Zöld édes paprika fajtái
Az édes paprika az éjszakai árnyak családjába tartozó egynyári lágyszárú növények egyik legnépszerűbb képviselője. Meleg Közép-Amerika lett a hazája. A klímánk és a megszokott viszonyaink közötti erős különbség ellenére hazánkban sikeresen termesztik. Olyan sok fajta édes paprika létezik, hogy még a legigényesebb kertész is kiválaszthatja a kedvére való fajtát. E fajta között vannak az édes paprika zöld fajtái is. Ezekkel fogunk foglalkozni ebben a cikkben.
Haszon
Az édes paprika minden fajtáját a hasznos anyagokban gazdag összetétel jellemzi. Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például:
- C vitamin;
- A-vitamin;
- B-vitaminok;
- a P csoportba tartozó vitaminok;
- nátrium;
- magnézium;
- vas és egyéb vitaminok és ásványi anyagok.
A piros és sárga fajtákkal ellentétben a zöld kaliforniai paprika valamivel kevesebb C-vitamint tartalmaz. De a hasznossága nem csökken. Hiszen ennek a vitaminnak a nagy része a szár közelében található pépben koncentrálódik, és főzéskor általában levágjuk.
Az édes zöldpaprika összetétele a következő egészségügyi problémákon segít:
- álmatlanság;
- krónikus fáradtság;
- depresszió.
Az édes paprika az idegrendszer működésének normalizálása mellett jótékony hatással van a keringési rendszer működésére is. Antioxidánsainak köszönhetően jelentősen csökkenti a vérrögök kialakulásának valószínűségét.
Hasznos lesz az emésztőrendszer számára is. E testrendszer betegségeiben szenvedőknek legalább 100 gramm bors fogyasztása javasolt naponta.
Az édes paprika használata lehetővé teszi a babát váró nők számára, hogy elfelejtsék a bőrrel, hajjal és körmökkel kapcsolatos problémákat.
A nadálytő-család ezen tagjának előnyei csak mérsékelt használat mellett lesznek észrevehetők. A paprika túlzott fogyasztása nagymértékben növelheti a gyomor savasságát, ezáltal gyomorhurutot és fekélyt okozhat. Ezenkívül nem ajánlott rátámaszkodni azoknak, akik a következőkben szenvednek:
- a vesék és a máj betegségei;
- magas vérnyomás;
- aranyér;
- epilepszia.
Ez nem jelenti azt, hogy az ilyen betegségekben szenvedőknek abba kell hagyniuk a használatát. Naponta 1 paprikánál többet ne egyenek.
Általánosságban elmondható, hogy a zöld édes paprika olcsó, de nagyon egészséges zöldség, amelyet sikeresen lehet termeszteni az Ön webhelyén.
A fajták jellemzői
Nincs olyan sok fajta zöldpaprika. Csak abban különböznek a többi fajtától, hogy a technikai érettség időszakában zöld gyümölcsük nem keserű, fogyasztható.
Korai
Ezeknek a fajtáknak a termése nem fog megvárakozni. A csírázástól számított 100 napon belül megérkezik.
Atlantic F1
Ez a hibridfajta a gyümölcsméret tekintetében az egyik vezető. Az Atlantic F1 hibrid magas bokroi az első hajtások megjelenésétől számított 90-100 napon belül kezdenek gyümölcsöt hozni. Ennek a fajtának a paprika a következő paraméterekkel rendelkezik: 20 cm hosszú, 12 cm széles és legfeljebb 500 gramm súlyú. Meglehetősen vastag falakkal rendelkeznek - körülbelül 9 mm. A paprika zöld színe érés közben sötétvörösre változik.
Az Atlantic F1 tökéletes nyílt terepen és üvegházakban egyaránt. hosszú bors Ez a fajta jó immunitással rendelkezik a dohánymozaikvírussal szemben.
Óriás holland
Ez a fajta az ultrakorai fajtáknak feleltethető meg. Termése a palánták kelésétől számított 80 nap után következik be. Erőteljes, akár 70 cm magas bokrokkal rendelkezik. A Dutch Giant zöldpaprikájának megkülönböztető jellemzője a kiváló íz. Termései 11 cm hosszúak és 10 cm szélesek. A teljes érettség elérése előtt a paprika zöld, utána pedig piros. Pépük ízében nincs keserűség, lédús, sűrű, frissen és főzéshez egyaránt használható. A falak vastagsága körülbelül 7 cm lesz.
