Blackberry Loch Mary (loch maree): fajtaleírás, vélemények
A szeder egy olyan kultúra, amely folyamatosan egyre népszerűbb az orosz kertészek körében. Nemcsak eredeti íze, hanem egészségügyi előnyei, magasabb hozama és a málnához képest jobb immunitása miatt is értékelik. Blackberry Loch Mary – az egyik új válogatás. Nyilvánvaló előnye a kiemelkedő íz.
Kiválasztás előzményei
A Blackberry Loch Maree, amelyet néha "Loch Mary" vagy "Loch Marie" néven találnak meg Oroszországban, jelenleg az utolsó fajta a sorozatban, amely a skót tavak tiszteletére kapott nevet. Őt, mint "elődeit", az állam Kertészeti Intézetében (SCRI) hozták létre.
A fajta 2015-ben jelent meg az értékesítésben. A Loch Mary egy összetett hibrid, amely a nemesítők kísérletei eredményeképpen korábban létrehozott fajtákkal, valamint erdei szederrel, málnával és logánbogyóval történt.
A Loch Mary szeder leírása
Blackberry Loch Mary - félig kúszó fajta. Bokor kezdetben felálló, de fokozatosan lelógó hajtásokkal, tövis nélkül. A kifejlett növények szárait gyors növekedés jellemzi, a fiatal palántákban viszonylag lassan növekszik a hossza.
A bokrok lombozata átlagos. Levelei nagyok, mélyzöldek, fogazott szélűek. Ebben a háttérben a virágok nagyon lenyűgözőnek tűnnek - frottír, mintha dupla, halvány rózsaszín árnyalatú.
Az első 2-3 évben a Loch Mary szederbokrok hajtásai körülbelül egy méteresre nőnek, teljes magasságuk végül körülbelül 4 m
A bogyókat 3-5 darabos ecsetekbe gyűjtik. Legtöbbjük alakja lekerekített, ritkábban enyhén megnyúlt. Átlagsúlya 8 g, az egyes példányok súlya 12-15 g. A héja fényes fekete, rugalmas, ami jó eltarthatóságot és szállíthatóságot biztosít a termésnek.
A szeder csonthéja szorosan egymáshoz tapad
A pép közepes sűrűségű, a magvak kicsik, evés közben gyakorlatilag nem érezhetők. Íze kifejezetten édes, nagyon enyhe, frissítő savanyúsággal és „bogyós-barack” utóízzel. Van egy jellegzetes "szeder" íz is, amely a hőkezelés után is megmarad a házi készítésű készítményekben.
Fajta jellemzői
A Loch Meri fajta alkotóit univerzálisnak szánták, amely alkalmas mind a professzionális gazdálkodók, mind az amatőr kertészek termesztésére. De eddig elsősorban a személyes telkek tulajdonosai keresik. Aki ipari méretben termeszt bogyót, azt "elriasztja" kis méretük és általános "simaságuk".
Érési idő és termés
A Blackberry Loch Mary egy középkorai fajta. A betakarítás július első felében, Oroszország déli részén - június utolsó évtizedében. Átlagosan 15 kg-ra számíthat egy felnőtt bokorból. Az első bogyókat három évvel a talajba ültetés után távolítják el.
télállóság
Oroszország hidegállósága alacsony - -15 ° С-ig. Előzetes előkészítés nélkül a bokrok csak a meleg déli régiókban telelhetnek.
A "kockázatos gazdálkodási övezetnek" nevezett régiók számára a Loch Mary szeder nem túl megfelelő fajta
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Betegségállóság standard szinten. Az egyetlen kivétel az, hogy a fajta érzékeny a szürkerothadás fertőzésre. Ez szinte elkerülhetetlen, ha a bokrokat nedves éghajlaton termesztik, vagy a kertész nem túl szerencsés a nyári időjárással.
A Loch Mary szederfajta alkotói azt állítják, hogy magas a kártevőkkel szembeni ellenálló képessége. A kertészek még nem rendelkeznek sok tapasztalattal a termesztésben, ami lehetővé teszi ezen információk megerősítését vagy cáfolatát.
