegfelelőbbek egy üvegházhoz, elegendő az alábbiakban megvizsgálni tulajdonságaikat, és kiválasztani a legmegfelelőbbet.
F1 bíboros
A jelölések alapján könnyen megállapítható, hogy a Cardinal édes paprika hibrid. Magas hozamú, korán érő növény. Lehetővé teszi, hogy a palánták ültetése után 86-97 nappal megkapja az első gyümölcsöt. A zöldségnek alacsony (0,5-0,6 méter) tömör szerkezetű bokora van. A kaliforniai paprika gyümölcsei kocka alakúak, meglehetősen nagyok, méretei - 9 * 10 cm, falvastagsága eléri a 8 mm-t. A paprika rendkívül vonzó megjelenésű, a technikai érettség szakaszában sötétlila színű, teljesen éretten fokozatosan élénkpirosra változik. A hibrid hatalmas előnye, hogy nagyon magas ellenálló képességgel rendelkezik a gyakran előforduló dohánymozaikvírussal szemben.
A szakemberek nagyra értékelik a Cardinal F1 hibrid ízbeli tulajdonságait. A legtöbben azt javasolják, hogy márciusban kezdjék el a palánták vetését. A legtöbb hidridmaghoz hasonlóan a Cardinal paprika magját sem kell áztatni vagy hasonló módon előkészíteni az ültetéshez.
Atlant F1
Édes Atlant bors szintén hibrid, amely jelöléssel könnyen megállapítható. Joggal tekinthető az egyik legnépszerűbbnek és legismertebbnek a hazai kertészek körében. Ennek oka a hibridben rejlő kiemelkedő tulajdonságok. Ezek egyszerre kiváló íztulajdonságok és rendkívül vonzó megjelenés - élénkpiros gyümölcsök, amelyek kiemelkednek az általános háttérből. A hibrid zöldségtermés univerzális, vagyis a gyümölcsök bármilyen formában fogyaszthatók.
Az Atlant hibrid korán érett, így 110-115 napon belül megkezdheti a betakarítást. A felsorolt előnyök mellett a hazai körülmények között legelterjedtebb betegségekkel szemben is kellően magas ellenálló képességgel rendelkezik.
Herkules
Az édes paprika Hercules a szezon közepére utal, lehetővé téve az első gyümölcsök begyűjtését 120-130 nappal az első csírák megjelenése után. Ekkor a gyümölcsök sötétzöld színűek, de 20-25 nap múlva, amikor elérik a biológiai érettséget, pirosra színeződnek.
A szemes bors 12 * 11 cm méretű kocka alakú, meglehetősen nagy, súlya eléri a 250 grammot. A felületen alig észrevehető bordázat található. A magzat falainak normál vastagsága 7-8 mm. A fajta kiváló ízminőségét bármilyen elkészítési móddal megőrzik és frissen teszik salátákba.
A Hercules édes paprikafajta rendkívül ellenálló a legtöbb betegséggel szemben, és viszonylag szerény a termesztési feltételekkel szemben.
Sárgabarack kedvenc
Népszerű és jól ismert fajta, amelyet az orosz tenyésztők szereztek a 20. század végén. Azóta számos előnye miatt széles körben elterjedt a hazai területeken. Az édes paprika A sárgabarack kedvence egy korai érett növény, amely lehetővé teszi a betakarítás megkezdését 100-110 nap után. A növényi termény bokor kicsi és elég kompakt, jelentős számú, viszonylag nagy, sötétzöld levéllel rendelkezik.
A szemes bors prizma alakú, sima, enyhe bordázattal. Közepes méretűek, súlyuk ritkán haladja meg a 120 grammot, tipikus falvastagságuk 7-8 mm. A fajta fő előnye a magas hozam, amely eléri a 9,5-10,3 kg / négyzetmétert. m. Ezenkívül az édes paprika rendkívül ellenálló a legtöbb leggyakoribb betegséggel és kártevővel szemben. Ezenkívül a fajta magas ízű tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket a kertészek gyakran még a hozam felett is értékelnek. A fajta legelterjedtebb üvegházként, de szabadföldön is termeszthető.
Latino F1
A paprika hibrid korai érésű növény, 100-120 nap múlva már teljesen meg lehet kezdeni a betakarítást. A hibridet rendkívül magas terméshozam jellemzi, ami még a kaliforniai paprika hibridek közül is megkülönbözteti. Az agrotechnikai szabályoknak és a minőségi gondozásnak megfelelően a 16 kg/nm-t is meghaladhatja. m. A latin-hibrid borsszem jellegzetes téglatest alakú, meglehetősen nagy, 12 * 12 cm-es, falvastagsága meghaladja a legtöbb paprika szokásosnál, és eléri az 1 cm-t. A magzat színe kifejezetten vörös.
számára tenyésztették üvegházakban termesztik, a Latino hibrid szabadföldre is ültethető, amit a déli hazai régiók kertészei gyakran megtesznek. A termőképesség mellett a kaliforniai paprika hibrid rendkívül ellenálló a különféle gyakori betegségekkel szemben. Bár védelemre és védelemre van szüksége a kártevők - levéltetvek és takácsatkák - ellen.
Denis F1
Ez a hibrid az ultrakoraiak közé tartozik, 85-90 nap után kezd termőre fordulni. A növénynek viszonylag nagy termése van, normál súlya eléri a 0,4 kg-ot, meglehetősen vastag fala 0,9 cm. A termés alakja téglatest, de kissé megnyúlt. A teljes méretek lenyűgözőek - 18 * 10 cm. A zöldségnövény bokroja közepesen magas, ritkán éri el a 0,6-0,7 m magasságot. A hibrid Denist tökéletesen termesztik nyílt és zárt talajon is, a második esetben a hozama nyilvánvaló okokból sokkal magasabb. A szakértők által ajánlott salátákhoz ideális, bár más felhasználás is lehetséges.
Isabella F1
Az Isabella kaliforniai paprika hibrid közepes méretű, 120 nap után hozza az első betakarításra alkalmas termést. A zöldségbokor viszonylag magas, gyakran meghaladja az 1 métert. A hibrid termései viszonylag nagyok, akár 160 grammot is elérhetnek, normál falvastagságuk 8-10 mm. A szemek alakja prizma alakú, színe jellegzetes élénkvörös.
Leginkább kiváló íze miatt értékelik, és univerzális, azaz bármilyen formában fogyasztható, így konzervben is. Az Isabella hibrid hozama eléri a 10 kg / négyzetmétert. m. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a paprika hibrid rendkívül szerény, nem igényes a termesztési körülményekre és a gondozásra.
Következtetés
Minden kertész, aki úgy dönt, hogy elkezdi az édes paprika termesztését, nehéz dilemmával szembesül - melyik fajtát jobb választani az ültetéshez. A választás valójában nem könnyű, mivel több száz különféle édes paprikafajta és hibrid létezik a piacon. Ez a változatosság azonban biztosítja, hogy mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbb lehetőséget, hogy az édes paprika zöldségtermésének ízletes és rendkívül egészséges gyümölcseit élvezhesse.