A holland óriás hozama körülbelül 3 kg lesz négyzetméterenként. A fajta számos betegséggel szemben jó ellenálló képességgel és hosszú eltarthatósággal rendelkezik.
viking
Legfeljebb 100 nap telik el a hajtások megjelenésétől, és a közepes méretű viking bokrok már hengeres gyümölcsökkel kedveskednek a kertésznek. Mivel ez a fajta a zöld fajtákhoz tartozik, még a legéretlenebb paprika is mentes a keserű íztől. Egy érett gyümölcs tömege nem haladja meg a 100 grammot, színe pedig gazdag vörös lesz.
A fajtát a magas hozam és a dohánymozaikvírussal szembeni rezisztencia jellemzi.
zöld csoda
Ez az édes paprika egyik legkorábbi fajtája - mindössze 75 nap a csírázástól. A neve önmagáért beszél. Ennek a fajtának a sötétzöld paprika a technikai érettség időszakában nem rosszabb, mint a biológiai időszakban. Három vagy négy oldalú kocka alakú, magassága legfeljebb 12 cm, szélessége legfeljebb 10 cm. A Green Miracle falvastagsága nem haladja meg a 7 mm-t.
A fajta kiválóan alkalmas üvegházakra és nyílt talajra. Ellenáll a burgonyavírusnak és a dohánymozaiknak.
Közepes
Ezeknek a fajtáknak a betakarítása az első hajtásoktól számított 110-130 napon belül begyűjthető.
Gránátalma
Ennek a fajtának a zöld hosszú paprika közepes méretű, legfeljebb 45 cm magas bokrokon található. Hüvelyszerű alakja van, súlya eléri a 35 grammot. A gyümölcs zöld színe fokozatosan sötétvörösre változik. Ennek a fajtának a pépét nemcsak íze, hanem magas tápanyagtartalma is megkülönbözteti.
Ez az egyik hidegtűrő fajta. Ezenkívül ellenáll a verticilliumnak.
Ermak
Ezt a fajtát kompakt méretű félcsokor bokrok jellemzik. Magasságuk mindössze 35 cm lesz.
Az Ermak paprika hossza legfeljebb 12 cm, súlya pedig 100 gramm. Közepes falvastagságú - legfeljebb 5 mm. Ez a hosszú paprika hosszúkás kúp alakú és lédús húsú. A biológiai érettség időszakában a paprika színe vörösre változik.
Az Ermak magas hozama lehetővé teszi, hogy négyzetméterenként legalább 3 kg gyümölcsöt gyűjtsön.
Kupagyőztes F1
Gyümölcseinek betakarítására akár 115 napot is várni kell. Ez a hibrid fajta közepes magasságú, félig terjedő bokrokkal rendelkezik. Sötétzöld nagy leveleik között nehéz észrevenni a termést. Ennek a hibridnek a sötétzöld paprika úgy néz ki, mint egy henger, és körülbelül 170 grammot nyom. Fényes felületén a bordázat erősen hangsúlyos. A biológiai érettség elérése után a paprika színe mélyvörös lesz. A Kupagyőztes F1 hibrid fajtát ízi jellemzői különböztetik meg.
Ez egy nagy hozamú hibrid - akár 6,5 kg négyzetméterenként.
Titán
A titán bokroknak nagy, sötétzöld levelei vannak. Mindegyik egyidejűleg legfeljebb 8 gyümölcsöt képezhet. A paprika meglehetősen kicsi, súlya eléri a 250 grammot. Falvastagsága körülbelül 7 mm lesz. Prizma alakú és meglehetősen fényes felületű. Teljes éréskor a paprika világoszöld színe vörösre változik. A titánpép kiváló ízű.
Egy négyzetméter hozama nem haladja meg a 6,5 kg-ot. A titán ellenáll a verticilliumnak.
Késő
Ezeknek a fajtáknak a betakarítására a legtovább - több mint 130 napig - kell várnia. Ideálisak üvegházakban és nyílt terepen a déli régiókban.