A fajta előnyei és hátrányai
A Loch Mary szederfajta a desszertek kategóriájába tartozik. A bogyók ízminőségét a professzionális kóstolók nagyra értékelték.
A Loch Meri szeder bármilyen házi készítésű készítményhez alkalmas, széles körben használják a főzéshez, sütéshez töltelékként
Előnyök:
- dekoratív bokor a virágzás során, "segít" a beporzók vonzásában a helyszínre (maga a növény jó mézelő növény);
- tövis hiánya a hajtásokon;
- folyamatosan magas hozam (még a "sikertelen" években is legalább 12-13 kg);
- a gyümölcs céljának sokoldalúsága;
- a friss és házi készítésű bogyók kiváló ízvilága;
- nagyon jó eltarthatóság és szállíthatóság a szeder esetében;
- meglehetősen jó immunitás a legtöbb kórokozó gombával szemben, nagy ellenállás a kártevőkkel szemben.
Mínuszok:
- a bogyók viszonylag kis mérete;
- elégtelen hidegállóság a legtöbb orosz régióban;
- hajlam a szürkerothadással való megfertőződésre, ha a körülmények kedvezőek a kórokozó fejlődéséhez;
- a bokor egyenetlen növekedése;
- magas hajtások, amelyek rendszeres metszést igényelnek.
Leszállási szabályok
Alacsony hidegtűrő képessége miatt tavasszal javasolt a Loch Mary szeder ültetése. A konkrét idő a helyi éghajlattól függ. Délen az aljzat kellően felmelegszik április közepére. Közép-Oroszországban, ahol ritkán, de még mindig vannak visszatérő tavaszi fagyok, május második évtizedéig kell várni.
A Loch Mary szeder ültetési helyét több szempont alapján választják ki:
- Jó megvilágítás. A növények elég szívósak, még sűrű árnyékban is túlélik. Napfény hiányában azonban fejlődésük erősen lelassul, a hozamok nagyon rosszak, a betakarított bogyók mennyisége és minősége erősen romlik.
- Huzat, hideg szél elleni védelem. Éles széllökései „elpusztíthatják” a bokrot, még rácson nevelve is.
- Aljzat minősége. A Blackberry Loch Mary biztosan nem fog túlélni „nehéz” aljzatban (agyag, iszap, tőzeg). Nem alkalmas neki, és "könnyű", nagyon "szegény" talaj (homokos, sziklás). A legjobb megoldás meglehetősen tápláló, de ugyanakkor jól vízelvezető vályog vagy homokos vályog. A sav-bázis egyensúlynak semlegesnek kell lennie (pH 5.5-6.5).
Ha a Loch Mary szedernek nem biztosít elegendő nappali fényt, nem számíthat jó termésre
A többi félig terjedő fajtához hasonlóan a Loch Mary szeder is kizárólag rácson termeszthető. Előre telepítik, még az ültetés előtt. Standard kivitel - függőleges támasztékok vízszintesen feszített huzallal (3-4 sor). A bokrok és a betakarítás kényelmesebb gondozása érdekében a rács magassága 2-2,2 m-re korlátozódik.
A Loch Mary szedercsemeték között legalább 2,5 m, a bokorsorok között - 2-2,5 m. A leszállógödör mélysége és átmérője - 40-50 cm. Alul vízelvezető rétegre van szükség, tetejére - tápanyagkeverékre.
A palántákat a kertben meg kell öntözni (5-10 liter vízzel) és talajtakarni. Ez utóbbira azért van szükség, hogy megakadályozzuk a gyökerek túlmelegedését és a nedvesség túl gyors elpárolgását a talajból.