Altaj ajándéka
Zöldpaprika fajták A Dar Altai hosszúkás prizma alakú. Súlya nem haladja meg a 250 grammot, a falvastagság pedig körülbelül 7 mm. A paprika pépének ízében nincs keserűség, ezért felhasználása univerzális. Ahogy érik, zöld, hosszú paprika pirosra fordul.
A fajtát a magas hozam jellemzi. Négyzetméterenként legalább 6 kg lesz. Ezenkívül a Dar Altai ellenáll a dohánymozaikvírusnak.
Zefír
Joggal tekinthető az egyik legjobbnak a későn érő fajták között. Közepes méretű, akár 80 cm magas bokrokkal rendelkezik. A mályvacukorpaprika legfeljebb 12 cm hosszú golyó alakú. Súlya nem haladja meg a 300 grammot, a falak szélessége pedig 8 mm. A gyümölcs pépje meglehetősen lédús és édes. Frissen és konzervként egyaránt fogyasztható.
A Zephyr hozama körülbelül 1 tonna lesz száz négyzetméteren. Ezenkívül a fajta kiváló szárazság- és betegségállósággal is rendelkezik. Gyümölcsei hosszú ideig megőrzik ízüket és kereskedelmi tulajdonságaikat.
Novocherkassky 35
Magas, akár 100 cm hosszú, félszárú bokrok jellemzik. Velük ellentétben a gyümölcsök nem büszkélkedhetnek nagy méretekkel. Hosszúságuk nem haladja meg a 9 cm-t, súlyuk 70 gramm. A gyümölcs falvastagsága nem haladja meg az 5 mm-t. A Novocherkassky 35 zöld gyümölcsei formájukban csonka piramisnak tűnnek. A maximális érettség időszakában sima felületüket vörösre festik. Gyengéd és édes húsuk van. Befőzéshez tökéletes.
Ez a fajta magas hozamú. Egy négyzetméterről 10-14 kg paprika gyűjthető. A Novocherkassky 35 nem fél a paprika leggyakoribb betegségeitől, beleértve a dohánymozaikvírust.
Növekvő tanácsok
A paprika nagyon hőigényes, ezért szélességi köreinken csak palántában termesztik. A palánták számára a magokat a legjobb februárban ültetni. A déli régiókban már márciusban megkezdődhet a palánták előkészítése.
Előáztatott, duzzadt magvakat javasolt elültetni. Ez jelentősen megnöveli csírázásuk sebességét. Ha az ültetéshez nagy tartályt használnak, akkor a magokat 5 cm-enként kell elültetni. De mivel a nadálytőfélék családjának szinte minden kultúrája nem tolerálja az átültetést, több dolog miatt jobb, ha a magokat külön tartályokba ültetjük.
A paprika első hajtásai 2-3 nap múlva jelennek meg. A fiatal palánták további gondozása csak a meleg vízzel való rendszeres öntözésből áll.
Ahhoz, hogy a fiatal palánták gyorsabban alkalmazkodjanak az állandó helyhez, meg kell keményíteni. Ehhez éjszaka a fiatal paprikanövényeket +10 és +15 fok közötti hőmérsékleten kell biztosítani.
A kész palántákat legkorábban május végén ültetik nyílt terepen vagy üvegházban. Ugyanakkor fontos megvárni a +15 fokos levegő hőmérsékletét. A szomszédos növények közötti optimális távolság 45-50 cm.
A borsot csípni kell. Egy bokoron legfeljebb 5 mostohagyermek lehet. Csak meleg időben távolítsa el a felesleges hajtásokat. Ezenkívül rendszeresen meg kell győződnie arról, hogy a bokoron legfeljebb 20 paprika található. Ellenkező esetben még a megkötött bokor is eltörhet gyümölcsei súlya alatt.
A rendszeres öntözés és műtrágyázás a gazdag termés kulcsa. Az öntözést akkor kell elvégezni, amikor a föld felső rétege kiszárad, de legfeljebb hetente kétszer. Az öntözés ideális, de a gyökéröntözéstől is el lehet tekinteni.
A paprika jól reagál minden műtrágya kijuttatására, kivéve a kálium-kloridot. El kellene hagyni.
A paprikatermesztésről bővebben a videóban olvashatsz: https://www.Youtube.com/embed/LxTIGtAF7Cw