Az ültetés után a Loch Mary szederbokor gyökérnyakának 3-4 cm-rel a talajszint alatt kell lennie
Az ellátás jellemzői
A Loch Meri szeder gondozása ugyanazt igényli, mint más félig kúszó fajták:
- Locsolás. A talaj kiszáradása és elvizesedése egyaránt káros a növényre, ezért az öntözések között nincsenek szigorúan meghatározott időközök. Ezeket az aljzat állapota, a természetes csapadék mennyisége és gyakorisága, a levegő hőmérséklete vezérli. A Loch Mary szedereket átlagosan hetente öntözzük, a hozzávetőleges mennyiség 20-25 liter.
- Lazítás, gyomlálás. Ezen bokorápolási eljárások alternatívája a talajtakarás.
- Megtermékenyítés. Kora tavasszal ásványi nitrogén műtrágyákat alkalmaznak, 2-3 évente egyszer - humuszt. Továbbá a bimbózás, a gyümölcs petefészkek kialakulása során, és körülbelül 20 nappal a betakarítás előtt komplex fejtrágyát alkalmaznak a bogyós bokrokra.
- A bokor metszése, formázása. Ahogy nőnek, új hajtások kötődnek a rácshoz, amelyek különböző irányokba terjednek. A Blackberry Loch Mary egyfajta rajongóvá válik. A termő ágakat a szezon végén levágják. Az egészségügyi metszést kora tavasszal és késő ősszel végzik.
- Felkészülés a télre. A Loch Meri szeder déli vidékein egy új mulcsréteg elegendő az átteléshez. Mérsékelt éghajlaton humuszt adnak a gyökerekhez, ami akár 20 cm magas halmot képez.
A Loch Mary szeder legveszélyesebb betegsége a szürkerothadás. A növényen „bolyhos” szürkés bevonat jelenik meg kis fekete foltokkal. Az alatta lévő szövetek elsötétülnek, tapintásra nyálkássá válnak, fokozatosan elhalnak. A megelőzés érdekében a szezon elején és végén a kertben lévő bokrokat és talajt bármilyen gombaölő szerrel permetezzük. A kezeléseket nyáron megismételjük, ha az időjárás kedvez a kórokozó fejlődésének. A szürkerothadás leküzdésére ugyanazokat a gyógyszereket használja. Az eljárások számát és az oldat koncentrációját az utasítások jelzik.
A szürkerothadás által érintett szeder étkezésre alkalmatlan
Szaporodási módszerek
Blackberry Loch Mary sikeresen szaporított bármilyen vegetatív módszerrel. A legegyszerűbb módja a dugványok gyökereztetése vagy a bazális hajtások átültetése. Magról palánták termesztése is lehetséges, de ez a módszer nem népszerű a kertészek körében.
Gyökér átültetés
A Blackberry Loch Mary sok „utódot” képez, így ültetési anyagból sem lesz hiány. Ősszel új példányokat ásnak ki a talajból, levágva a gyökeret, amely összeköti őket az "anya" növénnyel. A régió éghajlatától függően azonnal átültethetők új helyre, vagy télen otthon „nőnek fel”.
Mint minden szeder, a Loch Mary fajta is hajlamos a gyökérhajtások kialakulására és ellenőrizetlen „terjedésére” a területen
dugványok
Szeder dugványok Loch Mary - körülbelül 15 cm hosszú hajtások teteje, 3-4 növekedési rügyekkel. Május vagy június utolsó dekádjában vágják le. Gyökérdugványok bármilyen laza, nedvszívó aljzatban, biostimulánssal előkezelve. Jó világítást kell biztosítani számukra, és "üvegházhatást" kell létrehozni. A gyökerek 3-4 héten belül jelennek meg. Egy hónappal később a Loch Mary szederdugványait átültethetjük közönséges talajba.
A Loch Meri gyökeres szederdugványait ugyanazon év őszén vagy a következő tavaszán ültetik át a kertbe
Következtetés
Blackberry Loch Mary - egy viszonylag új, ígéretes fajta. A bogyók kis méretét bőven kompenzálja kiemelkedő ízük és magas terméshozamuk. A növények normál gondozást igényelnek, jó immunitásúak. Ezért a fajta nem túl tapasztalt kertészeknek ajánlható.
